茅臺酒產於遵義市以西的赤水河茅臺鎮。茅臺鎮釀酒歷史悠久,早在明代就已初步形成釀酒技術。清朝乾隆年間,茅臺鎮成為川鹽進入貴州的重要口岸,這裏鹽運興盛,對酒的需求激增,葡萄酒生產發展迅速。道光年間,茅臺鎮共有釀酒作坊20余家,產量170噸。
2.威寧火腿:
威寧火腿是貴州的傳統特產,已有600多年的歷史,早已聞名海內外。威寧海拔2000多米,屬於寒冷的烏蒙山。滿山都是肥沃的牧場。歷史上畜牧業非常發達,當地彜族同胞有在山區放牧的習俗。豬、牛、羊同組,運動量大。豬腿很發達,肌肉結實飽滿,肥瘦相間。科爾豬、法地豬等地方優良品種具有耐粗飼料、耐寒的特點,瘦肉率高。從明朝洪武時期開始,這裏的彜族人就喜歡熏制臘肉並儲存起來食用,為制作威寧火腿創造了條件。威寧火腿肉色棕紅,色澤鮮艷,骨小皮薄,肉質細嫩,香味鮮美,多吃不膩。
3.都勻毛尖:
都勻毛尖茶產於貴州南部都勻市。它以其美麗的外觀和獨特的風格被列為中國著名的茶珍品之壹。都勻毛尖茶歷史悠久,至今已有500多年。據史料記載,早在明代,都勻毛尖茶就是進貢朝廷的佳品,深受明朝崇禎皇帝的喜愛。因其形似魚鉤,曾被命名為魚鉤茶。貴州地處高原,都勻毛尖茶產區以峰巒疊嶂、峭壁高聳、霧鎖雲霧、雲霧裹霧為特色。土壤深厚、疏松、潮濕,再加上降雨。常年氣溫、日照等自然條件適宜茶樹生長,都勻毛尖茶因此得天獨厚。
4、貴州銀畫:
藝術品不僅僅是生活中備受矚目的裝飾品,更體現了壹個人的品味和生活態度。對於很多喜歡貴州民族風情的朋友來說,如果收到壹份不僅漂亮,而且充滿民族韻味的禮物,壹定會難忘。例如,雙寶從李茜收到的三寶畫可以隨時看到,每天都可以欣賞。
5.苗族銀飾:
進入苗族社會的銀飾並不單純是某個民族特有的藝術形式,而是不折不扣的混合體。苗族銀飾可分為頭飾、頸飾、胸飾、手飾、笙飾、童帽等。,都是苗族銀匠精心制作的,據說有上千年的歷史。苗族銀飾以其多樣的品種、奇異的造型和精湛的工藝,不僅向人們展示了壹個瑰麗多彩的藝術世界,而且展示了壹個內涵豐富的精神世界。苗族銀飾種類繁多,從頭到腳,無處不在。除了頭飾、胸頸飾、手飾、衣飾、背飾、腰墜飾之外,有些地方還有腳飾。
6.湄潭崔涯:
“湄潭崔涯”茶產於貴州高原東北部,被譽為“雲貴小江南”的貴州省湄潭縣。這個地區的自然地理環境特別適合茶樹的生長和優質茶葉的生產。是典型的“高海拔、低緯度、日照少、多雲、富鋅富硒”的貴州茶產業第壹縣,有優質生態茶園60萬畝。唐代茶聖陸羽的《茶經》中說:“貴州生於肅州、亳州、肥州、益州?常得之,其味極佳”,此古益州為湄潭;清代《貴州通誌》載:“湄潭雲霧山茶名,湄潭梅劍茶為貢。”這種“梅劍茶”就是“湄潭崔涯”的前身。1939,湄潭成立中央實驗茶場。1940,浙大七年遷湄潭,大批教育科技精英雲集。民國時期浙江大學與中央實驗茶場的結合,進壹步升華了湄潭崔涯茶的物質文化和精神文化。
7.貴州老幹媽:
老幹媽(陶華碧)牌炒辣椒是貴州傳統風味食品之壹。幾十年來,以傳統工藝精心釀造,具有高雅、精致、麻辣突出、回味悠長的特點。是居家必備,饋贈親友的佳品。
8.玉屏小迪:
“貴州三寶”之壹的玉屏孝弟,始建於明朝萬歷年間。因其音色優美流暢,工藝精湛,榮獲倫敦國際博覽會銀獎1886,巴拿馬國際博覽會金獎1923。(貴陽)
9.羅甸玉:
“羅甸玉”產於貴州省羅甸縣。其化學成分和玉質特征與產於新疆和田地區和青海昆侖山地區的相似,屬於優質軟玉礦。“羅甸玉”以山料為主,按玉的顏色分類可分為純白、灰白、藍白三類。玉石半透明,白度好,質地細膩,光澤度好。拋光後有油膩光澤,具有較高的收藏和經濟價值。是羅甸不可多得的集經濟、文化、藝術於壹體的品牌產品。為打造這壹品牌,羅甸縣克服了資料不全、主體不明、部門不解等諸多困難,先後聯系北京、武漢等地的專家,向其收集資料,確保了羅甸玉石地理標誌證明商標的成功申報,使該縣成為知名品牌。
10,刺梨:
這是很多貴州人的童年記憶。素有“維C之王”之稱的刺梨表面布滿刺,黃綠相間,圓圓的像個小燈籠。
還沒熟的刺梨咬壹口能讓牙齒發酸,但熟了的果肉順滑,酸甜可口。
現在刺梨已經衍生出刺梨幹、刺梨酒、刺梨汁、刺梨酥等多種產品,頗受大陸人喜愛。