土茯苓2兩,涼茶2兩,連翹8元。
雞骨草1梁,蒲公英5元,蒼術8元。
白癬5元,防風5元,荊芥5元。
甘菊花5元,金錢草5元
調料:粘米粉10兩,鷹粟粉2兩。
治療效果:
滋陰清熱解毒,去濕熱、瘡毒、痤瘡。
生產方法:
1.龜甲先用鍋或真空燉10小時;所有食材洗凈後,加入30碗水燒開,慢煮去沫。
2.將龜甲放在壹起用中火煮至15碗水,然後去渣。
3.取出5碗藥汁,放涼;剩下的10碗藥汁再煮壹次,然後文火煨。
4.將感冒藥汁與粘米粉、鷹玉米粉混合制成漿液,分入15碗。
5.用煮沸的藥汁沖洗糖漿。註意在沖洗之前將糖漿混合均勻。
粘米粉就是米粉,鷹玉米粉在超市也能買到。
龜苓膏的做法
1。將壹小包龜苓膏粉(10g)倒入碗中,加溫水調成糊狀。
2。用200毫升開水沖,邊沖邊攪拌。
3。沒經驗就稍微煮壹下。
4。冷凍後可加入蜂蜜水或糖漿。
5。或者冷凍,搗碎,和其他飲料混合食用。
甲魚菊花茶
將約5g龜苓膏粉用溫水混合,然後加入5、6朵菊花、65、438+00麥德和適量冰糖,用熱水沖洗,可以洗回來,味道特別好。
海龜果凍
先將約10g龜苓膏粉與溫水混合均勻,再加入約230g熱水,邊沖邊攪拌。如果沒有經驗,可以放在爐子上煮。涼了就放冰箱,想吃的時候再加蜂蜜和奶油球。
蘋果龜苓膏拉絲
配料:龜苓膏(按照普通龜苓膏的方法制作)、蘋果、紅糖。
做法:將蘋果和復高堂龜苓膏切片,將1片龜苓膏夾在2片蘋果中,將紅糖加熱成液體,趁熱均勻地倒在蘋果和龜苓膏上,趁熱將絲拉出。
特色:甜蘋果、苦龜苓膏、拉絲好吃好玩。
銀耳蓮子龜苓膏
成分:龜苓膏、銀耳湯。
做法:將龜苓膏切成小塊,拌入銀耳蓮子湯中食用。
特點:龜苓膏、銀耳、蓮子是最好的潤肺清肺補品。當混合在壹起時,它們可以使整個家庭健康!
赤小豆金合歡龜苓膏
配料:龜苓膏、紅豆湯、煉乳。
做法:將龜苓膏切成小塊,均勻倒入紅豆湯,再倒入煉乳,即可食用。
特點:混合了紅豆湯的甜味和龜苓膏的苦味,還有煉乳的香味,最適合和愛人壹起吃。
綠豆湯龜苓膏
配料:龜苓膏粉、綠豆湯、煉乳。
做法:將龜苓膏的粉末混合成稠的龜苓膏,切成小塊,放入碗中,然後在碗中加入綠豆湯,或者根據個人口味加入煉乳,冷藏後食用更好。
特點:清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,清熱祛濕。初秋吃這種綠豆湯龜苓膏最好。
壹米龜苓膏
配料:龜苓膏粉、薏米湯、煉乳。
做法:先將龜苓膏的粉末做成粘稠的龜苓膏,切成小塊,放入碗中,然後在碗中加入薏米湯,或者根據個人口味加入煉乳,冷藏後食用更好。
特點:薏苡仁可作為藥食同源的材料,味甘淡,性涼,健脾利濕,補肺益胃。同時,龜苓膏能溫補,清熱祛濕,兩者相得益彰。
八寶龜苓膏
八寶,即蓮子、薏米、芡實、花仁、桃仁、百合、蜜櫻桃、瓜子、紅棗等八種原料;
桃仁去皮切塊,冬瓜切塊,紅棗去核。蓮子、薏米、芡實、花仁、百合用水浸泡,清水煮沸。把八寶食材放進去,小火煮兩個小時左右。炒菜時,註意時不時用勺子攪拌,以免燒鍋。
八寶煮熟後,用清水洗凈備用。
取龜苓膏粉末,按照普通龜苓膏的制作方法,制作到第二步,即冷水調勻。加入八寶,移爐加熱,按普通龜苓膏制作方法第三步制作。
吃的時候可以根據自己的喜好加入蜂蜜、奶油球、煉乳、椰奶、牛奶、西米露等等。
蘆薈龜苓膏
成分:蘆薈粉、龜苓膏粉。
制備方法與普通龜苓膏相同。在釀造、釀造和加熱過程中加入蘆薈粉。
吃的時候可以根據自己的喜好加入蜂蜜、奶油球、煉乳、椰奶、牛奶、西米露等等。
蘋果龜苓膏拉絲
成分:復高堂龜苓膏、蘋果、紅糖。
做法:將蘋果和復高堂龜苓膏切片,將1片龜苓膏夾在2片蘋果中,將紅糖加熱成液體,趁熱均勻倒在蘋果和龜苓膏上,趁熱將絲拉出。
特色:甜蘋果、苦龜苓膏、拉絲好吃好玩。
銀耳蓮子龜苓膏
成分:復高湯龜苓膏、銀耳蓮子湯。
做法:將復高堂龜苓膏切成小塊,拌入銀耳蓮子湯中食用。
特點:復高湯龜苓膏、銀耳、蓮子都是最好的潤肺清肺補品。當混合在壹起時,它們可以使整個家庭健康!
赤小豆金合歡龜苓膏
配料:復高湯龜苓膏、紅豆湯、煉乳。
做法:復高堂龜苓膏切成小塊,均勻倒入紅豆湯,再倒入煉乳,即可食用。
特點:混合了紅豆湯的甜味和龜苓膏的苦味,還有煉乳的香味,最適合和愛人壹起吃。
龜苓膏的功效:
龜苓膏是清宮保健食療秘方,滋陰補腎,潤燥護膚,消除粉刺,調心清熱。
排毒,防止皮膚老化和便秘,促進新陳代謝,提高人體免疫力,是現代人不可或缺的。
生聖品。另外,特別是對於煙酒過度,年輕人的青春痘和普通人的便秘、痔瘡,有顯著的改變。
幹得好。
龜苓膏是神秘的棕色,膠狀,加蜂蜜後晶瑩剔透。用勺子把它切成小塊。
碎片擠在壹起,卻碎了,入口甜,回味苦。都說越苦越好(呵呵,雙錢牌龜苓膏的味道是
比壹般的龜苓膏更苦),清熱降火,宜多吃。而且熱量低不容易胖:),
香港女人也用這個dd減肥!
雙錢牌龜苓膏是地道的梧州特產,廣西著名商標,廣西名牌產品。
梧州特產龜苓膏是傳統保健食品,具有清熱解毒的功效。
這個地區很受歡迎。相傳早在中國三國時期就有龜苓膏的配方,現在到處都在生產龜苓膏。
食譜都是梧州市流傳的。
梧州生產龜苓膏的企業很多,其中廣西梧州雙錢牌歷史最悠久,生產規模最大。
大的那個。最早的龜苓膏不能馬上吃,是袋裝的龜苓膏粉,需要自己煮。因為方的緣故
方便消費者食用。經過多年的研究,他們終於生產出罐裝產品,進壹步擴大了海龜的規模。
淩的銷售。龜苓膏的原料是龜甲和土茯苓。因為烏龜屬於國家保護的野生動物,所以是
龜苓膏的生產必須有國家漁業管理部門頒發的野生動物經營利用許可證。三為雙錢龜苓膏
線殼龜和黃喉水龜都獲得了政府頒發的營業執照。沒有這個許可證,它們不能被使用。
這種龜被用作制造產品的原料。用的烏龜都是自己研發、實驗、飼養的,沒有使用任何產品。
壹種野生烏龜。
現在雙錢龜苓膏主要銷往粵港澳臺等地區和海外市場。臺灣省市場,雙錢牌甲魚。
高玲占了50%的市場,香港占了70%的市場,東南亞占了30%左右
在美國和加拿大,這壹比例約為30%至50%。
●DIY創意分享
鮮果龜苓膏
材料:
配制好的龜苓膏250g,鮮果鮮肉100g,蜂蜜2茶匙,煉乳適量。
練習:
1.選擇自己喜歡的水果,去皮去核,做成鮮果鮮肉。
2.將準備好的龜苓膏切塊,撒上鮮果和肉,冷藏30分鐘,食用時加入蜂蜜或煉乳。
●龜苓膏清甜,有排毒養顏的作用,果實中含有大量維生素。
●小貼士:龜苓膏要加入煉乳和蜂蜜冷藏後食用,更滑嫩;但蜂蜜不宜與洋蔥、菠蘿蜜同用。
為了避免中毒,切記!
梁青龜苓膏
涼拌龜苓膏的秘訣是薄荷葉,用開水沖泡壹會兒,汁液就是薄荷水。
可以根據自己的喜好在水中加入蜂蜜或蔗糖成為薄荷水,然後將薄荷水澆在龜泥上。
就是壹碗清涼可口的薄荷龜靈膏。我們學校的集市上有幹薄荷葉,可以壹次買壹兩片。
可以泡幾次。
龜苓膏熱量很低,100g龜苓膏含熱量57卡左右。
龜苓膏含糖量很低,可以忽略不計。但是有些龜苓膏裏面摻了含糖的煉乳或者蜂蜜,很可能含糖量更高。但這沒關系,因為這些糖果富含健康成分。
龜苓膏是梧州壹種歷史悠久的傳統藥膳。據說它原本是清朝皇帝的珍貴藥材。主要以名貴的鷹嘴豆、土茯苓為原料,再配以生地等藥物精制而成。它性質溫和,不寒不燥,老少皆宜,具有清熱利濕、活血生肌、止癢祛痘、潤腸通便、滋陰補腎、養顏提神的功效,因此深受人們的喜愛,暢銷海內外。
據考證,龜苓膏的產地在梧州,古稱蒼梧縣。三國時期,蜀國皇帝劉備新失勢,南方各郡土著趁機揭竿而起,決定改朝換代,諸葛亮親自出馬平息混亂。這大概就是《三國演義》中“七擒孟獲”的身世故事吧。傳說諸葛亮南下時駐紮在蒼梧縣。當時當兵的大多是北方人。初到南方,水土不服,戰士大多上吐下瀉,嚴重影響戰鬥力。諸葛亮很著急,急忙找當地人打聽。當地人說梧州氣候濕熱多霧(古稱瘴氣),於是奉上妙方,用當地特產甲魚和陶罐喝下。諸葛亮讓軍士試了試,效果神乎其神,大部分士兵痊愈。這個典故正史沒有記載,應該是杜撰的。但梧州氣候炎熱潮濕多霧是真的,龜苓膏是梧州民間傳統藥膳也是真的,梧州是龜苓膏的起源地。早在上世紀40年代,梧州就有龜苓膏的生產經營。
龜苓膏主要以雞和茯苓為主要原料。鷹嘴豆是名貴中藥,能清熱解毒;土茯苓能祛濕。除了這兩種主藥,還增強了生地、蒲公英、金銀花的藥效。龜苓膏具有清熱解毒、解毒生肌、滋陰補腎、養顏美容的功效。其性格溫和,不冷不燥,男女老少皆宜。但根據壹些資料,真正的龜苓膏應該是用金錢龜做的,只用龜胸腹部前面的腹甲板,因為它比較軟,含膠多,容易熬成糊狀。老錢龜板最好,能滋陰潛陽,消除虛火引起的骨熱、頭暈、耳鳴。我不知道哪個說法是真實的。反正龜苓膏清熱祛濕,滋陰養顏就是它。難怪五洲MM皮膚白,細膩,細膩。
梧州人真正喜歡的龜苓膏不是罐裝的那種,而是街邊的龜苓膏店文化路上的那家,壹小碗壹小勺,然後店家問妳:“蜂蜜還是牛奶?”然後小嘴小口吃的坐著。加了蜂蜜和牛奶壹樣爽滑,入口即化,跟後來“研制”出來的龜苓膏罐頭不壹樣。
據查,龜苓膏是百年老中醫調養師支中和(創建於1763)研制的。能促進新陳代謝,清熱降火,潤肺止咳,還能美容養顏,滋陰補腎。患有咽喉腫痛、痔瘡、痱子、便秘等疾病,吃了還能起到壹定的改善作用。現代營養學研究發現,龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸,具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點,能調節血脂和血糖。
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龜苓膏的新吃法
主要原料:龜苓膏粉。
必要步驟:冷凍後味道更好。
做法:65438號+0桂苓膏飲料
用普通勺子舀3-4勺龜苓膏粉,先用溫水調勻,再用開水沖洗,放置壹段時間,直至凝固成糊狀備用。如果想更有嚼勁,攪拌的時候多放點龜苓膏粉。
將糊狀物切成小塊,與鮮奶、酸奶、紅豆湯、椰子汁等混合。隨意制作鮮奶龜苓膏、紅豆洋槐龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜂蜜椰子汁龜苓膏等飲品。
做法:2號龜苓膏甜品
水果沙拉龜醬:將各種水果洗凈,切成方塊或塊,加入小塊龜醬,與沙拉醬拌勻。芒果龜苓膏:將芒果切片,將小塊龜苓膏混合,與煉乳調勻;芝士龜醬:芝士加熱融化,直接澆在冷藏的龜醬上;冰淇淋龜苓膏:將龜苓膏切成小塊放在盤子裏,然後在上面放兩三個冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化後再吃;蘋果龜苓膏拉絲:將蘋果切塊,將1片龜苓膏放入兩片蘋果中,將紅糖加熱成液體,趁熱均勻地倒在蘋果和龜苓膏上,趁熱將線拔出。
做法:3號龜苓膏湯
將準備好的龜苓膏切成小塊,與西米湯、銀耳蓮藕湯或綠豆沙混合,制成營養、健康、美味的龜苓膏西米湯、銀耳蓮藕湯、龜苓膏綠豆沙。