鼻煙
煙草產品。明朝萬歷九年(1581)，從意大利傳入中國。它的原料是幹燥的煙葉，富含油脂，幹燥後有很好的香味。制作時，先將煙葉上的沙子除去，然後用研磨的方法研磨，並篩選100目以下的部分，加入必要的珍貴藥材，然後密封在陶罐中埋入地下，使其陳釀壹年以上，加入玫瑰花或茉莉花增加香味。使用時，將香煙粉粘在手指上送進鼻孔，然後輕輕吸入。消費者主要是西藏和內蒙古的牧民。
鼻煙是在細磨的優質煙草中加入麝香等珍貴香料，或用鮮花提煉而成。制作工藝非常考究。因為鼻煙在鼻煙壺裏容易發酵，壹般要用蠟封幾年甚至幾十年才出售。煙味有五種:刺鼻、糊狀、酸味、豆味、苦味。鼻煙有多種顏色，如紫黑色、老黃色和淡黃色。聞起來醇香麻辣，有明目、提神、抗疫、活血的功效。有黑紫、老黃、淺黃等不同顏色，氣味醇厚辛辣。據說有明目、提神、抗疫、活血的功效。煙草在明朝萬歷年間由美洲經呂宋(今菲律賓魯摩島)傳到福建，當時稱為坦帕或坦帕蘑菇。
煙草與玉米、西紅柿、土豆、巧克力壹起，是古代美洲印第安人的五大發明之壹，距今已有2000多年的歷史。然而，直到明朝弘治五年(1492)哥倫布發現美洲新大陸，美洲煙草才逐漸傳播到全球。英國皇家藝術協會的柯蒂斯在1935年紐約出版的《鼻煙和鼻煙壺史》中說，西班牙航海家哥倫布於1492年6月+12年10月到達薩爾瓦多，當地印第安人送給哥倫布的珍貴禮物是金色的煙葉。印度人經常徒步或乘坐牛車出行，生活非常動蕩和艱苦。吸煙草不僅可以克服工作和饑餓，還可以治愈傷口和疾病。煙草已經成為上帝周送給人類的珍貴禮物。
1503年(明朝弘治十七年)，隨哥倫布第二次遠征的西班牙僧人帕尼發現了美洲印第安人的奇特習俗——嗅鼻煙。他說，嗅鼻煙是通過壹根細管，壹端放在煙末上，另壹端放在鼻孔前。在嗅的過程中，經常會把細管拉出來清洗。墨西哥和巴西都盛產煙葉，所以墨西哥和巴西的印第安人也有聞鼻煙的習慣。後來，葡萄牙殖民者來到美洲，他們發現了巴西制造的印度香煙。在巴西，有壹個專業的鼻煙作坊，把優質的煙粉和玫瑰花混合在壹起，制成當時世界上最優質的鼻煙。印度人還用玫瑰木做研缽和杵，將優質煙草搗成粉末，加入香草植物的碎葉制成芳香的鼻煙。鼻煙往往是熱的，骨頭制成的細管下端插入鼻煙，上端放在鼻孔前吸收香味。這些紫檀木研缽和杵，以及用來吸煙的骨制細管，都是裝飾精美的手工藝品。Otomark nose部落的印第安人收集煙草和含羞草的枝條，切成塊，潤濕，發酵，然後混合土豆粉制成鼻煙，放在盤子裏，右手拿著叉子(骨頭做的，多為鳥形)，放在鼻子前聞。壹些鼻煙也與樹皮混合，如紅柳樹，紅硬木，紫杉，漆樹，麝香和樹膠。印第安人用動物的骨頭、角、皮革和樹皮制成的漂亮的鼻煙壺(盒)是珍貴的手工藝品。
公元前壹世紀，墨西哥的塔巴斯科州和恰帕斯州還是原始森林和沼澤，盛產煙草。煙草有六英尺高，淺紅色的花和三英尺長的葉子。公元5世紀，墨西哥歷史上著名的古瑪雅國的文化藝術達到頂峰。古代瑪雅的印第安人燃燒煙草來崇拜他們最崇敬的太陽神。塔巴斯科是古代墨西哥歷史上著名的阿茲特克王國。當時，印度人也燃燒煙草來崇拜太陽神。人類學家和考古學家認為，古代墨西哥的煙草最為著名，塔巴斯科出產的煙草最好，所以南美洲的印第安人也俗稱煙草為“塔巴斯科”。與此同時，在美國路易斯安那州、密西西比河沿岸和伊利湖附近也發現了印第安人的煙鬥碎片，因為古瑪雅國家的印第安人從河口沿密西西比河向北遷徙到俄亥俄山谷和伊利湖山谷。有趣的是，加拿大北部的愛斯基摩人也有吸煙草的習慣。有人類學家認為，這是因為愛斯基摩人以遊牧為主，食物多為肉類和脂肪，但缺鹽，可能通過吸煙幫助消化。
鼻煙在明代隆慶時期傳入中國，已有400多年的歷史。據清代趙記載，明代萬歷九年(1581)，意大利傳教士利瑪竇攜帶鼻煙、編鐘、世界地圖等貢品獻給皇帝，但現存的明代宮廷檔案中“利瑪竇所獻之物”清單中並無鼻煙的記載。最初傳入中國時，稱為“支那虎”、“支那夫”、“西拉”、“布魯回鶻”、“科倫支那虎”，都是從外來詞音譯而來。雍正年間，雍正帝根據鼻煙用鼻子聞的特點，將“石”命名為“鼻煙”。至此，鼻煙開始有了中國的名字。鼻煙傳入皇宮後，隨著皇帝向大臣們贈送鼻煙和鼻煙壺，開始流入上層社會。
據明代路堯《呂書》等史書記載，煙草起源於呂宋，古稱“輕煙”，“談肉果，不歸”。因煙絲色澤金黃，熏多了能醉人，故又稱金絲醉、幹酒。明朝初年，用煙草向中國進貢。萬歷年間，福建漳州開始種植煙草。坦帕是西班牙煙草的音譯，西班牙語是塔巴斯哥，沿襲美國印第安語。明朝隆慶五年(1571)，呂宋的馬尼拉港開放，成為西班牙在遠東的貿易基地。許多西班牙大帆船從秘魯利馬起航，把美國的水果、培根、核桃、織針、改良雞、煙草、鼻煙和鼻煙壺運到呂宋。與此同時，中國福建商人還將茶葉、瓷器、生絲、織錦、珍珠、寶石、水晶、金銅臉盆等運往呂宋，與西班牙商人進行貿易，並將西班牙商人運往呂宋的煙草、鼻煙運回福建。所以福建商人也沿襲了西班牙煙草的音譯，稱煙草為Tamba。
因為早期的鼻煙是德國、西班牙、法國、泰國(尤其是德國)制造的，價格昂貴，所以只有官僚、貴族等上層階級才能買得起。清至光年間五口通商後，廣州部分商家用國產煙草原料仿制進口鼻煙，自此鼻煙開始在社會上流行。到了清末，鼻煙逐漸被幹煙、水煙、香煙取代，最終被社會淘汰。
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鼻煙失傳於中國，大概是在康熙年間，xi朝定案，說“康熙二十三年，皇帝南巡，王茹盼完事，賜西洋蠟，賜綠以白金。”按照西方的蠟，也就是鼻煙壺，像這位康熙皇帝，雖然厭惡煙草，卻要在貢品中留下鼻煙，充分顯示了他的珍愛之意。雍正時期，鼻煙的使用更是雪上加霜，進貢更貴，賞賜更是厚道。雍正三年，意大利教皇伯納丁進貢60種方形物件，包括玻璃鼻煙壺、卡什倫鼻煙壺、素色鼻煙壺、瑪瑙鼻煙壺、鼻煙壺等。五年，葡萄牙國王約瑟夫派遣使節到梅德勒朝貢41種物品，包括鼻煙。幾年後，葡萄牙國王約瑟夫進貢了28種物品，包括6種鼻煙壺和鼻煙。當時在皇帝的宴會上，貝勒以下的大臣都送鼻煙壺和鼻煙壺，以示大恩。士紳階層更是鼻青臉腫，更是顯而易見。(參考《清惠殿》)清朝的官員都是愛吸鼻煙的，所以壹刻也離不開。(摘自黃先帆《關於吸煙習俗傳播的考察(五)》，發表於《掃報》(文史地理周刊)第51期，1942 65438+10月14；還收錄了黃先帆的《古籍解讀初探——黃先帆學術論文選》，198頁，廣西師範大學出版社，2004年7月，1版)。