雞蛋餅作文7 1雞蛋餅是鹽城有名的小吃，也是我平時早餐的選擇。我媽媽在家做蛋糕，所以我壹直想做像我媽媽壹樣好吃的蛋卷。
那是壹個星期天，我媽媽去上班了。我獨自在家，我最好的朋友堯堯來我家玩。我們兩個人先看了會電視，然後看了壹會書。大約十點鐘的時候，堯堯對我說:“我餓了”。我想了想:“哈！我給妳做個蛋糕吃好嗎？”她會懷疑地問:“妳會做蛋糕嗎？”“當然！”我堅定地回答。
首先，我們準備做蛋糕的原料，比如面粉、水、雞蛋和糖。然後我們在盤子上倒壹些面粉，然後倒壹些水，在裏面打壹個雞蛋。然後我們把它們攪拌成粘稠的面團。最後我們把它們分別搓成壹個小球，放在壹邊。做好了，打開電餅鐺的開關調到小火，然後往鍋裏倒壹點油。鍋熱了，把小圓餅壹個壹個的放在鍋裏煎，翻個面，聞到香味就好了。我們做了十幾個！
聽到媽媽回來的腳步聲，我們把剩下的面團藏了起來，但是媽媽壹到家，就聞到了壹股濃濃的油味。媽媽問:“妳在家做蛋糕嗎？”媽媽讓我們給她看我們做的蛋糕，給我們指導，還誇我是個能幹的孩子！
那天，我太開心了！品嘗成功的喜悅。
今天，我和阿姨壹起做煎蛋卷。我們需要準備這些材料:三個雞蛋，壹個大碗，壹個攪拌機，壹瓶胡椒粉，壹瓶黑芝麻。
首先我們把三個雞蛋放在壹個大碗裏，然後用攪拌機“瘋狂”攪拌，然後在1克辣椒中加入半克再次攪拌，最後加入1克黑芝麻繼續攪拌。看到黑芝麻和胡椒散落壹地。
我把攪拌好的蛋液遞給阿姨。她把油倒進鍋裏。等油熱了，她又把蛋液倒進鍋裏，煎兩面2 ~ 3分鐘。這時，我的心裏又緊張又高興。我擔心我做不好。我很高興我很快就可以吃自己做的煎蛋卷了。
第壹塊蛋卷做好了，成功了，這也讓我充滿了信心。我們把煎蛋卷放在盤子裏，然後做第二個煎蛋卷...於是壹個接壹個的蛋卷做好了，我們端上了桌。
看完這個又香又熱的蛋卷，我高興地跑上樓，叫我的表弟們下來嘗嘗我們做的蛋卷。看他們嘗的樣子，都說好吃。聽到他們的誇獎，心裏別提多高興了，比吃了蜂蜜還甜。
疫情期間，無論是東方還是西方都不能進入。為了大家的健康，我們留在家裏，為祖國做貢獻。我和媽媽壹起做了“美味煎蛋卷”。
壹天中午。在房間裏閑著的時候，我說:“媽媽，我好無聊。有什麽新鮮事做？”媽媽笑著說:“當然可以，哇，來做壹個我剛學會的好吃的蛋卷吧！””“但是我討厭吃雞蛋。"我不滿地撅著嘴。"來吧，妳會驚訝的。”“好吧，反正也沒什麽事，就這麽幹吧。”我無可奈何地說。
媽媽依次拿出面粉、雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、鹽、純牛奶和壹大鍋！“我們走吧！”我喊道。我拿出事先準備好的盆，媽媽在裏面放了面粉，打了三個雞蛋，放了壹勺鹽，倒了壹盒純牛奶。然後讓我把胡蘿蔔和黃瓜切成條狀。但是我切了很久，卻把它切成了胡蘿蔔丁和黃瓜丁。我無奈的看了我媽壹眼，只好把它們放在我面前。
按照媽媽的要求，我把盆裏的什錦材料攪拌好，倒進鍋裏。他們還沒“熟”，打過去之後就自我介紹了。漸漸平靜下來後，鍋裏冒著熱氣，香味撲鼻而來。烤到兩面金黃，我媽說熟了。我咽下了失望的口水。媽媽看到我貪吃的貓，趕緊遞給我壹雙筷子，咬了壹口。啊！好吃！
是因為我自己的參與，蛋卷才更香嗎？那個味道至今還在我腦海裏飄香！
又到做晚飯的時間了，家裏沒有饅頭了，我讓女兒出去買些饅頭，女兒卻說:“媽媽，我不想吃我買的饅頭。他們壹點品味都沒有。”是的，我通常工作很忙。為了方便，我都是買包子，更別說小孩子了。連大人都吃膩了。所以突然想到今天是周末。為什麽不換換口味做煎餅呢？我上周不是剛跟張老師學了壹招嗎——翻餡煎蛋？去做吧。
準備材料:面粉、雞蛋、洋蔥、十三香、鹽適量。
生產流程:
1.將面粉揉成團，烤15-20分鐘。
2.擰開壹劑面條，揉成小球。
3.用小搟面杖搟壹長條，從中間捏起。
4.將混合好的油、鹽、十三香、蔥花放在壹邊，鋪勻。
5.把兩面放在壹起，用搟面杖搟成圓餅。
6.放在電餅鐺裏兩面加熱，把餅的頂層掀起來(不會粘，因為面團中間有油)，把打好的蛋汁倒入面團中間。
7.讓兩面都重新加熱。
8.呵呵，好吃的雞蛋餅真好吃！
世界上最好的東西都是由人們的勞動和聰明的雙手創造的。高爾基曾說:“今晚，我真正感受到了勞動的快樂。
吃飯的時候，媽媽說要喝粥，但是中午還剩下壹些米飯。我該怎麽辦？我們想了想，我媽提出了壹個創新的建議:做壹個蛋炒年糕！“怎麽會？”我問問題，我哥疑惑的看著我媽。“先在碗裏打壹個雞蛋，然後加糖攪拌均勻。把剩菜壹個壹個分開。不要讓剩菜粘在壹起。然後加入攪拌均勻的雞蛋中，接住鍋裏的油。天熱了，可以做飯了！”媽媽解釋說，我們迫不及待地開始實施它。
我先把油放在鍋裏加熱。我媽把雞蛋放進碗裏，我哥加了五勺白糖，然後我媽機智的攪拌了壹下。“壹、二、三、四...九十九……”我們壹直數到壹百，然後我媽就不攪拌了，然後鍋裏的油就熱了。看著油濺出來的小泡泡，似乎我渴望做壹頓好吃的。“做飯！”媽媽壹聲令下，我和弟弟站在凳子上焦急地看著，生怕油濺到自己身上。“哇！”我和我哥哥都很驚訝。隨著煙霧，煎蛋卷實際上鼓起了小氣泡。我媽趕緊把火關小，看到泡泡慢慢變平了。然後，我看到我媽拿起鍋，技術上的拿起來。蛋卷壹下子翻了個底朝天，另壹面金黃色的外表顯露出來。哇！我和弟弟胃口大開，口水直流。可能媽媽倒著煎了五六分鐘，就出鍋了！脆脆甜甜的蛋卷越來越濃，很快，壹碗金黃色的傑作已經在我們的肚子裏了。
這次看媽媽做蛋卷，受益匪淺，感受到了勞動的快樂！
每次看到媽媽做飯，我都會忍不住拿起鍋鏟跟媽媽學。後來有壹天，媽媽教我做飯。我學會的第壹件事就是我在《最愛》裏吃的煎蛋卷。我每次都記下了整個過程。
壹天早上，媽媽和爸爸正在睡覺。我餓死了。我去廚房找東西吃。我沒找到吃的東西。可能我都吃光了！突然，我想起來自己做壹個煎蛋卷。我從冰箱裏拿出壹些雞蛋、面粉和攪拌器。首先我抓了兩把面粉放在鍋裏。然後我往裏面打了兩個雞蛋。我加了水，如果我喜歡甜的食物就加糖，如果我喜歡鹹的食物就加壹點鹽。我是壹個甜孩子，當然，我在裏面放糖。我開始用攪拌機攪拌，看到雞蛋的顏色融入面粉，面粉就調和好了。然後出鍋，往鍋裏倒壹點油，不要太多，用鍋鏟把油抹滿鍋底，等油溫有點熱的時候，舀壹勺拌面到鍋裏，小火開始煎餅。第壹塊蛋糕有點焦了，繼續做第二塊吧。第二塊蛋糕做的很成功，十分鐘後第三塊和第四塊蛋糕就煎好了。我要叫醒我的父母，讓他們嘗嘗我的傑作！
看到媽媽臉上驚訝的表情，我自豪地說；請嘗嘗我的煎蛋卷。爸爸壹直吃，我問他好吃嗎？他連連叫好！此時，我的心裏也是甜蜜的。
今天起床的時候突發奇想。今天我是壹個母親，我的母親是壹個嬰兒。我要給我媽媽做壹個煎蛋卷！
首先我準備好了做蛋卷的食材:面粉、雞蛋、水、蔥花。該鋪蛋糕了。我把鍋放在火上，把上面的水燒開，然後用少油的鍋輕輕晃動，讓鍋底沾滿油，然後輕輕倒入面糊，用鍋鏟攤開，打壹個雞蛋，用鍋鏟攤開，倒點醬油，撒點蔥花，蓋上鍋蓋燉壹會兒。第壹個蛋糕就是這樣。我和我媽看了壹下，覺得面糊有點稠，就多加了壹點水。加完水，我和媽媽又鋪了第二塊蛋糕，還是覺得有點不滿意。我們總結了經驗。我們要等面糊幹了再打雞蛋，等雞蛋幹了再倒點醬油和蔥花，然後蓋上鍋蓋燉壹會兒。按照這個經驗，我們鋪了第三塊蛋糕，我壹打開蓋子，濃濃的蛋糕味撲面而來。哇！這個蛋糕太美了，乳白色的面團，上面蓋著壹層金黃色的雞蛋，點綴著綠色的蔥花。成功！
爺爺奶奶得知我的蛋糕傳開的消息也趕了過來。他們和他們的媽媽壹起品嘗我的煎蛋卷，看著他們品嘗我美味的煎蛋卷。我太高興了！