烏鎮人把喝茶叫做吃茶。熏豆茶也叫烘豆茶。豆茶的主要原料是熏豆。是烏鎮特有的加工方式，秋季選用嫩、晚的黃豆為佳，尤其是香糯的豇豆。將新鮮的晚豆放入淡鹽水中煮至半熟，撈出瀝幹水分，放入鐵篩中，放在炭火上烤。用小火烤至綠豆表皮起皺，香氣逸出。這樣烤出來的熏豆熟而不焦，脆而不硬，香濃可口，回味無窮。熏豆茶還必須有壹些輔料，如桂花、炒芝麻、橘皮、蘿蔔絲、紫蘇、炒柏樹等。桂花清香，芝麻補血，橘皮通氣，紫蘇有降氣平喘，化痰止咳的功效。主輔料的獨特搭配，使熏豆茶成為具有滋補功能的上品待客佳品。飲用時，客人可根據喜好放少量鹽粒，以增強口感。
三百酒
在過去，烏鎮的釀酒業非常發達。在明代，有20多個釀酒作坊，特別是高、順興和永盛。現僅存高拱升糟坊，原名高拱升醬園，建於明初。
三百酒，由白米、白水、白面粉等天然原料釀造而成，是壹種醇香、純正、香甜可口、男女老少皆宜的酒。
五九
烏鎮“烏酒”以當地特產糯米為主要原料，采用民間釀造工藝進行選米、浸泡、蒸制、攤涼、發酵、壓榨、陳釀、冷凍、過濾、灌裝等多道傳統民間工藝。該酒具有醇厚、香甜爽口、營養豐富的特點。
姐姐的蛋糕
烏鎮著名的傳統糕點之壹。形似棋子，精選材料手工制作，老少皆宜，有芝麻、小蔥、花生、粗糧、菊花。它又甜又鹹，風味獨特。
妯娌餅在烏鎮生產至少有上百年的歷史。最初由烏鎮同治董世寧修訂，清乾隆年間陸學普續編的《吳琴鎮誌》卷二十《土特產》中，有壹段關於它的傳記:“以用超細小麥粉、糖、芝麻，用椒鹽、白糖印制圓餅而聞名。”
鼎盛高
丁盛蛋糕是烏鎮著名的傳統蛋糕。據說這是古代烏鎮人為了歡迎從戰場歸來的士兵而制作的特色小吃。丁盛蛋糕的深紅色象征著戰爭的勝利。後來，因為烏鎮自古以讀書為榮，古代的讀書人考試中得頭獎，親戚朋友都要做幾籠又甜又軟的餅來表達做狀元的美好願望。丁盛糕呈蓮花狀，外層為精制香米和糯米粉，米粉細膩均勻，內餡為豆沙，中間夾雜少量白糖和桂花，吃起來清香可口，甜而不膩。
腐爛的豆腐幹
全國各地都有臭豆腐幹，但烏鎮的臭豆腐幹別有風味。它是用最好的豆腐幹浸泡20小時以上制成的，而且從不使用化學制劑，只用傳統老鹵，所以沒有異味，香味純正。傳統老鹵來之不易。有的店用了好幾年老鹵，每年都加菜梗和竹筍。為了防止變質，不定時將燒紅的鐵鉗放入鹽水中殺菌。
用植物油炒臭豆幹，串在竹簽上，抹上豆瓣辣醬，很好吃。現在有飯店蒸臭豆幹，也美其名曰“千裏飄香”。
蘿蔔絲肉餅
蘿蔔糕是烏鎮的經典美食，俗稱油墩子。蘿蔔洗凈切絲，用少許鹽腌制，擠出水分，放入蔥花拌勻。此外，面粉和冷水混合成糊狀，然後用白鉛皮制成的橢圓形模具勺子。底層鋪上粉糊，加入蘿蔔絲，鋪上面糊，油鍋炸至金黃色，脫模。吃起來很好吃。
發酵米酒湯圓
用傳統方法釀造的烏鎮三九酒，香甜可口，深受嗜酒者的喜愛。其釀酒廠生產的葡萄酒是壹種罕見的美味。烏鎮人用酒煮湯圓，加入桂花和枸杞，做成美味的酒釀湯圓。酒喝起來甜潤，餃子糯糯的，吃起來桂花香。
桂花糕
精制白糖、粳米粉、糯米粉、桂花等。被用作原材料。桂花方餅是以適當的比例配制，經過炸、蒸、磨、拌、切等工序精制而成，深受遊客喜愛。咬壹口融化的糖，它就會流出來。糖滲透到米粉裏，使方餅香甜可口，桂香濃郁。
鮮肉大餛飩
“冬天的至日餛飩，夏天的至日面條”，在涼爽的秋天和隆冬時節吃到熱騰騰的餛飩是多麽幸福的事。嫩滑的面團，鮮香的肉餡，輔以蔥花、蝦米、紫菜。
五米八寶粥
將桂圓、蓮子、紅棗、紅豆、綠豆、玉米、花生、糯米、黑米壹起煮，加入紅糖，大火煮開，小火慢燉。吃起來又稠又糯。
芝麻湯圓
白糖和芝麻混合均勻做成湯圓，加少許水做成湯圓。將攪拌均勻的餡料包在湯圓中間，做成丸子。水燒開後，放入湯圓煮熟。
川投宗
就是烏鎮粽子，壹種地方特色濃郁的小吃。因其比嘉興粽子細，比湖州粽子胖，又因其頭斜尾扁，形狀如船，故稱“弓粽子”，意為“有錢頭粽子”或“彩頭粽子”。但弓粽子的原始來源是充分利用了粽子葉，同時在烹飪時粽子葉不會相互粘連形成三明治，所以被包裹成四角突出、頭部別扭的船殼狀。
管骨粥
將豬的肉洗凈後直接放入鍋中，加入姜、酒、幾滴醋，再多加水燒開。煮沸後，過濾出肉湯，用它煮粥。粥煮開後，加入骨肉，小火慢燉。香氣撲鼻，搭配自制農家菜即可。
閘橋砂鍋
用骨頭熬制的濃湯，以及用各種配菜烹制的粉條砂鍋。以當地的紅薯粉條為底，以蔬菜、香菇為輔料，用不同的配料調制出不同的粉條砂鍋，濃湯可口。
烏鎮的菊花
菊花又名杭白菊、洋甘菊、菊花、菊花、菊花，是中國十大傳統名花之壹。
杭白菊也是我國傳統栽培藥用植物，浙江省八大名藥材之壹，菊花的最佳品種。李明時珍在《本草綱目》中說，菊花能益五脈，調理四肢，治頭風熱骨痛，養目補血，治風眩暈，使頭發不白。白菊湯具有消炎、降血壓、通脈、養血、提神的功效。如果用菊花湯洗澡，可以止癢、護膚、美容。
自南宋以來的八百多年間，桐鄉逐漸形成了種植、栽培、觀賞、品嘗菊花的習俗。菊展已成為桐鄉藝術菊花的傳播形式，也是當地人民生活中不可或缺的活動之壹。烏鎮屬於桐鄉市，出產的白菊也是遠近聞名。
蠶絲被
浙江桐鄉盛產蠶絲，農村幾乎家家戶戶都養蠶。桐鄉市烏鎮的蠶文化歷史悠久。烏鎮絲綢傳承古人精髓，傳承傳統工藝，融合現代科技，采用天然蠶絲被等手工絲綿制成。其柔韌、舒適、吸濕、透氣、耐用，是回歸自然最理想的床上用品。
武進
武進起源於烏鎮的民間編織業，已有上千年的歷史。武進的編織工藝極其復雜精細。織造師傅選用最好的天然蠶絲為基本原料，輔以純金絲線，鑲嵌的黃金“烏金”質地堅實，色澤艷麗，立體感強，典雅脫俗。在舊時代，它只用於皇帝的長袍和達官貴人的長袍上的標誌。
帶有白色圖案的藍布
藍印花布、土布、染料的原料都來自農村，技術來自民間。以前浙江農村家家戶戶都用藍印花布，可以用來做窗簾、頭巾、圍裙、包、窗簾、桌布。藍印花布的生產工藝包括圖案設計、刻稿、畫版、復制、染色、整平、烘幹七道工序。
徐長江別針
陶許昌，烏鎮人，清鹹豐九年(1859)創立了以自己名字命名的許昌醬園。也是烏鎮最早的醬園，距今已有150多年的歷史。許昌醬園的醬料都是傳統手工釀造。每年春秋兩季，醬園從鄰近的鄉鎮購買優質的黃豆、蠶豆等原料，蒸熟後鋪在竹匾上拌面粉和醬曲，再放入制曲室制曲。制曲過程約需72小時，然後經過半年的自然暴曬發酵完成。
竹木工藝品
烏鎮的藤器和竹器在明清時期盛極壹時，尤其是竹制家具價廉物美，至今仍很受歡迎。此外，還有竹木燈籠、油紙傘等。如今，在東柵和紮西景點，有老民間藝人經營竹作坊，現場展示竹藝，自己制作銷售。
武鄉
烏鎮香文化歷史悠久，每年清明節在谷雨中舉行的烏鎮香市是香文化的盛典。農歷七月三十，是烏鎮埋香的日子。地下焚香的習俗是為了紀念藏王菩薩的生日。每年農歷七月三十，家家戶戶都會在門前擺香。2006年，地插香習俗被列入桐鄉非物質文化遺產名錄。