幾千平米的現代化車間，30多米長的全封閉生產線——香噴噴的豆漿從這壹頭註入，很快從另壹頭出來，就變成了金黃色的腐竹條...相對於腐竹壹家壹鍋的傳統制作場景，反差真的太大了。“我們公司的產品全部按照國際生產標準生產，產品全部出口國外。”許昌世紀家好食品有限公司總經理孫惠君告訴記者，以前的手工作坊用鐵鍋生產腐竹，消毒、衛生、環境不合格。2002年公司成立後，他們改進生產工藝，擴大生產車間，采用自動化生產設備，嚴格規範消毒、衛生、生產流程、工人服裝等。許昌縣質量技術監督檢測中心專門在公司設立了食品檢驗室，對每壹批產品進行嚴格檢驗，絕不允許不合格產品出現壹次。目前，許昌世紀家好食品有限公司擁有自主出口權，產品全部出口到俄羅斯等國家。特別是在俄羅斯，產品的市場占有率在65%以上。
河南致遠豆制品有限公司總經理劉智凱說，2005年，河南致遠豆制品有限公司自主研發了國內第壹條腐竹機械自動化生產線，打破了多年來腐竹壹直靠手工生產的歷史，實現了機械化生產。記者在位於腐竹工業園的河南紫源豆制品公司看到，這裏有國內外先進的紫外線消毒設備、空氣凈化和氧氣輸送系統、先進的蛋白質和脂肪檢測設備，工人進入車間要經過壹級更衣消毒間和二級殺菌消毒通道。這使得豆制品的組織管理體系更加規範，質量更有保障。國家質檢總局多次抽查結果顯示，“質源”腐竹產品質量良好，抽檢合格率達到了100%。“質源”牌浴霸榮獲省優產品稱號。
去年“腐竹事件”後，他們配合相關部門進行多方打假，為許昌腐竹平反。經過努力，去年6月165438+10月，中消協和北京市工商局組織的考察團兩次專程到該公司考察，並於2009年2月5日在北京簽訂了鄭重合同，確認品質源腐竹為北京專供食品。
“現在我們按照市裏提出的‘在整頓中規範，在規範中發展，在發展中壯大’的工作思路管理腐竹市場，實行‘統壹生產標準、統壹包裝裝潢、統壹註冊商標、統壹防偽標識’的‘四統壹’標準。河街鄉鄉長楊振華說，為了保護好這壹傳統產業，讓許昌腐竹加工產業走上有序發展的道路，近年來，我市把腐竹產業的整治作為食品監管的重中之重，要求腐竹生產要改造成生產區、生活區、飼養區“三隔離”，經衛生、質量技術監督、工商等部門檢查驗收後才能生產。去年5月，許昌腐竹獲得國家地理標誌產品保護標誌產品。
目前，在市、縣、鄉的引導下，壹批管理和生產規範的腐竹企業落戶河街。規模生產企業33家，其中QS認證企業26家，手工生產線336條，機械化生產線3條，年產腐竹7000噸，產值654.38+0.2億元。許昌腐竹遠銷日本、俄羅斯、東南亞等國家和地區。
“淩河在會澤有四萬個好兒女，大豆是壹個鄉鎮大產業的示範。”這是楊振華不久前寫的壹幅對聯。談及許昌腐竹的前景，他說:“我們的腐竹產業已經走出陰影，即將突圍，迎來輝煌的明天。”尹，壹個讓許昌人想起來就覺得溫暖的名字，壹個讓許昌人驕傲的名字，壹個足以讓那些越來越冷漠麻木，不再相信世界上還有真愛存在的人感到羞愧的名字。我不認識她，但我由衷地佩服她——壹個了不起的“慈母”，有13個孩子。
丈夫的不幸去世壹度讓她陷入痛苦的深淵。誰也不會想到，這個弱女子從失去愛人的悲痛中走出來後，做的第壹件事就是在社會福利院做“慈母”，給12個和她沒有血緣關系的孩子做母親。這意味著，她只能把4歲的孩子交給父母照顧，自己還要肩負起照顧12“沒有父母的孩子”的重任，雙肩無力。
從尹與相識、相知、融入孩子們的曲折歷程中，我感受到了愛的力量。這種力量的體現並不特別，是壹個“慈愛的母親”帶著13個孩子應該有的所有可能的情況。這種情況壹般在任何家庭都會發生。不同的是，尹要同時照顧13個孩子，並不是每個母親都能承擔這個責任。
如何在自己的孩子和別人的孩子之間選擇？尹的選擇是把別人的孩子和自己的孩子放在壹起，盡可能地給他們無差別的愛。雖然差別是必然存在的，很多時候，尹對12孩子的愛，超過了她自己的1，但我相信，在她心裏，那份愛，並沒有什麽不同。我覺得有必要強調壹下“沒有區別”。“12”和“1”之間有壹種無形的平衡，偏袒任何壹方都會導致愛情的失衡。如果真的出現這種不平衡，“13孩子壹個媽媽”的真實故事將很難在現實生活中登場。其實做到“無差別”真的是壹件很難的事情，而且是許昌人非常喜歡吃的壹種小炒。其實就是炒青菜，香菇，腐竹。在這道菜裏，無論怎麽變，腐竹的地位從未動搖，深受廚師和消費者的青睞。
說到浴霸，很多土生土長的“老許昌”都會有很多話要說。從河街鄉無心的小作坊到海內外的營銷，曾幾何時，多少人因腐竹而脫貧，多少產業因腐竹而興盛。腐竹已經成為許昌的壹張名片，“許昌腐竹”的名字更是聞名全國。
然而世事無常，風雲突變，壹場浴霸“掛白塊”的危機，讓跌宕起伏成為“許昌浴霸”涅槃的必經之路。可以說，對於腐竹乃至腐竹行業來說，沒有壹片土地會比這片土地上演更多的故事，沒有壹個地方的人會比這裏的人傾註更多的情感！腐竹，每桌必不可少的家常菜和豆制品，無形中承載了壹代許昌人期待“許昌腐竹”枝繁葉茂的夢想！
近年來，隨著政府監管力度的加強、標準化生產的推進和各項政策的支持，“許昌玉竹”正在走出困境，國內外客戶的認可度也在不斷提高。這張許昌名片，在各方的努力下，逐漸“漂亮”起來。但是，繁華掩蓋不了骯臟的暗流。是什麽原因導致許昌浴霸頻頻遭殃？哪些措施斷送了許昌浴霸的順利前程？“許昌腐竹”的遭遇其實和很多名、特、優產品壹樣，受到拜金主義、投機、急功近利等短視行為的攻擊。
“沒有長期投資，就沒有短期收益。”這是著名經濟學家喬治·大衛的建議。在未來“許昌玉柱”的道路上，現在的努力和嘗試無疑會得到豐厚的回報。在殘酷的市場競爭中，發展才是王道。恢復許昌玉柱昔日的輝煌，既是“許昌玉柱”開啟品牌保衛戰的初衷，也是許昌人的壹個夢想。