公司建築面積達18700平方米，員工200-800人，其中管理人員62人，資深技術工程師/高級營養師/點心師16人；擁有先進的設備、專業的人才、獨特的生產工藝及廣闊的銷售網絡。公司新建成的健康食品生產基地，占地面積30畝，目前已投入使用的廠房面積18000多平方米，內包裝車間衛生潔凈等級達10萬級以上，擁有近20條先進的月餅自動化生產線及2條遂道烘爐；日產量達35噸以上，產品暢銷全國各大、中城市；壹知萬產品以時尚健康的新概念，帶著壹知萬人的溫馨祝福走進千家萬戶。“壹知萬”品牌已經成為食品行業的知名品牌。
公司堅持“以人為本，以質取勝”的原則，以創新營銷為市場導向，以質量贏取終端的經營發展理念，不斷完善管理水平，培養壹批與時俱進的管理團隊。壹知萬秉承中國傳統飲食文化，融合現代生產工藝，致力於發展中國烘焙產業，爭當行業的先行者。
自成立以來，公司產品在激烈的市場競爭中不斷創新，高質量得到廣大消費的認同，贏得無數榮譽。1997～1998年度被廣東省消費者委員會評為“誠信單位”，1999年榮獲中山市人民政府授予“重合同守信用企業”；2002年，壹知萬月餅被廣東省食品行業協會評為“廣東省行業名牌產品”，2005～2008年連續四年榮獲中國食品工業協會授予“中國名餅”光榮稱號。2006年在中國食品安全年會上被評為“全國食品安全示範單位”。先後榮獲“食品衛生A級單位”、“先進私營企業”、“產品質量優良企業”、“承諾誠信經營企業”，連續11年被評為“重合同守信用”單位。公司於2006年起通過ISO9001：2008國際質量管理體系、HACCP食品安全管理體系認證；2007年公司通過糕點QS食品生產許可認證。
質量方向：以卓越的品質，壹流的服務，創造健康食品。
企業文化：熱情，誠信，雙贏，超越。
壹知萬人正以全新的熱情，銳意進取，開拓創新；以制造健康營養安全的優質產品將壹知萬品牌做大做強，打造時尚與健康的壹知萬食品，成為食品行業壹顆耀眼的明星。
壹知萬大酒樓源於中山壹知萬食品有限公司,其毗鄰海濱之城珠海，位於素有江南水鄉之稱的中山坦洲鎮，酒樓總建築面積3600多平方米，設立1100個餐位，豪華高檔、典雅溫馨的貴賓接待區30多間，是壹家經營綜合多元化，集美食與享受為壹體、具備二十多年發展歷史的大型中餐酒樓。
公司目前有生產工廠、面包分店、大酒樓等3個獨立運營實體。
附註：地圖標註的紅點為中山市壹知萬食品有限公司 新前進分公司（辦公總部地址）：
中山坦洲鎮第三工業區（申堂壹路80號，即申堂村牌坊直入450米）
乘車路線：a.（港口、大信新都匯、人民醫院、南區、板芙等 乘22路車直達申堂村牌坊，直入450米
b.（張家邊、南朗、三鄉等）212或富華酒店、板芙、三鄉A1路車在坦洲海關報關處（嘉俊物流公司），直入650米。
法定代表人：梁向榮
成立日期：1997-05-05
註冊資本：500萬元人民幣
所屬地區：廣東省
統壹社會信用代碼：9144200070787414XX
經營狀態：在營（開業）企業
所屬行業：制造業
公司類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
人員規模：100-500人
企業地址：中山市坦洲鎮申堂壹路80號A幢壹、二層
經營範圍：許可經營項目:批發、零售:預包裝食品(烘焙食品);以下經營範圍由分支機構經營:面包餅類制售、西式餅類制售;生產、銷售:糕點。壹般經營項目:貨物及技術進出口(法律、行政法規、國務院決定規定須經批準的經營項目,憑批準文件、證件經營。)。