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中國古代有哪些餐桌禮儀?

中國人是禮儀之助,民以食為天。吃飯怎麽會沒有規矩?雖然說起來是壹日三餐,但知道總比不知道好!

1。應提前通知客人並在6: 00入座。妳5: 50才給客人打電話,老頭,對吧?

2。主人家不能遲到;客人應遲到5-10分鐘。這是壹個非常體貼的客人。重視它,自然主人和客人都很高興。

3。如果坐在圓桌上,是面對門的主座,或者是後墻和櫃臺;更優雅的餐廳會用餐巾紙來區分。妳不能隨便坐在餐巾的最高位置,除非妳打算請客:D

4。主持人的右手邊是主客,左手邊是第二重要的客人;*門正對著主人,自然是客人跑腿打招呼。

5。壹個客人不能直接給點餐人員指路,要等主人家點餐;如果客人確實有嚴重的禁忌或愛好,要委婉地告訴主人家,主人自然會替他做決定,滿足客人或大或小的要求。

6。主人家不點或少點需要用手抓或握的食物,如螃蟹、龍蝦腿、排骨等。壹頓飯上三個這樣的菜是沒有辦法的。什麽禮儀可說!

7。不要勉強或反對別人喝壹點,無酒不成席!

8。提供飲料!外國人喜歡吹噓自己的手藝,而中國人不喜歡吹噓自己的菜。主人仔細觀察涼菜上齊,每個杯子裏都有飲料後,立即舉杯,歡迎開始。。。例如轉動盤子或示意右手邊的主人和客人移動第壹筷子。不要耽誤主客太久,大家都餓了,就等妳吃飯呢!不要忘記稱贊妳吃的食物。

9。每道菜上來後,雖然服務員和主人還是會轉向主客,但不必太正式。如果正好在我面前沒人轉碟,我就先用小筷子試試!

10。主人家要經常轉碟照顧大部分客人;陪客人是壹種補充性的問候服務;如果客人能在不碰碟的情況下吃完整頓飯,那麽主人和客人都會再次開心。

11。如果沒有服務員分菜或者筷子勺子,要先看著,千萬不要用筷子挑挑揀揀甚至在盤子裏攪拌!不是每個人都像戀人壹樣不介意妳筷子上的口水!我壹般會看離我最近的那部分。

12。最好讓筷子上的食物在自己的菜裏過渡壹下,再送到嘴裏。可以讓吃飯看起來不那麽急。

13。當食物在嘴裏咀嚼時,重要的是要記住嘴唇要緊閉,以免說話、物體掉落、汁液溢出、發出不愉快的聲音。

14。無論是用餐時還是用餐前,妳都應該保持背部挺直,盡量坐在椅子上而不是*。吃飯的時候,手基本都在桌子上方。

15。壹個胃口很好的主人和壹個正在減肥的客人不適合這樣的晚宴。

飯桌上有很多應該註意的禮儀,往往被忽略。

(1)就座和離開。

1、應該等老人坐下後,才能坐下。

2.如果餐桌旁有女士,妳應該等到女士入座。如果這位女士的座位在隔壁,應該有人呼她。

3.餐後,只有在女主人和男主人離開後,其他客人才能離開。

4.坐直,與餐桌保持適當距離。

5.在餐廳用餐時,服務員應該帶妳到餐桌。

6.離開座位時,幫助旁邊座位的老人或婦女拖動座位。

(二)香巾的使用

1.餐巾紙主要是用來防止衣服弄臟,也用來擦拭嘴上和手上的油漬。

2.妳必須等到每個人都坐好後才能使用餐巾。

3.餐巾攤開後,放在膝蓋上端的大腿上。不要系腰帶或把腰帶掛在西裝領子上。

4.千萬不要用餐巾紙擦餐具。

(3)餐桌上的壹般禮儀

1.坐直,腳要放在座位下面,不要隨意伸直。不要把手肘靠在桌子邊上,也不要把手放在鄰座的椅背上。

2、吃飯時,要溫文爾雅,從容不迫,不急躁。

3、在飯桌上,不能只關心自己,也要關心別人,尤其是兩邊的女嘉賓。

4.如果嘴裏有食物,應避免說話。

5.自用餐具不要插在公用盤子裏取菜。

6、壹定要小口吃,不要大口塞,食物是最後咽下去的,不能塞入口。

7.取菜、舀湯時,要用公筷公勺。

8、吃進口的東西,不能吐出來,如熱的食物,可以喝水或果汁沖涼。

9.當把食物送到入口時,肘部應該向內傾斜,而不是直著放在兩側,接觸鄰居。

10.當妳手握刀叉或他人咀嚼食物時,應避免交談或敬酒。

11、好的吃相是口上的菜,而不是口上的菜。食物要帶米,不能急著往嘴裏送,否則湯會滴到桌布上,極其不雅。

12.不要用手指剔牙,要用牙簽,並用手或手帕遮住。

13.避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏和生悶氣。如果妳忍不住,妳應該說“對不起”

14、喝酒要隨意,敬酒要有禮貌,切忌勸酒、猜謎、叫嚷。

15.如果餐具掉在地上,讓服務員撿起來。

16.萬壹發生意外,不小心把酒、水、湯灑到別人衣服上,可以道歉。妳不必驚慌失措地去彌補,但妳會讓對方很尷尬。

17.如果要拿放在同桌其他客人面前的調味品,要請旁邊的客人幫忙傳壹下。妳不應該伸手過去為他們開車。

18.如果主人親自下廚,別忘了表揚他。

19.如果吃了不幹凈或有異味的東西,不要吞下去。用拇指和食指輕輕取出進口食品,放在盤子裏。如果發現還沒吃完的菜裏有蟲子和沙礫,不要大驚小怪。等服務員走近,輕聲告訴他換。

20.吃完後,餐具壹定要擺放整齊,不能亂放。餐巾紙也要疊好放在桌子上。

21、主食進行中,不應吸煙,如果要吸煙,必須先征得鄰居的同意。

22、在餐廳吃飯,不能搶著買單,推拉付款,有傷風化。如果是客人,就不能搶著買單。沒有妳朋友的同意,妳不應該替他付賬。

23.吃飯的速度要和男女主人同步,不能太快也不能太慢。

24.不要在飯桌上談論悲傷,否則會破壞歡樂的氣氛。

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