做黃粿：黃粿，是浙西南山區特有的壹種食品，其做法是到山上選用特有的幾種小灌木，將其燒成灰，然後用開水沖泡，將灰中堿分泡出來。然後將泡好的堿水瀝清，用來浸泡做黃粿的大米（大米也是特選的，不是壹般的大米就可以做黃粿），等大米吃透堿水後，將浸泡好的米放入蒸籠或蒸飯用的木桶內蒸熟，放入石臼中打細，然後用手工做成各種各樣形狀的黃粿。這種米粿不但韌性好，而且有壹股特殊的香味，是人們特別喜愛的壹種食物，到了臘月十十三、四，家家戶戶都要相互幫工做很多的黃粿。由於用了堿水，黃粿可以放較長時間不會變質。曾記得小時候過年時家家要做壹個大大的粿碇，叫 “粿王”，要壹直放到農歷二月二才吃，叫“二月二吃粿王”。現在，黃粿已大多用機器生產，已經在上海、杭州、寧波等地大城市裏銷售。
祭祖敬神：每逢大節，祭祖敬神都是少不了的事情，這與全國各地壹樣。但家鄉的祭祖敬神是在大年三十下午開始的，壹般在下午三點鐘左右，各家各戶就罷上香案，開始迎接祖先和平時敬奉的神氏到自個家過年，要敬好祖先和神氏之後，才壹家子聚到壹起高高興興吃年夜飯。到了正月初五，再進行壹次祭祖敬神活動，告訴祖先和神氏過年過完了，發送祖先和神氏回到他們自己的世界裏去。
正月初壹白天不睡覺：雖然除夕之夜守了壹晚的夜，人們都很累了，但大年初壹人們在白天是不能睡覺的，據說是誰睡了，誰家的田就會塌方（山區裏都是壹級壹級的梯田）。
正月初壹晚上睡早覺：到了正月初壹晚上，家家戶戶早早吃了晚飯，就放起關門炮來，早早關門睡覺。這種習俗有兩種說法：壹種據說大年初壹晚上是老鼠嫁女兒的時候，我們人類不能去打攪它們，不然老鼠就會進行報復，誰打攪了它們，它們就在農作物成熟時將誰家的果實吃光。另壹種說法是，有後輩的祖先和各路神氏都在大年三十被人們請去過年了，而那些孤魂野鬼和入不了正道的妖魔沒有地方去過年，於是在正月初壹晚上就出來到處亂闖，人們如果不早早睡覺，就會遇上它們。於是各家各戶早早就放起關門炮來趕走孤魂野鬼和入不了正道的妖魔，然後關門睡覺。
正月初壹早上的洗臉水不能往外沷：這個習俗也有兩種說法，壹種是說大年初壹的洗臉水往外沷，會把壹年的財運沷掉，所以，大年初壹洗好臉後，要將洗臉盆的水輕輕往自身方向倒，倒掉盆中的水，示意壹年財氣往裏來；另壹種說法是說洗臉水往裏倒，壹年上山不怕馬蜂，這種說法的由來已無從了解，這是老壹輩人依然有此壹說而已。
正月初壹不掃地：大年初壹是絕對不能掃地的，人們相信，因為大年初壹掃地不但會把財氣掃掉，還有可能引來掃帚星，給家人帶來災禍，所以，每到除除夕晚上，家家戶戶都要把掃把藏起來，初壹那天不管地上有多臟，沒有人會說妳不講衛生的。
除夕封稱：在農村，壹般家庭者有自用的稱。每到除夕，家家戶戶都會將自家的稱在稱頭上貼上紅紙，進行封存，直到初五過後才會拿出來用。傳說稱是蛇妖的化身，稱上的星子就是蛇妖身上的花紋。大年初壹到初五用稱，會引來群蛇，而農民平常上山幹活，最怕的事莫過於遇上毒蛇，所以，過年是壹定要封好稱不用的，以免引來毒蛇。
燒洋豬：舊時的農村，家家戶戶都要備壹些樹根等不容易燒的柴火，除夕晚上在竈前的小火塘裏燒壹堆火，叫“燒洋豬”。麗水的人以前都到大山裏做香菇，相傳山上有壹種妖怪叫“山肖”，菇民們每年上菇山後都要供奉它，它就幫助菇農看菇不被野獸毀掉。有壹年，壹個菇民回家過年，山裏的“山肖”跟了回來，看到那個菇民的媳婦非常漂亮，就想把這個媳婦占為己有。這個媳婦非常聰明，就想法子相把“山肖”趕走。大年三十那天，正好天下大雨，這個媳婦就叫“山肖”幫她上山去找點菜，山肖應允了，回來時給雨淋得濕透，媳婦就叫它到竈前的火塘烤壹下，而事先這個媳婦早就在火塘邊上的灰裏埋了壹些鞭炮，“山肖”去烤火嫌火不夠旺，拿根棍子搗火，引發了鞭炮，“山肖”被鞭炮的爆炸聲嚇得逃回了深山。年過後，菇民回到菇山遇見“山肖”，就問它為什麽不辭而別，“山肖”說麗水地裏有地雷，不敢去了。從此，山裏人家就在除夕晚上燒起壹堆火，山裏的“山肖”等鬼怪看了，就不敢再下山來了。人們管這堆火叫“燒洋豬”，也有老人說，以前山裏很封閉，有的農戶家裏連火柴都沒有，過年的時候沒了火種，是不能到別人家去借火的，所以就都在自家火塘裏燒起壹堆火以保留火種。從現實角度分析，還是這種說法比較有道理。
正月不剃頭：麗水的人正月是不剃頭的，說是正月剃頭會死娘舅。相傳，有壹個外甥很頑皮，有壹年過了年的時候去舅舅家拜年，舅舅看到他頭發很長，就拉著外甥去剃頭，外甥不願意，說哄舅舅說：“舅舅，正月正頭是不能理發的，理了頭發損（死）娘舅的”，於娘舅再也不敢拉外甥去理發了。此俗不知從何時而起，但直到今天，很多人者會在年前理了發，正月是壹般不理發的。
麗水過年還有很多習俗，但隨著社會的進步，壹些習俗已漸漸被人們淡忘，被許多新的文化生活所取代了。