鹿茸的功效與作用

鹿茸的功效與作用鹿茸是東北三寶之壹，具有極高的保健功能，是很好的強身健體的良藥。它含有比人參更多的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素。下面就來看看鹿茸的功效和作用吧！

鹿茸的功效與作用1鹿茸的功效與作用

鹿茸性溫而不燥，能補益和改善身體機能，對體虛久病患者有很好的保健作用。對神經系統的作用:鹿茸可增強副交感神經末梢的張力，促進神經系統的恢復和改善神經、肌肉系統的功能，對交感神經也有興奮作用。

對心血管系統的作用:大劑量鹿茸可降低血壓，降低心臟收縮幅度，減慢心率，擴張外周血管。中等劑量可使心臟收縮明顯增強，收縮幅度增大，心率加快，從而增加心輸出量；鹿茸對疲勞的心臟有特別顯著的效果。

對血液成分的影響:鹿茸可以增加血液中的血紅蛋白，所以對大出血和感染末期的患者非常有效，尤其是老年患者。

能興奮離體腸管和子宮，增強腎臟的利尿功能。鹿茸對婦女和兒童有益。其鈣、磷、鎂等無機元素分別參與體內鈣磷和各種酶的代謝，對促進鈣吸收、骨骼生長、增強心臟和肌肉功能有積極作用。尤其是鎂離子，功能復雜，是延年益壽的必需物質。這對婦女因宮寒不孕、月經不調、兒童發育不良、牙齒生長遲緩、囟門不適應、腎氣不足引起的骨軟等有很好的治療作用。值得註意的是，高血壓、腎炎、肝炎、中醫陰虛肝陽上亢者不宜服用。

鹿茸是什麽？

鹿茸是鹿科梅花鹿或馬鹿的骨化幼角。當牡鹿的嫩角沒有長成硬骨時，稱為鹿茸，內含血液。切成絲絨片，是名貴的高級滋補品。優質鹿茸片肉質細嫩，油潤如脂，色如蜜蠟。它們用於補腎壯陽，對失眠多夢、身體虛弱和神經衰弱有很好的療效。鹿茸:真正的鹿茸質輕，硬而脆，略帶腥味和鹹味。通常有壹至二個分枝，表皮紅棕色，有光澤，表面密被紅黃色或棕黃色細毛，相互緊貼，不易脫落。鹿茸厚而圓，頂端豐滿，毛細血管柔軟，色澤紅黃，皮紅褐，以有油性光澤為佳。假鹿茸是用動物皮毛包裹動物骨膠制成的。另外，偽鹿茸重，有韌性，不易切斷，氣輕，易溶於水，溶液渾濁。雄鹿嫩角未長成硬骨時，有毛，含血，稱為鹿茸。它是壹種有價值的中藥，用作滋補品，適用於治療虛弱和神經衰弱。《神農本草經》作為常用中藥，被列為中國產品。

鹿茸的食用方法

鹿茸作為壹種醫療保健，具有生精補髓、養血強筋壯骨、抗衰老、延年益壽的功效。可用於治療體虛、頭暈、腎虛、耳鳴、視物模糊、腰膝酸軟、陽痿、遺精、宮縮乏力、崩漏、神經衰弱、失眠、健忘等。

1的吃法:將40g幹茸片(鮮茸片100)浸泡在1000ml溫度50 (V/V/v)以上的白酒中，浸泡兩周，每日25-50ml，分兩次服用。

方法二:將鹿茸切片(鮮切片曬幹)研末，用粉末送服，每次1-2g，每日壹次，或用化學嚼服鹿茸切片。

方法三:用鹿茸片做藥茶喝。最後嚼碎了拿走。每次0.5g，隔天喝壹次即可。

食用方法:將鹿茸片(粉)和小米(或粳米)煮成粥，每次0.5g為宜。

方法五:用小米(或粳米)煮粥。吃粥時加參茸粉5g(白參50g，黨參100g，鹿茸3g***)和少許紅糖服用，每日壹次。

方法六:取茸茸25-30g，雞肉(鴨、鵝、鴿、瘦豬肉等。)，大棗或其他調味品，放在電飯鍋或砂鍋裏，燉3、5個小時，分幾次吃。

鹿茸菜單

公式:

鹿茸粉6克、水發口蘑5克、水發海參10克、冬筍5克、對蝦10克、豌豆5克、熟雞胸肉10克、雞肉50克、水發幹貝5克、蛋清1、火腿5克、精鹽、味精2克。

制作:

1.將雞肉泥化，放入碗中，加入蛋清、湯、味精、鹽拌勻。

2.將海參、對蝦、熟雞胸肉切成2厘米見方的塊；火腿、口蘑、冬筍切成2厘米見方的塊；扇貝被撕開了。

3.炒鍋放清水，八成沸騰時，將雞蓉放入炒鍋，凝固成疙瘩，熟時撈出。將海參和對蝦放入沸水中焯壹下，然後控水。

4.將湯汁放入炒鍋，加入鹽、料酒、雞塊、海參、大蝦、熟雞肉、幹貝、火腿、豌豆、香菇、冬筍；煮沸後撇去浮沫，加入味精和鹿茸粉，用濕澱粉勾芡，淋上雞油，盛於湯碗中。

功效:

補氣血，強元陽，強筋骨，益精。適用於陽痿、遺精、早泄、腰膝酸冷、虛寒帶下、精虧眩暈、耳鳴等癥。

鹿茸的副作用

我們都知道鹿茸是壹種營養價值很高的食品，對壹些常見病有很好的治療作用。比如對壯陽或者治療身體虛弱有很大的作用，但是對於鹿茸這個成分，我們要告訴妳，如果妳是陰虛的人，就不能吃鹿茸，因為吃了這個成分會流鼻血。

雖然鹿茸是壹種很好的食物，但是我們不好好利用它，它會對我們的身體產生影響，所以我們想告訴妳的是，在吃鹿茸的時候要註意它的功效和對人的適宜性，以免造成傷害。

鹿茸雖然營養豐富，是我國三大補品之壹，但有副作用。鹿茸適用於體質虛弱、疲勞、腰酸背痛、性功能減退的人群。相反，鹿茸滋補品並不適合所有人。如果身體出現這五種情況，就不適合服用鹿茸。第壹種，有“五心煩熱”癥狀，陰虛的人；二是小便黃赤，咽幹或有幹痛，時有口渴感，有上火癥狀的人；第三種，經常流鼻血的人，或者月經量多、血鮮紅、舌紅、脈細的女性，表現為血熱；第四，感冒、頭痛、鼻塞、發熱、畏寒、咳嗽、痰多的人；第五，有高血壓、頭暈、走路不穩，容易生氣、發怒的人。綜上所述，凡是陰虛陽亢、血熱、胃火過盛或痰熱於肺、外感發熱未愈者，都應忌用。

鹿茸使用不當或過量也會有副作用。壹般的不良反應是刺激胃黏膜，引起胃腸道不適，從上腹部疼痛、惡心、出冷汗，嚴重者上消化道出血。妳也會死於過敏、臉色蒼白、心悸、氣短、胸悶、出汗和休克。如有不良反應，上消化道出血可適當使用西咪替丁或雲南白藥等止血藥。

過敏的時候可以吃抗過敏的藥。如發生嚴重休克，應立即送醫院搶救，註射腎上腺素，抗休克治療。所以在此提醒大家，鹿茸雖然是滋補聖品，但要從小量開始，逐漸增加。不宜壹次大量使用，以免風起、頭暈、或氣血運行而流鼻血。

鹿茸的功效和作用。鹿茸的功能

生精，壯骨，強壯。

鹿茸是很好的身體滋補品，能提高身體的工作能力，改善睡眠和食欲，減輕肌肉疲勞。鹿茸能顯著增加腦、肝、腎等組織的耗氧量。口服鹿茸精對全身虛弱、久病、疲勞有壹定的強化作用。

鹿茸是骨血之精。能補益肝腎，“腎藏精主骨，肝藏血主筋”，故益精血、強筋骨，可用於治療疲勞、消瘦、頭暈、痿軟、遲緩。

補腎陰

鹿茸滋腎助陽，固督脈，是壯陽、痿、精、髓的重要藥物。因此，臨床上常用於治療陽痿、早泄、宮寒不孕、遺精、尿頻、耳鳴耳聾、寒瀉等腎陽虛癥狀。

調沖止漏

鹿茸可用於肝腎不足、沖任不穩、四肢冰冷、經多色黑等癥的崩漏。

冷暖停止帶

鹿茸用於白帶過多，如白帶稀，註射量大，無氣味，小腹肢冷，腰酸腿軟，頭暈目眩，小便長等。