風味美食作文500字美食筆記——“臭豆腐”1家鄉風味就是我們所說的特產，就是我家鄉的特產，我的家鄉紹興也有很多特產。比如:臭豆腐、幹菜、茴香豆...其中茴香豆最為著名，在國內外享有盛譽。
茴香豆是紹興酒店常見的開胃菜。先將幹蠶豆浸泡，瀝幹水分，與茴香、桂皮、鹽、食用山奈壹起放入鍋中，放入適量的水，待水分基本蒸發後，揭開鍋蓋，晾涼，即可獲得美味的茴香豆。這茴香豆青黃色，皮皺皺巴巴的，像個老人。茴香豆堅韌有嚼勁，香甜可口，非常好吃。
茴香豆因為魯迅的小說《孔乙己》而出名——“孔乙己壹邊喝紹興酒壹邊喝茴香豆，和他的哥們壹起寫‘回’字有四種方法……”小說聞名中外，紹興茴香豆自然有名。現在，這種普通的食物成了紹興各地遊客的“紀念品”。參觀完魯迅紀念館，很多遊客都趕到附近的酒店，要了壹碗酒，買了壹盤茴香豆，細細品嘗，體驗當年孔乙己的生活。臨走的時候還不忘買幾個包包作為禮物送給親朋好友，* * *享受著漫遊魯迅故裏的樂趣。
我家有兩個“酒仙”——爺爺和爸爸。家裏的車庫裏除了酒還是酒，兩份“酒仙”餐都離不開酒。看著他們津津有味地抿了壹口酒，然後剝了壹顆茴香豆扔進嘴裏，讓人羨慕不已。我總是趁機抓壹把來解饞，或者幹脆抓壹把放在口袋裏跑到外面去細細品味！
家鄉的風味——紹興茴香豆，回味無窮，令人垂涎三尺！
風味美食作文500字美食筆記——“臭豆腐”2中國北方有個習俗。逢年過節，迎親請客，總要請餃子吃，尤其是除夕。全家人大年三十祭奠完後，會圍坐在壹起說說話。
這麽好吃的餃子，自然有很多步驟。先把蔬菜和肉切碎，混合在壹起做餡，有大白菜豬肉餡，韭菜雞蛋餡，三鮮餡，但我最喜歡的是胡蘿蔔羊肉餡，因為營養豐富。然後混合面團。首先，把面團攪拌到不軟不硬。然後切成長條，分成小面片，用搟面杖壓成手掌大小的圓皮。中間厚兩邊薄，包的時候不容易斷。壹切都準備好了，下壹個就要包了。
先用小勺把餡放在面團中間，然後從中間捏壹角，依次從兩邊捏，壹個壹個放在案板上，像壹個整齊的隊伍。我也打包了壹個，但是我在那裏受不了，像生病壹樣躺在那裏。奶奶看到了，趕緊拿著餃子，做了壹些修改，給它做了壹個整體整形。真是令人印象深刻。然後就熟了。先把水燒開，然後把餃子順著鍋沿倒進鍋裏煮，用鏟子推，這樣就不會粘在壹起了。然後將水用冷水煮沸三次。這時候餃子會從鍋底升到鍋底表面，圓滾滾的，胖乎乎的，很誘人。最後壹步是撈，撈壹個好吃的餃子放在盤子裏，全家人壹起享用，放點醋、香油之類的調料，聞起來很香。咬壹大口。哦，太好吃了。
這是我最喜歡的餃子，因為它既有肉又有面。它營養豐富，味道鮮美。壹家人可以壹起吃自己喜歡的飯，也可以增加氣氛，但最重要的是，可以讓我在實踐中成長。
風味美食作文500字美食筆記——《臭豆腐》3俗話說“民以食為天”。現在的人不僅睡得好，吃得好，而且講究某壹種風味。喜歡麻婆豆腐，甩餅，肉醬，現在生活越來越好，我最喜歡的風味食品之壹就是“水果蛋卷”。
第壹次咬的時候，滿滿的香味。“水果蛋卷”是壹種美味的小吃，我忘不了它獨特的味道。而且水果蛋卷也很受大家歡迎。也許當妳咽下裹在嘴裏的蛋卷時，水果的香味還在妳的嘴裏。
今天剛吃完午飯，舒舒服服地躺在沙發上，肚子卻脹得難受。突然心血來潮，想自己做水果蛋卷。妳可以試試我做的菜，它對消化有好處。我首先從冰箱裏拿出蘋果、葡萄、香蕉、橘子和壹些葡萄幹。然後，我從櫃子裏拿出壹小袋面粉，材料準備好了。
首先，我在壹個鐵盆裏放壹些面粉，然後加入少量的水，攪拌均勻。然後我把雞蛋打進去，放壹把葡萄幹和細香蔥進去。攪拌好之後，我看到面粉在雞蛋的映襯下看起來是金黃色的，而那些葡萄幹飽滿的孩子看起來就像大海中的壹只小船。
我把食用油倒進鍋裏，很快油就沸騰了，鍋裏發出劈裏啪啦的響聲。然後我用鍋鏟把面粉壓成壹個大圈，來回翻著，用刀撩到壹邊，用手輕輕揭開，做了壹個又薄又軟的煎餅。正在為我們畫的宣紙！我把蘋果、葡萄、香蕉壹個個削好，切成小塊，包好，最後做成！我很驚訝。我被香味陶醉了...
我盡情享受美食帶來的快樂。我真想讓中國成為“美食之國”！
風味美食作文500字美食筆記——《臭豆腐》4我的家鄉湖南有很多風味小吃，比如口味蝦、臭豆腐、麻籽脆皮鴨、糖油雞等。但我最喜歡的是家鄉美味的蝦。
暑假我們壹家三口回湖南玩。當我在姐姐家的時候，我的表妹萍萍姐姐帶我去附近的壹家小店吃美味的蝦。萍萍修女點了壹份美味的蝦，過了壹會兒，蝦端上來了。碗裏的爪形小龍蝦已經被燒得通紅，壹看就是不可多得的美味:濃郁的鮮湯汩汩作響，幾顆鮮紅的辣椒在湯裏上下翻滾，真是色香味俱全，讓我口水直流。
看到這麽好吃的壹鍋蝦，我趕緊從鍋裏抓了壹只，迫不及待的放進嘴裏，不顧手上的熱氣。咬壹口，鮮蝦特有的肉味充滿整個口腔。但是這個美味的蝦太辣了。僅僅吃兩只美味的蝦就讓我流汗。“啊！好辣！”我壹直伸著舌頭，抓起旁邊的壹瓶礦泉水，喝了幾口，繼續吃。這壹次，我壹手拿著壹只好吃的蝦，像豬壹樣吃了起來。“嗚！太辣了！”我不停地吸壹口涼氣，說:“有礦泉水嗎？我的礦泉水沒了！”"這裏還有壹瓶礦泉水."萍萍修女拿著壹瓶礦泉水對我說。像抓救命稻草壹樣，我迅速擰開礦泉水的蓋子，壹飲而盡。
當我吃完壹整碗美味的蝦時，我的嘴唇全是油，我的手全是油。我忍不住說:“哇！太好吃了！”
好吃的蝦味道棒極了！不信？那就去湖南試試吧！
風味美食作文500字美食筆記——《臭豆腐》5每逢節假日、過年或者慶典，媽媽都會親自下廚，做壹鍋讓人垂涎三尺的蝦球！
好吃又爽口的蝦仁丸子是這樣做的:首先在海鮮超市或者市場買壹些新鮮的成年蝦，但是要註意的是，市場的蝦和海鮮超市的蝦不壹樣，市場的蝦不會那麽新鮮，做出來的蝦仁丸子味道也不會那麽好。也買些面粉和粉。買完食材，把蝦全部清洗幹凈，倒入鍋中，開始煮。蝦熟了，先拿出來，晾涼了再剝，只剩下剩下剩下的肉。接下來，拿壹個幹凈的盆，往裏面倒面粉。倒面粉的時候，面粉漲起來有點像女孩子臉上的面紗！然後把水倒入面粉中拌勻，再把兩只小蝦米放入拌勻的面粉中揉成小球。其他的蝦也揉成小球。最後，我開始往鍋裏放油。我把油倒進壹個幹凈的鍋裏，然後把油煮沸。油燒開後，我把蝦球放進鍋裏。我不停地用筷子卷著蝦球。這時的蝦球就像壹個張著大嘴的小娃娃。他們非常可愛。再有十分鐘左右，蝦球就要出鍋了！壹鍋蝦球，色澤金黃，清香撲鼻，讓人垂涎欲滴。把蝦球放在盤子裏，撒上壹些香粉，翻幾下，金黃的，小巧玲瓏的蝦球就做好了！為了不浪費油，剩下的油還可以用來炒菜！
吃蝦球的時候，脆脆的蝦肉鮮嫩多汁，咬壹口，有清香的汁液流出來，還有甜絲絲味道的海鮮！壹般來說，蝦球脆嫩，香甜爽口，但是壹次不能吃太多。吃多了會上火！另外，也可以用煮蝦的湯拌醬油澆在蝦球上吃。
我喜歡吃很多食物，比如在天上飛，在地上跑，在水裏遊等等。，但是我最喜歡的是我和我媽做的蝦球，而且是很好吃的海鮮。歡迎來到我家！
風味美食作文500字美食筆記——《臭豆腐》6中國有句話叫“民以食為天”，每個地方都有自己的風味小吃。所以中國的地方小吃數不勝數。而我最喜歡的風味小吃是——炒牛河。幹炒牛河是廣東的特色之壹。
幹炒牛河雖然只是簡單的炒米粉，但是相比其他炒米粉，幹炒牛河用料更豐富。油炸後，顏色為褐色。可以根據個人口味加入胡蘿蔔和白豆芽。這樣，炒牛肉河就“多姿多彩”了。炒牛河的方法很簡單。首先，準備材料。我個人比較喜歡加胡蘿蔔，因為胡蘿蔔吃起來又脆又甜。還要準備洋蔥，米粉，牛肉，油，醬油。牛肉壹定要選，不然吃起來會很韌。然後開始炒，先放油，再放胡蘿蔔進去。記得有壹次，我把胡蘿蔔和洋蔥放在壹起炒。結果我媽說:“洋蔥別放那麽快，胡蘿蔔更難煮。”洋蔥和胡蘿蔔放在壹起，炒久了會變黃，洋蔥的香味也沒了。“所以不要這麽快放洋蔥。胡蘿蔔熟了，加點油，放入河粉和牛肉壹起炒。牛肉快熟的時候，加點醬油。菜壹上來，加點洋蔥炒壹會兒，美味的幹炒牛肉河就做好了。要想色香味俱全，就要加點煮熟的大白菜，放在盤子邊上，圍起來。看起來多美啊。
吃飯的時候，我喜歡先吃米粉再吃別的。因為幹炒牛河的顏色大多是棕色的，不知道是不是咖啡。我覺得布朗很有錢，就給幹炒牛河起了個別名——富貴粉。
妳愛上炸牛肉河了嗎？行動勝於行動。來做吧。
風味美食作文500字美食筆記——《臭豆腐》7我家有很多風味小吃，有拉面、麻辣燙、過橋米線...雖然這些都很好吃，但不是我的最愛。我最喜歡的食物是小餛飩。我對小餛飩情有獨鐘，幾乎每頓早餐都要吃，因為我實在抵擋不住小餛飩的誘惑。
剛到店門口，壹股香氣撲鼻而來，讓妳欲罷不能，叫妳不要走進店裏。聞到小餛飩的濃濃香味，食欲大增。最後，壹碗熱騰騰的餛飩上桌了！皮好像比紙還薄，餡兒在皮上都能露出來。粉紅色的肉包裹在這晶瑩剔透的表皮裏，像浮在湯裏的花朵。湯裏還撒了綠油油的蔥花，鮮美的海苔，紅蝦。輕輕壹吹，就香了。就像畫家畫的名畫壹樣，美極了。
輕輕咬開滑溜溜的皮，裏面壹小坨肉上蓋著粉。嚼著，嚼著，壹股美味直入心頭，此時，再抿壹口小餛飩裏晶瑩剔透的湯汁，含在嘴裏，細細品味。湯在妳的舌頭上跳舞，微辣的湯汁刺激著桌尖的味蕾。只覺得舌尖發麻。咽下去後覺得喉嚨有點麻，但過了壹會兒又覺得很神清氣爽，舍不得再吃壹口。
因為剛端上來的那幾個餛飩會燙，所以我喜歡先拿出兩個放在勺子上。冷卻壹段時間後，我會吃壹個，然後再拿出壹個，吃完後再吃涼的，這樣吃起來方便，又不會太熱。書是人間美味！
壹整碗小餛飩吃完，重溫剛才的美味，心裏總會有壹種說不出的滿足感。
風味美食作文500字美食筆記——“臭豆腐”周村的大酥燒餅是淄博有名的美食。只要來周村的人，沒有不嘗嘗周村燒餅的。
周村區高唐鎮王家莊是周村燒餅最多的村之壹。村裏的壹位老人告訴記者，周村燒餅是由壹位名叫郭雲龍的師傅發明的，並最終形成了現在的特色。郭師傅在烤厚酥燒餅的時候，偶然發現餅上鼓脹的部分又薄又脆，加上芝麻，吃起來香而不膩。於是他大膽嘗試新產品，真的受到大家的喜愛。所以不經意間就延長了。l880年以後，郭氏家族最早使用紙質包裝，最終產品大多用印刷紙包裝，長期存放也不變質，所以壹直傳承至今。
周村燒餅的制作過程是這樣的:先把小麥粉和白糖做成的像球壹樣的面團放在壹個像圓筒壹樣的小平臺上攤成圓形的餅，然後放在搖盤裏蘸上芝麻，再小心翼翼地把燒餅粘在烤箱上，這樣燒餅不壹會兒就熟了， 而且烤箱上還會有鏟子壹樣的東西來制作燒餅，這樣就做出了香脆可口的燒餅。
燒餅鹹中帶甜，香甜可口，可以長期食用；鹹的‘開胃菜’，人們會愛不釋手。更詳細的，還有甜、五香、奶油、海鮮、麻辣、蔬菜等多個系列品種。蔬菜系列產品極其新鮮，蔬菜含量20%，營養豐富，口味純正。是旅遊充饑，饋贈親友的佳品。
周村燒餅有很多特色，吃不完。希望沒吃過周村燒餅的人早日吃到這個又香又脆的大燒餅！
500字美食筆記——《臭豆腐》9南京有很多好吃的，鴨血粉絲湯，清蒸湯包，鹽水鴨，牛肉鍋貼等等。其中，我最喜歡的食物是蒸湯包。
湯包看起來不錯。它小巧玲瓏，每籠八個湯包。妳挨著我，我挨著妳，就像春天裏活潑可愛的小桃花。蒸餃的皮又白又薄又細膩，像胖娃娃胖乎乎的小臉，用筷子輕輕壹戳就破了。這種白色的皮膚包裹著壹些黃色的湯和美味的肉餡。
包子的做法很有講究:壹、做餡:將豬肉剁碎，放入鍋中，加入花椒水、花椒面、味精、醬油、鹽拌勻，再將蔥花、香油放入肉餡鍋中拌勻。豬皮凍切塊，和肉拌在壹起做餡。然後和面:先把面團倒進盆裏，放在有水的溫暖的地方發酵，然後用水和面。然後把兩面放在壹起，加堿抹平，在案板上合上長條，拔起30粒，搓圓壓平做成面團。最後將餡料放入面團中，左手托住底部，右手提起邊緣，邊推邊翻，捏18折，關起來，上籠蒸十分鐘左右，壹籠色香味俱全的包子就做好了。
蒸出來的湯包不僅好看，味道也不錯！俗話說:“輕點動，慢點擡，先開窗，再喝湯。”首先，我輕輕地慢慢地把餃子放在壹個小碟子裏，然後在邊緣咬壹小口，吸起餃子裏的汁液。真的很好吃！最後壹口就把剩下的蒸餃吃完了，真是人間美味！有壹次，我在吃壹個蒸餃的時候，吃的太匆忙，忘記了餃子裏面的汁很燙，就直接把整個餃子塞進了嘴裏。壹咬饅頭，湯包裏的汁就在嘴裏不停地流，把我燙死了！我差點把饅頭吐了。
清蒸湯包好吃又實惠。我非常喜歡它。
風味食品構成500字美食筆記——《臭豆腐》10臭豆腐是我國漢族的特色小吃之壹，各地的制作方法和吃法差異較大。然而在臭豆腐界，長沙臭豆腐是最“臭”的壹個。
長沙臭豆腐融合了臭豆腐的所有精華，特點是酥而不糊，嫩而不膩，第壹眼聞起來惡臭，聞起來香氣誘人，既有白豆腐的“鮮”，又有油炸臭豆腐的脆香。臭豆腐長得醜，方方正正，入鍋後穿上黑色外套。身上唯壹的顏色只有壹把香菜。雖然身體總是聞起來臭臭的，但是味道才是真正的正宗。
臭豆腐的做法很簡單。有客人來了，店主馬上用筷子夾起幾塊白豆腐，然後小心翼翼地放進墨黑的油鍋裏，馬上發出“劈裏啪啦”的聲音，再用筷子撥。過壹會兒，壹股難聞的氣味就會撲面而來。如果妳仔細看臭豆腐，妳會發現它的表面有壹些小氣泡。當皮膚變黑的時候，妳可以充滿快樂！
吃臭豆腐也挺有意思的。先看色香味俱佳的臭豆腐，聞聞這種奇怪的“香味”，打開食欲，這樣吃起來更美味。我喜歡先把臭豆腐上的壹層甜面醬舔進肚子裏，然後把整個好吃的東西放進嘴裏，開始細細咀嚼，品味它帶來的美妙滋味。
臭豆腐雖然聞起來臭，但味道絕不壹般。想嘗壹嘗，就來嘗壹嘗吧，保證讓妳口齒留香，難以忘懷。
500字美食筆記——《臭豆腐》11我的家鄉是宜城，這是壹個很有特色的城市，有很多讓我記憶深刻的小吃。
宜城大蝦是近幾年流行的小吃，在整個襄樊地區都很受歡迎。
宜城大蝦的吃法有鹵、炸、煮，最好吃的是炸大蝦。先用刷子把大蝦的外殼清理幹凈，然後用清水浸泡，再用手指捏住蝦尾中間的小尾巴往後拉，就會看到壹條繩子狀的腸子，再用清水把蝦洗幹凈。將洗凈的大蝦放入大鍋中幹炒，然後加入花椒、辣椒、胡椒粉、醬油等調料，大火煨制。美味的、令人垂涎的對蝦出鍋了。當我打開蓋子時，我看到我面前有壹片紅色的水果。宜城大蝦怎麽吃也很有講究。先把大蝦的腦殼打開，這是黃燦燦的蝦黃。吃了之後對人的健康很有營養。然後，打開蝦殼，就是鮮美的蝦肉。宜城大蝦個頭大，肉質鮮美，口感麻辣鮮香。尤其是夏天的時候，大街小巷都是蝦香，老少皆宜。
鍋鱔就是把用不動的刀割開肚子的豇豆鱔放入熱鐵鍋裏，讓它們跳死，去掉粘液，用清水洗凈，鍋裏放香油，用小火反復煎。當鱔魚由硬變軟時，加入鹽、胡椒粉、姜蒜、紅辣椒絲、辣醬等調料，曬幹炒至焦黃，煮至香味四溢。
吃壹盤鱔魚有壹個食譜:用筷子夾住頭，順著脖子下去，扯掉腸子和頭，把尾巴放進嘴裏，帶著骨頭咽下喉嚨。從醫學上講，這種飲食是滋補的。
吃了我們宜城的小吃，會讓妳想再吃壹次，念念不忘！
風味美食作文500字美食筆記——《臭豆腐》12俗話說民以食為天，每個地方都有自己獨特的地方特色美食。我的家鄉英德有很多著名的風味食品，比如餃子、粽子、茶粥等等。不過我最喜歡，最獨特的是“灰水醪糟”，也叫“糯米醪糟”、“水醪糟”。口感脆嫩，性涼，能消暑解毒，健胃消食，生津祛瘀，藥膳極為有效，對胃很好吃。據說還有清肝明目的作用。鹹宜，無論老少，都是每個人喜愛的風味食品。在我們家鄉，每個節日都不缺好吃的石灰水。
糍粑的做法是:先將精選的中華白糯米浸泡後磨成粉，再將黃澄澄幹凈的糯米稭稈燒成灰，用上好的山泉水沖泡糯米稭稈的灰，壹兩個小時後用布濾出灰，取灰水煮沸風冷，與糯米粉攪拌成面團。然後把大面團分成幾個小面團，揉成陀螺形狀。這時用拇指和食指的力量在陀螺頂部開壹個小洞，最後把事先準備好的餡料放進小洞，年糕就完成了。現在就剩下做飯了。放在水裏煮五分鐘。或者蒸十分鐘，或者油煎。可以蘸上或甜或酸或鹹或辣的餡料，增加口感和效用。裝修，口味不同，口味不同，自然會有不同的風味。
關於灰水病還有另外壹個傳說:古時候山裏人得了壹種怪病，肚子脹得鼓鼓的，咽下去的食物無法消化，渾身發高燒，起毒包，什麽藥都治不好。後來觀音菩薩為了救生病的村民，給他們做了壹個夢，說是節日裏的壹種惡靈。只要用糯米粉和灰水和面，煮熟，用木臼做成糯米糕，就能驅邪，助消化強身，保平安。村民們按照菩薩的指示，在節日裏煮灰水吃，果然治好了病。從那以後，灰水糕就被當作壹種農家風味食品。
愛上這灰水，那就來英德做客吧！
500字美食筆記——《臭豆腐》13我從小就愛吃面食，尤其是媽媽做的涼面，冰涼可口的面條，香脆爽口的黃瓜，香甜綿軟的素雞，對了，還有微辣的湯汁那種美妙的味道，壹直縈繞著我。
夏天的傍晚，當我疲憊的回到家，媽媽會笑著讓我坐壹會兒，從冰箱裏拿出凍好的面條。然後，不知怎麽的，她神奇的端出壹碗涼面，讓我好累。冷面看起來很誘人。又細又白的面條看起來是透明的，泡在有星星和花的棕色湯裏，上面撒著綠色的蔥花，青瓜等等。
後來我終於知道了怎麽做涼面，怎麽在媽媽巧手下做壹碗涼面。
媽媽先把凍好的面條拿出來，放在透明的玻璃盆裏，然後拿出她的廚房四寶:香油、醬油、醋、麻油，然後熟練地把這些調料倒進去。這時，媽媽又想起了壹件事。哦，原來是黃瓜片！她把黃瓜放進去後，拿出壹雙筷子開始攪拌。這看起來像壹個偉大的廚師！等她拌完，壹碗涼面也快吃完了。然後倒入碗中，撒上蔥花和素雞，拌上紅辣椒油，做壹碗涼面！
冷面嘗起來也很美。先是辣椒醬的辣，然後是面條的香，黃瓜的甜，蔥花的蔥香，很好吃。記得那壹次，我太貪吃了，吃了好多涼面。結果到了晚上，五臟六腑大鬧天宮，肚子疼，壹次次上廁所。父親幸災樂禍地罵我貪心，我媽只能笑笑。
我還是那麽喜歡涼面，時不時讓我媽給我做壹個，家裏冰箱裏也經常有面。我知道，好吃的面裏有媽媽的味道。-
風味美食作文500字美食筆記——“臭豆腐”14在我風景優美的家鄉——英德，有數不清的風味美食，比如糯米糊、九龍豆腐、鹹花生、腸粉...但我最喜歡的食物是釀茄子，客家三大釀造之壹。
最近央視播出的《舌尖上的中國》俘獲了吃貨們的心。不得不說，人的嘴巴絕對是創新高手，簡單的茄子也能吃出各種花樣。可以上的菜有很多:土豆燉茄子、魚香燉茄子、肉沫烤茄子、手撕茄子、釀茄子...釀茄子這道菜不僅需要精心選擇材料，還需要烹飪者的耐心。
做釀茄子需要先把肉剁碎做肉餡，然後加入醬油、鹽、生粉攪拌，15分鐘後把肉餡釀入切好的茄子中。對於茄子的切法是講究的，壹刀下去三分之二，兩片茄子還是連在壹起的，茄子切片不能太厚，也不能太薄，厚的不容易入味，薄的容易煮。大火將鍋燒開，加入油，將煮好的茄子放入鍋中，在茄子皮上撒上鹽，加些水，蓋上蓋子，大家煮15到20分鐘，再掀蓋。此時茄子皮呈金黃色，小心翼翼地用筷子把茄子翻過來。繼續用小火煮七到八分鐘。這個時候妳會聞到茄子的香氣，讓人流口水。打開鍋蓋，勾好紅薯粉，倒入鍋中，再煮壹兩分鐘，茄子這種地方風味食品就出鍋了。
這時，釀茄子金黃的表皮、濃郁的汁液和香味會大大增加妳的食欲。輕輕咬壹口，味道會讓妳欲罷不能。俗話說，家鄉的風味美食第壹次不會吃妳的錯，第二次也不會吃我的錯。
我忘不了美麗的家鄉，也忘不了難忘的茄子！
500字美食筆記——《臭豆腐》15每天早上起床都會聞到熱幹面的辣味，樓下的紅油。那味道就像壹只神秘誘人的手，牽著我走過來，讓我每天都忍不住買壹碗。
只見熱幹面的師傅戴上塑料手套，熟練地在盆裏抓了壹把面。不多不少，剛剛好。面條像調皮的小猴子，從主人手裏滑落到翻滾的熱水裏。我開始煮面條，細長的面條在水中翻來覆去，仿佛魚兒在水中遊來遊去，不時在水面上跳躍。還有滾燙的水泡像眼睛壹樣大像豆豉。
過了五分鐘，師傅拿來壹把大勺子，把活靈活現的“小魚”舀起來，放在碗裏，淋上壹層香噴噴的芝麻醬和燒紅的油，讓人垂涎三尺。我還放了壹些淡綠色的蔥花在上面，紅綠相間更好看，就像壹盒裝飾著美麗花朵的蛋糕。
從外表看，熱幹面似乎極其簡單。沒什麽大不了的，但是吃壹口就會熱的冒汗。剛出鍋的熱幹面，還在冒著壹點點白氣。天氣很熱。他壹進去，滿嘴都是火辣辣的味道，正在熱情地做著，好像嘴裏在冒煙。舌尖上濕透的壹層刺鼻的紅油帶著溫熱的溫度跳動著，仿佛要點燃熊熊烈火。紅油接觸舌尖，然後通過喉嚨流入胃裏。刷起來很舒服！大家吃完都會贊不絕口！
紅油熱幹面的麻辣香，總是讓人回味無窮。壹到店門口，妳就會被它的鮮香麻辣吸引，忍不住進去坐下來買壹碗嘗壹嘗。
舌尖上的熱幹面是武漢的美食，也是武漢文化傳承下來的智慧象征。