另壹方面,美國文化與歐洲文化不同,因為歐洲移民趕走了北美大陸上的印第安人後,在壹片荒蕪的荒野中創造了驚人的燦爛文明。因此,在談論美國文化習俗和社交禮儀時,我們不僅要考慮到歐美文化的相似之處,還要註意它們的差異。
首先,飲食
1,日常飲食的特點
美國是壹個典型的移民國家。自1492年哥倫布發現美洲以來,壹些歐洲國家開始向北美移民並在此殖民。他們在發展當地經濟的同時,也把自己的生活習慣和烹飪技藝帶到了美國,所以美國的美食堪稱東西方的交匯,南北的匯合。
各種地域和民族菜肴在美國餐飲市場都有自己的立足之地。美國人的飲食比較大眾化,壹日三餐隨便吃。他們追求快捷方便的飲食,註重營養的攝入而不註重美味。
當我們提到美國食物時,我們馬上會想到漢堡包、熱狗、三明治和其他食物。事實上,它們的飲食比我們想象的要豐富得多。美國人壹日三餐的時間和中國基本相同。
早餐的內容主要是面包、麥片、牛奶、香腸等。午餐比較隨意,大部分人會在工作時吃壹些快餐,比如三明治、熱狗等。晚餐很豐富,忙碌了壹天的人會讓自己好好休息壹下。這是壹天中唯壹壹次家庭團聚的晚餐,通常有壹到兩道菜,如牛排、烤肉、炸雞等。,以壹些蔬菜和水果,以及面包和米飯為主食。
睡覺前,美國人會吃零食和水果作為晚餐。從口味來看,美國人更喜歡清淡冷食。菜肴的味道壹般都是鹹中帶甜。同時烹飪時,所有肉菜都是先去骨,魚去頭骨和骨刺,蝦蟹去殼。
美國人不愛吃豬蹄、肥肉、雞爪、動物內臟,和中國有很大不同。他們做菜時很少放調料。大多數情況下,他們會把醬油、味精等調料放在桌子上自己動手。
2.飲食理念:
在美國這個高度發達的國家,人們的時間觀念很強,所以更強調質量而不是數量,在食物的選擇上更傾向於營養和科學。
在各種美食雲集的同時,美國人更看好與效率相關的實用主義。他們的務實主要體現在以下幾個方面:第壹,健康。美國人越來越意識到健康飲食對身體的重要性,現在美國人正逐漸遠離“垃圾食品”。
其次是錢。在衣食住行中,美國人更願意在衣、住、行、娛上多花錢,而在食品上花錢少。最後是快捷方便。
“時間就是金錢”是西方社會文化的典型特征之壹。再加上生活節奏快,單親家庭多,美國人普遍不願意在家做飯。
在烹飪中,菜肴的顏色和味道是第二位的。從這壹方面也可以看出美國人的飲食觀念更加理性。他們只是把飲食作為充饑的手段。
在用餐形式上,美國實行分餐制,這也體現了美國人重視個人、崇尚個人主義的價值觀。
3、飲食禮儀:
與中國人相比,美國人略顯隨便。然而,他們也有自己獨特的飲食禮儀。以在美國家庭用餐為例來詳細說明。
在美國,“女士優先”的原則是他們安排座位的標準。上菜的順序通常是由外向內排列,使用也是由外向內取。吃飯時,只有女主人開始吃,其他人也開始吃。在吃飯的過程中,美國人講究沈默,喝酒、咀嚼時盡量不發出聲音。互相敬酒、敬酒只是壹種禮貌行為,並不是中國式的“狂飲”。
席間,客人很少出聲,只是和旁邊的客人小聲交談。飯後,只有女主人離開餐桌,其他人可以離開。如果妳在餐館吃飯,美國人經常使用AA制(代理)
約會),各付各的。還需要註意的是,無論在哪裏吃飯,都要盡量把自己盤子裏的食物吃完。在中國和美國,客人吃完飯後休息壹會兒,然後在離開前感謝主人,這是壹樣的。
第二,體育。
體育文化,每個大學都有自己的球隊,每個賽季都有比賽,足球,橄欖球,棒球,籃球,以及由此產生的啦啦隊文化。每到季節,全家出門尾行,就是打開汽車後備箱,壹起開車吃喝聊天。全民健身,來到美國留學,發現不去健身房好像是外星人。
也可能是因為美國的醫療費用即使有保險也很高,最好的賺錢方式就是運動。此外,大多數美國人看起來相當陽光和積極,這都是因為積極鍛煉帶來的好處。
體育要知道美國是世界上最大的體育國家,MLB NBA NFL NHL,這些都是美國很受歡迎的體育聯盟,美國的音樂風格也是多樣的。黑人音樂在美國流行樂壇舉足輕重,像歌手菲?答?t合作,像jay z坎耶阿姆等等。要知道,美國總統都是黑人。
正是這些黑人衍生了美國的街頭文化,所以妳在美國到處都能看到年輕人用snapback玩滑板塗鴉,就是嗨?P hop文化,這些因素已經逐漸取代了八九十年代的黑幫毒品犯罪,這些街頭文化是美國文化的重要組成部分。
第三,社會文化
1.大多數中國學生害羞內向,不知道如何與美國人交流或解決問題。解決問題最好的方法就是溝通,溝通,溝通!很多誤會都是因為缺乏有效的溝通造成的。中國學生需要勇敢地、禮貌地表達自己的想法。
2.參加體育和俱樂部活動是壹種很好的社交方式。大多數美國人喜歡運動,這可以幫助妳快速交到朋友。
美國鼓勵每個人為自己說話,表達自己的觀點。課堂參與是會打分的,課堂發言也是每個學生必不可少的壹課。無論英語水平如何,只有多表達,才能更快融入美國。
4.美國人非常重視閑聊。比如在電梯裏、學校走廊裏遇到同學朋友,如何禮貌、簡短地交流,這是壹項重要的社交技能。
5.不要用借口代替ExcusemeI'm sorry '和' Excuseme '都表示抱歉,但I'm sorry語氣較重,表示我承認自己的過錯或錯誤;如果妳說“對不起”是為了讓對方讓路,可能會讓對方不解。
6.向陌生人問好。在路上,在電梯裏,或者在樓道裏,我們經常會遇到迎面而來的人。目光相遇時,低頭是中國很多人的習慣,但用眼神打招呼是美國人的習慣。他們不應該馬上把目光移開,或者把臉轉向壹邊,假裝沒看見。
美國人只對看不順眼,不屑壹顧的人這樣。美國人早上在街上漫步時,如果遇到路過的人,會習慣性地說早上好。當然,在壹條行人很多的街上,不壹定要和所有路過的人打招呼或者打招呼。
7.註意談話的話題。參加美國人的聚會,不要只談自己最關心、最擅長的話題。只談自己熟悉的話題,會讓別人覺得尷尬,甚至反感。說話的時候要找大家都感興趣的話題,輕松愉快的話題。
8.不要在別人面前伸舌頭。美國人認為在別人面前伸舌頭不雅觀,不禮貌,給人壹種粗俗下流的感覺,甚至可以解釋為瞧不起人。
9.不要亂送禮物。禮物壹定要有意義。比如朋友生日,同事結婚,可以送個禮物表示心意。不要無緣無故送禮物,尤其是貴重的禮物,這樣對方不僅不會感激,還會懷疑妳有別的企圖。不知道送什麽禮物合適的時候,可以送花,可以做客,也可以參加宴會。花總是合適的。香水和維生素也很受歡迎。
10.不要為別人買單。中國人的習慣是,幾個朋友壹起出門,總是搶著掏錢買票、門票等。如果他們這樣對美國人,他們不會得到他們的感謝。這會讓美國人覺得虧欠。壹起出去時,美國人總是各付各的,包括車費、餐費和小費。
11.回復別人的邀請。中國人在美國犯的壹個常見的社交禮儀錯誤是不回應別人的邀請。美國人的習慣是,接到邀請後,不管去不去,都會及時回復。如果不確定,就告訴對方目前不確定,什麽時候能確定。如果收到邀請後不回應,會直接幹掉主持人甚至帶多余的人過去,讓主持人措手不及。