茂名有哪些風俗習慣？

過年習俗1。農歷正月初壹吃艾(I)是“正品節”，意為正月末。“正品節”在茂名地區還有壹層含義，因為當地“正品”與“正品”諧音，“正品”意為“蒸貧”，意為將貧困患者從人間蒸發。這壹天，農村家家戶戶喝艾茶，插艾花，吃艾草。人們到田裏去采摘艾草，帶回家洗凈，曬幹，搓成絨狀，放在鍋裏，搓幹，用米粉和紅糖搓成艾草。艾茵有除塵積物、消災辟邪的作用；所以艾(黃)也叫“窮”。吃“窮”可以使人健康，人們很喜歡吃。2.每年的26號和7號做飯(吃)。每年農歷十二月二十六或二十七，我市人民都有做飯的習慣。相傳茂名以前是不毛之地，沒有農作物誕生。後來來了壹批從戰爭中逃出來的人。看到這裏山巒連綿，沒有硝煙，他們就紮根開荒，茁壯成長。起初，人們只能種植壹些土豆等雜糧來充饑。為了充分利用糧食，人們用木槌將雜糧搗成粉末，加水攪拌成糊狀，煮熟，使其體積增大數倍，成為木薯糊、玉米糊等食物。後來，人們在這片土地上成功地種植了水稻，並獲得了壹次又壹次的好收成。為了慶祝豐收和改變口味，人們按照以前的方法將大米搗成粉末，與蔬菜等簡單的餡料混合，制成具有壹定形狀和味道的食物，這就是“(舵)".起初，人們只是用莖米(俗稱糯米)來制作它。後來他們發現糯米粉更粘，更容易成型，口感也更好，就專門做了。年復壹年，逐漸成為壹種習俗。茂名的糯米(糯米)有很多種風格，有煮湯(糯米)、菜包(糯米)、壽桃(糯米)、水(糯米)、糖餅、糖板(糯米)、錘撻(糯米)。各種(糯米)做法不壹樣，形狀不壹樣，吃法不壹樣，味道也不壹樣。每年過年前幾天，也就是臘月二十六、七，我市民間興起做(福)俗，意為辭舊迎新，準備壹些“福”(就是把(福)放在家裏過新舊年)，祈求來年豐收，生活更美好。3.貼春聯慶祝除夕。臘月的最後壹天是除夕，在茂名被稱為除夕或大年三十。這壹天，農村的生產活動基本停止，家家戶戶開始貼春聯和門神，並在門額上貼李。廚房的爐子、水箱、豬圈、牛棚和糧桶也要開始貼壹張張曉紅紙以示好運。還有壹些祭祀活動，比如準備雞、豬肉、魚等餐桌，燒紙燒香祭拜祠堂、廟宇、國家、祖先、竈王爺等等。年夜飯，壹家人圍坐在壹起吃團圓飯。團圓飯基本上是壹年中最豐盛的壹餐。出去的人壹般都會回家過年，和家人壹起吃年夜飯。吃飯的時候，如果家裏有人出去了，沒有回家，要把1個座位和1雙筷子留給出去表達心意的人，團圓飯也要留壹部分到第二天(也就是第二年)。團圓飯有很多菜，但是壹定要有魚，也就是說有壹年多了。團圓飯做好之後，家家都要先祭祖。祭祀結束後，祭祖的食物被重新加熱，大廳裏擺了壹大桌，全家人圍了上來。這是每個家庭團聚的美好時刻。當晚，長輩會給孩子發壓歲錢，放些生蒜、香菇、甘蔗、糯米、炒樁、水果、蒸糖籠等。在家。這叫“放年”，寓意來年更加福壽，甜蜜美好，平安幸福。另外，家裏每間房子都要點燈，全家人坐在壹起養老。直到歲末年初，家家戶戶都燃放煙花爆竹，以示辭舊迎新。4.農歷二十三，茂名地區俗稱“農歷除夕”，又稱“祭竈節”。家家戶戶備好茶、酒、素菜、水果、甜品，在廚房燒紙祭竈，送他上天，然後從裏到外打掃衛生，打掃灰塵。祭竈是我市民間影響很大、流傳很廣的壹種習俗。在過去，幾乎每個廚房都有壹個“竈神”神。人們稱這個神為“命主菩薩”或“竈主命”。據說他就是玉帝加封的“九天東廚統領廚宮”，負責管理各家的廚火，被崇拜為壹家之主的保護神。竈神龕多位於廚房的北面或東面，竈神的神像在中間。有些沒有竈王壁龕的人還直接把神像貼在墻上。有的神只畫壹個竈神，有的神有男女兩個。女神被稱為“廚王奶奶”。竈神的雕像大多還印有這壹年的歷法，上面寫著“東方廚師當家”、“世界守護者”、“壹家之主”等字樣，以示竈神的地位。兩邊都有“天道說好，下界保平安”的對聯。臘月二十三，人們備好茶、酒、水果等，燒紙祭竈，送竈尺到西天，以示對竈尺的尊敬。中國的春節，俗稱“過年”、“農歷年”，是中國漢族人最紅火的節日。據了解，在商朝，每年的初壹始於農歷十二月，秦朝和漢初始於農歷十月。漢武帝元年采用太初歷，規定孟春的正月為壹年的開始。公元1911年，辛亥革命後，采用公歷，農歷正月初壹改名為春節，沿用至今。在粵西的茂名，過年壹般是指臘月二十三到正月末這段時間。當地主要習俗有祭竈、掃塵、制(黃)、貼春聯、貼門、吃團圓飯、燃放煙花爆竹、發壓歲錢、守歲、分紅當錢、制年規、唱大戲、吃艾(黃)。