陜西關中東部澄城縣窯頭鎮出產粗瓷。該地區煤炭資源豐富,溝壑、溪流的懸崖峭壁上分布著陶土坩堝,有白色、紫色的原料,便於燒制陶瓷和砂器皿。當地農民利用農閑季節,在夏秋兩季制作空白畫,在冬窯中出售,代代相傳。窯頭古鎮位於澄城縣西南部,毗鄰白水、浦城兩縣。老城區很多房子已經廢棄,後來改名為窯頭村,被當地人稱為“老街”。站在西河岸邊,隔著平臺和崖坡上的老城遺址望去,崖頭廢棄的殘瓷堆積在黃土瓦礫中,廢棄的殘墻、高低不平的舊瓷窯、耐火磚、匣缽、瓦塊、窯渣遍布山坡,南北綿延約3裏。從這些遺跡來看,歷史上關中中東部最大的民窯是在當地發展起來的。[1]?
編輯這壹段的歷史淵源
誠成陶瓷主要產於窯頭鎮。據澄城地名記載,窯頭鎮古稱窯頭鎮,因瓷窯眾多而得名。由於古代聖人“瑤”與“窯”有同音,聖人的“瑤”字隨著時間的推移逐漸取代了瓷窯的“窯”。窯頭鎮的名字被延伸了。窯頭粗瓷是陜西渭北著名的民間瓷窯,其窯址也是歷代民間陶瓷文化遺存的重要場所。據明代縣誌記載,澄城“瓷砂始於唐代”。這是窯頭窯最早的文字記載。1522至1566(明嘉靖年間)縣誌記載了窯稅的征收情況。每年“窯錢289元,達到500元...主要產品:瓷器,石炭紀。黑磁汕頭鎮特產。”1625年(明朝天啟五年),通州府刻本也記載:“窯頭,澄城...生產陶器和瓷器。”元明以後北方青瓷逐漸消亡,澄城窯還能燒青瓷。這種現象在北方窯中極為罕見,為確定澄城窯的歷史地位增色不少。明清時期,窯頭鎮的陶瓷業發展到了繁榮的階段。據民間傳說,鼎盛時期有100多座瓷窯,年產陶瓷220多萬件,不僅占領渭北各縣市,還遠銷山西、甘肅、內蒙古、陜北等地。清末至民國初年,澄城縣人口銳減,由於戰亂盜匪不斷,加上1877(光緒三年)大饑荒的影響,窯頭陶瓷業衰落嚴重。1926(民國15年)《澄城縣誌》記載“手藝在中國不盛。沒別的特長。唯壹出名的是長潤鎮(窯頭)的瓷沙器,其余都是普通的日常用品...老的有40多個,民國15年有20多個,每年出窯30多個。當時的產量是“每窯30串左右,每年售出1萬串左右”,詳細記錄了制瓷業的規模和生產過程。1926年(民國十五年)期間,燒瓷企業從“四十余家”減少到二十余家,可見當時的燒瓷業規模只達到清朝的壹半。[1]
編輯本段的技術特征
窯頭鎮自古就盛產煤炭。1926(民國十五年)縣誌說“成帝無其他礦種,唯長潤鎮產煤量大”。這裏的西河和後河兩條小河出產制瓷用的坩堝泥,河邊的崖坡上還有五個挖掘坩堝土的坑,壹字排開,十分壯觀。據老窯工介紹,窯頭用當地取之不盡的黃土配制黑釉和醬釉,白釉是從附近的富平縣山區進口的。民國時期的青花瓷是由鈷“石蘭”制成的,是從浙南地區傳入的。
燒制技術
窯頭瓷全部采用土法手工制作,原料采集自當地坩堝土。加工過程包括泥料、制坯、施釉和煆燒。先取幹土礦石粉碎,然後在壹個池子裏泡幾天,再攪拌成漿,分池存放。粗泥制成壇、罐等大型器皿,細泥制成碗、碟等精細瓷器。在窯頭村周家洞壹帶的塬坡上,有幾座燒制黑釉缸和鍋碗的瓷窯(當地稱為“黑窯”),至今仍保留著祖先傳下來的古老燒瓷技藝。窯都是饅頭窯,用煤做燃燒燃料。對於有落灰的“火孔”,大窯用8-6根木椽搭起,上面放磚,形成丁字。大窯要有72個火孔,人可以從地下通道鉆過去取火。窯門關閉後,預留上部看火孔和下部進煤孔。火觀察孔在火開始燃燒時打開,在火點燃後關閉。窯熟後,打開火孔觀察。拋煤時,工匠們仍使用木制護手,當地稱之為“火手”。它們的形狀像壹個半開的竹筒,中間有壹個凹槽。拋煤時,他們把鐵鍬放在火手上,防止窯工在拋煤時被高溫燙傷。當地的窯-窯遵循從舊時代流傳下來的術語。窯頂叫“龍口”,窯頂叫“拉龍口”。窯頂用泥餅或未燒的缸底覆蓋,再用泥、石灰、炭渣、泥封好,與火孔壹起堵住。
釉色和造型
成帝窯頭粗瓷的釉色多為白、藍、黑。除白色、黃色外,還有藍色、棕紅色,如碗、碟或白釉蘭花配以貢品黃釉、銹花,手工繪制,古樸大方。各種器皿上裝飾的花卉動物與當地剪紙、面花造型壹脈相承,內容多為荷花、牡丹、菊花或“福、祿、壽、禧”字樣。瓷器產品與廣大群眾的生產生活息息相關,其造型在粗獷中含蓄,在笨拙中巧妙,給人壹種質樸自然的美感,與南方陶瓷精致細膩的風格大相徑庭。瓷虎枕精致、光滑、醒目卻又幼稚可愛,既是枕頭又是裝飾品,含有驅邪壯膽之意;孩子坐的“懶婆娘”有原始彩陶的味道。當孩子坐在裏面時,母親可以騰出手來做家務。黑老鼠缸和獅子缸形象奇特,上面蓋著各種形態的老鼠和獅子供扭手,趣味十足。
裝飾特征
澄城窯頭窯的裝飾藝術極其豐富,有黑釉雕、黑釉雕、白釉銹花、白底青花、黃底銹花、藍釉雕等,其中以鐵繡、雕花最為精彩。銹花是宋元時期窯頭窯的產物。是窯頭窯中典型的裝飾之壹,先塗上白妝土或黑、黃、綠釉,再塗上透明釉。圖案多為五點、六點、七點、八點、九點的梅花、菊花、蝴蝶,具有中國寫意的藝術特色。雕花是用白色化妝土或黑釉在瓷坯上雕刻圖案,露出瓷坯底色,經1500度高溫燒制而成,形成黑白與灰色強烈對比的裝飾效果。圖案多為寓意深刻的吉祥圖案,如石榴、仙桃、天馬、團河、八卦、菊花等。刀筆流暢,感情飽滿,千變萬化,充滿活力,帶著憧憬人生,翩翩起舞的感覺,達到了高超的藝術境界。
黑釉瓷器和青花瓷
成帝窯頭的粗瓷中,以黑釉瓷最為著名,俗稱“黑珍珠”。精品多,釉層壹般厚薄均勻,經常有撕裂(早期)。釉色黑亮,小形如壹串黑珍珠。窯頭陶瓷壁厚,胎質多為灰色。最著名的是黑釉鼠罐。半圓形的罐蓋上爬著各種各樣的老鼠,非常生動。罐蓋象征天空,罐底象征平地,罐在天空的圓形處象征宇宙,老鼠是生殖之神的兒子,預示著人類的繁衍。窯頭黑釉瓷最具觀賞價值:壹是造型特色,具有仰韶文化的神韻(仰韶文化所在的地方很多),其巨大的造型顯示了中華民族的民族氣節;二是獨特的色彩魅力,那種黑到底,莊嚴肅穆的風格,讓很多彩瓷相形見絀;第三,它的裝飾效果,黑底雕花的藝術表現力和獨特的審美價值,讓其他瓷種望塵莫及;第四,其豐富的文化內涵。古瓷中所有的歷史文化內容,在窯頭黑釉瓷中都可以找到。澄城窯頭青花瓷造型古樸穩重,色澤柔和淡雅,裝飾材料廣泛,用筆舒展灑脫,構思古樸奇特,布局古樸不拘,造型生動,絲毫不受官窯精品的影響。[2]
編輯這壹段來繼承意思
窯頭窯的歷史和價值也可以從當地的民歌和民俗活動中窺見壹斑。“不要秋收,等到五月二十六日。就這壹天降壹點,去窯頭買壹大碗。”不知道這首民謠在當地流傳了多少年。意思是秋天的收獲與古歷中的5月26日有著極其重要的關系。如果這壹天下壹點雨,秋天將會有大豐收。人們立即買壹大碗窯頭,這反映了人們對舊社會豐收的期望,也表明窯頭陶瓷在當地非常有名。作為歷史上著名的民間瓷窯,澄城窯頭粗瓷曾有過輝煌的歷史。隨著時光的滄桑,它已經失去了往日的優雅和繁華。它的現狀是:壹是資源閑置浪費,古窯址埋在碎瓷片裏。第二,民間藝人已經失傳。由於科學技術的發展,現代人已經很少使用陶瓷制品作為日常家用器皿,而澄城窯頭陶瓷也因為制造技術沒有提高而逐漸退出歷史舞臺。後來就很難再看到壹些能工巧匠畫的傳統日用品了。蘊含著深厚民間藝術的澄城陶瓷今非昔比。據相關統計[3]?全縣民間陶藝家不到20人,大多六七十歲,有的體弱多病。很少有藝術家對幾十種制瓷技術駕輕就熟。陜西澄城窯頭窯是壹座可與中國著名瓷窯媲美的民窯。然而,窯頭傳承的陶瓷技藝和文化瀕臨滅絕,急需搶救。[3]