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個體戶的故事(2)

個體戶的故事三:

愛花的秘密!O2O的核心是深入行業

溫度保持在2到8度,濕度保持在60%,壹定要帶水運輸。在花卉行業幹了八年的鄒曉峰,說起花卉保鮮技術,同樣口若懸河。?花是活的。?

近年來,花卉消費越來越多地出現在人們的生活中。作為人們表達感情的利器,壹束花可以開得很燦爛,但其中隱藏的愛情、友情、親情,也包含著中國人含蓄的感情。情感消費已經成為花卉市場的核心競爭力。

愛尚鮮花在淘寶、天貓、JD.COM等平臺開設自己的網店,通過自己建立的平臺自動將鮮花訂單配送到合作的線下花店,花店可以保證兩小時送達。?那時候花店都以為我們是騙子,第壹年幾乎沒賺到錢。2007年鄒曉峰創業的時候,O2O這個概念好像還是個影子。

八年抗戰,障礙漫漫。

面向C端是愛尚壹開始就做的,通過電商渠道賣花。經過八年的堅持,愛尚已經整合了全國12000多家合作和加盟花店,覆蓋全國600多個城市。?尤其是現在,90後壹代的接受度越來越高,2C端會越來越有趣好玩。?鄒曉峰說。就像前段時間聖誕節,愛尚在全國100個城市推出了聖誕老人送花的遊戲,獲得了不少好評。

但壹帆風順的背後,也有不為人知的挫折。

2009年情人節前夕,忙於愛尚淘寶店的鄒曉峰突然收到網站被黑的消息,之前的買家訂單不見了。這對剛剛起步的愛尚意味著什麽,幾乎不言而喻。可能是巨虧甚至關店。?當時我們想先安撫買家,所以用買家訂單價格的兩倍賠償,然後了結此事。?愛尚在此次事故中損失近50萬人民幣。

不過塞翁失馬焉知非福,正趕上淘寶誠信主題宣傳的愛尚就被推了出來作為例子。央視等近百家媒體的密集報道,讓這個新生的品牌迅速成長。原本被花店、快遞等各方拒絕,變成了新的起點。?正是因為花背後的美和傳遞的美好感情,才成就了現在的愛情。?鄒曉峰說。

美好的東西都是脆弱的,花也不過如此。

在沒有標準的花卉行業,顧客的評價完全取決於自己對花卉的直覺。不同於其他種類的新鮮度,鮮花的新鮮度除了傷痕和蟲害,幾乎無法準確衡量。?很多顧客說花已經雕謝了。他們不知道的是,只要放在水裏壹個小時,就會恢復。那段時間,很多抱怨都是在快速成長中產生的,我們也是在抱怨中成長起來的。?鄒曉峰說。

這些花的生長知識基本來自鄒曉峰在自己的花卉基地泡著的時候的觀察。有時候要半個月才能去,最多能泡半年。正是這些與花農的交流,以及他自己的親身經歷,讓他第壹手見識到了花卉業美麗背後的汗水。

瞄準B2B的鮮花App

花很貴,不暴曬是保存的首要條件。所以花市交易都是在晚上,隨著新鮮度的變化,每小時花的價格也是變化的。如果賣不出去,就運到夜市繼續賣。這對於花農來說,是壹個時間反轉的問題。同樣,運輸環節也存在這個問題,必須在晚上進行,然後第二天到達倉庫。

對於大部分處於銷售最後端的花店老板來說,鮮花采購晚了就不新鮮也不貴了,所以淩晨四點起床選花成了生意上的常態。

?所以看起來花是很美的東西,但是美麗背後的人很辛苦。?鄒曉峰說。

解決這個問題的辦法是,在上遊,愛尚通過收購、參股、戰略合作等方式整合了超過10000畝的國內花卉種植基地,同時獲得厄瓜多爾皇家玫瑰、荷蘭七彩玫瑰等品種的進口代理權;在全國100多個大中城市建立了花卉工廠和冷庫倉庫,從而形成?基地?分倉?花店?花卉供應鏈。削減分層供應所消耗的時間和人力資源,最終讓鮮花便宜50%,損耗降低到30%。

同樣,渠道扁平化是第壹步,提高花的質量才是問題的源頭。愛尚壹方面引進國外先進?無土栽培?模式,花卉生長環境的規範化改革。壹方面,鼓勵農民進行規模化種植。?眾所周知,前期投入特別高,但是單個農戶根本做不到。我們需要開始大規模種植,然後減少價格波動,質量會越來越好。?鄒曉峰說。這也是為什麽愛尚面對全國20萬家花店的龐大數字,依然去做鮮花B2B平臺的牌。店主只需在App上壹鍵下單,愛尚負責送花到店。

?其實我們從13開始就想做B2B了。?鄒曉峰說。2013之前,愛尚受益於互聯網的快速普及和知名度的擴大,已經做到了行業第壹的位置。於是在擴大銷售端之後,供應鏈問題自然被提上日程。也是在那個時候,愛尚拿到了中路資本的首輪投資。並且因為供應鏈整合的新模式,在2014獲得由國內知名投資機構陳達創投、浙商創投領投的第二輪、第三輪數千萬融資。

隨著資金的到位,2015,愛尚開始了同行的快速整合和平臺的測試。有了之前針對C端花店的合作基礎,可以看出App推廣的過程其實就是花店逐漸改變習慣的過程,來自鮮花的數據壹直在快速增長。第壹個月流水20萬,第二個月增長10倍,達到200萬。現在壹個月能完成幾千萬的交易。?鄒曉峰說。?所以很多人說O2O是線上顛覆線下。其實問題的核心在於,用什麽模式來優化整個供應鏈,可以更高效,更優惠,讓終端體驗到優質的服務。?

通過整合並購等措施,愛尚鮮花已擁有愛尚、愛唯壹、禮尚、花開當時、愛尚愛等五大互聯網鮮花品牌,銷售規模也連續五年位居鮮花行業第壹,囊括互聯網鮮花品牌前三。

需求背後的產業鏈

在鄒曉峰看來,互聯網鮮花其實起步有點晚,行業比較分散。鮮花消費仍然集中在情感消費上,酒店婚禮用戶的銷售額有時甚至高於零售。所以歐美花卉業個體戶的故事是家庭消費的產業態勢,國內消費意識亟待改變。

?通過互聯網,我們可以逐漸讓鮮花消費成為大眾需求,2C端的下壹個變化在於鮮花消費意義的變化?。比如每個月交99元,愛尚會按周送4朵花,希望能讓家裏的花瓶常年開著,同時把情感消費變成日常消費,進而穩定花產量。

愛尚現在做的供應鏈金融,也是B端和C端的連接器。上遊農民有需求,下遊花店也需要進貨,擴大規模。所以,借錢給花店換更好的花,借錢給基地換更好的花。既然供應鏈金融是雙方的需求,愛尚就要打通整個產業鏈。

到明年,鄒曉峰希望2B和2C的比例大概是五比五,那他至少能拿下全行業10%的銷售份額。畢竟相比線下,線上的花還是少。鮮花貿易壹年1000億,我們只賺2億。它仍然需要非常艱苦的工作。?

鄒曉峰是這樣看愛尚的選擇的:?我們是第壹個做產業鏈布局的。從12開始,我們就做出了融資的選擇。目的是為了整個行業的改變,找到我們可以節約的地方,可以高效的地方。?

事實上,2015年,愛尚獲得了由丁奉資本領投的第四輪1億元融資。在鄒曉峰眼裏,企業本身必須有造血能力。這壹年,愛尚已經逐漸走向成熟的企業。從2009年是獨立的品牌口碑,到現在更在乎整個供應鏈。想怎麽做就怎麽做,用市場來檢驗,這是他壹貫的風格。他還對未來的發展做了總結:?我們現在申請新三板,對行業整合有好處。股價也是公允的,市場肯定會看到的。?

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