香港特色小吃推薦1和於丹粉。
魚蛋也叫魚丸，細膩可口。魚蛋粉是以光滑細膩的米粉為主料，以魚幹、豬骨湯為湯底，配以魚蛋、牛肉丸、炸肉卷、魚塊等配料制成。米粉入口香滑，食材各有風味。
推薦店鋪:德昌魚蛋粉店。
推薦理由:是香港知名的於丹芬小吃店，獲得香港“最佳美食獎”小吃組最高榮譽獎。這裏的魚蛋都是純肉做的，不加澱粉，又圓又大，口感細膩。
地址:銅鑼灣天後電器道75號，天後站A2出口。
2.鮮蝦雲吞面
雲吞面，壹種來自香港的鮮蝦，就像上海的小籠包壹樣，是必嘗美食的傑作。餛飩有嬰兒的拳頭那麽大，餡料全是完好的大蝦。面條應該是雞蛋面，味道比較濃。湯面也很有講究，要用豬骨、魚幹、蝦米。有了這些技法，才稱得上正宗的港式雲吞面。
推薦店鋪:遲記餛飩。
推薦理由:是香港著名的經典小吃，獲得過“香港美食獎”的榮譽。面條和餛飩餡嚴格按照配料比例制作，湯汁鮮美醇厚，回味無窮。
地址:銅鑼灣羅素街51號，銅鑼灣站A出口。
3.牛肉丸
香港牛肉丸以其多汁的筋和飽滿的口感而聞名。在周星馳，電影《食神》被誇張成乒乓球來用。傳說清朝順治年間，江南王家精心研制出特色牛肉丸。王家後人移居香港，牛肉丸成為香港著名小吃，連英國女王也愛吃，又稱“貢丸”。牛肉丸壹般用米線煮，或用蝦、腰果等配料炒，或用鵪鶉蛋、芙蓉丸炒。吃起來外酥裏嫩，香甜可口。
推薦店鋪:德發牛肉丸。
推薦理由:德發是香港的老牛肉丸店。牛肉丸口感酥脆，湯汁鮮醇，顧客盈門。
地址:尖沙咀I嘴海防道臨時街市，地鐵尖沙咀站A1出口。
4.龜苓膏
龜苓膏是由小雞、土茯苓、生地、蒲公英、金銀花制成的中藥冰品。由於它的苦味，許多商店還在其中添加了甜豆沙，使這種中藥具有甜點的味道。香港天氣熱，吃龜苓膏清熱解毒很受歡迎。
推薦店鋪:共和堂。
推薦理由:百年老店，以正宗龜苓膏聞名，口味純正，開胃、助消化、通便。如果味道太苦，店裏還備有蜂蜜食用。
地址:銅鑼灣波斯富街87號，地鐵銅鑼灣站a出口
5.涼茶
涼茶是粵港澳人士用復方或單味原生草本植物制成的飲品。民間有句話叫“喝壹杯涼茶不需要醫生”。飲茶在香港盛行，大大小小的涼茶店成為香港的標誌之壹。涼茶歷史悠久，品種繁多，如王老吉涼茶、三胡堂涼茶、黃振龍涼茶、大聖宮涼茶、二十四涼茶等，口味各異，功效各異。
推薦店鋪:春暉堂藥店。
推薦理由:涼茶是壹個老品牌。茶分涼茶(苦茶)和花茶(甜茶)兩種，有清熱瀉火、安神醒腦的功效。
地址:中環格林街8號地下，中環地鐵站D2出口。
6.碗翅
香港常見的街頭小吃之壹，以前是街邊攤販賣的，因裝在小碗裏而得名。以前很多攤販都是從飯店拿零散的魚翅，加香菇，木耳，肉絲，湯，味精，馬蹄粉等等。吃的時候壹般會加入辣椒、浙江醋、香油等調料，也可以加入魚和生菜絲。現在的碗翅以粉條為主，沒有魚翅成分，但風味依然不容錯過。
推薦店鋪:盧在基。
推薦理由:陸在基的碗翅是在加入各種食材後燉三個小時而成，魚是用各種鮮魚食材精心烹制而成。盧載基最經典的吃法是吃“三狗”，將雞翅、魚肉、生菜混合在壹起，味道鮮美。
地址:筲箕灣東街121號a筲箕灣站C出口。
7.汽車表面
這是香港的壹種廉價面食。賣熟食的小攤擠滿了街道，賣車制面的木推車上擺放著金屬“煮面車廂”，裏面分別裝著面條和食材。食材壹般是魚蛋、牛肉丸、豬皮、豬紅、蘿蔔等便宜菜。顧客可以自由選擇面條的配料，通常十幾元就可以飽餐壹頓。
推薦店鋪:興隆車仔面。
推薦理由:雖然是旺角壹家藏在路邊的小店，但是面條和食材的選擇非常多。豬皮的味道壹流，醬料風味各異，面湯也是獨壹無二。有蘿蔔清雞湯、鯊魚骨頭湯、豬骨湯或組合湯底等選擇。旺角蔡彤街21號地下地址:地鐵旺角站D3出口直走右轉。
現在已經改造成茶餐廳了，但是車仔面依然是店裏的招牌，傳了二代的秘制肉湯是店裏的秘密武器。地址:旺角豉油街地下
地址:旺角站D3出口，走西洋菜南街，轉大豆街。
8.蛋
香港地道的街頭小吃之壹。由雞蛋、糖、面粉、淡牛奶等制成的果汁。倒在兩塊特制的蜂窩狀鐵模板中間，在火上烘烤。倒出來的雞蛋是金黃色的，有蛋糕的味道，中間是半空的，咬起來味道特別。現在壹些商店在傳統雞蛋中加入了巧克力、椰絲和黑芝麻等不同口味。
推薦店鋪:李強記北角雞蛋。
推薦理由:這裏的雞蛋都是新鮮雞蛋做的，又軟又香，熱雞蛋壹烤就被搶光。
地址:尖沙咀彌敦道178號。地鐵佐敦站d出口。
9.牛腩
牛腩是牛的肚子部分，周圍有筋膜，有美容養顏的作用。是粵菜的經典食材，也是特色小吃之壹。在香港，牛腩通常在咖喱和清湯中食用，並衍生出牛腩面和牛腩面。真正的牛腩壹定要和牛骨壹起熬煮幾個小時，才能讓牛腩變得松軟可口，同時讓精華溶解在湯汁中。清湯牛腩還會加入白蘿蔔，更加鮮美爽口。
推薦店鋪:九記牛腩。
推薦理由:香港最有名的牛腩店，第壹家清湯牛腩，聞名全香港。牛腩面和咖喱牛腩也很好吃。九極從中午營業到23: 00，但是19: 30會打掃壹個小時。
地址:中環歌賦街21號。地鐵上環站A2出口。
楊枝甘露10
楊誌甘露是壹種港式甜品，由香港麗園餐廳於1984首創。柚子剁成肉，芒果切丁，拌西米、椰子汁、糖水，冷凍後食用。有些甜品店甚至會在楊樹枝的花蜜中加入什錦水果或燕窩。楊花蜜的味道還被做成其他食物，比如楊花蜜餅、楊花蜜布點、楊花蜜雪片。
推薦店鋪:梨園餐廳。
推薦理由:目前在香港有8家分店。在AMP購物中心的新店中，專門聘請了智利設計師來展示現代新粵菜餐廳的時尚風格。
地址:九龍觀塘道418安普購物中心5樓L5-8號鋪。地鐵觀塘站有空調天橋直達AMP購物中心。