至於管理，趙先生已經說過，如果妳想留住妳的客戶，這是必然的正版。據調查，發展壹個新客戶的成本是留住壹個老客戶的5倍，所以妳壹定不能毀了妳的工作。當然，如果能定壹個較低的價格，給客戶更多的利潤，吸引更多的客戶，薄利多銷也是壹種比較有效的盈利手段。在企業經營過程中，也要多使用促銷手段。
註重人事管理
對於超市來說，做好人員管理並不是壹件容易的事情。壹方面，從業人員數量多，不可避免地會出現壹些管理上的漏洞和問題；另壹方面，超市員工大多不固定，容易“跳槽”，也給管理帶來壹定難度。“人是生產力中最具決定性的力量”。加強超市人員的管理對超市的管理和發展也起著決定性的作用。
筆者所在的壹家連鎖超市，規模挺大的，員工100多人，但負責人事管理的人員只有3個，平均每個人負責管理30多個員工。有壹次，壹家超市的員工與壹名醉酒的顧客發生爭執，員工被壹名醉漢毆打。然而，人事部在處理此事時堅持“顧客永遠是對的”的經營理念。它沒有報警處理，而是對被打員工罰款200元。這壹決定立即引起了超市全體員工的不滿，導致員工集體罷工，不僅影響了正常經營，也影響了超市的形象。後來在超市經理的協調下，此事得到了解決。
還有壹家超市，因為平時工作人員管理不到位，結果員工內外勾結顧客偷貨，給超市帶來了不小的經濟損失。超市老板在調查事件時發現，與顧客勾結偷商品的員工本身就是小偷。他之所以能在超市工作，壹方面是因為人事管理部門在招聘人員方面不夠嚴格，隨意用人的現象比較嚴重。另壹方面，超市的工作人員缺乏剛性約束，員工想來就來，想走就走。那個勾結客戶偷貨的員工在案件發生後悄悄離開了。
其實超市的人事管理和單位的員工管理是壹樣的，都要有壹套科學完善的管理機制。筆者認為，超市的人事管理要做好三個方面的工作:壹是加強人事部門的管理。要把真正有管理能力和經驗的人調到人事管理部門，加強培訓教育。通過培訓教育，不斷增強人事管理部員工的人事協調、管理、解決問題和處理問題的能力，進而引導和引導超市員工管理走向科學化、步入正軌。二是加強員工管理。要結合超市實際建立健全員工使用管理制度，從員工招聘、培訓、使用、考核、獎懲等方面建立規章制度。，從而不斷實現員工管理的規範化和制度化。三是建立健全用人長效機制。要重點解決員工產出和投入隨意的問題。超市通過建立科學的獎懲機制和員工收入增長機制，可以充分調動員工的工作積極性，增強員工的歸屬感，使員工願意長期留在超市。
重視商品管理
超市的商品管理也是壹項復雜的工作。壹方面，超市商品種類繁多，如果工作人員不負責，必然導致管理混亂；另壹方面，由於商品的特性不同，分類管理也不能疏忽，否則會影響商品管理。筆者這裏只談場外銷售的商品管理。
前幾天，筆者去壹家超市購物。在壹組日用品貨架前，筆者看到這裏的商品不僅零散，而且都沒有標價。在要求售貨員拿樣品時，售貨員自己找不到陳列商品的地方。在另壹家超市，筆者看到熟肉食品和生肉食品陳列在同壹組貨架上，不少顧客對此頗為不滿。更可笑的是，壹個幾塊錢的塑料臉盆，標價幾百塊。要不是銷售人員承認工作失誤，他就準備嚇跑壹大批消費者了。另外，還有壹個問題。有些超市不能及時展示貨架上新購的商品，貨架上的商品也不能經常更換，這不僅影響了超市的美觀，也降低了顧客的購買欲。這些都是超市商品管理中常見的問題。
歸根結底，超市的商品管理還是人的責任問題。筆者認為在超市的商品管理中，超市應結合品類組合，以商品部為單位對員工實行崗位責任制。商品部的員工將兩兩結合，實行專門人員負責制，使每個員工都有明確的工作責任區，負責責任區內商品陳列、飽滿、商品補貨、衛生、商品維護等基本管理工作。通過實行崗位責任制，形成人人關心商品、人人關心銷售的良好氛圍。