苦櫧生長在高山地區，沒有受到汙染。經過特殊處理，成品可以是素的，也可以是煮的，也可以是炒的，嫩而結實，爽口而鮮嫩。供雲和等縣招待客人。
馬史糯米浸泡在水中，在蒸籠中蒸，然後在鍋裏煮。形似圓餅，上覆豆粉，味道鮮美，有嚼勁。清鄧源縣顧敏特色美食
山粉丸也叫山粉丸，裏面全是紅色。用石粉和芋頭拌入煮好的雞肉鹵汁，加入肉末和調味料，拌勻，放入蒸鍋中煮熟，食用時再切成片、條或顆粒。山粉是正宗的蕨根粉，其次是葛粉，現在用的多是紅薯粉。
黃米果用山中特制的灌木燒成灰，瀝幹汁液，上品梗米浸泡至米黃色、橘黃色，洗凈蒸熟，在石臼中搗成球，再切成小塊，趁熱揉成扁圓形或長條狀。黃中帶綠，色澤晶瑩，香味宜人，鮮嫩可口。炒肉絲、青菜、冬筍等。，具有較好的色澤和口感，是松陽、遂昌、龍泉、清遠、靜寧等縣的民間傳統節日或貴賓食品。
《三國誌》記載時已形成規模的松陽茶，在明清時期更為出名。松陽的名茶都有相同的特點:采摘細膩，加工精細，外觀和內在品質獨特，名山茶的品質風格，不愧為茶中珍品。嫩綠清澈的湯色，清新爽口的口感，濃郁爽口的清香，無不令飲茶者嘆服。
香菇又稱香蕈，是食用菌的壹個主要品種。香菇營養豐富，風味獨特，被譽為“菌之首，菜之首”。它是中國傳統的“山珍”之壹。自古以來，蘑菇被視為珍寶，出口到東南亞、日本、朝鮮等許多國家。蘑菇不僅是餐桌上的珍品，還具有獨特的藥用價值，是藥中之寶。
鴨是人類最早馴化的動物之壹。喜水，耐寒，群居，產卵率高，繁殖力強。縉雲鴨歷史悠久。縉雲鴨憑借個頭小、成熟早、蛋多、用料少的優勢，沖出浙江，走向全國。
雲和雪梨，皮薄水分多，酸甜適中，適宜貯運，是我省12傳統名優水果之壹。雪梨:縣誌稱之為“小梨”，意思是溫州人說它有“解暑”的奇效。專家稱之為“細花雪梨”，因為表皮上有微小的星星。其特點是個頭大(每只壹斤左右)、星小、皮薄、肉細、味甜、水分多、酥香、潤澤，可作為熱證的食療。麗水安百裏產於浙江省麗水市，又名安百裏滁州。因為這座城市在明清時期是州府，所以得名。具有粒圓、飽滿、色白、肉軟、味甜五大特點。其食用部分含蛋白質16.6克、脂肪2克、糖62克、熱量332千卡、粗纖維2.2克、灰分3.9克、鈣89毫克、磷285毫克、鐵6.4毫克。
按質量規格可分為荷花和秋荷。荷花在秋分前采收，因為夏花的初級種子營養豐富，顆粒圓而飽滿，殼薄，皮白而微紅，蓮心接近蓮肉，空槽淺而窄，肉質好。秋分後收獲秋蓮。外形細長，顆粒小，殼厚，皮膚暗紅色。剝開兩片，空槽如勺。肉薄，質量差。
麗水位於浙江南部，屬亞熱帶氣候，年平均氣溫18.1℃，年降水量1427mm，5、6月份降水較多，7、8月份降水較少，氣溫較高。麗水市城關周邊的城郊平原，土地肥沃。種植白蓮的歷史已有1400多年。早在800年前，這座城市就被稱為蓮花城。這種產品不僅在中國銷售，還出口。
靜寧惠茗茶據《靜寧縣誌》記載，唐代中葉(847-859)在靜寧種植茶樹。鹹通二年(861)，慧明和尚在南泉山(今河西鎮慧明寺村，寺以僧名，村以寺名)，寺周圍種茶樹。這裏出產的茶葉品質極佳，因僧名惠茗茶而種植了1100多年。現在寺裏還有壹種古茶。此茶芽乳白色帶淡黃色，沖泡後呈白色，色、香、味俱佳。稱為“白茶”、“仙茶”、“蘭茶”。
龍泉劍
中國東部的浙江省龍泉以制造寶劍而聞名。龍泉劍因其在多年發展過程中形成的“鋒利無比、剛柔相濟、寒光逼人、裝飾精美”四大特色而聞名於世。
“龍泉”是中國古代對劍的總稱，顯示了龍泉地區精湛的鑄劍技藝。龍泉劍始建於春秋時期，距今已有2300多年。相傳春秋時期著名的鑄劍家歐冶子看到龍源山山清水秀，人傑地靈，便帶著鐵鷹從當地山上來此鑄劍，成為龍源劍、太乙劍、貢布劍三大名劍。歐冶子也被後人尊為龍泉寶劍的始祖。到了唐代，“龍源”改名為“龍泉”，壹直沿用至今。
龍泉劍的鑄造工藝，從原料到成品，壹般要經過精煉、鍛造、銼磨、淬火等90多道工序。劍鑄好後，劍鞘和劍柄用當地特產紫檀木制作，然後劍鞘用銀銅雕刻，更加精美。
新中國成立後，龍泉劍在保持原有特色的基礎上，擴大了生產規模，開發了大量新產品。1972年，龍泉劍作為國禮贈送給來訪的國際友人。1983“龍泉古劍”“雲華劍”在中國國際旅遊大會旅遊紀念品評比中獲得國際旅遊商品優秀獎。1988獲得第22屆全國旅遊產品評比優秀旅遊產品獎。同年，在首屆全國“五龍杯”武術器械研討會暨鑒定會上，單劍和雙劍均獲金杯獎。1992年，龍泉劍獲國際武術博覽會金獎。近年來，龍泉劍作為我國傳統手工藝和武術器械，越來越受到國內外各界人士的推崇和喜愛。
還有很多很多...我就不介紹了。呵呵