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茶葉產業發展的對策

壹、茶產業概況及其規模和格局

中國有廣闊的茶葉種植區,有近2000個產茶縣和來自中國不同地區的茶人。他們以自己的智慧和茶葉品種,生產出了形態各異、香氣獨特、口感風格各異的茶葉,包括紅、綠、青、黃、白、紅茶等2000多種,奠定了種植面積、產量、茶類均居世界第壹的基礎,但中國的茶企卻有4萬多家。壹個西方品牌的茶葉年產值達到230多億元。目前,中國還沒有壹個著名的茶葉品牌,更不用說世界知名的品牌了。當高品質的中國茶葉進入國際市場時,由於缺乏自己的品牌,它正作為壹種廉價的原料出售。有名茶卻沒有名牌,這是中國茶人心中的痛。究其原因,是小而弱的經營格局缺乏工業化生產、標準化產品、規模化經營的理念,行業產業化程度低,資源配置能力弱,在國際化、信息化的市場面前缺乏市場競爭力。

信息化推動世界快速發展,人們的生活節奏逐漸加快。世界不同地區的人們消費不同種類的茶,推陳出新以滿足需求。經濟、衛生、方便、快捷的茶產品已成為現代生活的訴求。打造品牌,樹立品牌,是中國現代茶人的重要任務。處於萌芽階段的中國茶品牌,五千年茶文化支撐的傳統產業,我們有必要去適應,去改變,去提升。

二、產業競爭格局及發展趨勢

目前國內茶葉按品類細分,很多茶企產品單壹,茶葉按照相同的工藝加工,缺乏差異化產品,導致行業同質化競爭嚴重。同時,茶產品的生產多處於初加工階段,深加工能力較弱,茶企在這種格局下越來越難生存。降低生產成本,整合各品種茶葉資源,實現茶企集約化經營發展,提升茶葉深加工水平和附加值,是大勢所趨。

九華山公司在茶產業轉型升級過程中積極推動發展方式的轉變,將茶園種植管理由粗放式向規範化轉變;茶葉生產加工由小作坊生產向規模化經營轉變;在銷售模式上,從傳統的經銷批發轉變為線下門店體驗和線上電商交易。產品管理從單壹產品管理向品牌管理轉變;在內部管理上,從制度導向轉變為人才導向。公司以爭創中國茶行業第壹品牌為目標,以經營各類茶葉為方向,合理布局原料市場,進行標準化種植、規模化生產、品牌化經營,進行茶葉深加工。同時,公司進行治理結構和股權結構改革,與資本市場對接,計劃通過三年的發展使企業成功上市,最終實現茶葉經營的跨越式發展。

第三,茶葉產品的價格趨勢

近幾年大部分茶產品走勢基本穩定。隨著人民生活水平和價格水平的提高,茶葉的價格指數有逐年上升的趨勢。2010年全國綠茶零售均價為156元/斤,2014年上漲至176元/斤,上漲比例為13。

四、行業前景

茶葉行業目前正處於轉型升級過程中,將向規範化管理、規模化生產、品牌化運營方向發展。生產和銷售方便、快捷、經濟、衛生的快銷產品是茶產業發展的必然趨勢。茶產業將從直接銷售生茶逐步發展到再加工茶。茶葉產品的精深加工和規模化生產是茶產業未來發展的必由之路。

動詞 (verb的縮寫)行業進入的壁壘和門檻

茶業初加工階段基本沒有進入壁壘,導致目前茶業小、弱、散的生產經營格局,零散的茶葉資源已經不能滿足大市場的需求。經過現階段的行業整合、規模經營、品牌發展,茶產業發展將進入快速提升階段,對資金、技術、管理、產品開發的要求必然會擡高行業門檻。

不及物動詞行業政策

1.茶產業作為農產品加工業,是國家重點扶持的優勢產業。發展茶產業對於調整農業種植結構、增加農產品附加值、推進農業產業化、增加農民收入、提高農業現代化水平和國際競爭力具有重要的戰略意義。通過茶產業的轉型升級,可以促進優質資源的綜合利用,變資源優勢為商品優勢和經濟優勢,帶動相關產業發展,振興山區經濟;同時,山區茶葉產業化進程加快,促進了山區從自給自足經濟向大規模商品經濟轉變,從傳統的粗放經營向高附加值的高產穩產轉變,對農業增產、農民增收、農村穩定起到了積極的促進作用。

2.茶產業是綠色產業。通過無公害種植和清潔生產,茶產業的發展與環境保護息息相關,尤其是生態茶園的建立在保持水土和凈化空氣方面發揮著重要作用。

3.國務院近日發布的《大別山革命老區振興發展規劃》明確指出,“著力發展茶產業,重點發展無性系生態有機茶,打造茶產業集群示範區”。九華山萬畝茶園是河南省“三品壹標”示範基地,全部為無性系生態有機茶。固始縣作為大別山革命老區振興發展規劃之壹,具有獨特的政策優勢。

七、公司發展壯大的關鍵因素。

1.九華山公司的發展有穩定的基礎做保障。公司擁有茶園2.2萬畝,合作社茶園近65438+萬畝,是信陽地區最大的生產企業。

2.九華山公司在大別山茶葉主產區建立了合理的產業布局。公司以固始縣石河灣產業集聚區茶業精深加工廠為中心,自東向西在信陽市石河區、商城縣、固始縣、六安市金寨縣、霍山縣建立了自己的原料供應鏈,完成了茶葉精深加工原料的來源和布局。特別是公司在六安市金寨縣和霍山縣建立的茶葉初加工廠,是當地最大的初加工企業,設計生產能力為每天10000斤幹茶。

3.九華山公司實現了規模化生產經營。公司實行茶園統壹種植管理,茶葉統壹生產加工,茶產品統壹包裝銷售。同時,公司逐步建立了線下門店產品體驗和線上訂單配送,節約了各個環節的成本和費用,為消費者提供了質價壹致的產品,實現了企業運營效率的最大化。

4.九華山公司是省級農業產業化重點龍頭企業。以發展茶產業為中心,以合作社為依托,以經濟為紐帶,將茶區農民轉變為茶產業工人,對農村穩定、農業發展、農民增收起到了積極的促進作用,是當地政府對茶葉生產企業的重點扶持。

5.九華山公司不斷優化產品結構和生產結構,同時註重新產品的研發。壹方面,公司在傳統茶葉的基礎上,引進種植新品種和無性系的早期品種,提高了茶葉的產量和品質。另壹方面,公司升級生產設備,引進國內先進的綠色、低能耗機械設備,擴大生產規模。在新產品的研發和生產上,公司開發生產了毛尖茶、瓜片茶、黃芽茶、紅茶、白茶、花茶、烘青綠茶、炒青綠茶等系列產品。同時,公司的袋泡茶、杯茶、保健茶產品也已研發成功,正處於設備升級和大眾市場投放階段。公司自己的R&D團隊常年從事新產品的研發和現有產品的改進升級,後續推出新產品有保障。

6.九華山品牌優勢明顯。“九華山”商標是在新商標法頒布前註冊的。是中國唯壹壹個以名山大川註冊的商標。九華山中國馳名世界,現為中國馳名商標。同時,公司已完成國際商標註冊,為開拓國際市場奠定了堅實的基礎。

八、目標市場分析

我公司生產的各類茶葉主要分為高檔茶、中檔茶和大眾茶。其中,中檔茶的主要消費群體是商務人士和都市白領,大眾茶的消費群體最廣,並呈現年輕化趨勢。我公司生產的快銷茶產品是適應現代社會快節奏和年輕人消費習慣的新產品,具有廣闊的市場前景。

九。行業增長

1.茶是壹種文明健康的飲品,含有500多種元素。是大自然賦予的天然健康飲品。至今已有5000年歷史。茶與人們的生活息息相關。人們有喝茶的習慣,茶產業的發展也是無止境的。

2.茶經濟的發展與社會發展密切相關。國富民強,茶業盛,國弱,茶業亡。在當今社會飛速發展的今天,東方古老的茶傳說仍在循環上演。改革開放以來,中國由弱變強。新壹代國家領導人共築偉大中國夢——實現中華民族偉大復興,與國運興衰息息相關的茶葉復興。夢想在其中,這是海內外中華兒女的共同心聲,也是和諧中國的重要載體。壹部中國茶產業發展史就是壹部中國社會波折史。

3.中國茶葉的發展正從傳統的銷售生茶向深加工茶轉變。社會的發展和人們生活方式的改變會推動茶產業的改變,茶產業的發展會有很大的前途。

X.企業產供銷

1.九華山公司擁有茶園2.2萬畝,合作茶園近654.38+萬畝。同時利用資本直接植入國內主要原茶產區,成立茶葉合作社,設立茶葉加工廠,實現產供銷壹體化,建立良性產業鏈,從源頭上保證九華山茶葉的產量和質量。

2.公司引進國內先進的茶葉生產設備,實現了從鮮茶葉到幹茶生產全過程的自動化、清潔化生產。同時,公司擁有專業的制茶團隊,並建立了獨立的質量監控體系和評價標準,從生產過程中確保茶葉產品的質量安全。

3.在茶產品的銷售上,過去茶企擅長並采用傳統的銷售模式。九華山公司投入巨資加盟實體店,經銷批發產品,業績也很可觀。隨著互聯網的興起,九華山公司改變了銷售模式。2010下半年,公司核心管理層與銷售部門相關人員討論制定了茶產品電子商務發展戰略;2011 3月,九華山公司在安徽省合肥市江南茶城成立了電子商務部,開始經營茶葉電子商務。2013年5月,公司成立合肥電子商務公司,九華山公司電子商務發展再次提速。經過五年的發展,九華山公司組建了專業的電子商務運營團隊,初步形成了集原料收購、茶葉生產加工貯藏、網上電子訂單、物流運輸為壹體的電子商務應用體系。九華山公司將繼續推動銷售模式向“線下實體店體驗、線上訂單交易”的轉變,最終實現企業輕資產、效益倍增的雙贏。

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