試想:年前的最後壹天，或者疫情最嚴重的那段時間，周圍的小餐館都關門了。幸運的是，當時有便利店沒有關門，給人們食物和溫暖。這就是便利店的價值。
要知道，如果是連鎖便利店，全家在2012左右開始盈利，羅森也差不多在2017開始盈利。對於711來說，雖然是便利店的老大，但在國內依然不是老大，據說在國內還沒有實現盈利。
總體來看，便利店的發展速度和規模毋庸置疑。單看壹家店，肯定有虧有盈，每個行業都壹樣。
當然，便利店最大的挑戰是運營成本，這個大家都知道。便利店租金、裝修、設備和24小時運營成本、設備和商品損耗、各種雜費導致成本居高不下，這是個別便利店虧本經營時無法逃避的現實問題。
想要經營好便利店，其實最考驗妳的管理水平和能力。便利店要想盈利，業內公認最重要的因素就是位置。
但是，只要所有在京打工的農民工都回家過年，國茂這個711的便利店就會有壹段時間的低谷。
有時候，城市裏的商圈和人流是千變萬化的。如果有變化，就會導致業績下滑，甚至虧損。商店關門是常事。
剛才我們已經看到了2018便利店的數據，我們可以回到2016便利店的數據。相比之下，上升趨勢其實很明顯。
根據中國連鎖經營協會對標準便利店企業的統計，2016上半年，52.3%的企業保持增長，同比下降幅度僅為16.6%。2016年整體增長率在15%左右，市場總量達到1000億。對比2018的數據，市場總量相當於在短短兩年內直接翻倍。
資料顯示，目前中國約50%的便利店屬於加油站，另外50%是位於居民區或商業區的便利店。根據全國4萬多人的數據，可以看壹下。
根據便利店在口碑平臺的分布，熱力圖如下:
另外，我們從用戶的消費數據來看便利店的消費。
備註:X軸代表消費者的年齡，Y軸代表每筆交易的平均消費金額，氣泡的大小為該年齡段用戶的消費次數。
從上圖可以看出:
口碑平臺全國數據顯示，女性用戶去便利店不僅比男性用戶多消費16%，平均每次消費也比男性用戶多近20%。
從職業標簽來看，白領光顧便利店，無論是頻次還是單筆消費金額都會遠高於學生、教師或公務員。
所以便利店的消費群體:25 ~ 35歲，女性，收入較高者。這些標簽也象征著中國最有錢，最舍得花錢，也可以說是兵家必爭之地。
如果盤點壹下自己的便利店，沒有這樣壹個主要的消費群體，自然相對難以生存。
我們常說聽到便利店老板抱怨賠錢。其實說白了，妳的競爭優勢是什麽，就是妳便利店的生存之道。
1，貼心便捷的服務
好奇心日報整理了日本便利店的1285種服務如下:
其實上面說的支付相關的服務，比如購買各種車票，支付生活費，在移動支付特別發達的中國，用壹部手機和支付寶就能完成。
但還是有壹些服務，比如收發快遞、復印傳真、送貨上門、免費關註和用餐區，甚至免費熱水，可以為便利店聚集不少人氣。
2.升級美食
不知道大家覺得便利店的食物是不是越來越好吃了。
食品關系到壹個便利店至少40%的營業水平。為了吸引消費者，便利店在食品研發上也是煞費苦心。
如今，我們隨便走進壹家便利店，就能看到包子、便當、現磨咖啡、冰淇淋，甚至豆腐粉絲湯，其實都是千軍萬馬過獨木橋後勝利遺留下來的。
3.與客戶建立情感聯系。
其實日本的便利店品牌可以說IP真的用的很好，尤其是在動漫領域。
比如上面的怪獸大學系列，各種限量玩具讓消費者願意成為品牌的忠實高頻客戶。
但是這個套路在國內便利店的應用並不是特別理想。其實羅森在國內開了很多動漫主題的便利店，比如奧特曼、柯南、火影忍者，嘗試了壹段時間就放棄了。這是以上海柯南為主題的便利店。
未來便利店的競爭，為了不讓自己成為虧損的壹員，主要集中在以下三個方面:
面對越來越難熬的90後甚至00後“前波”，他們會關心早上的包子是熱的還是溫的，便利店是不是足夠有趣，有沒有最受歡迎的網絡名人美食。
此外，目前國內便利店主要銷售日用品、冷凍快餐、飲料和乳制品等。有些社區便利店還包括蔬菜水果、快遞配送等。真正能提供多元化服務和24小時銷售的便利店並不多，但現在日本便利店已經叠代出便利店+洗衣房+健身房等。這些都是我們應該努力的方向。
我覺得國內的便利店並不總是虧損的。要理解這個問題，先說壹下國內便利店的概況。
中國的便利店主要有三種模式:壹是全國性或區域性連鎖便利店，如以7-11、全家福、佳士得為代表的外資高端便利店，以及美宜佳、全食便利、華潤萬家等本土便利店。這些便利店使用統壹的品牌，統壹的裝修風格，統壹的進貨渠道。因為他們規模大，供應商議價能力強，所以商品成本低。同時，這些便利店根據目標消費群體分布在不同的位置。對於白領來說，便利店多位於商圈，而對於普通人來說，便利店多在小區周邊。
第二，加油站有自己的便利店，像易捷。這種便利店背靠大樹好乘涼，自帶排水通道。只要有消費需求加油，就能實現銷售，不多說了。
第三種是傳統的便利店，是小區樓下常見的店鋪，尤其是老小區。這些便利店大多是自己經營的。店裏也就壹兩個人，有的和周邊小區的居民比較熟，回頭客比較多。此外，JD.COM、阿裏等線上公司也加大了在便利店行業的布局，在新零售理念的指引下，率先布局實體零售店。
接下來我就用身邊的例子來說說傳統便利店。我住的小區周圍有壹家店，是壹個五十多歲的女人開的。因為離小區近，經常逛街，所以漸漸熟悉起來。據她說，她的超市80平米，月租金5000元左右，平均電費300元左右，商品損耗500元左右。月銷售收入5萬左右，銷售成本3.5萬左右。扣除費用5800元，凈利潤約9200元，30%，18。雖然每天早上8點到晚上8點盯著，但畢竟還是能賺點錢的。
其實大部分便利店的毛利都在30%左右，連鎖便利店的毛利可以稍微高壹點，因為可以降低進貨成本。如果便利店做好銷量和其他費用的控制，盈利的可能性很大。壹般虧損的便利店都有這些特點:壹是客流量小，銷量上不去。主要是便利店位置不好，不在人多的地方。開店的人不好，回頭客少也是極少數原因。二是租金或前期裝修費用過大，固定成本攤銷過多，導致回收慢，難以盈利。三是日常管理不善，如商品損耗高、人力資源浪費太多、店內衛生差等原因，壹點點侵蝕銷售毛利。
所以只要能選對地方，控制好成本，壹般便利店都是可以盈利的。從國家機構公布的便利店行業統計數據中也可以看出這壹點。
在國家統計局的數據庫裏查了壹下，從2014到2018，中國便利店的數量和面積都在加速增長，銷售額也在逐年增長。中國商業產業研究院發布的中國便利店投融資走勢圖顯示，2014年至2018年，大量資金大規模進入便利店行業。可想而知，便利店行業的前景很好。另外，根據前瞻產業研究院整理的2018年中國便利店行業凈利潤分布圖，2018年市場上超過75%的便利店能夠盈利，只有25%的便利店虧損，並非大部分都是虧損。
隨著我國人均GDP的提高，居民消費能力的提升，以及國家關於推進社區商業建設政策的完善，國內便利店行業將繼續向縱深發展，應該會有很好的發展前景。
以上純屬個人觀點。有不同意見的可以壹起交流。請指正。
沒有永遠賠錢這種事。偷虧的原因有很多。第壹，房租貴，成本高。二是門檻低，競爭大。房租貴沒關系。畢竟市場就是這樣。有利潤就做，沒利潤就關門。但是大競爭是硬傷，所以選擇壹個位置絕佳的鋪面是開便利店的首要條件。
原因有幾個:首先，房租太貴；其次，人流量低；再次，進價高，利潤空間不大！。
成本太高，電商競爭激烈，差異化小。
為什麽國內便利店總是虧損？
這是壹個有點業余的問題(可能妳對這個市場信息的了解還不夠準確和偏激)。我呢，是壹個常年深入接觸便利店的創業者(快消品代理-商業公司運營)。到目前為止，我已經有了22年的市場實戰經驗。常年為便利店、大中型超市、鄉鎮集市和食堂等商店提供特定的商品供應。這個區域(線下)有上千個便利店客戶；年營業額超過壹千萬。
從大量的營銷過程中我也了解到，壹些便利店經營者由於缺乏實體店管理經驗和探索學習的精神，無法準確把握消費者需求的“痛點”(無法滿足生活消費的迫切需求)，所以！大大降低了便利店的良好存活率。
當然便利店的運營有很好的風控屬性(因為！現如今1。多元化的市場經濟。商品同質化，3。激烈的市場銷售)。作為供應商(為便利店提供商品的批發市場)，競爭更加激烈。為了獲得良好的生活環境，市場上有壹個“不成文”的職業操守，那就是完善的售後服務。比如賣不出去的產品，快過期的產品，淘汰的產品，運輸過程中包裝破損的產品，無條件退貨。
對於經銷商來說，“淡季服務，旺季銷售”，對於便利店來說，會主動提供更多的資金，但是啊！便利店享受商品政策便利(完全可以實現快進快出)。
況且社會經濟環境極好，有很好的市場發展機會(並且沒有相應的國稅和地稅承諾)，也不需要向國家財政繳納任何費用。是壹種自力更生，不受任何條件限制。
對於便利店經營，大部分經營者都是夫妻坐店獨立營銷模式經營。工人的工資就更不用說了，怎麽會有虧損呢？
導致虧損的唯壹根本因素就是快速消費品，作為生活剛需行業，這是其他任何行業都無法比擬的，所以！這個社會，有龐大的從業者。
目前，就我所居住的地區而言，該縣下轄29個鄉鎮，總人口當量為654.38+0.6萬。由於流出人口龐大，縣人口統計局統計，留守人口不超過60萬。這些留守人員最明顯的特征就是“老、弱、病、殘”。在每壹個鄉鎮市場，幾乎都有幾十個，甚至上百個超市、便利店、小賣部。
說實話，平日裏，我經營的這家貿易公司的總銷量還不如壹個“春節”(占全年銷售額的60%)。就拿白酒行業來說吧！禮品酒全年銷量只占春節銷量，不超過35%。在這個數字的背後，隱藏著很多因素，比如，大量的年輕勞動力是市場消費的主力軍。所以！無論是便利店還是產品代理，作為企業運營，都要有“靈活”的商業運營思維能力，以應對市場消費的不利因素(作為營銷內容，這裏就不細說了，希望大家有需要可以進壹步私下交流和聊天，謝謝！)。
所以！作為內地的市場經濟情況，大致是這樣的
這樣的情況。市場消費的疲軟不僅僅是“疫情”的影響，還有農民工——年輕勞動力的大量外流。
我是創業經典論壇，為妳分享更多創業內容。
想把便利店經營好，還是很考驗經營者水平的。當然，便利店盈利最重要的因素還是地段，地段還是地段。Lot直接決定人流量和客戶流量，進而影響業績。毫無疑問，在北京國貿開的7-11的性能比樓下的全家好。
為什麽國內便利店總是虧損？正如很多創業者常說的，失敗的原因有很多，但成功的原因只有壹個:成本控制。國內很多便利店都是虧損的，因為成本沒有控制好。便利店有哪些成本？
1.房租成本，這也是我們開便利店最大的支出之壹(除了自己的門面)。好的地段人流量大，但是房租高。壹般來說，車站或小區門口的位置比較好。這個費用不建議降低，因為這是我們的客流來源。
2.人力成本，中國的便利店很大壹部分是年輕夫婦做的，所以人力成本不低。很多人只看到自己的收入，卻忽略了自己的貢獻。當他們忙的時候，他們可能連吃飯或上廁所的時間都沒有。很多小店早上8點開門，壹直開到11點以後。即使壹直坐在那裏，也覺得特別累。
水電費，冬天暖氣，夏天冰箱空調，都是壹筆不小的開支。我個人不建議削減這個費用。因為客人壹進店，夏天店內比外面還熱，人早走了，就不想再來了。
4.商品成本，因為是小店，我們商品的進價肯定沒有大超市便宜。甚至很多都比他們高很多。
現在影響我們小店利潤的因素都找出來了，怎麽才能讓它賺錢呢？
首先，租金應該是沒有辦法降的，因為房東會告訴妳，妳不租人。所以我們必須想辦法降低所有商品的租賃成本。也就是在有限的空間裏包裝盡可能多的商品。在日本，有壹個著名的百貨商店叫做唐吉客德。店很小，但是東西挺多的，各種商品，應有盡有。它買的東西還便宜，在日本各地有近300家分店。壹個去過的朋友告訴我，只有妳想不到的產品，沒有他放不下的。十幾平的地方可能有上萬種商品。
其實找便宜的貨源。品多多之所以這麽快就火了，是因為他們買的東西便宜。經濟越不景氣，人們越喜歡買便宜的東西。所以對於便利店來說，我們的貨源很重要，如果能持續找到物美價廉的商品。妳壹定會賺錢的。我們可以直接去找制造商，他們很多都願意和我們合作。因為沒有中間商賺差價。
最後，盡量保持物品整潔。註意，不是整齊，而是整齊，上面不要有灰塵。定期清理過期商品。這壹點非常重要。如果我去逛街，商品上有灰塵，我肯定不要。
以上都是我個人的看法。對日語《堂吉訶德》感興趣的朋友可以私信我。
便利店最重要的是選好位置，考察周邊環境。有多少便利店或者超市，有多少人，消費水平等等。不是大部分都是賠錢的。據我所知，很多都是賺錢的。我們家只是經營超市，和地段人群很有關系。有時候即使旁邊有超大型超市，小超市也能很受歡迎。
同業競爭，電商競爭，虛高的租金，加盟商對產品的擠壓，都是虧損的因素。