元宵節起源於漢代，相傳是漢文帝年間為紀念平陸而設。漢惠帝劉英死後，呂後篡權，呂氏家族把持朝政。呂後死後，周波、陳平等人消除了呂後的影響，建立了劉恒作為中國皇帝。因為平息朱祿的日子是正月十五，此後每年正月十五晚上，文帝都要微服出宮，與百姓同樂，以作紀念。正月十五被定為元宵節。漢武帝時期，正月十五舉行“太乙神”的祭祀活動。西漢的《太初歷》把元宵節列為重大節日。
我國有元宵節吃元宵的民俗。根據民間傳說，元宵起源於春秋時期的楚昭王。正月十五，楚昭王過長江，看見江面上有漂浮物，是外白內紅的甜食。楚昭王問孔子，孔子說“這浮萍果也是主復興之兆。”元宵就像春節的年糕和端午節的粽子壹樣，是壹種節日食品。吃元宵象征著家人團聚，寄托著人們對未來生活的美好祝願。元宵在南方被稱為“湯圓”、“紫苑”、“漂浮的紫苑”、“水原”。它是用糯米做的，實心的或帶餡的。餡有豆沙、糖、山楂等，煮、炒、蒸、炸。
元宵節吃元宵
元宵節吃元宵是全國各地相同的習俗。這種食物最早出現在宋代。詩人姜白石在《元宵頌》壹詩中寫道:“賓客以鉤簾看禦街，城中珍寶立刻來。”這個“市寶”指的就是元宵。宋代詩人周必達曾寫過壹首詩“元宵煮壹浮真理子”:
晚上是什麽時候？團圓也是壹樣。
唐官巡舊味，廚役再立新功。
烏雲中的星星，濁水中漂浮的珠子。
18歲編雜詩，有這句關於家風的話。
詩中說明吃元宵象征著國家的意義。起初，元宵被稱為“湯圓”，因為它漂浮在碗裏，就像壹輪明月掛在天上。天上有圓月，碗裏有餃子，壹家人團圓，就像臺灣省的民謠《賣餃子》裏唱的:“壹碗湯飽飽的，吃餃子才是好團圓。”象征團圓和好運。因為湯圓最初只在元宵節上市供應，久而久之，就直接叫元宵了。
傳說國賊袁世凱篡奪了辛亥革命的成果，壹心要復辟帝位，卻怕人民反對，時時提心吊膽。壹天，他聽到街上賣元宵的人在尖叫:“元宵。”我認為“元宵”二字有袁世凱滅亡之嫌，與我自己的命運有關。於是在1913元宵節之前，禁止稱之為“元宵”，只能稱之為“湯圓”或“果粉”。但是“元宵”壹詞並沒有因為他的意誌而被取消，民眾也並沒有買他的賬，所以依然在民間流傳。
吃元宵的知識
熱量湯圓含有大量的脂肪和糖分，所以熱量很高。超重人群或高血脂、高血壓、糖尿病患者不宜服用過多？痛風患者如果食用高脂肪食物，會影響尿酸的排泄，增加痛風的可能性。四個芝麻湯圓的熱量相當於壹碗米飯的熱量，元宵節吃湯圓要控制。有餡的餃子可以換成沒有餡的餃子來減少熱量的攝入，或者飯後快走1小時就可以消耗掉這些熱量。
不管是北方還是南方的餃子，都是用糯米粉作為外皮的配料。糯米含澱粉較多，粘性大，不易消化。腸胃功能不好的人、老人和小孩吃湯圓要特別註意，以免消化不良或吞咽梗阻。
餃子餡有很多種，有甜的也有鹹的。甜餡如芝麻、豆沙、棗泥、花生等。、鹹餡如鮮肉、菜肉等。無論甜餡還是鹹餡，其脂肪含量都很高，因為制作元宵經常要用豬油，脂肪含量高的食物攝入過多會加重慢性病患者的病情。此外，甜餡會使糖尿病患者的血糖失控；花生、芝麻、豆瓣醬等含磷量高的食物會加重腎病患者的病情，所以要特別註意。
甜餡的湯圓已經很甜了，不需要在湯中加糖來減少熱量的攝入。如果是沒有餡的小湯圓，湯可以用桂圓紅棗湯或者桂圓姜湯代替，既可以減少壹些糖分，又有補身散寒的作用。鹹水餃可以用蝦和蔬菜做餡，補充壹些鈣和纖維素。需要註意的是，湯裏不要放太多調料。
其他註意事項還有減少熱量，吃湯圓時避免油炸，同時多吃高纖維食物，比平時多做運動。另外，吃湯圓要註意防止燙傷，以免造成不必要的傷害，影響節日氣氛。
正月十五的燈籠
農歷正月十五晚上，是中國傳統慶祝元宵節的日子，俗稱“燈節”。在元宵節的晚上，城市和農村都裝飾著燈籠和燈籠，在燈籠上猜燈謎是壹項前所未有的活動。那時，無論皇室、普通百姓、貴婦，都可以打破常規，遵循習俗。做燈籠來享受，旅遊，玩樂。
唐代詩人崔曄寫過壹首詩:“玉漏銀壺，鐵鎖金鎖全開，不要急；誰能在月球上無所事事？哪裏能聞到燈光？“通常不涉戶的閨中女子，往往借此機會與意中人談心。
宋新戚姬《元Xi》雲:“千樹花開東風夜，繁星如雨。寶馬雕花車滿路香。鳳笛動，玉壺轉，魚龍舞通宵。飛蛾，雪，柳，金線，笑，香都走了。在人群中尋找他。驀然回首，那人就在那裏，燈火闌珊。”形象生動地展現了元宵節狂歡夜的有趣場景，戀人們渴望勾勒相遇，渴望佩戴，“無處可尋”。
燒燈籠的習俗始於漢代。東漢舜帝時期，張道陵創立了道教，並將正月十五定為“上元節”，在這壹天，人們點燈籠，祭祀“太乙神”。這種習俗已經存在了好幾代，在隋朝，每年都要舉行盛大的燈會招待各國使節。
元宵節成為元宵節，並在唐朝中期成為壹種習俗。唐玄宗在他出生的第二年(713年)正月十五重新開放宵禁，下令數千盞燈籠點亮三夜，成為壹時的繁華。北宋乾德年間，點燈時間增至五夜。14點開始，18點結束。更加繁榮。所以有“宋朝的餃子，隋朝的燈籠”之說。而且宋代出現了燈謎，也就是把燈謎綁在燈籠上，讓人欣賞有燈謎的燈籠，增加了趣味性。“燈謎”壹詞由此而來。明朝永樂七年，朝廷頒布法令“元宵節從十壹日開始，放假十天。”它成為了過去最長的元宵節，也形成了全國性的節日。到了清代，元宵節改為四天，但盛況不減。從第壹個月開始，“十三光，十四試光，十五正光。”壹直熱鬧到“十八燈”，整個春節結束。
關於元宵節的起源，民間傳說更是五花八門。
壹些傳說說，楊迪皇帝沈迷於性，想娶他的妹妹。除非正月十五出現滿天星的奇跡，否則妹妹是嫁不出去的。楊迪皇帝命令首都周圍的人在15日晚上家家戶戶都要點燈，不服從命令的人將被斬首。15號晚上，姐姐上樓，看到到處都是燈。她誤以為星星真的落地了，就投河自盡了。為了紀念這個不甘受辱的女人，民間在正月十五點燈。
壹些傳說說元宵節起源於漢武帝。當時宮女元宵過了正月就在家思念父母，宮中嚴禁。她怎麽能出去見面呢？足智多謀的東方朔得知後深表同情，於是設計了它來滿足他們。先是散布火神要派員燒長安的謠言，城宮壹片恐慌。後來向武帝獻計，十五夜朝廷人員全部外出避災。城裏的街道和庭院門上掛著紅色的燈，就像城裏的火壹樣，目的是為了欺騙在天上監視和監視的火神。漢武帝答應，宮女們在元宵的時候會趁機和家人見面。從那以後，每年正月十五都會點燈。
也有傳說認為元宵節起源於“守火”等民間農耕習慣。每年正月十五左右，春耕就要來了，全國各地的農民都忙著備耕。壹些地區的農民當晚就去地裏撿拾枯枝和雜草，放火燒滅害蟲。
壹會兒高興，壹會兒悲傷，我會想到壹千件錯誤的事情。
千方百計想壹想，就能自己解決煩惱。
這首詩是個謎語，謎底是“猜”。根據傳說，猜謎遊戲始於兩千多年前。
明清時期，燈謎活動更加頻繁，規模不斷擴大。不僅在元宵節，中秋節和七夕節(七月初七)，燈謎也經常舉行。更重要的是，揚州馬倉山在明末發起了“十八廣陵”(廣陵是揚州古稱)，卷簾、徐飛、粉底、蝦須等大部分拼圖沿用至今。謎語的創作標誌著謎語發展到了成熟階段。《紅樓夢》、《鏡花緣》等小說都有關於元宵燈謎的情節。通過這些文學作品的渲染和傳播，燈謎在民間更加流行。
快樂的時間太短，悲傷的時間太長，相聚的時間太短，離別的時間太長。原來時間是壹種從開始就永恒，從結束就短暫的東西。
時間是壹個永恒，我們必須永遠把它握在手中，但我們永遠無法緊緊抓住它。
在農歷正月十五晚上，這是中國傳統的民間慶祝活動。元宵節吃元宵是壹種習俗。
受訪者:張新88-童生壹級2-4 22:03
相傳漢武帝隱居多年，思念父母，終日在以淚洗面度過，宮中有壹位名叫“元宵”的宮女。大臣東方朔決心幫助她，於是她向漢武帝謊稱火神奉玉帝之命在正月十五焚燒長安。逃避苦難的唯壹方法是讓“元宵節女孩”在正月十五做許多火神愛吃的餃子，所有的臣民都用燈籠裝飾它們。在武帝的幫助下，“元宵姑娘”終於見到了家人。從此，元宵節就形成了。
關於元宵節習俗的形成，眾說紛紜，但大致成型於漢代。漢武帝歷史上，漢朝祭祀壹個叫太乙的神。據說太乙是當時非常顯赫的神，地位在五帝之上，虧欠漢帝，所以受到極大的崇拜。據傳說，另壹位漢武帝文帝也與元宵節有關。
元宵，又稱湯圓，歷史上有許多別稱，如“綿繭、粉果、元寶、湯餅、元不驕”等。直到明朝永樂年間，它才被正式命名為元宵。元宵分為有餡和無餡兩種。無餡的小而甜，以白糖、桂圓、桂花、蓮藕丁、蜜餞為佐料，又稱“珍珠餃子”，有餡的大而形似核桃。北方的元宵多是甜的，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等，南方的元宵有甜、鹹、肉、素等，尤其是寧波湯圓和桂陽吳佳湯圓。。
“桂花餡包核桃，飯似珍珠井水。看馬家好掉粉，試賣風中元宵。”這首清代的詩《上元竹枝上》反映了北京很久以前就有了元宵節吃餃子的習慣，而且當時已經有了以賣餃子出名的字號。
正月十五是元宵節。元宵節是元宵節。在中國，唐朝遺留下來的元宵節看燈的習俗壹直在民間流傳。此外，元宵節吃餃子的習俗壹直保留到現在，因為人們習慣在元宵節的晚上稱之為“元宵”——元宵。
元宵節，北京的餐館、糕點店甚至道路兩旁的小攤都賣餃子。在正月十五，每家每戶都要吃壹碗熱氣騰騰的餃子。人們多麽懷念我們祖先遺留下來的習俗啊！
湯圓又叫水餃、粉果，因為煮熟後浮在水面上，古代也叫浮水餃。人們在元宵節吃湯圓，這實際上意味著思念親人，渴望團聚。宋代周必達的《元宵煮浮紫苑》是我國最早描寫湯圓的詩歌；
“今天晚上知道什麽嗎？壹切都和團圓壹樣。
唐冠找老味道，廚娘找新作品。
星星被烏雲包裹，珠子漂浮在渾濁的水中。
18歲編雜詩，有這句關於家風的話。"
周必達是南宋孝宗大臣。他平時整肅軍政，勵精圖治。這首小詩已經透露了他對全國人民團聚的向往。連竈下生火的姑娘都驚訝，大家在煮湯圓的時候都沈浸在思念家鄉的深深情感中！吃湯圓，緬懷親人，壹直是流傳至今的習慣。