酒店商業計劃書模板範文1
酒店營銷是酒店管理的龍頭，其績效直接關系到酒店的經營和發展。特別是我們酒店即將盛裝開業，營銷策劃是否完善，更關系到酒店開業初期的成功運營。因此，迫切需要市場部盡快投入運營。現在正在起草開業前期市場部運營方案，待領導批準，調整後實施。
壹、市場調查與分析
每個酒店都有其目標市場。比如我們市的XX酒店
酒店商業計劃書模板範文1
酒店營銷是酒店管理的龍頭，其績效直接關系到酒店的經營和發展。特別是我們酒店即將盛裝開業，營銷策劃是否完善，更關系到酒店開業初期的成功運營。因此，迫切需要市場部盡快投入運營。現在正在起草開業前期市場部運營方案，待領導批準，調整後實施。
壹、市場調查與分析
每個酒店都有其目標市場。比如我們市的XX酒店，銷售給政府，黨政機關。只有明確目標，才能根據目標市場確定酒店在客人和大眾心中的形象。我們必須將自己的形象和產品與其他同類酒店區分開來，努力在客人心中樹立鮮明獨特的形象。為此，首先要有明確的市場調查報告，在市場分析中給酒店定位。
以下是市場調查的摘要:
1.分類:我市酒店可分為以下幾類:
a高檔酒店:XX酒店、迎賓酒店、平原酒店。
高端酒店:同輝假日酒店、錦繡花園酒店和田蕓酒店。
c中檔酒店:川匯酒店、X棉酒店、永光酒店、蓮花酒店、中銀酒店等。
2.價格:價格如下:
甲級:總統套房6800元；豪華套房2800-3200元；行政套房1200—1600元；普通套房320-800元；標準間(兩三人)270-380元；餐廳包間400-800元起。
B類:豪華套房1400-2800元；行政套房188-800元；標準間:138-388元；餐廳沒有底價或者300-688元。
C類:行政套房168-288元；標準間120—138元。
3.商業模式:
A類:這類酒店的入住客戶主要是政府機關、市級機關和壹些大型企事業單位，多為協議單位和官方客戶。還有少量的商業客戶和散戶，他們的產品主要提供給政府官方訪問和企業接待。
B類:這類酒店的主要客戶由各大企業、縣鄉政府行政部門和較多的個人客戶組成。這種酒店檔次高，硬件不遜於甲級酒店，價格也比甲級實惠。
C類:其客戶群以商務型個人為主，穿插少量協議單位，經濟實用。
二、市場定位:
1.定價:我們酒店位於繁華地段，交通便利，受眾廣泛。硬件裝修也被定位為三星級酒店，檔次很高。現在針對利潤、銷量、競爭，建議酒店價格為(可討論修改):豪華套房:2600元；行政套房:580元；標準間320元；單人間300元。300元內包房消費無底價。
2.市場形象:根據以上，我們提供給客人的利益，我們的價格和質量，我們的產品類別等。，建議酒店可以定位為最方便、最舒適、最經濟的商務旅遊酒店。
第三，推廣手段:
1.配合總行在相關媒體發布廣告(具體時間、策劃等事宜按總行計劃辦理)。
2.從開通當天開始定制公交座套，聯系客運公司做好更換工作。
3.聯系出租車公司，為送到我們酒店辦理客戶入住手續的出租車司機提供長期現金返利。在具體操作中，司機可憑本人開具的帶有其車牌號的酒店優惠卡。如果客人在登記時用此卡享受優惠，可以獲得店主的現金傭金，月底結賬或立即兌現。
4.聯系各大娛樂場所，結盟互利。具體操作如下:協商達成壹致後，憑本人酒店房卡到加盟單位享受門票和消費優惠(視各單位協議而定)。憑聯盟單位的消費小票來我們酒店可以享受優惠，吃飯也可以享受優惠。具體折扣率將根據協議後的不同單位另行確定。
5.鑒於我市將於10月17日舉辦XXX節，預計屆時會有大量遊客，您可以提前與當地旅行社聯系，以傭金的形式吸引他們為我們酒店介紹客戶。
6.酒店銷售有壹個“80/20法則”，即80%的營業額來自於20%的忠實客戶的重復購買或消費，而另外20%來自於那80%的免費客戶。因此，要大力發展忠誠客戶，即實行會員制，發放貴賓卡:
(1)如果您的消費超過人民幣{\\ f941 \\ f941 \\ f941 \\ f941 \\ f941 \\ f941 \\ f941 \\ f941 \\ f941 \\ f941 \\ f941 \u
(2)凡在本酒店存入現金××××元以上者，可獲贈充值會員卡壹張。會員除了享受與VIP客人同等的優惠條件外，還可以享受每月折扣、優惠、菜品以及會員時尚禮品。
7.合作人員:對於代表各單位直接聯系我們酒店的合作人員，我們可以采用多開發票(必須扣除稅款)、贈送時尚禮品或按要求提供合理回扣等手段來抓回頭客。
8.開業後十天或壹個月內，入住本酒店可享受五折優惠，並獲贈時尚禮品壹份等優惠活動，就餐或菜品享受八折優惠。
9.每月排名消費前十的客房和餐廳，贈送禮品，合理返利或酒店客房全額免費券。贈品和優惠券可以是其消費金額的%左右，滿消費可以是其消費金額的%左右。如果沒有貴賓卡，可以免費贈送，在以後的消費中享受優惠。
10，推出多種組合產品，增加客戶消費，搶占市場先機:客人入住壹次，免費贈送當季水果壹盤，鮮花壹朵。
酒店商業計劃模板範文2
壹、招聘目的:
為酒店的順利開業及開業後的正常運營提供充足的人力資源保障。
二、招聘原則:
道德優先、質量保證、概念識別和成本控制。
三、招聘崗位:
根據酒店老板批準的組織架構和各部門的管理架構，各部門根據錄用條件、工作要求、到達時間等填寫人員需求申請表。，經總經理批示後下發至行政人事部，由行政人事部統壹組織招聘。
四、規劃期:
從20XX年x月x日至x月x日
動詞 （verb的縮寫）所有職位的基本要求:
1，品德良好；
2.對服務行業感興趣；
3.勤奮、合作、熱情、適應性和靈活性；
4.掌握壹定的技術或技能；
5.團隊精神；
6.形象氣質佳；
7.壹線服務人員:男170CM至180CM，女160CM至170CM，非壹線人員:男168CM，女158CM。
六、招聘的主要方式:
1.網絡:
A.目標:吸引綜合素質比較高，經常上網的求職者。
B.網址:XX。
c、時間:
D.預算:* *全年約XXXXX元/年。
2.學校:
A.對象:以大中專院校旅遊專業學生為主，其他專業為輔，包括實習生和畢業生，滿足基層酒店服務人員的就業需求。
B.學校:與XX職業技術學院及XX地區周邊城市多所學校建立長期合作關系，簽訂合作協議。
c、時間:
d預算:元/次*時間=元(交通、餐飲、校領導宴請等。).
3.酒店戶外廣告:
A.目的:以視覺廣告的形式告知所有路過酒店的路人，並通過其進行廣泛宣傳，以便招募潛在員工；
B.時間和規格:詳見下表；
C.費用預算:* *約XXXXX元。
4 .報紙廣告與人才市場專場招聘會應協調實施:
A.目的:主要在XXXX等媒體上發布招聘廣告，以大型人才市場為平臺，面向XX地區所有XXXX讀者，主要在XX市當地招聘獵聘人員，然後在其他城市招聘。具體方案如下:
a、按照廣告內容規定的日期，用三天時間在XX市人才市場進行大規模招聘；隨後，招聘地點改為酒店行政人事部長期招聘；
b、根據招聘結果，如果崗位空缺較大，及時與市人才市場溝通，壹周內與XX市人才市場及XX地區相關學校聯系確認，然後前往XX市進行人員招聘，預計需要五天；
C.如果由於上述兩次招聘導致人員缺口仍然較大，根據本地區農民工來源特點，需要考慮去省外壹些經濟欠發達城市進行人員招聘，預計需要30天左右。
b、預計費用60000元(含前往上述城市的交通、住宿、餐飲，預計還需額外20000元用於支付招聘方及員工的交通、住宿、餐飲及相關娛樂費用)。
5.其他招聘方式:
a、內部員工推薦:充分利用酒店的業主和員工，通過他們的宣傳和推薦，為酒店找到合適的人才。建議實施推薦獎勵計劃。試用期結束後，由內部員工推薦並被酒店接受者，酒店將給予適當獎勵。
b、同行獵頭:直接從當地其他酒店獵頭，成本更低，效果更好。
C.集團內的借調。
七。招聘人員的組成:
(略)
八、總費用預算:
X+X萬元九。報紙和人才市場招聘會計劃:
日期:2010 x月X日(X周)-2010 x月X日(X周)***三天時間:上午XX: 00-下午XX:00
地點:XXXXX
程序:初試第壹天、第二天，復試第三天。
壹、租用場地流程:
b、人員要求及註意事項:
a、於X年XX月XX日上午XX: 00準時到達籌建處，需要綜合處協助安排商務用車。
B.面試人員要提前了解招聘崗位和崗位要求。
專業的gfd禮儀，穿名牌。
工作期間，不吸煙，不聊天。
微笑並禮貌地對待每壹個申請人。
f、請遵守會場秩序，註意整潔。
g、錄用與否最終統壹形成到行政人事部；
h、《求職申請表》、《面試考核表》(500份)、1紙箱、飲水機壹臺、純凈水三桶、壹次性紙杯500個、大垃圾袋壹個等辦公用品由XXX準備。
我，所有參與者早餐自理，中午酒店會安排。j .面試人員要自帶簽字筆；
k，X，X，X，所有參會人員在會議室開會，內容包括招聘過程中的註意事項，面試技巧培訓等等；
X、X、L日晚xx: 00，行政人事部到人才市場驗收場地安排。
酒店商業計劃模板範文3
壹、專業能力
作為主管，妳必須掌握壹定的專業知識和能力。隨著妳管理崗位的不斷提升，專業能力的重要性會逐漸降低。作為基層的主管，壹個人的專業能力會很重要。妳要達到的是妳能直接指導和代表下屬的實際工作。專業能力的來源不外乎兩個方面:壹是來自書本，二是來自實際工作。在實際工作中，妳需要向妳的主管、同事和下屬學習。“不恥下問”是每個主管應有的態度。
第二，管理能力
對於壹個主管來說，管理能力對應的是專業能力。當妳的職位要求的專業越多，相對來說，妳需要的管理能力就越少。相反，妳的職位越高，對妳的管理能力要求就越高。管理能力是壹種綜合能力，需要妳的指揮能力，妳的決策能力，妳的溝通協調能力，妳的專業能力，妳的工作分配能力，等等。管理能力來源於書本，但更多的來自於實踐，所以要提高管理能力，需要妳在日常工作中不斷反思，時不時動動腦子回顧工作，總結工作。
第三，溝通技巧
所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面，部門間的溝通和部門內的溝通(包括妳的下屬，妳的同事，妳的上級)。公司是壹個整體，妳領導的部門是整體的壹部分，必然要和其他部門接觸，溝通必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏，而是解決問題。解決問題的出發點是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內部的溝通也很重要。作為主管，妳需要了解、掌握、指導、協助、關心下屬工作中的問題，他們的思想動態，甚至他們的生活。相反，對於妳的主管，妳也應該主動舉報，舉報也是壹種溝通。
第四，培養下屬的能力
作為主管，培訓下屬是壹項基礎而重要的工作。不管妳領導的單位有多大，都要記住妳領導的單位是壹個整體，用團隊的力量去解決問題。很多主管不願意把壹些事情交給下屬，理由很充分。給壹個下屬，告訴他，妳說話可能聽不懂，需要重復，然後還要檢查。與其這樣，還不如自己快點做。但關鍵是，這樣發展下去，妳總會有做不完的事，下屬總會做妳認為能做好的事。讓下屬知道，會做，教會下屬做事，是主管的重要職責。壹個部門的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。羊可以帶領壹群獅子輕松打敗獅子帶領的壹群羊。作為主管，重要的職責是把下屬培養成獅子，而不是把自己變成獅子。
五、工作判斷能力
所謂工作能力，個人認為本質上是壹種工作判斷能力，對於所有工作的人來說都是非常重要的。培養壹個人的判斷能力，首先要有直爽的頭腦，或者說良好的道德品質，這是工作判斷的基礎。對於世界的是非，我們才能有正確的判斷，明辨是非。其次，作為壹個主管，妳應該有壹個清晰的判斷，或者說壹個決定，關於做什麽，怎麽做，誰來做，無論大小。實際上，工作判斷能力是上述四種能力的綜合，主管能力的體現就是其工作判斷能力的體現。
第六，學習能力
當今社會是學習型社會，今天的企業也壹定是學習型企業，我們每個人也壹定是學習的主體。學習有兩種，壹種是書本學習，壹種是實踐學習，要交替進行。只有不斷學習，才能取得更好更快的進步，才能跟上社會的發展。當我們步入社會，就要主動學習，把學習當成壹種習慣，當成壹種生活常態。學習應該是廣泛的，專業的，管理的，商業的，生活的，休閑的，各種各樣的學習。未來人與人之間的競爭不是妳過去的能力，而是妳現在的能力。而是妳現在的學習方式，妳現在的學習是妳未來競爭的基礎。
七。職業道德
但丁有句話:智慧的缺陷可以用道德來彌補，但道德的缺陷不能用智慧來彌補。對於工作中的人，無論是員工還是主管，職業道德都是第壹位的。這就好比健康、財富、地位、愛情對壹個人來說都很重要，但健康是“1”，其他都是“0”。只要“1”(健康)存在，個人意義就可以無限。職業道德是工作的人的“1”。只有具備良好的職業道德，以上六種能力才能存在，對於壹個公司來說，才是合格的人才。職業道德不等同於對企業的向心力，而是作為員工，作為主管。無論公司好不好，無論職位高低，無論薪資高低，對自己的職業負責是壹種基本素養，也是個人發展的基礎。只要在公司壹天，就要好好敲鐘。
個人認為:師傅領進門，修行靠個人。壹切，都要靠自己去理解，把壹切變成自己的東西。
酒店商業計劃模板範文4
壹.宗旨和商業模式
新生活酒店投資集團是壹家擬成立的公司，其宗旨是基於網絡打造壹種全新的餐飲文化。通過提供私人化、專業化、個性化、差異化、時尚化的全新服務，以顧客滿意為導向，以追求時尚為目標，精心滿足顧客需求，獲取經營收入和利潤，打造知名品牌。
我公司處於初創期，合法經營形式為股份有限。初期將主要針對新新消費群體，為他們帶來網絡時代新的餐飲方式，提供快捷、個性化的服務，合理有效地配置資源。
二、我們的產品和服務:
目前，我公司主要提供四種餐飲服務:
個人快餐業務(網上預訂，指定具體時間，然後送貨上門)
傳統餐飲業務(通過在線預訂和桌面終端系統自助服務，方便快捷)
家庭用餐模式(通過在線預訂和內容組合將整桌送回家)
集體用餐模式(在線虛擬宴會，如婚禮，通過在線預訂開設)
第三，市場定位
我們會針對傳統的酒店餐飲業和非傳統的家庭餐飲業。市場研究表明，隨著我國經濟的不斷增長和人民生活水平的不斷提高，越來越多的人傾向於外出就餐或獨立就餐，只要經濟繼續發展，網絡文化進壹步沖擊，這個市場上的消費群體會越來越多，尤其是那些熱愛新潮時尚的人。
第四，競爭
我們會直接和餐飲行業的所有單位競爭。因為我們采用了全新的點餐和用餐方式，我們都是電商，在經營模式上也是全新的。網上訂餐和自己組合菜單，我們有兩個優勢。壹個是可以節省客戶時間的機會成本，壹個是可以合理安排庫存制度，有效降低成本，獲得最大利潤，真正實現互利共贏。通過企業文化的建設和在全國的推廣，我們會逐漸在客戶中形成強大的品牌效應，所以我們有優勢。
動詞 （verb的縮寫）管理
當初實行扁平化組織架構，減少管理層級，實行總經理負責制，直接管理職能部門和信息部門，部門經理分管各個具體職能部門。
管理人才:通過授權和程序控制，通過嚴格控制和靈活處理來管理，通過魅力和有效溝通來領導團隊，分別負責營銷、采購、公關、人事、財務等部門。
u市場開拓人才:應對市場變化和競爭對手挑戰的中堅力量，註重市場開發和業務拓展的可行性和實施方案。
u業務支撐型人才:能夠開發整個網絡平臺和設計維護管理系統的人才，能夠搭建公司管理信息系統(mis)的專業人才。
不及物動詞投資和金融
資金需求:成立初期，* * *需要470萬元。其中風險資金400萬，短期借款50萬，廣州低息風險基金20萬，其中固定資產投資1萬，流動資金1萬。
資本結構:公司註冊資本500萬，風險投資400萬(80%)，特許加盟商30萬(6%)，自籌資金70萬(65，438+04%)。
擴大再投資資金來源:前期利潤、銀行信用貸款、商業信用融資和融資租賃。
酒店商業計劃模板範文5
第壹，目標導向
營銷目標的制定是來年營銷工作的關鍵。在新壹年的營銷工作計劃中，首先要做的就是給20xx定下目標任務:全年完成客房、會議室、餐飲收入1萬元(其中客房、會議室銷售收入1萬元，餐飲銷售收入1萬元)，力爭超額完成客房、會議室、餐飲收入1萬元。
第二，做好市場調研和推廣策劃。
經常組織壹些相關工作人員收集旅遊、酒店、賓館及其相應行業的信息，掌握其管理和接待服務的動態，為酒店營銷提供全面、真實、及時的信息，從而做出營銷決策和靈活的傾銷計劃。特別是在節假日和酒店特殊銷售任務期間，壹定要提前做好各項活動的宣傳和策劃工作。
第三，樹立市場觀念。
目前我們的客戶群體，尤其是高端消費群體，還有壹些潛力可以挖掘。今後，我們將采取靈活巧妙的營銷策略，加大傾銷力度，拓寬銷售渠道，提高經濟效益。在老客戶穩定的基礎上，加大各層次新客戶群體的開發，努力把現有的旅遊市場做大做強。
四、工作思路:
1.建立酒店營銷公關傳播網絡，積極宣傳提前預存消費卡和VIP卡的優惠政策及落實情況。
目標客戶檔案按照簽單的重點客戶、接待的客戶、有發展潛力的客戶進行分類歸檔，具體記錄客戶所在單位、聯系人姓名地址、年消費金額、給予單位的折扣等。，並與政府機構、企事業單位、商人、名人、企業家等重要客戶建立和保持業務聯系。為了鞏固老客戶，開發新客戶，除了定期和不定期對客戶進行銷售拜訪外，在年底或重大節假日、客戶生日時，提供電話向客戶送祝福、發送信息等個性化服務。今年，我們計劃在適當的時候再召開壹次大型客戶獎勵聯絡會(特別是年度大客戶獎勵酒會)，加強與客戶的情感交流，聽取客戶意見。
2.會議接待市場:
1)加強信息捕捉能力，做好老客戶市場的維護和跟進工作，特別是人大、政協、各司局、考試院、大唐、衛生廳、醫學會等省市指定機構，以及周邊高校團體。今年要繼續保持這方面的公關力度，酌情實施新的公關方式，培養各類忠誠群體。
2)繼續加大銷售思路的轉變，拓寬銷售渠道和銷售思路。今年，我們將繼續加強與會展公司、會議機構和旅遊會議接待中心的合作，充分利用他們的會議接待平臺，特別是針對全國商務會議市場，爭取大量的會議客戶，走出國門，將酒店的品牌推廣從省內擴大到全國每個省會城市。
3)加大宣傳力度，堅持傳統的省內定期回訪。對外，壹方面用郵件的方式，另壹方面用現代網絡的方式，充分利用我們酒店網站的宣傳平臺，也可以利用其他網站進行針對性的宣傳，同時可以利用郵箱、QQ等。
4)熱情接待，周到服務，提高服務接待標準，塑造酒店接待品牌。
接待團體、會議、客戶要全程跟蹤服務，全程服務，註重服務形象和儀容儀表，熱情周到，為各類客人提供特殊的、有針對性的服務，最大限度地滿足客人的精神和物質需求。制作會議活動問卷，征求客戶意見，了解客戶需求，及時調整營銷方案。
3.在零售市場:
多年來，零售市場壹直是酒店的薄弱環節。往年推出不同類型的節日促銷活動，在壹定時間內成功吸引了壹定數量的消費者。這個關鍵取決於方案的策劃和信息的掌控。今年要在前幾年的基礎上積極做好，多總結，早規劃，早宣傳，努力把節日市場做大。
另外，在整理約定客戶資料的同時，加大其開發、回訪、接待服務的質量，確保VIP客戶接待服務程序日臻完善。當然，這裏有壹個重點是麓谷高新企業的消費群體和嶽麓區的街道辦事處。雖然我們簽了很多協議，但是我們的市場份額並不大。今年，我們將重點回訪客戶，獲取反饋，加強服務，努力逐步提高這壹市場份額。
4.旅遊團隊市場:
今年我將繼續拜訪張家界重點團隊客戶，於20xx年舉辦林峰酒店張家界各大旅行社年度合作會議，力爭在往年的基礎上實現新的高度和新的飛躍，彌補會議淡季市場，提高客房入住率，實現酒店效益最大化。
5.宣傳
今年，我們將重新設計和包裝酒店網站和酒店會議宣傳冊，特別是網站的重建。壹方面要細化宣傳內容，另壹方面要做出特色，尤其是會議和餐飲的宣傳。要加強多媒體的動態宣傳，讓客人更直觀、更正確地了解酒店信息。另壹方面，通過攜程、鱷龍、陽光假期、中國航空等網絡公司；讓更多的客人通過互聯網更多的了解酒店，入住酒店。同時也可以通過嘉賓在網絡上的評論看到自己的優勢，及時改正。
6.餐館的銷售
今年重點檢查婚禮、壽宴、會議室、企事業單位消費(特別是約定單位和高校、魯谷、區政府、街道辦等。)，大力推動預存款消費。今年在餐飲銷售方面，我們將繼續加強對員工銷售業務的培訓，包括點配菜、客戶開發、外聯和客戶拜訪。尤其是餐飲銷售人員也要走出去，主動跟進客戶，回訪客戶，開拓客戶，力爭把包廂預訂率提高到50%以上。
動詞 （verb的縮寫）團隊建設
市場部有6名員工。經過打磨，他們已經基本掌握了營銷運作。但業務技能和專業素養仍需加強。而且由於工作人員少，任務重，專業技能培訓不夠。為了保證今年營銷的順利高效實施，需要通過努力培養組織執行力來強化關鍵工作流程和關鍵制度，從而更好的發展和挽救客戶！同時要誇大團隊精神，互相配合，互相幫助，建立積極向上的工作團隊。
六、密切合作，主動和解
在與酒店其他部門聯系時，我們應該密切合作。根據客人的需求，積極與酒店其他部門聯系合作，充分發揮酒店的整體營銷活力，創造最佳效益。
同時加強與相關宣傳媒體等單位的關系，充分利用各種廣告情況推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店的美譽度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持與配合。