金角牌老四川五香牛肉幹:成立於1937。它以優質鮮牛肉為主料，輔以白糖、川鹽、天然香料、精煉植物油等輔料，具有獨特的五？氣味。具有健脾益氣、養胃疏肝、強筋健骨的功效。
易白石板鴨:因產於巴縣易白石鎮而得名，距今已有100多年的歷史。本品具有獨特的腌制工藝，色澤棕黃，清蒸，香味誘人，適合佐餐、佐酒。
涪陵榨菜:最早制作於清朝光緒年間。該產品風味獨特，色味俱佳，營養豐富。無論是佐餐還是煲湯，都是鮮香脆嫩而不油膩。
魯寧派火鍋底料:是重慶魯寧香食品廠的名牌產品。由花椒、豆瓣、冰糖、酒醅、香辛料、天然保鮮添加劑等25種優質調味品制成，口味類型特別是麻辣、麻辣、溫和、荔枝、海鮮、清湯等。具有開胃健脾的功效。用1: 3的比例燒開水，趁熱吃。
永川豆豉:由重慶永川酒廠生產，已有200多年歷史。它以優質大豆、糯米和白酒為原料，采用獨特的傳統工藝制成。本品黑色有光澤，滋潤撒播的種子，清香甘甜。含有蛋白質、脂肪、糖、多種氨基酸和維生素，是烹飪川菜必不可少的輔料。
三江牌合川桃片:合川桃片廠出品，歷史140多年。本品由優質糯米、四川糖、香油、豬油、核桃仁、玫瑰花等原料制成。其味綿軟甘甜，具有滋陰補腎、潤肺止咳的保健功效。
江津鍋巴糖:江津鍋巴糖是具有近百年歷史的著名傳統產品，由優質糯米、白糖、焦糖、動植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻精制而成。特點是酥渣、清甜、清香爽口、滋陰補腎、開胃健脾。“玫瑰”和“蓮花”產品是著名品牌。
重慶陳麻花:2003年3月，陳長印在重慶沙坪壩成立磁器口陳麻花經營部。2004年9月，以“陳長印”為名成為陳麻花的註冊商標。2004年6月，65438+2月，重慶沙坪壩區磁器口陳馬華經營部成為中國商品條碼系統會員。2005年4月，使用“古鎮陳麻花”作為陳麻花經營部名稱。麻花，俗稱陳麻花，口感柔軟獨特。現在幾乎成了重慶磁器口古鎮的代名詞，重慶特色小吃的典型代表，重慶的壹張名片。先後榮獲“中國名小吃”、“重慶特產”、“重慶名點”等稱號。
重慶友友泡椒鳳爪:自1997成立以來，始終秉承“誠信務實，執著創新”的企業精神，為社會奉獻美味、優質、安全、健康的休閑食品。主導產品“優優寶趙峰”獲得國家發明專利。優優商標被認定為“重慶市著名商標”、“中國馳名商標”。現在已經成為泡椒鳳爪行業第壹品牌！
重慶又名巴渝、山城、杜愚、杜喬、武都，是中華人民共和國直轄市，是國家中心城市、特大城市、世界溫泉之都、長江上遊經濟中心、金融中心、創新中心，是國務院定位的政治、文化、科技、教育、藝術中心和國際化大都市。中西部地區的水陸空綜合交通樞紐。？
重慶因嘉陵江古稱“重慶水”，故簡稱重慶。北宋崇寧元年(1102)，禹州改為周公。南宋16 (1189)正月，孝之子先冊封恭王，二月登基為帝，史稱“雙慶”。因此，周公被提升到重慶，因此得名重慶。？
抗日戰爭時期，中華民國政府將重慶定為戰時首都和永久首都，中華民國為西南司令部和建國初期的直轄市。6月1997直轄市設立後，重慶老工業基地改造振興步伐加快，形成了電子信息、汽車、裝備制造、綜合化工、材料、能源及消費品制造、農業農村等千億產業集群。？
重慶擁有中新(重慶)戰略性互聯互通示範項目、國家級新區——兩江新區、重慶渝新歐國際鐵路、重慶兩路寸灘保稅港區、重慶西永綜合保稅區、重慶鐵路保稅物流中心、重慶南彭公路保稅物流中心、萬州保稅物流中心，過境72小時內免簽，整車、水果、肉類等進口口岸。
重慶壹些著名的文化和食品。包括榮昌折扇、老四川鄧英牛肉、梁平柚、蜀繡、牌小塊臘肉、黃沙白柚、詩仙太白酒、楊嬌梨、三峽硯、永川皮蛋、黃連、天麻、江津爆米花、杜仲、黨參、江津蜜桔、白石板鴨、龍鳳糕、合川桃片、京醬肉等等。