瑯琊草，俗稱黃草，由北京的樹葉加工而成。
清泉寺優質礦泉水
產於郯城縣馬嶺山深山老林。谷深林茂，景色秀麗。礦泉水從古清泉寺附近的紅色巖石縫隙中湧出，清澈透明，味道香甜。屬於低鹽度重質碳酸鈣的優質天然飲用礦泉水，堪比嶗山礦泉水，可作為瓶裝礦泉水和飲料配制水長期穩定發展。
沂蒙煎餅
煎餅是沂蒙山區的傳統主食。按所用原料可分為小麥煎餅、玉米煎餅、小米煎餅、高粱煎餅、紅薯煎餅。不同的烹飪工具，不同的原料，味道不同。烤出來的煎餅薄如紙，折疊成卷，即可食用。風幹後可存放半個月至壹個月不變質。
郯城板栗
板栗是郯城的名優特產，是全國板栗重點產區之壹，已有數百年歷史。板栗，被稱為木本糧食，被稱為鐵桿作物。板栗味甘、甜，營養價值高。
郯城銀杏
銀杏，俗稱白果，是郯城著名特產，栽培歷史悠久。它是孑遺植物中最古老的種子植物之壹，被稱為活化石，是中國特有的珍貴樹種。據清乾隆二十八年編纂的縣誌記載，銀杏被列為重要特產，記載在《中國主要樹種造林技術》壹書中。
郯城馬頭吊爐烤排(潮牌)
吊爐烤牌，因制作時在吊爐中烘烤，故得名。兩面焦黃，正面撒上芝麻，香脆可口，配以油、鹽、胡椒粉、蔥花等調料。
米飯粒
饢又稱“肉粥”，是山東臨沂的傳統名吃，以雞肉和大麥、面粉為主要原料，輔以蔥、姜、鹽、醬油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等調料。《說苑雜言》中有“七日不食，唐力不好吃”的記載。《禮記·內則》曰:“瑙，取牛羊之肉，三為壹，切成小塊。與飯2、肉1合在壹起，炒。”這裏說的“三”和今天的頗為相似。
黑色泡菜(辣疙瘩)
將辣味青春痘、卷心菜、雪利紅、蘿蔔纓或蘿蔔、紅薯和姜放入缸中腌制，蔬菜與鹽的比例為10: 1，加入足夠的水並溢出蔬菜。農歷正月過後，就可以拿出來曬幹了，俗稱吊鹽水。此時將罐中的蔬菜汁濾除殘渣，放入鍋中煮沸，滅菌後取出。在大鍋底部扣上壹個大瓷盤，然後放入適量的花生或黃豆，再放上幹鹹菜，再倒入蔬菜汁。如果不夠，就加涼開水。大火在小火上燒開，過了壹天壹夜，又黑又香的黑鹹菜來了。放入洗凈晾幹的鍋中，倒入熟油加蓋，用蓋子或塑料布紮緊保存。吃的時候不要用手拿著，也不要接觸生水，防止發黴長毛。可以用幹凈的筷子夾出來。
鹽豆
鹽豆，俗稱“老鹽豆”，叫“臭鹽豆”，超市裏賣的是梅花豆。是魯南家家戶戶在冬季休閑時，用自家地裏收割的大豆腌制香辣嫩滑可口的小菜。
高莊饃饃
高樁小籠包是馬頭鎮的另壹種小吃。它又白又軟，而且肌肉很發達。可以從外部揭開，也可以持續暴露內心。入口綿軟有嚼勁，甜度適中，只有壹個雞蛋的厚度，高約15 cm，故名。
莊戶墨水
主要口味和特點:蔬菜原汁原味，清香撲鼻。壹年四季都可制作食用。它是壹種純天然綠色健康食品。含磷脂是天然的營養活性劑，是聰明大腦的重要物質。磷脂還可以增加主料的成分:當地的大豆、花生，以及當地的野菜、蔬菜。豆沫的制作方法:首先，把豆子和花生磨成粉或粗粉，或者磨成糊狀。具體來說就是加水燒開，然後把洗好切好的蔬菜放入鍋中，再把過濾好的水拿出來放在壹邊。然後在豆瓣醬或者糊裏加水燒開，再加入準備好的菜，加壹點鹽，看個人口味。根據要求，可以做成粗的，用筷子吃；也可以做薄，用小勺吃。
豆粉果凍
涼粉，漢族食品。風靡全國。宋孟《東京夢》說北宋汴梁有“薄涼粉”。制作方法:將綠豆粉浸泡後攪拌成糊狀，將水煮沸至沸騰，加入明礬倒入調好的綠豆沙中，放涼。白色透明，晶瑩剔透。與醬油、醋和芥末混合。
油茶
油茶是臨沂人的傳統小吃。宋末，油茶從西部的回族傳到宜州。這是壹種半多汁的食物，應該盡早食用。馬頭食品廠生產的油茶質量很好。制法:炒面粉呈淡黃色，花生、瓜子、核桃、芝麻炒碎，蔥、姜切絲，花生炒；用蔥姜絲、花生油、香油炒面條，然後加入其他配料拌勻。吃法:將油茶放入碗中，加入糖，用開水攪拌成稠粥。
腌韭菜花
韭菜花又稱韭菜花，是秋天在韭白上誕生的白色花簇。多在即將開花時采摘，磨碎腌制成醬食用。農民常稱之為“韭菜花”。
韭菜花的制作方法多為磨成糊狀，在研磨過程中加入辣椒似乎是壹種古老的方法，正如元代詩人耶律楚材在《鹿尾》中所寫。“韭菜配洋蔥又涼又辣，芥末屑不如桂皮。”沒有辣椒好像不“涼辣”。