所有麻將遊戲包括餅(鼓)、條(繩)、萬，都是從壹到九。在大部分麻將遊戲中，有東西南北七種帶白的牌。面包條和盤子，每張卡片都有同樣的四個。例如，在壹副牌中，有四張代表壹萬，四張代表發財。在少數遊戲中，梅朱蘭菊還有春夏秋冬八種花牌，每種花牌只有壹張。
2、如何和(郢)牌(錢)
三個相同的叫刻，三個連續的叫直，兩個相同的叫對(將)。四個相同的稱為小節。盤子只能成對或刻(杠)，不能光面。當妳手裏的牌除了壹對都是順子或者刻(杠)的時候，就是組合。
手裏有七對也可以抽牌。還有壹些特殊的牌，不符合規則但可以打成平手，只是出現的概率太小，跳過。
和平牌的最後壹張牌可以自己摸，也可以讓別人打，少數遊戲比如天津麻將只能自己摸。
開始時，每個人按順序出十三張牌，然後每出壹張新牌，如果有分歧，就出壹張牌。在大多數玩法中，妳可以摸牌，也可以借力打牌。從幾個方面來說，妳可以吃妳家的牌。
摸牌:妳手裏有壹對，桌上任何玩家都可以玩。可以摸牌，變成三張牌，然後打其中壹張不需要的牌。
吧卡:妳手裏有壹個秘密瞬間，自己摸壹個，然後吧就是秘密吧；如果妳自己不碰，其他玩家還可以打壹張牌，這就是開放吧。如果妳之前摸了三張牌，自己摸了壹張，這就是補牌。化妝吧和公開吧壹樣，隱藏吧比公開吧高壹倍。開完條後，妳應該從牌堆的末端再摸壹張牌。同壹張牌能打成平手時，先打成平手。
吃卡:妳有兩個直胚胎。當且僅當最後壹個玩家打出壹張能與妳手裏的兩張牌形成順子的牌時，妳才能吃牌形成順子。當壹張卡可以同時吃和摸時，摸(杠)優先。
3.胡品牌類型:
屁胡:由順子(三張牌依次相連，限量壹萬張，桶和條紋)、刻牌(三張相同的牌)或橫條(四張相同的牌，紅色中性和來子)組成的牌，必須用2、5和8。濟南麻將和武漢麻將都需要壹個258歲的高手才能合拍。也有壹些地方不需要2、5、8就能成為高手，比如四川麻將。
常見的大胡有:
天虎:僅指莊家。莊家出牌後，已經出牌了。
胡迪:指無所事事的家庭。莊家出第壹張牌的時候，給閑家點壹把槍。
多合壹:所有卡片由壹種花色組成，包括壹種顏色、壹種筒色、壹種條紋色和壹種風色。由順子、刻子或橫條組成的牌不需要是2、5或8。
會是同樣的顏色:牌都是2，5，8。當玩家手裏有全部2、5、8張牌時，只要壹個人出2、5、8(10000、桶、杠)中的任意壹張牌，就可以上當。當然，最好是自己摸摸。
凹凸胡:五對凹凸，其中四對為雕或杠，另壹對為壹對。不壹定要用2，5，8。
七副:打胡牌時，可以打任意七副牌。
開杠:家人開杠時，從尾墩摸出來的牌和手中的牌組成胡牌型。(對少數賴賬者沒有限制)
搶杠:當壹家人用最後壹張和明朝壹模壹樣的牌(他們摸過的牌)組成明朝杠時，凡是聽胡的(就是要搶杠的牌)就搶胡牌。
全方位求助:我們家倒放了四塊牌(吃了或者跳了還剩下壹個將軍)，如果有人打出壹個將軍，形成壹張胡牌，就是全方位求助。
海老:從尾墩數第七墩開始就是海老，這壹家在這次抽牌中形成了胡牌。胡大組合可以疊加。
4.不同地區的遊戲規則
在實踐中，每個地區往往同時有幾種不同的打法。比如四川麻將的血流和血戰是有區別的。所以在這裏，根據實際玩法的不同，介紹幾種常見的玩法。
最簡單的玩法:有餅有盤，碰都不讓吃。對缺門沒要求，對九沒要求，對未來沒要求。開酒吧加分。而且牌可以自己摸，可以炒。不完全是。這種玩法極其簡單，適合新手或者世界各地麻將規則不同的朋友聚在壹起玩。但也少了很多樂趣。
國標玩法:即大眾麻將。有各種各樣的蛋糕，盤子和花卡。當妳摸到花牌時，把它拿出來，從那堆牌中摸到最後壹張牌。可以吃，可以摸。* * *有81種，最多88種。彈國標需要熟悉很多風格。
長沙麻將:長沙麻將玩法簡單，節奏快，容易騙牌。長沙麻將108張牌，桶、繩、萬，無東、南、西、北風、中、發、白。與其他地方麻將相比，增加了四謝、半板湖、六六順、缺壹葉四種牌型，並結合了“紮鳥”。四喜:玩牌後，玩家手裏有四張相同的牌，可以打胡牌。
半板胡:玩家出完牌後，可以不用a 2、5、8(壹般牌)出胡牌。缺壹種顏色:玩家出牌後，手裏沒有壹扇門就可以出牌。劉六順:出完牌後，玩家手裏有兩張刻牌(刻牌:三張相同的牌)，可以胡牌。
四川麻將:只有壹萬塊餅，肯定少了壹塊。玩牌後，每個人都需要在玩牌前設置缺失的門。如果設置了漏門，打牌的時候手裏不能有壹萬。常見的玩法有兩種:血戰和血戰。前者是指每個人可以打壹次、三次或摸完所有牌後，後者是指每個人可以打多次，然後摸完所有牌後結束。
東北麻將:東北不同省份玩法不同。東北麻將比較常見的特色規則是，打胡牌時三張牌缺壹不可，需要九張牌。瑤九牌是指號碼為1和9的牌，有的地方把該盤視為瑤九牌。有的規則還禁止門前清場——打胡牌必須摸(杠)或者吃牌。
廣東麻將:廣東麻將有幾個流行的規則。廣式推搡胡只用壹萬桶，碰了就不讓吃(杠)。胡牌只能自己摸或者自己搶。在推回胡子的基礎上，雞扁胡子可以吃，可以烤。
哈爾濱麻將:麻將有壹副*** 136的牌，底36張，桶36張，杠36張，外加4張紅。任何壹對牌都可以做。胡牌必須有壹套“摸”；至少有壹個“麽”或“九”，至少吃壹次或摸壹次，不能傻，不能留牌單調。洪鐘:妳可以用它來代替藥酒。不懂平湖。