1.茶館有哪些分類?
1.民俗風情茶館強調民俗的地方特色,追求民俗和鄉土氣息,以特定民族的風俗習慣、茶具、茶藝或鄉村田園風格為主線,形成相應的特色。包括民間茶館和地方茶館。民間茶館以特定少數民族的風俗習慣為基礎,裝修強調民族建築風格;茶葉多為國家特產或喜愛的茶葉;茶具也多為傳統民族茶具;茶藝表演也有濃郁的民族風味。
當地的茶館大多以鄉村社會為背景,用竹木家具、馬車、牛車、蓑衣、帽子、石頭、轎子等裝飾,凡是能體現鄉土氣息的材料都可以。有的直接利用已經很少有人居住的老房子裝修成茶樓;有的專門設計成鄉村客棧門面,室外有轎子、牛車,室內有古井、火爐。服務人員穿著古雅的服裝接待客人,生動地描繪了當地文化的特色。
2.戲曲茶館是壹種以品茶為入門,以戲曲欣賞或自娛為主體的文化娛樂場所。這種品茶娛樂的文化方式在中國有著悠久的歷史。戲曲茶館在裝修上強調戲曲表演的氛圍和要求。相對而言,品茶是其主要附帶功能之壹。它不太註重茶和茶藝,而是以茶為導,在戲曲和音樂聲中放松、交流、欣賞戲曲藝術。
3.綜合茶館主要體現在商業服務方面,以茶藝為主,同時經營茶餐、餐廳、老酒吧、咖啡、電腦、棋牌等。,並整合各種服務,滿足客人的多樣化需求。
4.古色古香的茶館,都是在裝修、室內裝飾、布局、服飾、語言、動作、茶藝表演等方面,以壹些古老的傳統為基礎,挖掘整理傳統文化,結合茶藝的內在要求,重新進行現代詮釋,展現古典文化的整體面貌。各種宮殿式茶館,禪意茶館,都是典型的仿古茶館。
5.園林式茶館的特點是風格清新自然,或依山傍水,或在風景名勝區,獨門獨院,由室外空間和室內空間組成,往往有較大的經營場所。外面,有小橋流水,樹木花草。突出的是壹種純天然的風格,讓人直接接觸自然,從而達到壹種室內園藝無法達到的品茶意境。這種風格符合現代人追求自然、回歸自然的心理需求,但對地址的選擇和環境的營造要求較高,所以在現代茶館中並不多見。
6.室內庭院式茶館以江南園林建築為基礎,結合茶藝和品茶環境的要求,配以亭臺樓閣、曲徑花卉、牌樓回廊、小橋流水,給人壹種“庭院有多深”的心理感受。室內陳列著字畫、文物、陶瓷等各種藝術品,讓現代都市人在忙碌的生活中找到回歸自然、心境平和的感覺,進入“庭院滿山林,心無雜念”的境界。
7.現代茶館風格多樣,往往是根據經營者的興趣愛好和房屋結構來建造的,各具特色。有的是家庭式的大廳,開放式的大廳自然和各種包間結合在壹起;有些拱門有回廊,曲徑通幽;有的優雅、簡約,講究靜雅;有的奢華,有錢,講究高檔格調。室內裝修,名人字畫,古玩,花鳥魚蟲,報紙,書籍,電腦電視等等各有側重,與整體風格自然契合,形成相應的茶氛圍。通常住大廳式的比較常見,既有開放式的大廳,也有各種風格的房間,客人可以根據自己的興趣進行選擇。現代茶館往往註重現代茶藝的發展和研究,在經營理念上緊跟時代潮流,強調規範化管理和優質服務,通過營造溫馨舒適、熱情周到的服務氛圍來吸引顧客。
二、茶館裝修設計理念
1.裝修應堅持以人為本。在設計中要多為客戶著想,在每壹個細節上充分考慮客戶的喜好。不要只知道埋頭設計而不結合實際。只有充分滿足客戶的需求,才能吸引更多的客戶。
2.以後茶館的選址也很重要。位置選得好的話,對茶館的經營會起到很大的作用。還要考慮茶館裝修的規模和目標客戶的類型,將這些因素與設計師充分溝通,確定合適的設計方案。
3.茶館的管理也要在茶館裝修設計的時候充分考慮。因為這樣可以提高茶樓管理者的工作效率,讓管理者更方便的管理茶樓。董哲空間設計師提醒設計同仁,設計時要充分考慮每壹個細節,包括倉庫、客房、廚房等。,而且這些空間要整合起來,方便管理者管理。
4.在裝修效果上,不能壹味追求奢華,要簡約大方。茶館主要是針對休閑人群,給他們提供壹個享受休息的地方,所以要以環境優雅為主。
雖然茶館仍然是人們聚會的地方,但它也是休閑娛樂的替代場所。今天的茶館與17世紀世界各大城市的茶館相比,已經發生了很大的變化。