10多天，走訪了壹些超市和商家，仔細觀察了消費者的購物情況，詢問了壹些消費者。摘要如下:
不同年齡、職業、收入水平的消費者有不同的購物習慣和消費需求。我覺得聰明的商家應該在經營過程中不斷揣摩各種消費群體的心理變化和需求變化。
■高收入消費者的消費行為和心理特征；
1，品牌偏好明顯，文化需求的影響力大於價格的誘惑。高收入群體大多是高學歷、高品味、高消費需求的“三高”消費群體，容易接受新事物和大品牌，會產生相應的品牌偏好。他們常常買壹條昂貴的“金利來”領帶，追求“男人的世界”。在白澍五樓的品牌店裏，我發現大多數消費者都是有壹定經濟基礎的人。他們買幾千塊錢的西裝，幾百塊錢的領帶，眉頭都不皺壹下，因為他們對品牌感興趣。
2，購買量大，購買次數和頻率少。高收入群體工作繁忙，所以在生活中表現出很大的不規律。除了周末，逛街對他們來說只能是壹種“奢侈”。但是如果去商場購物，買的很多，從吃的喝的到用的，消費都是幾百元。據了解，這種“集中購物”的消費者眾多，在周末購物群體中占比很大。
3.購物期望值高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家給予他們特殊的照顧，比如售前服務和售後服務。我走訪過幾家公司的白領，他們都壹致認為購物時最看重的是商家的服務態度。
■低收入消費者的消費行為和心理特征；
1，註意價格。很多人都有過缺錢的經歷。當他們沒錢的時候，他們總是要數每壹分錢。對於低收入消費群體來說，這壹點尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求，是他們最奢侈的願望。我在調查中發現，商場裏特別多的地方，都是低收入群體。因為對他們來說，低價是買得起的。新落戶的“新壹佳”，用這樣的福利吸引了不少市民。
2.註重質量。目前城市低收入群體的代表是下崗工人。我在調查中發現，下崗職工的消費習慣與農村消費者的消費習慣有著天壤之別。因為他們曾經是城市裏令人羨慕的打工仔，他們曾經是快樂的，善於購物的，他們在消費過程中已經有了自我保護的意識，也有了對健康生活和營養飲食的追求。即使出於節儉在肉菜市場購買低價肉菜，他們仍然擔心肉菜的質量，期待“放心肉菜”的到來。因為質量是實實在在的，所以東西在便宜的同時也要適度的使用和食用。
3.少購物，多購物頻率。下崗工人，尤其是家庭主婦，生活規律。他們基本上每天都按時起床，按時睡覺，按時買東西，按時看電視...他們的單筆購物金額很小，但購物頻繁，有時壹天好幾次。
超市市場調查的目的和內容
做好市場調節，增強競爭力
好的市場調整可以增強自己的競爭力，掌握自己的方向，了解競爭對手的動態，使自己知己知彼，百戰不殆。
零售，壹個普通得不能再普通的地方，給人們帶來了壹些期待，並沒有輸給其他行業。如何發揮商品在這片新聖地的潛力，如何駕馭商品成功的風帆？要學會如何對商品進行正確的市場調節，可分為以下幾點:
壹、商品分類:
媽媽的菜藍商品:又稱家庭主婦的商品，如果這種商品的價格稍有變動，有些顧客就會相當註意。顧客對這種商品的價格最為敏感。同時，在銷售時要註意這類商品的質量。比如生鮮商品，更要註重新鮮感和展示的量感。媽媽蔡瀾的商品在每個店都以新鮮為主，壹般用來吸引顧客，降低價格，市場新鮮感強。在調整這類商品時，我們應該非常註意價格範圍。
紅色商品:顧客對這類商品的價格不太敏感。這類商品的銷量壹般比蔡瀾媽媽大，價格壹般比蔡瀾媽媽高。這類商品壹般適合中產階級消費者。所以要註意這類商品的品牌和質量，這類商品也叫價格商品，暢銷榜上也經常有這類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
市場對商品進行調整後，需要對商品進行梳理，壹次區分周轉商品、毛利商品、敏感商品、季節性商品、形象商品。包括布置和價格。
2.競爭對手；
我們市場調查的對象叫做競爭對手。
三、城市應註意的問題:
1.禁止與競爭對手店鋪的保安、店鋪人員發生沖突。
2.有情況隨時向主管匯報。
3.不允許在競爭對手的店裏公開抄價格或撕價簽。
4、壹定要註意安全。
5.準備充足的市場工具:筆、紙、錄音筆、手機、小靈通等必要工具。
6.市場調整對公司形象、毛利、營業額都有影響，必須有足夠的人員進行調整。文員、店員、組長等。應該定期參加。部門主管:每月至少2-3次，生鮮部門主管每周保證1-2次。
二、市場的內容:
1，競爭對手的店鋪布局，商品陳列。
2、競爭對手的商品包裝、規格、品牌等。
3.競爭對手的服務質量。
4.爭奪暢銷產品，推廣產品等。
5，明白什麽是媽媽的貨，紅貨，綠貨等等。
總結；經過壹次完美的市場調整，妳會註意到我們的很多產品是暢銷還是滯銷，這可以讓妳在最短的時間內調整產品。
目錄
壹.調查的目的
二、調查的內容
第三，調查範圍和樣本數量。
(1)調查範圍
(2)調查樣本數量
四、調查方法
(1)樣本分類
(2)抽樣方法
(3)問卷調查
動詞 （verb的縮寫）調查機構
(壹)市場調研領導小組
(2)市場調查協調部
(3)執行辦公室
(四)參加市場調查的人員
㈤調查數據的輸入和整理
(六)撰寫市場調查報告
六、調查數據分析和基本判斷
(A)對個人問卷的分析
(2)專項調查報告
1和三槍集團調查報告
2.華金集團調查報告
3.巨人集團調查報告
4.CUHK集團調研報告
七、調查的基本結論和建議。
目標消費群體
(2)市場潛力和需求預測
(3)競爭戰略
(四)營銷策略
1，產品策略
2.價格策略
3.促銷策略
4.銷售渠道戰略
(五)企業形象戰略
(六)提高“天財科技”企業和“天財”品牌的知名度。
八\工作總結:
(壹)工作成果評價
1，調查結果的置信度分析
2.提高天財科技和天財品牌的知名度。
(2)工作進度評估
(3)工作作風評價
多年來，說到購物，人們首先想到的是超市。超市購物逐漸成為人們追求的壹種時尚。但是，超市的環境和服務態度也會對人們的購物產生很大的影響。當人們走進超市時，他們首先關註的是它的環境。超市良好的購物環境可以讓人在購物的時候有壹個愉快的心情，比如在購物的時候放壹些流行歌曲，會給人留下很好的印象。相反，如果超市的環境差，壹走進去就給人壹種寒酸的感覺，很難給人好心情。超市有了好的購物環境後，還必須考慮是否有好的服務態度。為了滿足人們的需求，獲得更多的利潤，許多超市出售的商品已經從最初的食品發展到出售日用品、玩具、蔬菜、水果等。超市與人們的生活密切相關。因此，我們課題組決定對三明的超市做壹個調查。
從2001，11到2002年2月，我們花了三個月的時間走訪了近十家超市，如萬福隆、多多等。，並調查了壹些國企經營的超市，對其整體情況有了壹定的了解。我們查閱了很多網絡和書籍，得到的只是壹些國企超市的數據(。
由於萬福隆超市營業面積近800平米，是三明最大的超市，我們重點介紹了壹下。萬福隆超市的商品種類繁多，有食品、日用品、化妝品、裝飾品、洗漱用品、玩具、學習用具等。其中，食品的銷售量占總銷售量的比重最大，其次是日用品，這使得萬福隆超市獲得了較高的利潤。
根據我們的調查，平均每天有近1800人訪問古萬福隆超市。萬福隆超市為什麽會吸引這麽多消費者光顧？通過我們的分析，主要有三點:
首先是萬福隆超市的選址。萬福隆超市位於三明市中心，右邊是鞋城，左邊是燈具城。對面有工商銀行，左邊不到100米，還有建設銀行。每天有成千上萬的人經過這裏，因此增加了它的顧客。
其次，萬福隆超市銷售的商品種類繁多，可以在很大程度上滿足人們的需求。
但是，在有高利潤的同時，萬福隆超市也有壹些不足。經過我們小組的研究和討論，我們向萬福隆超市經理提出以下建議:
1.萬福隆超市可以連接左右商家，左鞋店“江南春”，左頂“德克士”，右頂“燈具城”全部連接。沒有隔墻，只保留立柱，讓顧客享受客源，讓萬福隆成為三明首屈壹指的超市，與百貨商場、貿易中心壹爭高下。
2.大膽改革經營內容，打造不同於其他店鋪的特色。如:外賣、送貨上門、賣二手貨、書籍等等。條件成熟了，還可以辦電商超市。
3.萬福隆超市的門面要美觀大方，不能雜亂無章。不要在超市門口再擺地攤。超市裏的導購和指示牌要醒目，顧客要自己存放商品，比如投幣式存儲。可以在顧客容易進出的地方設計壹個留言箱，讓顧客提出自己的意見和建議；設計壹個留言板，讓顧客預訂他們需要的商品。
4.主動走出去，了解和打開市場。主動與各單位工會聯系，將元旦、春節各單位遊園、聯歡活動所需獎品送上門，提供優質服務。
5.要取信於民，對過期食品、物品要就地銷毀或以其他方式處理，確保質量、價格、信譽、服務到位。
6.提倡人文關懷，商場裏要有廁所，要有寬敞的過道，旁邊要有長板凳，供消費者休息。
7.逐步用信用卡付款，收銀臺不要設在商店的中心。
8.在盈利的前提下，做壹些公益事業回報社會，比如資助貧困學生。
如果萬福隆超市能做到以上幾點，就能在原有基礎上提高經濟效益，增加企業利潤。
超市在中國有很好的發展前景。我國正處於社會主義初級階段，還沒有達到世界發達國家的水平。為了加快超市的發展，企業的經營者要努力尋找更好的發展道路，認真改進自己的經營方法，充分利用自己的有利條件，也要爭取群眾的壹些可行建議，這樣企業才能在國內外競爭中立於不敗之地。