都勻毛尖
產於貴州南部都勻市。它以其美麗的外觀和獨特的風格被列為中國著名的茶珍品之壹。都勻毛尖茶歷史悠久,至今已有500多年。據史料記載,早在明代,都勻毛尖茶就是進貢朝廷的佳品,深受明朝崇禎皇帝的喜愛。因其形似魚鉤,曾被命名為“魚鉤茶”。貴州地處高原,都勻毛尖茶產區以峰巒疊嶂、峭壁高聳、霧鎖雲霧、雲霧裹霧為特色。土壤深厚、疏松、潮濕,再加上降雨。常年氣溫、日照等自然條件適宜茶樹生長,都勻毛尖茶因此得天獨厚。
貴定吳韻茶
位於桂陽以南80公裏的吳韻,居住著勤勞智慧的苗族同胞,群眾有喝茶的歷史習慣。這就是貴定著名的吳韻茶葉產地——貴定縣的旺旺鄉和吳韻鄉。吳韻山是苗嶺山脈的主峰,海拔1500米。產區兩鄉各村土壤疏松。呈酸性,峰巒疊嶂,群山終年雲霧繚繞;這裏是古茶區之壹,雲霧遮天蔽日,晝夜溫差大,山澗縱橫交錯,所產茶葉品質極其優良。民國《貴定誌》中記載:“貴州省各屬產茶,貴定的雲最為著名,但很難得到...它們曾經是貢品。”
貴定吳韻茶作為壹種好茶,是由當地品種所決定的,口感高,品質優,理化指標好。茶青經過三次炒制,三次揉撚,揉撚,慢慢烘幹加工而成。這種茶看起來像魚鉤,對稱而美麗,顏色淺綠,背上有柔軟的白色毛。聞起來又香又醇,洗了四碗還很好喝,市場廣闊。
開陽南宮茶
開陽南宮茶產於開陽縣南龍鄉,清朝時作為朝貢。其茶潔白蓬松,外形美觀,色澤淡綠明亮,葉直立,似雪後蘑菇,清香醇厚,清爽潤澤。
洪倩
洪倩是貴州紅碎茶的簡稱,主要產於湄潭、巖蓋、華工、廣順、雙流等大中型專業茶場。貴州地處亞熱帶季風氣候區,生產黑碎茶的茶場分布在貴州省中部、北部和南部的丘陵臺地或河谷盆地。由於高溫多溫,雨熱同季,晝夜溫差大,這些地區的大葉型、中葉型、地方組品種生長旺盛,葉片較厚。氨基酸、茶多酚等含量增加。。
貴州黑茶以香氣高、鮮度好、品質獨特而聞名。由於產地、茶葉品種和加工方法的不同,其品質也各有特點。艾葉中部種植的紅碎茶香氣很高,多次在全國第三套樣品中名列前茅,被評為優質產品。青龍華宮大葉紅碎茶符合國家規定的兩套樣品標準,品質接近雲南紅,與斯裏蘭卡、印度紅茶相當。開陽雙流紅碎茶1983年被外貿部授予優質產品榮譽證書;米雷茶場的紅碎茶被推廣為商務部優質產品。
陶謙趙四茶
趙四茶產於桂陽郊區陶謙鄉趙四村,歷史悠久,聲譽良好。相傳康熙年間,貴州秀才、國子監編修周玉環在家鄉進貢趙四茶,於是就有了“嘗周公趙四茶,令帝官內外十裏聞”的佳話。由趙四茶葉焙炒而成的綠茶,外形均勻,不易破碎,茶湯黃綠色,清香爽口。
Yangai紅茶
貴陽洋蓋農場生產的紅茶是我省最好的,早在1979就獲得了長沙全國茶葉大會紅冠軍的稱號。它融合了紅茶的三大特點:濃、濃、鮮,串厚、色澤深、茶色鮮紅、收斂力強、清香鮮濃。
工藝品
博納莫姬伯花
博那莫簸箕畫是桂陽的壹種少數民族農民畫,用博那莫和布依族的語言,指的是城郊的吳韻山。普通農民經常用畚箕來畫花卉、昆蟲、魚、鳥獸、山川、中國的傳說、地球上的趣事等。博納莫的畚箕畫充滿了濃郁的鄉愁和民族特色。
大方漆器
聞名中外的大方漆器是產於貴州省大方縣(原名大定)的壹種具有濃郁民族風格的傳統工藝美術產品。
在明清時期,大方漆器被選為北京皇帝的“貢品”。將書房和客廳作為家居裝飾,增添古色古香的優雅。作為日常生活中的器具,民間可以盛放幹鮮果品、蜜餞甚至菜肴。大量的漆器在清代非常繁榮。當時,古老的大定府城幾乎家家戶戶都制作漆器,因此享有“漆城”的美譽。
大方漆器的特點是圖案典雅逼真,造型簡單,漆色鮮艷能照人,色彩艷麗,經久耐用,民族色彩鮮明。用作餐具,具有不導熱、無異味、不漏水、不生蟲、耐酸堿、不腐爛、不褪色等特點。
目前,大方生產的漆器有碗、盤、盒、壺、瓶、杯、屏、家具、玩具等280多種,其中126種銷往國外。大方漆器精挑細選,以牛、馬皮、布胎為漆。壹般壹個產品需要40多道工序才能完成。漆器的制作過程可分為制坯、地畫、裝飾等幾個重要環節。比較復雜的是裝修。裝飾技法100多種,分為浮花、素花、暗花三種。這些工藝品極其精美,反映了我國勞動人民的智慧和創造力。
大方漆器精致細膩,色彩斑斕,展現了大自然的美麗風光。
貴州布衣地毯
布依族在貴州省分布廣泛,是至今保留傳統習慣的少數民族之壹。他們勤勞勇敢,能歌善舞,特別是婦女的蠟染、刺繡、編織、采花等技藝保存至今,並不斷發展,形成了貴州獨特的民族民間精湛技藝和濃郁的民族藝術風格。安順地毯廠生產的布衣地毯是這片民間藝術沃土上的壹朵奇葩,她將優秀的民族和民間圖案相結合,在繼承的基礎上創新發展,深受中外人民的喜愛,具有地方和民族特色。圖案有代表自由、幸福、長壽的“石榴、桃”,象征幸福、快樂的“蝴蝶、魚、花”。采用優質羊毛,富有彈性、清晰、活潑、立體、新穎。配色壹般是白色和藍色,給人的感覺是優雅、明亮、簡約,充滿鄉土氣息。布衣地毯有90和120兩個品種。
省蠟染
蠟染是貴州著名的民間工藝品,也是我國古老的傳統印染方式之壹。貴州蠟染的圖案主要是雲、流水、花、魚、蟲、鳥、鳥和幾何圖案。材料非常廣泛,造型不拘壹格,非常浪漫。貴州是壹個多民族的省份,其蠟染藝術風格也是多姿多彩的,並且因當地民族和地域的差異而各具特色。比如有的整潔嚴謹,突出對稱;有的以幾何圖形為主題結構,看起來清新美觀,有的蠟染加入了紅黃兩色,使其色彩更深,層次更豐富;壹些大藍底的白花,繡上彩色絲線,更是色彩斑斕,別有壹番韻味。
貴州蘆笙
貴州各地少數民族聚居的村落,素有“蘆笙之鄉”、“歌舞之鄉”的美譽。蘆笙是少數民族特別喜愛的古老樂器之壹。逢年過節,他們會舉行各種豐富多彩的蘆笙晚會,演奏蘆笙,跳舞慶祝自己的民族節日。蘆笙已有1000多年的歷史。早在唐代,貴州的少數民族就開始制作蘆笙,湧現出許多優秀的蘆笙演奏家。古代進京朝貢的人,曾經帶著蘆笙去朝廷演奏,得到朝廷官員的高度贊賞。
隨著時代的變遷,蘆笙的形制和演奏技法除了保持原有的風格外,也有所改進。今天的蘆笙有六管、十管、十二管,長度有二尺、五尺、壹尺多;蘆笙的曲調除了保持原有的淳樸和旋律外,更是多變活潑,尤其是伴隨著篷管低沈渾厚的聲音,使得蘆笙的聲音和音量增大,特別委婉動人。它的跳跳變化比較大,不僅跳踢矯健有力,跳舞也瀟灑優美。貴州少數民族地區的蘆笙俱樂部規模龐大,少則幾千人,多則幾萬、幾十萬人。十裏之外,就能聽到蘆葦吹奏的嗡嗡聲和悠揚的聲音。
遵義絲綢
遵義絲綢歷史悠久,是貴州絲綢的發源地。開墾旱地時,柞蠶放養和絲巢的方法和技術是從國外傳來的。到清代,遵義已成為貴州的絲綢貿易中心。近年來,生產的絲綢面料暢銷全國,甚至遠銷東南亞各地,產品質量堪比杭州絲綢。
此外,遵義的絲綢產品還有工農被、緞背經、美絲等。真絲面料的特點是絲身緊致,手感滑爽柔軟,如玉,輕盈艷麗,具有桑蠶絲特有的天然光澤。遵義的絲綢產品遠銷北京、上海、蘭州等地。生絲和和服絲也出口到日本,深受國內外人民的歡迎。
原木藝術
原木藝術以自然界中有表皮的木本植物、藤本植物、草本植物為題材,作品古樸自然,富有現代美感,展現了貴州地方原始文化古老、神秘、質樸、粗獷的審美情趣。它的傷口有的波瀾壯闊,有的意味深長,有的活潑可愛。在北京中國美術館舉辦的“陳白秋原木藝術展”受到國內外藝術界的高度評價,他的三幅作品被中國美術館收藏。貴陽白雲區有壹個原木藝術展覽館。
玉屏長笛
產於被譽為“笛子之鄉”的貴州省玉屏縣,是侗族村民的傳統手工藝和民族樂器,至今已有300多年的歷史。小迪在清朝被列為貢品,所以它也被稱為貢宵。玉屏笛和笛子是用當地的竹子做的。竹節長而均勻,管壁厚而牢固,不易折斷和蟲蛀。笛子音質純正,音色圓潤,尤其是橢圓扁笛,在蕭中更是上乘。玉屏笛子的傳統雕刻頗具特色。鳳翔鳳凰,栩栩如生;山水花鳥,清新迷人;草書流暢古雅。
苗族刺繡采花
貴州聰明的苗族婦女大多擅長飛針。在他們刺繡的衣服最明顯的部分,他們經常繡出各種美麗的圖案:金花銀果,蝴蝶和小鳥,遊龍封飛,以及奇怪的魚,蝦,昆蟲和螃蟹,真是令人眼花繚亂。
每逢“四月八日”、“六月六日”、“姊妹節”、“跳花場”、“鬥牛”等各種喜慶的日子,苗族姑娘們都要穿上自己繡的衣服,盛裝打扮,爭奇鬥艷,以示聰明,贏得年輕人的喜愛。
苗繡有許多針法。有幾十種常見的針法,如平繡、碎繡、布繡、籽繡、盤繡、辮繡和線繡。這些刺繡針法簡單,美觀,光滑,明亮。苗族刺繡針法具有很強的裝飾趣味,耐人尋味。不同地區的苗族刺繡圖案各有特色。黔東南臺江、施秉等地區的刺繡圖案常用作圖騰圖案,以祭奠祖先“龍宮”;石洞地區喜鳥獸魚蝦;從江地區偏愛花、草、禽。這些刺繡在配色上使用了鮮明的對比色,很有感染力。
除了刺繡技藝,貴州苗族婦女還擅長采花,其中以花溪苗族最為著名。華西有上百年的采花歷史。古代花溪圖案嚴謹,以魚骨紋為主。現在花溪的采花在傳統的基礎上有所創新,在色彩和結構上更符合現代人的審美要求。采花紋題材廣泛,但花溪的采花紋通常是植物紋,如刺梨、鳶尾、八角、雞冠花等,很少有動物和人物紋。構圖形式壹般為對稱、雙向連續、單壹格局,多樣靈活。采花用色很簡單。以白、紅、黃、粉、綠為主,很少混合其他顏色。十字繡受十字繡工藝的限制,所以造型壹般簡潔,形狀“幾何”,具有很強的裝飾趣味。在挑繡過程中,為了不使繡品弄臟,大多數專家都是用雙線或單線從反面挑繡,形成了花溪地區獨特的“回望”藝術風格。貴州苗族刺繡常用於服裝、靠墊、壁掛、背包等日常用品,裝飾效果簡單美觀。貴州苗族刺繡已銷往世界多個國家,深受世界人民的喜愛。
熊靜雕塑
“熊靜”是雄黃礦中的壹種晶體,屬於正交晶系,顏色為橙色,半透明。男性精雕工藝品獨具特色,是貴州傳統工藝品之壹。雄黃是貴州的特產之壹。但是提煉“男精”的難度很大,所以產量很小,很有價值。清代流行男精雕。歷史上貴陽出產的精美雕刻工藝品有神仙佛像、三星(福星、祿星、壽星)、歷史人物、如意等擺件、飾品、玩具等。