1948餐廳引入了“快速服務系統”的原理。簡稱“快餐廳”11960,klock正式將“DickandMacMcDonald”更名為“麥當勞”1961。雷麥當勞公司旗下最著名的麥當勞品牌擁有32000多家快餐店,分布在世界各地1265438。
在世界其他地區,麥當勞現在控制著其他餐飲品牌,如午後香氣咖啡、BostonMarket、Chipotle Mexican Tacos快餐店、DonatosPizza和PretaManger。
2001年,麥當勞公司總收入達到1487億美元,凈利潤為164億美元。
2.肯德基肯德基屬於百勝餐飲集團。好吃!Brands是全球最大的餐飲集團,在全球65,438+000多個國家和地區擁有超過33,000家連鎖店和840,000名員工。
旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鐘、東方既白等世界知名餐飲品牌。,在熟雞肉、披薩、墨西哥菜、海鮮餐飲等領域全球排名。
首先。
3.真功夫真功夫是中國知名快餐品牌,主打美味營養的蒸湯和米飯。其前身是1994年蔡達標和潘玉海在廣東東莞創辦的“168”蒸食品店,2004年更名為“雙種子”和“真功夫”。
至今已有16年的歷史。真功夫傳承創新中華五千年美食文化,將中華美食30余種傳統烹飪方法濃縮為壹種技法:蒸以嶺南美食的原蒸產品為特色,發揚中華美食“營養”的優勢,將“營養”塑造為品牌的核心價值。
2008年,功夫飯銷量突破5000萬份,全國直營店超過400家,是直營店數量最多、規模最大的中式快餐連鎖企業。
是中國五大快餐企業中唯壹的中國本土快餐品牌。
4.麗華快餐成立於中國常州,1993。經過十余年的努力,麗華快餐已從壹家規模不大的快餐店發展成為在北京、上海、廣州、深圳等地擁有連鎖配送規模、員工2600余人的80余家現代化快餐企業,躋身中式快餐企業十強、中國餐飲百強、中國快餐協會副會長企業、中式快餐形象代表。
5.德克士德克士炸雞起源於美國南部的德克薩斯州,1994年出現在中國成都。
1996年,丁鑫集團收購德克士,並投資5000萬美元完善其管理體系和經營體系,重新建立CIS體系,使之成為繼康師傅之後丁鑫集團的兄弟品牌。
德克士,中國西式快餐加盟第壹品牌,與麥當勞、肯德基並列中國三大西式快餐。
中國快餐五強:麥當勞1902 10 10月5日,麥當勞創始人雷·克羅克在美國伊利諾伊州芝加哥市出生。1903美國人熟悉的漢堡出現在密蘇裏州的聖路易斯采購展上。1940美國加州肯德基的理查德·麥當勞和莫裏斯·麥當勞兄弟的經營理念是不斷推出新產品,或者將過去銷售的產品重新包裝,瞄準人們的早期采用者。快餐是許多消費者喜愛的食物。現在加盟快餐店確實是個不錯的選擇。雖然妳在加盟這個項目的前期可能會花很多錢,但是所有的加盟商在成功加盟快餐店後,都會得到總部的很多支持。
那麽中國排名前五的快餐公司有哪些呢?1.村姑自助快餐,村姑自助快餐采用壹流的健康食材,再經過嚴格的制作工藝。
2.張自助快餐,張自助快餐是壹個非常知名的自助快餐品牌。
3.何帆自助快餐,何帆自助快餐是自助快餐行業的領導者。
4.福岡拉面日式時尚快餐和福岡拉面日式時尚快餐成就了今天的日式拉面獨壹無二。
5.送西式快餐,這個品牌是“復合型”洋快餐的前身,創立於1999。
歷史上,餡餅漢堡有壹定的聲譽。
湘菜品牌十大榜單:
1,安祖魚翅
湖南地方名菜。
清朝光緒年間,進士譚非常喜歡這道菜,於是他的廚師改進了黃燜魚翅的方法,將雞肉、五花肉和魚翅壹起烹制,使得魚翅更軟糯滑,湯汁更加醇厚鮮美。
譚進士因其美食而備受贊譽,名揚天下。
因此,這道菜是譚艷和他的廚師創造的,所以它被稱為“安祖魚翅”。
2.家庭照片
全家福是家宴的傳統第壹道菜,展示全家的歡樂和幸福。
家庭照用的材料比較簡單。
壹般主料有:炸丸子、蛋卷、水炸豬皮、凈菜冬筍、水炸豆筍、水炸木耳、素肉片、熟肚片、堿炸墨魚片、雞胗、雞肝等。
3.鳥兒飛向鳳凰
百鳥朝鳳是壹道傳統的湘菜,象征著幸福的聚會。
色香味俱全。
主料是嫩雞肉和豬肉,主要烹飪工藝是燉。
成品形似百鳥朝鳳,色澤鮮艷,雞爛骨爛,口感醇厚。
4.子龍脫下他的長袍
紫龍脫泡是以鰻魚為主料的傳統湘菜。
因為鰻魚需要經過斷魚、去骨、去頭、剝皮等過程。在制作過程中,特別是鱔魚剝皮,看起來像古代武將脫衣,所以這道菜取名為子龍脫衣。
紫龍脫衣不僅方法獨特,菜名也新穎耐人尋味,壹直吸引著眾多名人。
5.霸王別姬
霸王別姬,傳統湘菜,清末問世。
霸王別姬是以甲魚、雞肉為主要原料,輔以香菇、火腿、料酒、蔥、姜、蒜等調料,先煮後蒸精制而成。
方法精巧,吃法獨特,味道鮮美,營養豐富。嘗過壹次,齒間猶香,是宴席上的佳品。
6、三層雞
三層雞傳統湘菜是長沙名廚劉三河擅長的名菜之壹。
以母雞裏放壹只鴿子,鴿子裏放壹只麻雀,麻雀裏放天麻和枸杞,分三盤蒸,做成三層雞盤而聞名,為上層人士所欣賞。
7.長沙馬人脆皮鴨
長沙脆皮鴨是長沙壹級廚師石大膽推出的佳作。
這道菜軟、脆、嫩、可口,贏得了來自世界各地客人的稱贊。
外形美觀,色澤柔和,酥香,回味悠長。
8.花菇沒有黃色的蛋
長沙傳統名菜無黃蛋蘑菇,早在上世紀30年代就很有名。
香菇黃蛋制作的關鍵是要掌握火候,要蒸,但不能讓蛋清流出來破壞形狀。
蔡海雲做的雞蛋無黃,光滑不易碎,質地格外鮮嫩。
顧客常常驚嘆這種沒有蛋黃的雞蛋。
9.剁椒魚頭
湖南省的傳統名菜屬於湘菜。
相傳起源與清代學者黃宗憲有關。
壹般以鱅魚頭、剁椒為主料,配以醬油、姜、蔥、蒜等輔料清蒸。
菜肴色澤鮮紅,味道濃郁,肉質細嫩。
肥而不膩,軟糯,鮮辣。
湘西歪歪菜10
歪歪菜是湘西當地常見的家常菜,原料選自湘西各種野菜。
如:馬齒莧、蘿蔔丁、大葉菜、湘西土菜、肉沫等。
相傳古時候湘西每家的女兒出嫁時,家裏的長輩都會做壹道菜讓女兒出嫁。
壹、湖南、湖北和湘菜
湘鄂菜以湘鄂菜為主,吸收魯菜、川菜、淮揚菜等各大菜系精華,滲透時令蔬菜與名菜相結合、傳統與時尚相結合的“健康美食”理念,逐步形成具有荊楚菜系風格、人文情懷、營養食療等廣泛優勢的湘鄂菜個性化菜系。
第二,湘粵此生
關於這種生活,湘菜館裝修得很獨特,包房裏紅漆大門、精致燈籠、中國書法圖案壁紙,營造出濃郁的古典氛圍。
團成員“糖”說,現在吃飯不僅僅是吃飯,還有氛圍。
精致的裝修,能讓食客在品嘗美食的同時,感受到快樂。
這裏獨特的環境能讓食客心情愉悅。
第三,江南公社
湖南江南人民公社餐飲連鎖有限公司是壹家專營湖南地方美食的全國連鎖經營機構。它的前身是人民公社食堂,創建於1998。
多年來,公司在保持本地原料原汁原味的基礎上勇於創新,創造了新的湘菜系列,將簡單的菜肴與營養美學、深厚的湖湘文化與各種地域文化相結合,成功開發了“公社佛跳墻”、“茄子炒豆角”、“壹級吊子魚”等壹系列招牌菜,得到了廣大食客的認可。
第四,玉樓洞
長沙玉樓東是壹家享譽海內外的中華老字號。壹直被譽為正宗湘菜的發源地,湘菜的“黃埔軍校”,湖南省“全國超級飯店”和“中國十大飯店”,湖南省餐飲企業中的“小巨人企業”,享有三湘美譽的百年老店。
動詞 (verb的縮寫)天樂園
天趣園餐飲管理公司成立於2008年,壹直在深入研究食材口味和烹飪技法。
通過“田園樂趣,快樂烹飪,自然健康”的產品理念。
從原料到廚房,從廚房到餐桌,從餐桌到舌尖,每壹個細節都是完美的味覺體驗。
天衢花園以新鮮健康的食材、地道的湘味、長沙本地菜為主要特色,融合其他地區的代表性菜肴,突出湘菜的鮮香家常口味。
六、水無沙
經過這些年的歷史發展,湘菜獲得了“湘菜連鎖”、“光輝形象示範單位”、“誠信服務企業”、“誠信納稅單位”等多項榮譽稱號,得到了同行業人士和消費者的認可和喜愛。其店經營的特色湘菜有湘西外婆、辣子雞、酸菜魚辣、油燜茄子、辣子雞、剁椒魚頭、肥腸幹鍋、麻辣魚等。所有菜的特點就是壹個字辣。
七、廚師費
2003年,費大廚在“中國正宗炒菜之鄉”湖南衡陽創立,每桌必點湘菜第壹道菜“辣椒炒肉”。
2016,費大廚品牌全面升級,開創辣椒炒肉用火端上桌的先河。
從2021到2021,費大廚分別獲得“長沙地標美食名片”和“全國小炒肉王”榮譽稱號。
2021年進入上海,連續三年蟬聯必吃品牌榜。
八月八經典湘菜
粵巴經典湘菜連鎖品牌是廣州王集餐飲管理有限公司的旗艦品牌之壹,目前粵巴經典湘菜是壹個極具發展潛力和影響力的中式快餐品牌,具有深厚的文明底蘊,集研發、消費、銷售於壹體。
九、火宮
火宮殿隨著改革開放的深入,2000年長沙火宮殿有限公司成立。
為貫徹落實市政府關於以火宮殿為龍頭建設坡子街名吃民俗商業街的精神,2001年,公司兼並長沙湘江文具廠,對火宮殿進行了全面改造擴建。
重建火神廟,新增小舞臺、早茶、小吃、湘菜,營業面積增加到4000㎡,早茶包、風味小吃、傳統湘菜品種增加到200多個,進壹步提升了火宮殿企業的知名度和美譽度,社會效益和經濟效益逐年遞增。
十,提著籃子的人
原生態裝修以“湘西、鄉村、鄉土環境、健康舒適”為裝修理念,充分展現“湘西民俗文化體驗餐廳”的民俗風情。
背簍人在全國率先使用弱堿性直飲