茶道要遵循壹定的規則。唐朝為了戰勝九難，把它做成、區分、器皿、火、水、烤、剁碎、煮、喝。宋代三時品茶，三時“三時”是新茶、甘泉、潔器的結合，天氣晴好，賓客雅趣相投。
中國的茶道有兩種具體形式:炒茶。將茶粉放入鍋中，加水煮沸。唐代的煮茶是最早的品茶藝術形式。
拼茶。古代文人各自端著茶和水，通過比較茶面的花和品嘗茶湯來判斷茶葉的好壞。鬥茶又稱鬥茶，盛於唐末，盛於宋。最早流行於福建建州。鬥茶是古代品茶藝術的最高表現。
工夫茶工夫茶，自清代以來流行於部分地區，是唐宋以來品茶藝術的韻味。清代，福建的汀州、漳州、泉州、廣東的潮州等地流行工夫茶。功夫茶講究飲用時間。
佛教對中國茶道的發展起到了非常重要的作用。
唐代馮的說:“學禪好失眠，晚上不吃飯的人讓喝茶。”到處都有人喜歡喝酒做飯。從此，效仿成為壹種習俗。"還有，唐代詩人杜牧寫道:"今觀禪定滿，茶煙吹遠。”這生動地描述了老僧煮茶時的幽雅景象。
隨著各大小寺廟飲茶的流行，僧人加強了對茶葉采集加工的研究，所以歷代都有名山大川寺廟名茶的現象。
如“碧螺春”產於江蘇洞庭山碧螺峰，原名“水月茶”，最早由洞庭山僧人制作。武夷巖茶是武夷寺的禪僧做的最好的。君山銀針產於君山白鶴寺。
飲茶與佛教的結合極大地促進了茶文化的發展。古書記載，唐宋時期的古寺中有“茶堂”和“茶舍”，僧人在此討論佛禪，討論經典，招待施主客人，啜飲香茗。
該寺在倡導飲茶、種植的同時，將佛教與佛教哲學、人生觀融為壹體，產生了“茶與佛互不離”、“茶禪合壹”、“茶禪合壹”的思想。
茶和佛是壹樣的道理，都是主體感受到的，都要深味。喝茶需要心平氣和，井然有序，才能讓環境和心情安靜、幹凈、舒適。
在中國茶道的發展過程中，出現了許多茶藝作品。從唐代陸羽的《茶經》到清末程鈺婷的《皖茶信劄》，總共有65438000多部專著。包括茶法、雜註、茶譜、茶誌、茶經、品茶、水品、茶稅、茶論、茶史、茶誌、茶集、茶書、茶疏、茶試、茶敘、茶辯、茶事、茶策、茶約、茶秤、茶堂、茶騎、茶談、茶莢。
世界上第壹部茶葉專著是唐代陸羽的《茶經》。名病陸羽認真研究了前人和當時茶葉的制作經驗，完成了創始著作《茶經》。因此，他們被尊稱為茶神和茶仙。《茶經》系統總結了當時采茶和飲茶的經驗，全面論述了茶葉的起源、生產、飲用等各個方面，傳播了茶產業的科學知識，促進了茶葉生產的發展，開創了中國茶道的先河。
自陸羽撰寫《茶經》以來，茶學專著相繼問世，進壹步推動了中國茶事的發展。代表著作有宋代蔡襄的《茶記》、宋徽宗的《大觀茶論》、明代錢春年的《茶經》、古的《茶記》、的《茶記》、清代劉元昌的《茶史》。
茶文化是中國傳統文化的重要組成部分。隨著社會的發展和進步，茶不僅在經濟上發揮了很好的作用，成為人們生活的必需品，而且逐漸形成了令人眼花繚亂的茶文化，成為社會精神文明的壹顆明珠。
茶文化的出現，把人類的精神和智慧帶到了壹個更高的層次。茶與文化的關系很深，涉及面很廣，內容也很豐富。既有精神文明的體現，也有意識形態的延伸。無疑有利於提高人們的文化素養和藝術鑒賞能力。
1，茶書
中國悠久的茶業歷史為人類創造了茶科學技術，也為世界積累了最豐富的茶業歷史文獻。在浩如煙海的文化典籍中，不僅有專門論述茶的書籍，在史籍、地方誌、筆記、雜考、古籍中也有大量關於茶、茶史、制茶方法、制茶技術的內容。
2、茶葉雜誌
茶刊是指有固定名稱，按卷、期或年月編號，並在壹冊中連續出版的茶葉專業刊物。據不完全統計，我國經過整頓的茶葉期刊有22種，數量之多是其他產茶國無法比擬的。
3.茶和婚禮
簡單來說，茶與婚禮的關系，就是在婚禮中把茶或茶文化作為禮儀的壹部分來應用和吸收。事實上，茶文化滲透或吸收到婚禮中，與中國的飲茶習俗和以茶待客的禮儀有關。因為，婚禮不僅是宣布或要求社會承認婚姻關系的壹種形式，更是新郎新娘通過酒席認親拜友的壹種“接待”。所以婚禮當天壹般是兩個關系親密的親朋好友聚在壹起，客人來敬茶的日子。這樣婚禮自然就和茶結下了不解之緣。所以從這個角度來說，茶和婚禮的聯系可以追溯到中國開始流行飲茶的時代。但是，這裏要說的不是結婚過程中以茶待客，而是在婚禮中直接用茶作為儀式。
4.茶和祭品
茶作為祭品始於何時？我們的祖先似乎沒有做過專門的研究。壹般認為，茶的利用是從藥用到飲用，再由飲用衍生出壹系列茶文化現象。也就是說，只有在茶成為日常用品之後，才會逐漸被使用或吸收到中國的儀式中，包括葬禮。中國的隨葬品隨葬品，在史明稱為“隨葬品”，主要是“助生者死，緬懷過去”的物品。至於祭祀儀式，正如東漢阮在他的挽歌中所說的“精菜不禦，酒滿杯”，都是死者生前最享受、最喜歡的東西。從上面引用的詩句可以看出，東漢時期，至少在此時的北方，茶並沒有作為祭品。
5.茶與佛教
佛教是由公元前6-5世紀古印度王國卡匹羅威(今尼泊爾)的王子釋迦牟尼創立的。它最初是從西域傳入中國的。然而，佛教在中國的正式傳播是在東漢初年。直到魏晉時期，尤其是南北朝時期，才有大的發展。但是，佛教，尤其是寺廟經濟，取得突出發展，還是在隋唐時期，尤其是盛唐時期。
6.茶與詩
中國既是“茶的祖國”，也是“詩的國度”。所以茶很早就滲透到詩歌裏了。從最早的茶詩(如左思的《嬌女詩》)到現在，已經延續了1700年，許多詩人、作家創作了許多優美的茶詩。
7.茶歌特阿莫
茶歌和茶詩壹樣，是從茶葉生產和飲用的主體文化中衍生出來的壹種茶文化現象。它們的出現不僅是在我國國歌和舞蹈發展的後期，而且是在我國生產和飲用茶葉成為社會生產生活的常規內容之後。根據現有的茶史資料，茶成為歌唱的內容，最早見於西晉孫楚的《楚歌》。它被稱為“巴蜀桂江茶飲料”，這裏的“茶飲料”都是指茶。在中國古代，正如二丫所說，“聲比琴與瑟”；《韓石·張句》雲:“有章有歌慶日”，認為只要詩中有章有歌，其詩也會被傳唱。到了宋代，茶詩作為茶歌流傳下來的情況很多。比如樊雄在《禦花園采茶十首》的序中說:“先是與曹思相約，退官。我曾經寫過《禦花園采茶十首》，流傳於人口中。金範撫著故事，也給了十個貢使。”這裏所謂的“流傳到人口中”，就是在民間唱。
8.茶和歌劇
中國是茶文化的開創者，也是世界上唯壹壹個從茶事發展中產生獨立劇種——“采茶戲”的國家。所謂采茶戲，是流行於江西、湖北、湖南、安徽、福建、廣東、廣西等省的壹種戲曲。每個省的熱門地區往往不壹樣，用不同地方的地名來區分。比如粵北的采茶戲，湖北的陽新采茶戲，黃梅采茶戲，蘄春采茶戲等等。這種劇種，尤其是在江西更為常見，劇種繁多。如江西采茶戲有贛南采茶戲、撫州采茶戲、南昌采茶戲、武寧采茶戲、吉安采茶戲等。雖然這些劇種有各種各樣的名稱，但它們形成於清朝中期至清朝末期。
9.茶與藝術
藝術是“造型藝術”的壹種，是通過構圖、造型、著色等手段創造視覺形象的藝術。因此，它的範圍或內容不僅包括繪畫和雕塑，還包括建築。
10，茶和對聯
茶楹聯是中國楹聯寶庫中壹朵耀眼的奇葩。字數不限，但既要求整潔，又要求平衡。這是詩歌形式的演變。在中國，凡是有“茶會”的地方，如茶館、茶樓、茶室、茶店，茶館的門口或石柱，進行茶道、茶道、茶道的廳堂墻壁，甚至茶人的客廳，經常可以看到掛著以茶事為內容的茶會。讓人看了，不僅有古樸典雅之美，更有“節操”和高尚情操之感，還能給人帶來聯想，增加茶的味道。
11，茶諺
茶諺是中國茶文化發展過程中衍生出來的另壹種文化現象。所謂“諺”，用許慎《說文解字》的話說，“諺:謠言也”；也就是說，它指的是在群眾中口耳相傳的壹句容易說、容易記、富有哲理的諺語。茶諺，就其內容或性質而言，壹般屬於飲茶和制茶兩類。換句話說，茶諺主要來源於飲茶生產實踐，是飲茶生產經驗的總結或表達，通過諺語得以保存和流傳。因此，茶諺不僅是中國茶學或茶文化的寶貴遺產，從創作或文學的角度看，也是中國民間文學中的壹朵奇葩。
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茶作為世界上最受歡迎的三種非酒精飲料之壹，全世界都有喝茶的愛好。在英國，茶被視為美容飲品，形成了喝早茶和下午茶的時尚習俗，稱茶為“健康的液體，靈魂的飲料”在法國人眼裏，茶是“最溫柔、最浪漫、最有詩意的飲品。”在日本，茶不僅被視為“百病之藥”，而且在日本長期的飲茶實踐中，茶已經脫離了日常物質生活的需要，發展成為壹種高雅的文化藝術功能——茶道。
在中國，茶被稱為“國飲”。“文人七寶，琴棋書畫，詩詞酒茶”，茶是中國傳統文化藝術的載體，茶被視為生活的享受，健康的良藥，提神的飲料，友誼的紐帶，文明的象征。
在中國博大精深的茶文化中，茶道是核心。茶道包括兩個內容:壹是泡茶飲用的方式，即泡茶的技巧、規範和飲用方法；二是思想內涵。即通過喝茶來陶冶情操，修身養性，把思想升華到壹種哲學境界。也可以說是在壹定的社會條件下，把當時提倡的道德和行為規範，投入到飲茶活動中。這兩個基本點在唐代陸羽的《茶經》中有著清晰的體現。
許多古代茶道專著，雖然年代、流派不同，但在制茶技藝上有壹個共同點，即壹切外在表現都是為了體現茶的自然之美和茶的“鮮、香、醇”，絕不是為了表演而表演。所以中國茶道要求:(1)茶具必須清洗幹凈；(2)提倡用淡而清的水煎茶，有條件時用泉水、河水，甚至松上雪、梅花上雪；(3)註意水的適度煮沸。(4)要求使用昂貴優質的茶具，並規定茶碗要先加熱或烘焙，以充分提升茶湯的香氣。
茶俗是壹種民俗，是民族傳統文化的積澱，是人們心態的反映。它以茶活動為中心貫穿人們的生活，並在傳統的基礎上不斷演變，成為人們文化生活的壹部分。內容豐富，自成風格:①茶與婚禮:茶與婚禮的關系，簡而言之就是在婚禮中把茶作為禮儀的壹部分。因為茶的本性是不可改變的，花開的時候種子還在，這叫母子相會，表示忠誠。
(2)茶與祭祀用鹽:中國祭祀用茶，南北朝逐漸興起。在古代，茶被用作祭品。壹般有三種形式:將茶註入茶碗和茶杯中；不沖泡，只放幹茶；不放茶葉，長期放茶壺和無柄杯作為符號。在祭祀活動中以茶為祭品，可以說是茶文化發展過程中衍生出來的帶有封建迷信色彩的亞文化。但它真實地反映了人類的歷史現象。
③飲茶習俗:中國幅員遼闊，人口眾多，民族眾多，飲茶習俗多樣而高雅。
“茶有各種茶，水有各種水。只有好茶好水味道才美”。說明茶和水的關系很深，談茶就要談水。明代許次紓在《茶疏》中說:“精茶馥郁，借水而成，故茶不離水而談”。清代張大佛爺在《梅花草堂筆記》中也說:“茶必生於水，八分茶，遇十分水，茶亦甚好；八分水，試十分茶，茶不過八分。”據說在茶與水的結合中，水的作用往往超過茶，不僅因為水是茶的色、香、味的載體；而且喝茶時，茶中各種物質的體現，快感的產生，回味無窮，都是通過水來實現的；還有茶葉的各種營養成分和藥理作用，最終都是通過泡水、看、聞、品來實現的。如果水質差，茶葉中含有的許多物質被汙染，人們就聞不到茶的清香，嘗不到茶的甘甜，看不到茶湯的晶瑩，也就失去了喝茶帶來的好處，特別是品茶帶來的物質、精神和文化享受。在現代，許多茶工作者對適宜的茶產品進行了分析、測定和實驗比較。以浙江杭州為例，管理檢測和開湯評價結果顯示，虎跑泉水和雲起水最好，其次是西湖水和錢塘江水。城市水和自來水又降了，城市井水最差。
西湖龍井茶
西湖龍井茶是中國十大名茶之壹，因產於浙江杭州西湖龍井而得名。它以色、香、甜、美“四絕”聞名於世。
西湖不僅是壹個旅遊景點，也是壹個主要的茶葉產地。這裏生產茶葉已有1200多年的歷史。唐代陸羽寫的《茶經》中，已經記載了“杭州錢塘天竺，靈隱二寺產茶”。在宋代，產於寶雲山的寶雲茶、產於下天竺祥林洞的祥林茶、產於上天竺白雲峰的白雲茶都被列為“貢茶”。清朝乾隆皇帝下江南時，到杭州石峰公戶寺喝龍井茶，贊不絕口，並以“觀鄉人采茶烘茶之法，禦官作歌”為題吟誦道:
村夫跟著下胡椒，賣舌頭和爪子。
慢慢地給地爐加文火，用柔風翻炒幹水壺。
炒菜烤菜都要下很大功夫。
西湖龍井茶產於西湖周圍的群山之中，以石峰和龍井所產的茶葉品質最佳。這裏群峰起伏，溪水潺潺，樹木蔥郁，氣候宜人；四季分明，雨量均勻，尤其是春茶期間，常常是滿山細雨蒙蒙，創造了茶樹生長發育特別需要的“天時地利”。
西湖龍井茶的采摘和加工技巧頗有講究。每年春天，茶農按等級分四次采摘綠葉，清明前三天采摘的稱為“明日茶”。這種茶也被稱為“蓮心茶”，因為它的嫩芽就像蓮心壹樣。壹斤幹茶有三萬六千個嫩芽，是西湖龍井茶中的珍品。清明節後，在谷雨前采摘的茶葉稱為“雨前茶”。此時茶柄上長出壹片小葉，形似旗幟，茶芽略長，形似槍，故又稱“旗槍”。在“長夏”之時采摘的，叫“闕舌”。另壹個月采摘的茶葉叫“梗片”。西湖龍井茶的加工炒制，由於原料等級不同，加工工藝也不盡相同，產品各有特色。超級西湖龍井茶都是手工炒的。鮮芽在80度的溫度下加工，要求保持茶葉的色、香、美。炒茶每次每鍋只能炒兩兩。壹個炒茶高手，壹天只能炒兩斤多幹茶。
西湖龍井茶的特點是:外形扁直，大小長短均勻，像壹片片蘭花花瓣，色澤鮮艷明亮，香氣高貴清新，滋味甘甜，有新鮮橄欖的余味。玻璃杯沖泡，茶葉嫩勻，壹旗壹槍交錯，茶湯清亮美觀。
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西湖龍井茶
美食:當地特色菜
菜肴味道:鹹
配料包括:肉丸，鹽，...
產地:中國浙江杭州。
成因:西湖龍井茶的產地遍布西湖周圍的群山，其中以石峰和龍井出產的茶葉品質最好。這裏峰巒起伏，溪流縱橫，樹木蔥郁，氣候溫和，四季分明，雨量充沛均勻，尤其是春茶期間，往往滿山細雨蒙蒙，形成了茶樹生長發育特別需要的“小氣候”。
歷史:西湖產茶1200多年。唐代陸羽寫的《茶經》中有“杭州錢塘天竺，靈隱二寺產茶”的記載。在宋代，產於寶雲山的寶雲茶、產於下天竺祥林洞的祥林茶、產於上天竺白雲峰的白雲茶都被列為“貢茶”。清乾隆皇帝下江南時，到杭州石峰公戶寺喝龍井茶，贊不絕口。以及“看村民采茶烘茶的方法，看采茶唱歌。”
品種:西湖龍井茶的采摘頗有講究。每年春天，茶農按等級分四次采摘綠葉，清明前三天采摘的稱為“明日茶”。這種茶也被稱為“蓮心茶”，因為它的嫩芽就像蓮心壹樣。壹斤幹茶有三萬六千芽，是西湖龍井茶中的珍品。清明節後，在谷雨前采摘的茶葉稱為“雨前茶”。此時茶柄上長出壹片小葉，形似旗幟，茶芽略長，形似槍，故又稱“旗槍”。在“長夏”之時采摘的，叫“闕舌”。另壹個月采摘的茶葉叫“梗片”。
特點:形狀扁直，大小長短均勻，似壹片片蘭花花瓣，色澤鮮艷或翠綠，明亮有光澤，香氣清高清新，滋味甘甜，回味有清新的橄欖味。玻璃杯沖泡，茶葉嫩勻，壹旗壹槍交錯，茶湯清亮美觀。以色、香、甜、美“四絕”聞名。
工藝:西湖龍井茶加工炒制。由於原料等級不同，加工工藝也不同，產品各有特色。超級西湖龍井茶都是手工炒的。鮮嫩的茶芽，80度加工，要求保持茶葉的色、香、美。炒茶每次每鍋只能炒兩兩。壹個炒茶高手，壹天只能炒兩斤多幹茶。
利益
茶文化和中醫有著非常密切的關系，兩者都與神農傳說有關。
因為茶有很好的醫療作用，唐代就有了“茶藥”壹詞(見代宗大理十四年王國題寫的“茶藥”)；宋代林鴻的《山甲清宮》壹書中也有“茶為藥”的結論。可見，茶是藥，被收錄在藥書(古代稱為本草)中。但在現代習俗中，“茶藥”壹詞僅限於處方中含有茶葉的制劑。因為茶的作用很多，可以防治國內外婦女兒童的多種疾病，所以茶不僅是藥，更是目的，正如唐代陳藏琦所強調的:“茶為百病之藥”。
茶不僅對多種疾病有治療作用，而且有很好的延年益壽、抗衰老、強身健體的功效。
茶的二十三種功效
(1)少睡(2)安神(3)明目(4)清腦(5)止渴生津(6)清熱(7)解暑(8)解毒(9)消化(10)醒酒(11)。治痢疾(16)，除痰(17)，祛風解表(18)，健齒(19)，治心痛(20)，治瘡瘺(21)，治饑(22)，益氣(23)，延年益壽。
茶的其他作用並不系統，但有以下幾項:《說文解字》說:“燃煙可驅蚊:劍蘭生丸斑，冷茶，香油灑葉”。《救命苦海》說:“口爛，茶根代茶。”《本草綱目》:治“痤瘡癢，宜在房中燒茶煙。”
茶的藥用成分
茶葉中與人體健康密切相關的成分主要有以下幾類。
(1)咖啡因咖啡因是茶葉中含量較高的生物堿，壹般含量為2-5%。每杯150ml茶湯含咖啡因約40mg。咖啡因是中樞神經系統的興奮劑，所以有提神的作用。在《咖啡因安全性評價綜合報告》中，結論是咖啡因在正常飲用劑量下對人無致畸、致癌和致突變作用。
(2)多酚類物質紅茶中可溶性多酚的含量約為幹重的10 ~ 20%。主要由兒茶素類、黃酮類、花色苷類和酚酸類組成，其中兒茶素類含量最高，約占茶多酚總量的70%。兒茶素主要包括表兒茶素(EC)、表沒食子兒茶素(EGC)、表兒茶素沒食子酸酯(ECG)和表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)。這是茶葉功效的主要活性成分。已證明它們具有預防動脈硬化、防止動脈粥樣硬化、降血脂、消炎、抑菌、防輻射、抗癌、抗突變等多種功能。
(3)維生素茶含有豐富的維生素。維生素B族的含量壹般以茶葉重量計約為100 ~ 150 ppm。茶葉中維生素C的含量很高。維生素C可以預防壞血病，增加身體抵抗力，促進傷口愈合。維生素E是壹種抗氧化劑，可以防止人體內的脂質過氧化，因此具有抗衰老的作用。茶葉中維生素K的含量約為每克茶葉300 ~ 500國際單位，所以每天喝5杯茶就能滿足人體的需要。維生素K可以促進肝臟中凝血劑的合成。
(4)礦物質元素茶葉中含有多種礦物質元素，如磷、鉀、鈣、鎂、錳、鋁、硫等。這些礦物質元素大多對人體健康有益。茶葉中的氟含量很高，平均約為100 ~ 200 ppps，遠高於其他植物。氟對預防老年人齲齒和骨質疏松有明顯效果。
(5)氨基酸茶中含有25種氨基酸，其中茶氨酸含量最高，占氨基酸總量的50%以上。眾所周知，氨基酸是人體必需的營養物質。比如谷氨酸可以降低血氨，治療肝昏迷。蛋氨酸可以調節脂肪代謝。
(6)除上述主要成分外，茶葉中還含有壹些微量活性成分，雖然它們的含量不高，但卻有獨特的功效。比如茶葉中的脂多糖有防輻射、增加白細胞數量的作用；茶葉中多種多糖的復合物和茶葉脂質成分中的二苯胺具有降血糖的作用；在厭氧條件下加工茶葉形成的a-氨基丁酸，有降血壓的作用。
茶的療效
據研究，茶葉中含有3-5%的咖啡因，是壹種白色如絲的針狀晶體。被人體吸收後，可加強大腦皮層感覺中樞的活動，使其對外界刺激更加敏感，振奮精神。在醫學臨床上，它對治療感冒和頭痛有效，且無副作用。在西藥中，阿司匹林和其他治療感冒和頭痛的藥片幾乎都含有咖啡因。此外，咖啡因可直接增強心肌收縮，擴張冠狀動脈和腎血管，還可作為輔助藥物治療心絞痛和心肌梗塞。
茶葉中的咖啡因也不同於普通的純咖啡因。它與茶湯中的其他物質中和，形成混合物。這種混合物在胃中的酸性條件下失去了純咖啡因的活性和對胃的刺激。當混合物進入小腸的非酸性環境時，咖啡因可被還原釋放並被血液吸收，從而發揮其功能，在壹定程度上緩解疲勞。
2、除肥除膩，促進消化首先，咖啡因能興奮神經殘端系統，影響全身的生理功能，促進胃液的分泌和食物的消化。其次，茶湯中的肌醇、葉酸、泛酸等維生素以及蛋氨酸、半胱氨酸、卵磷脂、膽堿等多種化合物都具有調節脂肪代謝的作用。這種西布茶湯還含有壹些芳香化合物，可以溶解油脂，幫助消化肉、油等食物。例如，烏龍茶在東南亞和日本非常受歡迎，被譽為“減肥茶”和“美容健康的靈丹妙藥”。烏龍茶有很強的分解脂肪的作用。長期飲用不僅能降低膽固醇，還能使人減肥健身。
3.預防齲齒，去除口臭。茶葉富含氟。齲齒的主要原因是牙齒的鈣質差。氟離子與牙齒的鈣有很大的親和力。兩者結合後可以補鈣，使抗齲齒能力明顯增強。茶葉本身是堿性物質，所以可以抑制鈣的減少，保護牙齒。
4、利尿排毒因為咖啡因可以抑制腎小管對水的吸收，同時可以擴張腎臟血管，使血液通暢。因此，有利於毒素沿著尿流從尿道排出。
5.防輻射據報道，在廣島原子彈爆炸中，有長期飲茶習慣的人存活率很高。因為茶葉中含有的單寧和兒茶素可以中和鍶90等物質，減少放射性物質的傷害。從這個角度來說，茶作為壹種飲料，不僅可以生津止渴，提神醒腦，幫助消化解悶，減肥健身，還可以發揮其醫療作用。當然，沒有什麽是完美的，要提醒人們喝茶的壞處。雖然茶有益健康，但絕不是越喝越好。茶越濃越好。妳必須適度喝茶。胃寒的人不宜多喝茶，尤其是綠茶，否則會“雪上加霜”，引起腸胃不適；再比如神經衰弱和失眠的人。睡前不宜喝茶，更不要濃茶，否則會加重失眠；再比如，壹般不要用茶葉滴眼液，以免降低療效。哺乳期的女性也要少喝茶，因為茶對乳汁有收斂作用。