藍田玉歷史悠久，被許多文人墨客所稱道。早在秦漢時期，陜西玉雕技術就非常發達。鹹陽出土的“漢白玉馬”，渭南出土的“玉牛”，Xi安何家村出土的“唐鑲金瑪瑙牛頭杯”、“鑲金鐲子”，無不顯示出陜西精湛的玉雕工藝。現在安玉雕廠和藍田玉廠利用藍田玉琢磨出來的各種工藝品，造型精美，雕刻精美，金光閃閃，特別是玉碗、玉鐲、酒具，體現了秦藝術的特色
玉石石雕麝香可以追溯到中國45000年前的新石器時代晚期。唐宋時期又有新的發展和創造，金玉結合，玉雕技術日趨完善，被世人譽為“東方藝術的瑰寶”。
玉雕選材考究。在人物作品中，多采用玉石、芙蓉石、南玉、紫晶、白玉、碧玉、翡翠、珊瑚、瑪瑙，人物富有感情，形神兼備，浪漫別致，突出個性；花卉作品多采用珊瑚、綠松石、翡翠或俏麗瑪瑙，花瓶、花籃、梅花、菊花、荷花、牡丹、玫瑰、石榴等形象生動，猶如永不雕謝的花朵。此外還有飛禽走獸，栩栩如生，光彩奪目，凸顯了中國玉雕“巧、美、絕”的藝術特色。
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Xi安刺繡
Xi安繡在繼承“秦繡”的基礎上大膽創新。設計制作的雙層細紗刺繡、穿羅翔等作品，形象生動，色彩鮮艷，獨具特色，受到外商好評，是陜西出口的重要產品。主要品種有桌布、枕套、靠墊和旅遊用品。其生產廠家主要有晉江和鳳凰刺繡廠。
早在4000年前，中國就有了刺繡技術。戰國時期繡的“龍鳳圖”是現存最早的刺繡。隨著唐朝的更大發展，唐代有壹首贊美女子刺繡技藝的詩:“日暮前花迷人，爭著小筆在床上畫。”繡成小花園，引得黃鸝留柳條。
Xi的刺繡繼承了古老的傳統技藝，也融入了陜西的地方特色，成為壹種具有濃郁黃壤特色的手工藝。
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稻草畫
麥稈畫是中國古代文化藝術的瑰寶，然而長期以來卻難覓蹤跡，直到秦懷王墓發掘才得以出土。雖然歷經兩千多年的腐蝕，但它的造型依然栩栩如生，色澤鮮艷，令人嘆為觀止，又不失古樸典雅。經過相關專家的仔細研究，這種古老的工藝終於重現於世。
稻草畫用料獨特，工藝獨特，立體感強，保持了稻草的光澤和烤燙的本色。呈現出壹種古雅瑰麗的神奇之美，如做出嫦娥奔月或貴婦的畫面，做出壹個動物就令人欣喜若狂，栩栩如生；使之成為壹道風景，仿佛就在附近；使其成花鳥，如聞其聲。具有很強的觀賞和保存價值。可以掛在賓館、酒店、會議室等大型場所，也可以用來裝飾美化普通家居。這是壹種精美的壁掛藝術。
戶縣光華鋁紙廠的專家經過幾十年的潛心研究和試制，終於使這壹失傳千年的古老藝術品種復活了。1987年入選參加“北京87國際藝術博覽會”。日本商人看到嫦娥奔月的畫，愛不釋手，不惜重金買回日本珍寶。同年獲省美展壹等獎，受到陜西省文化廳的高度贊揚。畫家鄉是必須的。"
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秦兵馬俑復制品
隨著秦兵馬俑的發掘和展出，秦兵馬俑博物館陳列的兵馬俑復制品越來越成為中外遊客想要得到的紀念品和禮品，也成為壹些涉外企業和高雅公共場所提高聲譽和檔次的裝飾品。為了滿足中外人士的這種需求，文物和工藝美術部門齊心協力，聚集優秀工匠，復制了壹些不同比例的秦兵馬俑。其品種包括與原作規格相同的大型俑，適合在美術館、歷史博物館、工藝美術博物館和大型酒店展出；有1: 2和1: 4陶俑，可用於家庭和聚會場所的裝飾；有1: 8的口袋大小的禮物俑，攜帶方便，適合送給親朋好友。這些不同規格的兵馬俑滿足了中外遊客的需求，使秦兵馬俑走出了陜西，走遍了世界。同時，秦的青銅車馬也被仿制。仿制的銅車馬栩栩如生，可與真的相混淆，滿足了各種社會需求，豐富了我國的工藝美術寶庫。
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西鳳酒
西鳳酒產於鳳翔縣。鳳翔地處關中西部，故稱西鳳酒。據史料記載，在唐代，西鳳酒就有“甜春酒，香脆醇厚”的美譽。當地人常說，“東湖柳，柳林？quot。西鳳酒用的是柳林鎮的井水，水質純凈甘甜。釀酒的原料是附近出產的高粱，60%的大麥和40%的豌豆作為酒曲進行釀造。在釀造中，用“多酒多飲”是人們喜愛的產品，含有豐富的蛋白質、維生素、糖和礦物質，還具有補氣血、潤肺等藥用功能。西鳳酒已有2600多年的歷史。早在唐代，它就被列為珍寶。是中國八大名酒之壹，現在遠銷海內外。
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Xi安稠酒
稠酒，又稱“黃貴稠酒”，是壹種古老的名酒。盛唐時期，官民皆飲。黨和國家領導人多次用它招待和宴請國內外來賓。郭沫若曾稱贊它“不像酒，卻比酒更好”。
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細長的辣椒
秦椒素有“椒中之王”之稱，是陜西主要出口商品，暢銷國際市場。從周至西瓜到著名的西瓜之冠關中，無籽西瓜進入了香港市場。
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曼陀羅加斯華
相傳石榴是西漢張騫下西洋時傳入中國的。臨潼石榴已有2000年歷史，產量居全國第壹。是Xi安的傳統出口產品，在東南亞、港澳地區久負盛名。石榴是壹種好水果。臨潼石榴含有豐富的維生素和礦物質，其果皮和種子還是很好的中藥材。石榴花紅色艷麗，芳香宜人，被選為Xi安之花。每年的9月-65438+10月是收獲石榴的季節。臨潼種植石榴歷史悠久。石榴分為酸的和甜的。該酸果汁皮薄籽肥，可長期保存。甜型吃起來甜甜的，帶“冰糖石”？quot美名。無論是酸是甜，臨潼石榴都是又紅又大，皮薄籽滿，色澤鮮艷，味道鮮美。
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臨潼火晶柿
火晶柿是臨潼特有的柿子品種。柿子色小紅，晶瑩剔透，皮薄無籽，深受國內外遊客喜愛。
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德茂宮水晶煎餅
這個蛋糕是西街德茂宮食品店的正品。它已經有壹百多年的歷史了。外形美觀，油而不膩，玫瑰香味濃郁，被譽為秦第壹點。
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陜北紅棗
陜北紅棗主要產於黃河沿岸的宜川、延川、清澗、吳堡、佳縣、神木、府谷等縣。它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、色油、酸甜、富含蛋白質、維生素和礦物質而聞名。棗餡、油棗、灘棗、木棗、狗頭棗等好的產品，在Xi安農貿市場和各大百貨商場都可以挑選到。
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中華獼猴桃
中華獼猴桃是中國特有的藤本水果。因其形如梨，色如桃，獼猴喜吃，故有其名(《李時珍本草綱目》)。在中國有兩三千年的栽培歷史。陜西省年產量居全國第壹。獼猴桃是壹種營養豐富的高檔水果，被譽為水果之王。中國有些地區叫桃、楊桃或藤梨。陜西秦巴山區是獼猴桃的主產區，年產量居全國首位。中華獼猴桃呈橢圓形，小如核桃，大如鵝蛋，果皮棕綠色，果肉綠色，酸甜清香，營養價值很高。它不僅可以吃新鮮水果，還可以加工成果汁、果酒等飲料和果醬。
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陜西黨參
陜西黨參，俗稱“西黨”，以根粗、厚、有質感、味甜而聞名。黨參是極好的滋補品，能生津、活絡內傷、健脾胃，對治療婦女血崩尤其有效。主產於陜南漢中、安康、商洛壹帶，是頗受歡迎的中藥滋補品，也是出口產品。
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陜西板栗
陜西種植的板栗樹主要分布在秦嶺地區，商洛和長安板栗是很好的經濟作物，產量高，品質最好。陜西鎮安板栗居全國之首，享譽海內外。
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陜西綠茶
陜西綠茶，統稱“陜西綠”，栽培歷史悠久。主要產於陜西南部的紫陽、安康、高覽、平利、西鄉等十幾個縣，是中國茶葉主產區之壹。陜青是由剛采摘下來的鮮嫩茶葉，經過揉撚、揉撚、烘焙、篩選等工序精制而成。因此，茶葉肉質細嫩，芳香油豐富，條條均勻，色澤翠綠，水色清澈，入口鮮醇，回味甘甜。資陽顧歡毛尖、白家河園炒青、平利三裏崖炒青、高崗龍安寨炒青、西鄉伍茲鮮毫以加工精細、風味獨特而聞名，尤其是資陽富硒茶，以其多種藥用功效而聞名。
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天麻
天麻主要產於陜南秦巴山區，漢中、安康、商洛地區產量最高，居全國之首。天麻可以入藥，也可以用來做珍貴的菜肴。
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商洛核桃
商洛地區是著名的核桃之鄉，年產量居全國第壹。核桃富含蛋白質、維生素和礦物質。對人體有很高的保健作用。
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洋縣黑米
黑米看起來像普通大米，除了食用還有藥用價值。洋縣黑米是壹個珍貴的寶藏。過去“曾作為貢品，壹般人難以品嘗。”現在它出口到國際市場。
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