綠色食品東鄉羊肉 重陽過後，走在鎮江的大街小巷上，便很容易聞到陣陣撲鼻的濃香，熟悉的人都知道，這是東鄉羊肉的味道。
在每年的秋冬季節，吃羊肉、喝羊湯是鎮江人的壹大美食時尚，星級飯店、路邊小攤紛紛推出自己的東鄉羊宴：紅燒的羊肉，清炒的羊雜，泡著京江臍的羊湯……吸引來無數食客大開“羊”葷。 東鄉羊肉是鎮江的特色風味，盛產於鎮江市丹徒區的大路鎮、姚橋鎮以及大港壹帶。
這壹帶地處鎮江市的東部，是為“東鄉”。烹制東鄉羊肉最富盛名的是現已劃歸姚橋鎮的儒裏，這個原名朱家圩的小集鎮，傳說系由乾隆皇帝禦賜方有現名的，而乾隆賜名的因緣，正是起於東鄉羊肉。
當年乾隆皇帝下江南，聽聞鎮江朱家圩壹帶的羊肉味美至極，遂差人前去采辦。孰知差去的采辦既貪婪又好色，在朱家圩采辦羊肉時居然調戲村姑，最終被當地鄉人痛毆致死。
得知此事後乾隆大怒，決定微服前往探個究竟，以做出最終的懲罰決定。然而，到了朱家圩後這位皇帝發現，當地人無論男女老少，個個知書達禮，於是賜名“儒裏”。
如今，經營東鄉羊肉規模最大的當數鎮江市區的儒裏飯店。據該店的老板王嘉先生介紹，傳統意義上的東鄉羊肉是紅燒羊肉，其肉質細嫩，肥而不膩，可以養胃補虛。
東鄉羊肉從選料到烹制直至加工羊肉的火（豆稈燒的文火），都十分有講究。因為主料選用的是當年的本地山羊，而這些山羊又是吃田邊、堤岸、山丘上的青草長大，所以東鄉羊肉又堪稱“綠色食品”。
隨著人們飲食口味的變化和羊肉經營的發展，如今東鄉羊肉不僅在烹制方法上有所優化，而且在菜系內容上有所拓展，“東鄉羊肉”已從最初的紅燒羊肉發展到今天的全羊席，其“東鄉”品牌得到了延伸。但是，由於東鄉羊肉的主料———本地山羊在養殖上難以取得量的突破，事實上如果大量養殖也會破壞生態環境，所以東鄉羊肉的最終發展還是由壹定條件限制的。
“奇怪的”鍋蓋面 說鎮江的“土特產”就不能不談到鎮江的鍋蓋面。眾所周知，鎮江有“三怪”，所謂“香醋擺不壞，肴肉不當菜，面鍋裏面煮鍋蓋”。
鎮江鍋蓋面又稱夥面，在鎮江家喻戶曉，於全國恐怕也是鼎鼎有名。其做法並不復雜：將面粉揉好後搟成薄片，再用刀細切，與鍋蓋壹起下鍋煮熟，撈起放入調好佐料的碗裏即可。
鍋蓋面的特點是軟硬恰當，面的柔韌性好，老少鹹宜。然而正是這種並不復雜的煮面方法，被譽為是鎮江人在飲食技藝上的壹項創舉。
關於鍋蓋面的來歷，民間有很多種說法。有乾隆下江南的典故，張嫂子鍋蓋面店的故事，有夫妻合夥造夥面的傳說……這裏記敘了另壹種說法：有壹對姐弟，相依為命。
弟弟有病，口味不佳，姐姐天天下面給他吃，可弟弟總是說面條下硬了。於是，姐姐想辦法搟細面條，將面團放在案板上，用壹個竹杠，人坐在上面壓著面團跳，從左到右、再從右到左，將面團壓得薄薄的，然後削成細細的面條。
姐姐將面條放進鍋裏，又想加點青蒜，手忙腳亂之際，將旁邊湯罐上的小鍋蓋放進了大鍋。沒想到，這樣的面條卻讓弟弟吃得又多又香。
原來，用小鍋蓋四周透氣，這樣下出的面不容易爛，有筋道，味道更佳。從此，鎮江的鍋蓋面名聲大振，大街小巷裏出現了很多做鍋蓋面的夥面店。
鍋蓋面在鎮江市場不可謂不大，全市“正宗”與“不正宗”大小面店不知有多少，幾乎家家終日顧客盈門。但是，鍋蓋面征戰其他城市的飲食市場，卻鮮有獲得巨大成功的。
有關專家認為，除了各地人的口味有差異之外，鍋蓋面的生產標準缺失，也是壹大原因。 “被爭奪的”鴨血粉絲湯 說鴨血粉絲湯系鎮江的壹種風味小吃，恐怕無人懷疑；但把鴨血粉絲湯定為鎮江的“土特產”，或許會引起爭論。
近些年來，有關鴨血粉絲湯的“原創”是鎮江人還是南京人的爭論，在網上和民間風生水起、甚囂塵上。說鴨血粉絲湯“是南京的”，其所持論據是“金陵鴨血粉絲湯”名聲顯赫，已遠遠沖出了南京市場；說鴨血粉絲湯“是鎮江的”，其論據則是，大凡吃過兩地鴨血粉絲湯的人都會覺得，“金陵鴨血粉絲湯”的味道，比“鎮江的”差遠了。
“原創”是誰，這裏姑且不論，有壹點卻毋庸置疑：鎮江鴨血粉絲湯的市場現狀絕對堪稱風靡，其“粉絲”囊括了男女老少所有人群。在鎮江，壹年四季無論妳是過大街還是穿小巷，都能遇到鴨血粉絲店，這些鴨血粉絲店有些是有門面的，有些就是壹小攤兒，而相同的則是都能生意火爆，香味四溢。
在這些鴨血粉絲店中，妯娌鴨血粉絲店、母女鴨血粉絲、麻老太鴨血粉絲稱得上是個中翹楚。 鎮江的鴨血粉絲湯也有開到其他城市的。
筆者的壹位朋友在泰州市區曾看到不止壹家鎮江鴨血粉絲店，嘗過之後還真是鎮江風味。上前壹打聽，有些是鎮江人開的，有的就是當地人經營，不過無論如何，“鎮江鴨血粉絲”從產品到品牌，都算是走出了鎮江。
鎮江鴨血粉絲湯的粉絲潤滑，鴨血鮮嫩，口味既鮮且香，3元壹碗可謂價廉物美，廣受人民群眾的喜愛。鴨血粉絲湯制作也十分簡單方便，只需將粉絲盛在小竹簍中，放入煮沸的鴨血湯中燙熟後，將粉絲和鴨血湯倒入碗中，再放入鴨腸、鴨肝、蔥花、香菜和調味料等即可。
丹陽封缸酒，紅了關羽臉 在鎮江的土特。
2. 丹陽小吃特色的作文福州線面是福建省傳統的漢族小吃，屬於閩菜系。福州面線起源於南宋時期。生產福州線面較為有地理標識的產地有連江丹陽、福州後嶼、閩候等地，它以“絲細如發、柔軟而韌、入湯不糊”而聞名，但隨著街區改造和傳統工藝的不便產量減小很多（現在有制面機，但真正好的還是手工線面）。選精白面粉為原料，佐以鹽、薯粉、生油，調勻拌攪，經和面、揉條、松條、串面、拉面、日曬等若幹道工序而成。成品分為兩種：壹為“特線面”，稍粗，直徑在 0.7毫米以內，通常用來炒食；壹為“面尾”，這才是福州人通常意義上的線面，直徑在 0.6毫米以內。
面架上的線面最長可達7米，挽好的福州線面拉開最長長度可達2米，細僅0.6至0.7毫米直徑，挽面時在面頭上紮上紅線，由於線面是面類中最長的面，又叫“長面”和“壽面”。由於福州話“長面”和“長命”諧音，故福州人又叫它“長命”。
在福州地區，線面廣為民眾喜愛，大年初壹，人們都要吃壹碗線面，祝福健康長壽。線面還有以下別稱：祝壽送線面稱“壽面”，婦女分娩坐月子以其為主食，佐以蛋酒、雞湯而稱“誕面”，結婚訂親男方送女家的叫“喜面”，遠離家門返歸或遠客入門煮線面加兩個蛋款待，謂“太平面”。
福州線面生產，始於南宋，距今已有800多年的悠久歷史。福州線面截面為圓形，細度為0.7毫米，長度為7米左右。原料以精粉或專有面粉，輔以鹽、薯粉、生油、雞蛋等。適合老人小孩食用。每100公斤面粉可制作線面120公斤左右。品種有：銀絲線面、雞蛋線面、龍須線面和線尾面。
3. 寫介紹江蘇省的作文,從歷史、特產、景點重陽過後，走在鎮江的大街小巷上，便很容易聞到陣陣撲鼻的濃香，熟悉的人都知道，這是東鄉羊肉的味道.在每年的秋冬季節，吃羊肉、喝羊湯是鎮江人的壹大美食時尚，星級飯店、路邊小攤紛紛推出自己的東鄉羊宴：紅燒的羊肉，清炒的羊雜，泡著京江臍的羊湯……吸引來無數食客大開“羊”葷. 東鄉羊肉是鎮江的特色風味，盛產於鎮江市丹徒區的大路鎮、姚橋鎮以及大港壹帶.這壹帶地處鎮江市的東部，是為“東鄉”.烹制東鄉羊肉最富盛名的是現已劃歸姚橋鎮的儒裏，這個原名朱家圩的小集鎮，傳說系由乾隆皇帝禦賜方有現名的，而乾隆賜名的因緣，正是起於東鄉羊肉. 當年乾隆皇帝下江南，聽聞鎮江朱家圩壹帶的羊肉味美至極，遂差人前去采辦.孰知差去的采辦既貪婪又好色，在朱家圩采辦羊肉時居然調戲村姑，最終被當地鄉人痛毆致死.得知此事後乾隆大怒，決定微服前往探個究竟，以做出最終的懲罰決定.然而，到了朱家圩後這位皇帝發現，當地人無論男女老少，個個知書達禮，於是賜名“儒裏”. 如今，經營東鄉羊肉規模最大的當數鎮江市區的儒裏飯店.據該店的老板王嘉先生介紹，傳統意義上的東鄉羊肉是紅燒羊肉，其肉質細嫩，肥而不膩，可以養胃補虛.東鄉羊肉從選料到烹制直至加工羊肉的火（豆稈燒的文火），都十分有講究.因為主料選用的是當年的本地山羊，而這些山羊又是吃田邊、堤岸、山丘上的青草長大，所以東鄉羊肉又堪稱“綠色食品”. 隨著人們飲食口味的變化和羊肉經營的發展，如今東鄉羊肉不僅在烹制方法上有所優化，而且在菜系內容上有所拓展，“東鄉羊肉”已從最初的紅燒羊肉發展到今天的全羊席，其“東鄉”品牌得到了延伸.但是，由於東鄉羊肉的主料———本地山羊在養殖上難以取得量的突破，事實上如果大量養殖也會破壞生態環境，所以東鄉羊肉的最終發展還是由壹定條件限制的. “奇怪的”鍋蓋面 說鎮江的“土特產”就不能不談到鎮江的鍋蓋面.眾所周知，鎮江有“三怪”，所謂“香醋擺不壞，肴肉不當菜，面鍋裏面煮鍋蓋”. 鎮江鍋蓋面又稱夥面，在鎮江家喻戶曉，於全國恐怕也是鼎鼎有名.其做法並不復雜：將面粉揉好後搟成薄片，再用刀細切，與鍋蓋壹起下鍋煮熟，撈起放入調好佐料的碗裏即可.鍋蓋面的特點是軟硬恰當，面的柔韌性好，老少鹹宜.然而正是這種並不復雜的煮面方法，被譽為是鎮江人在飲食技藝上的壹項創舉. 關於鍋蓋面的來歷，民間有很多種說法.有乾隆下江南的典故，張嫂子鍋蓋面店的故事，有夫妻合夥造夥面的傳說……這裏記敘了另壹種說法：有壹對姐弟，相依為命.弟弟有病，口味不佳，姐姐天天下面給他吃，可弟弟總是說面條下硬了.於是，姐姐想辦法搟細面條，將面團放在案板上，用壹個竹杠，人坐在上面壓著面團跳，從左到右、再從右到左，將面團壓得薄薄的，然後削成細細的面條. 姐姐將面條放進鍋裏，又想加點青蒜，手忙腳亂之際，將旁邊湯罐上的小鍋蓋放進了大鍋.沒想到，這樣的面條卻讓弟弟吃得又多又香.原來，用小鍋蓋四周透氣，這樣下出的面不容易爛，有筋道，味道更佳.從此，鎮江的鍋蓋面名聲大振，大街小巷裏出現了很多做鍋蓋面的夥面店. 鍋蓋面在鎮江市場不可謂不大，全市“正宗”與“不正宗”大小面店不知有多少，幾乎家家終日顧客盈門.但是，鍋蓋面征戰其他城市的飲食市場，卻鮮有獲得巨大成功的.有關專家認為，除了各地人的口味有差異之外，鍋蓋面的生產標準缺失，也是壹大原因. “被爭奪的”鴨血粉絲湯 說鴨血粉絲湯系鎮江的壹種風味小吃，恐怕無人懷疑；但把鴨血粉絲湯定為鎮江的“土特產”，或許會引起爭論.近些年來，有關鴨血粉絲湯的“原創”是鎮江人還是南京人的爭論，在網上和民間風生水起、甚囂塵上.說鴨血粉絲湯“是南京的”，其所持論據是“金陵鴨血粉絲湯”名聲顯赫，已遠遠沖出了南京市場；說鴨血粉絲湯“是鎮江的”，其論據則是，大凡吃過兩地鴨血粉絲湯的人都會覺得，“金陵鴨血粉絲湯”的味道，比“鎮江的”差遠了. “原創”是誰，這裏姑且不論，有壹點卻毋庸置疑：鎮江鴨血粉絲湯的市場現狀絕對堪稱風靡，其“粉絲”囊括了男女老少所有人群.在鎮江，壹年四季無論妳是過大街還是穿小巷，都能遇到鴨血粉絲店，這些鴨血粉絲店有些是有門面的，有些就是壹小攤兒，而相同的則是都能生意火爆，香味四溢.在這些鴨血粉絲店中，妯娌鴨血粉絲店、母女鴨血粉絲、麻老太鴨血粉絲稱得上是個中翹楚. 鎮江的鴨血粉絲湯也有開到其他城市的.筆者的壹位朋友在泰州市區曾看到不止壹家鎮江鴨血粉絲店，嘗過之後還真是鎮江風味.上前壹打聽，有些是鎮江人開的，有的就是當地人經營，不過無論如何，“鎮江鴨血粉絲”從產品到品牌，都算是走出了鎮江. 鎮江鴨血粉絲湯的粉絲潤滑，鴨血鮮嫩，口味既鮮且香，3元壹碗可謂價廉物美，廣受人民群眾的喜愛.鴨血粉絲湯制作也十分簡單方便，只需將粉絲盛在小竹簍中，放入煮沸的鴨血湯中燙熟後，將粉絲和鴨血湯倒入碗中，再放入鴨腸、鴨肝、蔥花、香菜和調味料等即可.丹陽封缸酒，紅了關羽臉 在鎮江的土特產中，丹陽封缸酒素以“味輕花上露，色似洞中春”名聞遐邇. 封缸酒的釀制工藝極為精湛，。
4. 描寫丹江特產的作文也許，我家鄉丹江口市沒有長城那麽雄偉；也許，我的家鄉丹江口市沒有草原那麽遼闊；也許，我的家鄉丹江口市沒有桂林那麽美麗。但是，丹江口市在我心裏永遠是最美麗的。接下來，請聽我為妳壹壹介紹吧！
美麗的武當山妳可能見過峰巒雄偉的泰山，也可能見過紅葉似火的香山。可是，妳見過像丹江的山這樣連綿起伏，峰巒疊翠嗎？丹江的山很多，但是最有名的還要屬擁有幾百年歷史的山——武當山。武當山，是壹個著名的道教聖地，更被成為道教仙山，曾被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。武當山奇峰高聳，險崖陡立，終年雲霧繚繞，變化莫測，它***有72峰，36巖。24澗，3潭，9泉，十池九井，十石，九臺。主峰天柱峰海拔1612米，雄刺蒼天，在天柱峰的峰壁上，可遠遠望見四個紅色大字“壹柱擎天”。在天柱峰的頂端——金頂上面，有壹座金殿，金殿裏貢著真武大帝祖師爺，張三豐。傳說張三豐曾在金頂上修煉，後來得道成仙。人們為了紀念他，特低在金頂上修了這座金殿。現在的太極拳則是他發明的。每天都有許多國內外的遊客來武當山拜祖師爺。武當山景色十分迷人；春天山巒滴翠，樹木都冒出了新芽。夏天的武當山風呼雷嘯烈火煉殿奇特壯觀。而新版《西遊記》，《倚天屠龍記》等電視劇都是在武當山拍攝的。
甘甜的漢江河家鄉的河有很多，每壹條都那麽清澈，最有名的當數那甘甜的漢江河。早晨來到河邊看見那明如玻璃的河水，微風吹拂著河面，吹著自己，使人感到十分愜意，好像自己也和這景色融為壹體。中午，河面上像鋪了壹層金子。走到河邊壹看，啊！多麽美麗的景色啊：河中心的小島拼成了許多美麗的圖案，河裏的小魚在水中嬉戲，妳追我趕，快活極了，挖沙船開始工作了，漁民正帶著鸕鶿撒網捕魚，許多婦女在河邊洗衣服。傍晚，挖沙船收工了，漁船也正在收網，夜幕降臨了人們在新橋下打羽毛球，跳大繩等。橋上的彩燈倒映在河面上，好像壹條彩虹。聽老人們說以前漢江河每到夏天的時候，波濤翻滾。使許多人和牲畜都喪失了生命。但自從修了丹江大壩以後，漢江河像溫順的綿羊，現人們在漢江河兩邊安居樂業。
豐富的特產丹江，是壹個擁有豐富特產的地方，如翹嘴白，柑橘武當茶。翹嘴白，是丹江最有名的特產，產於漢江河中。它的肉味道鮮美。當妳進入餐廳，妳會發現，幾乎每個餐桌都會點上壹道魚肴。而柑橘呢，是丹江的另壹個特產。春天。橘子樹上全是綠油油的葉子，遠遠望去，就像壹座山。到了夏天，樹上長著綠色的小果子，這就是剛長出來的小橘子。秋天，樹上的桔子成熟了，剝開那金色的橘皮，看見的事滿得快要爆出來的小橘子，壹口咬下去，滿口的果肉伴著果汁，壹口吞下去，味道真是棒極了。這裏的柑橘遠銷俄羅斯等是多個國家。其他的特產，如香菇和木耳就不必說了，它們為農民伯伯帶來不少經濟收益。
日新月異的變化曾經的丹江口是那麽的平凡，沒有高樓大廈，沒有車水馬龍的壯觀景象。光陰似剪，日月如梭，如今的丹江口是那麽美麗。看壹棟棟電梯房拔地而起，壹片片工業園區整齊的規劃中建設中；水都主題公園美輪美奐，漢江國際音樂噴泉如夢如幻……勤勞的丹江口人正在為家鄉的建設揮灑著汗水，貢獻著智慧！
這就是我的家鄉丹江口市，她不但風景優美，擁有許多特產，而且還有很多勤勞樸實的人們。我作為丹江口市的壹員，要好好學習，將來為把丹江口市建設得更加美麗而做出自己的貢獻。
5. 作為導遊為遊客介紹丹陽風光美食的作文五百字丹陽的石頭，形態各異。每壹塊石頭都有著千奇百怪的變化。朝正門走去，12生肖就會向妳微微頷首，好像在歡迎妳的到來。繼續往走，進了大廳，朝左遙望，只見上面陳列著許多古代的樂器。看上去是壹塊大石頭，但用手敲擊壹下，就能發出清脆悅耳的響聲，更神奇的是，用不同的力度來敲擊不同的方向來敲擊，就能發出不同的聲音，是不是很神奇？
最有趣的是千佛塔，在壹座大橋上，巍然屹立著壹座塔，他就是千佛塔。千佛塔高約5米左右，上面站滿許多佛。仔細端詳，他們神態各異：有的微微低頭，好像在思索；有的雙手攤開，好像在品讀聖經；有的雙手緊握，好像在默默的祈福 在最底下的幾個佛，是最大最精美的，他們神態安詳，若有所思，好像在為將來做打算。
看著這些精美的雕像。我無不佩服古代勞動人民智慧的結晶。
6. 寫射陽特產的作文不少於五百字我的家鄉在明光，這裏物產豐富，景色迷人，是個美麗富饒的地方。這裏有各種各樣的特產。比如色澤翠綠的綠豆、香噴噴的花生、晶瑩美麗的銀魚、味道鮮美的大閘蟹。
今天我要給大家介紹的是我最喜歡的女山湖味道鮮美，柔若無骨的小銀魚。女山湖的銀魚像頑皮可愛的小精靈，像壹把晶瑩透亮的寶劍。銀魚小巧玲瓏，妳別看它小，它的營養可豐富了，它含有豐富的蛋白質，鈣，磷等。還沒有嘗上壹口，光外形就已經使人流口水了。我最喜歡吃銀魚燉雞蛋，每次熱氣騰騰銀魚燉雞蛋端上來，我都要美美的吃上壹大碗。
我愛家鄉可愛的小銀魚。女山湖的小銀魚不光明光人喜歡吃，遠道而來的客人更是贊不絕口。如果妳來我的家鄉，那美麗的小精靈--銀魚壹定會讓妳流連忘返。
7. 寫我家特產的作文400字十月的南京，空氣是那麽清新，天空是那麽明朗；十月的南京，讓我有了家的感覺；十月的南京，到處彌漫著菱角那淡淡的清香。
菱角是南京的特產，它的味道和它那特有的造型吸引了我：菱角壹般栽在溫帶濕地中，如池塘，沼澤地，它和蓮花長得很像，葉子都是深墨綠色，葉子下部有壹只肥而中空的的主幹，支撐著整個身軀，果實長在葉子的上部，呈“元寶”型，紫黑色的菱角不僅家鄉人喜愛，許多外地遊客也是贊不絕口呢。 菱角的吃法也很簡便：只要稍稍蒸壹下，便可直接食用。
菱角入口的感覺十分奇特——後味甜，就好像杏仁壹樣，外層並不是他的中心，它的中心是被外層包裹著的。剛入口，沒有什麽感覺，過壹會兒才會感覺到甜味。
松軟的果仁“滋潤”了妳的口腔。、菱角有潤脾的功效，脾胃不好的人可以多食用。
被稱為“江南水鄉”的南京果然名不虛傳——壹路上，大大小小的水潭可不少，水潭裏淅淅瀝瀝地種植著菱角。它們有的壹群生長在壹起，而有的只是孤零零的壹株，迎風擺動。
有的如壹位婷婷玉立的少女，有的英姿颯爽，如壹位冒騰騰的後生。它們井然有序地排列著，為水潭增添了壹份色彩。
每每吃到家鄉的菱角，心中便湧出壹份眷戀之情，想到自己馬上就要離開，離愁不禁彌漫心頭。 我的家鄉呀，我愛妳。