五年食品安全工作計劃

切實提高食品安全監管水平和能力。食品安全管理局辦公室必須充分發揮食品安全委員會的統壹領導和綜合協調作用，堅持源頭控制，生產和管理並重，監管和疾病控制並重。接下來我給大家梳理壹下年度食品安全工作計劃。希望妳喜歡！

年度食品安全工作計劃1

目前全國計劃生育工作進展順利，每屆新生不多，所以很多學校荒廢了，集中教學，導致學生大面積居住的情況。所以在管理學生的時候，食品安全就成了壹個非常重要的問題。

學校食品安全直接關系到全體師生的健康，也是我校的重點工作。所以壹直以來，學校不衛生導致的食物中毒或者壹些健康問題幾乎為零。新的壹年，為再次確保全校師生的生命安全，學校將進壹步落實食品藥品監管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在學校的存在，確保師生的身體健康和生命安全。_ _縣教育局已下達_ _年學校藥品食品安全工作計劃和目標。

壹是學校要建立健全學校突發食品藥品安全事故應急機制，制定食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開展“萬鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動。年內，在26所學校建立了3家連鎖超市和放心店，覆蓋面超過50%。積極推進蔬菜肉類定點配送。

二是配備校醫的學校要開展標準化藥房創建活動，規範藥品管理，確保年內通過“標準化藥房”達標驗收。

三、完善食品藥品安全信息報告制度。按照規定，學校壹旦發生食品藥品安全突發事件，應當在規定時間內準確及時向教育局及相關部門報告情況，絕不允許遲報、漏報、瞞報，否則責任人將受到嚴厲處罰。學校食品安全教育活動信息每學期至少向辦公室報告2次。

四、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，並在教育局設立工作辦公室。各學校應當建立健全校內食品安全工作組織，明確校長是校內食品藥品安全第壹責任人，對職責範圍內的食品藥品安全工作負有領導責任；指定壹名食品藥品安全負責人，該負責人是學校食品藥品安全的直接責任人，並將食品藥品安全管理納入負責人年度工作計劃的考核內容，實行獎懲制度。

五、建立食品藥品安全規章制度。該制度應主要包括八項制度:食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒保存制度、工作服穿戴和清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度。要定期對友協校對制度的執行情況進行監督檢查，及時減少或消除食品藥品安全隱患，預防學校重大食品藥品安全事故的發生。

六、積極在學校開展食品藥品安全宣傳教育。各學校要制定20__年安全規劃中的食品藥品工作教育，大力開展食品藥品安全專項宣傳教育活動，倡導規劃引導健康消費，要求每學期至少開展兩次食品安全健康教育活動。

七、加強學校食品藥品安全管理。學校必須完善各項監督管理制度，落實專人履行監督管理職責，與承包商簽訂食品藥品安全責任書，對食品藥品衛生安全提出明確要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工間和食品原料儲存間。

所以在以後的工作中，學校的食品安全工作壹定不能放松，學生的成績也在逐步提高。這是壹個漸進的過程，但是(企業年度安全工作計劃)是食品安全問題，任何時候都不能放松。壹旦放松，學生的健康問題就出現了，這是學校的失職，這是對學生健康的極度不負責任，這是犯罪！因此，我們應該始終高度重視食品安全問題！

年度食品安全工作計劃二

“元旦和春節”是即將到來的兩個傳統重大節日。為確保節日期間市場食品安全衛生，經開區分局將對區域內食品生產經營、學校食堂、工地食堂、餐飲業、農貿市場、大宗食品等環節進行專項檢查。檢查重點是:嚴厲打擊使用非食品原料、非食品添加劑、劣質油脂等以假冒偽劣手段生產加工食品的行為，規範食品生產經營，重點檢查米面油、熟食制品、乳制品、調味品、兒童食品等。，嚴格執行衛生準入制度。檢查時間為:65438+2月25日-1月20日結束，其工作計劃如下:

壹、學校、工地食堂和餐飲業檢查

根據《中華人民共和國食品衛生法》和衛生部“魏健五號”壓濾機濾布行動的要求，對所有大中型餐館、學校、工地食堂進行全面衛生監督，工作重點是經營單位衛生許可證、從業人員健康狀況、加工場所衛生狀況、餐具洗滌消毒設施、原料和食品添加劑索證索票情況。承辦“年夜飯”和大型集中用餐的單位要落實。嚴把各個環節關，確保節日市場消費者的食品安全衛生。

二。食品生產經營單位檢查

檢查熟食制品、蛋糕、油脂、酒精等。在我的領域。對加工單位的衛生許可證、從業人員的健康證、加工經營場所的衛生設施、工具用具的洗滌消毒設施、冷藏設施、運輸工具等進行現場監督檢查。每壹批原料和食品添加劑，要求有索證索票的相關證明。熟食、糕點店、櫃臺和流動銷售攤點必須有防蠅防塵設施。銷售人員必須持有健康證。賣食物時，他們必須穿幹凈的工作服和帽子。嚴禁搶拿直接進口的食品，以此分錢。

三、炒貨、蜜餞、果脯等小食品檢驗

炒貨、蜜餞、果脯等小食品是節日期間大量消費的休閑食品。目前這些食品存在不安全因素。我們對其加工場所的檢查重點是非食品工業糖精、片堿、滑石粉、非食用油脂及制品是否含有“亞硫酸鈉”、“二氧化硫”等有毒有害物質，對加工場所的衛生條件、使用的原料和包裝材料有危害。

四、散裝食品的檢驗

根據《中華人民共和國食品衛生法》和衛生部《散裝食品衛生管理規範》的要求，對超市、集貿市場和零散散裝食品銷售攤點進行監督檢查，檢查點很重要。銷售的散裝食品必須符合食品衛生標準，使用的包裝材料和儲存食品的容器必須符合衛生要求，原包裝必須標註完善的生產廠家、生產日期、保質期等信息，並附有同期產品的證明材料。

銷售散裝食品時，必須有防蠅防塵設施，防止食品汙染。銷售直接進口食品時，應當提供符合衛生要求的小包裝，銷售人員應當嚴格遵守個人衛生，防止二次汙染。我們將通過這次檢查，規範散裝食品的經營行為。

動詞（verb的縮寫）對超市和食品批發部的檢查

我區現有超市、食品批發部21家，我們將對其進行全面的監督檢查，重點檢查經營單位的衛生許可證、從業人員的健康證以及糧油、酒類、乳制品、糕點、蛋及乳制品、鹵制品、調味品等。，在節日期間廣泛銷售，並嚴格控制過期、不完整的取證材料和不符合衛生要求的材料。

六、農村和城鄉結合部、集貿市場的檢查

檢查農村食品批發市場、集貿市場、個體商販、小作坊、小商店、小餐館、農副產品、豆制品、飲料、兒童食品和乳制品，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，重點查處無證生產銷售食品、經銷不合格食品和有毒有害食品、在食品中使用非食品添加劑等違法行為。

對於以上專項檢查，我們將依據相關法律法規，堅決處罰和取締不符合衛生條件的生產經營者。濾布將增加宣傳形式，發布消費警示，提高消費者的識別能力和防範意識，提高流通領域經營者的自律意識，杜絕食品安全隱患。通過節日期間的專項檢查，全面實施食品安全行動計劃，控制食品汙染，減少食源性疾病，建立食品綠色市場，確保人民健康和食品衛生。

供稿:經濟開發區分局

2000年十二月二十日

年度食品安全工作計劃大全3

為認真做好第四季度食品安全生產工作，積極預防和遏制重特大食品安全事故的發生，確保全縣旅遊市場食品安全秩序，根據市縣安全生產會議精神，結合旅遊系統實際，特制定全縣旅遊系統年度第四季度食品安全生產檢查計劃。有關工作安排如下:

壹.組織領導

為切實保障全縣旅遊系統食品安全生產工作有效開展，做好相關工作，經研究決定成立全縣旅遊系統食品安全生產領導小組。

縣旅遊系統安全生產檢查領導小組下設辦公室，設在縣旅遊局行業管理辦公室，由何有才同誌任辦公室主任，負責日常工作。

第二，檢查內容

(1)旅遊景點

檢查內容主要包括:旅遊景區各項安全管理制度建立健全情況、從業人員安全應急知識掌握情況、景區道路安全情況、車輛和遊樂設施安全情況、消防設施設備維護情況、應急疏散通道暢通情況、突發事件應急預案和演練情況等。

(2)旅遊飯店

檢查內容主要包括:食品安全生產制度制定和執行情況，從業人員安全知識培訓情況，酒店消防設備、鍋爐電梯等重要設施設備的安全和維護情況，用水用電安全和酒店安全保衛情況，突發公共事件應急預案和演練情況。

(3)旅行社

檢查內容主要包括:旅行社產品宣傳、旅遊合同簽訂、經營行為規範、業務檔案建立和保存、安全事項和應急措施落實、導遊安全責任制落實情況。

三、實施方案

(1)企業自檢階段(10月)

各旅遊企業要嚴格檢查內容，梳理本單位存在的安全隱患，認真填寫自查登記表。

(2)檢查整改階段(11月)

6月165438+10月，縣旅遊局將會同公安、消防、衛生等相關單位對全縣旅遊企業安全生產自查情況進行全面檢查，對存在安全隱患的旅遊企業進行重點整改，確保做到應改盡改，不留隱患。

(三)抽查改進階段(65438+2月)

在企業整改的基礎上，縣旅遊系統安全生產領導小組將對此項工作的開展情況進行抽查。對存在安全隱患且整改不到位的企業，堅決停業整頓，經檢查核實無安全隱患後方可繼續經營。

四、具體要求

(A)提高認識和加強領導

各旅遊企業要高度重視旅遊安全生產工作，成立本單位安全生產工作領導機構，制定切實可行的檢查方案，明確目標，責任到人，認真組織開展本單位安全生產檢查工作。

(2)抓住重點，深入檢查。

各單位要根據實際情況確定檢查計劃，做到全覆蓋、無縫隙。要認真排查重點區域和關鍵環節，不留死角和盲點，徹底消除安全隱患。要嚴格落實“誰主管檢查，誰負責檢查”的原則，切實提高安全檢查工作質量，確保任何單位都不會發生安全事故。

(3)嚴格整改，消除隱患。

縣旅遊局檢查中發現的重大問題要及時向縣政府和食品安全委員會報告，並做好整改跟蹤工作。能整改的要立即整改；暫時無法整改的，要責成相關單位制定並落實防範措施，限期整改；對重大安全隱患不能限期整改的，責令停產停業。同時，縣旅遊局將在系統內取消其年終評優評先資格，並在行業內通報。

年度食品安全工作計劃大全4

學校壹直把全體師生的安全放在第壹位。師生身心發展健康愉悅，學校的教學質量才能進壹步提高。在新的壹年裏，為再次確保學校師生安全，學校將進壹步落實食品藥品監管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在學校的存在，確保師生健康安全，常山縣教育局下發了年學校藥品食品安全工作計劃和目標。

壹是縣教育局成立食品藥品安全領導小組，由局長任組長，在教育部門設立工作辦公室。各學校應當建立健全校內食品安全工作組織，明確校長是校內食品藥品安全第壹責任人，對職責範圍內的食品藥品安全工作負有領導責任；指定壹名食品藥品安全負責人，該負責人是學校食品藥品安全的直接責任人，並將食品藥品安全管理納入負責人年度工作計劃的考核內容，實行獎懲制度。

二、學校應當建立健全學校突發食品藥品安全事故應急機制，制定食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開展“萬鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動。年內，在26所學校建立了3家連鎖超市和放心店，覆蓋面超過50%。積極推進蔬菜肉類定點配送。

三、建立食品藥品安全規章制度。該制度應主要包括八項制度:食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒保存制度、工作服穿戴和清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度。要定期對友協校對制度的執行情況進行監督檢查，及時減少或消除食品藥品安全隱患，預防學校重大食品藥品安全事故的發生。

四、積極在學校開展食品藥品安全宣傳教育。學校要在年度安全工作計劃中制定食品藥品工作教育，大力開展食品藥品安全專項宣傳教育活動，倡導規劃引導健康消費，要求每學期至少開展兩次食品安全健康教育活動。

年度食品安全工作計劃大全5

根據市食品安全委員會6號文件精神要求，為切實增強食品生產經營者的食品安全意識，加強行業道德建設，確保我鎮食品安全，現就我鎮開展食品安全培訓工作作如下安排:

壹、時間:_ _ _ _ _ _ _年9月30日

2.地點:_ _鎮政府會議室。

3.參加人員:鎮相關食品監管部門負責人、各村食品安全信息員、鎮轄區流動廚師。

四、培訓內容:

1，法律法規、職業道德、典型案例由鎮政府分管食品的領導講解。

2、本解釋由分管農業的副市長_ _ _ _負責解釋。

以上培訓工作由食安辦具體協調，負責邀請市食品監管部門人員參加。培訓結束後寫壹份工作總結。

動詞（verb的縮寫）工作要求:

1.各村要高度重視此次培訓的主要目的，通知相關人員按時參加會議。