中國的飲食文化博大精深，好吃的地方太多了。其實很多大城市的美食都是從周邊城市慢慢傳過來的。接下來邊肖給大家分享幾款好吃又實惠的二三線城市小吃~
雞絲涼面
四川傳統小吃，雞絲涼面。炎炎夏日吃壹碗開胃清涼的面條再合適不過了！烏龍面面條是用鹽水混合的面條，以促進面團中面筋的快速形成，然後卷成壹個大蛋糕，然後將大蛋糕堆疊起來，用刀切成面條。它的口感介於刀削面和米粉之間，綿軟綿軟，再配上精心調制的湯汁，就成了壹道美味的面食。它是用鹽和水混合成面粉做成的，面粉又白又稠(直徑4 mm？6 mm)面條。冬天加熱湯，夏天放涼。涼拌烏冬面可以蘸著壹種叫做“面條調味汁”的濃醬吃。烏龍面面條能刺激人的思維活動。人的大腦和神經系統需要壹種碳水化合物占50%的食物，面條就是人的大腦需要的食物。硬質小麥含有B族維生素，可以刺激腦細胞。烏龍面面條熱量少，但營養豐富，可以用來充饑和飽腹感，所以很好吃。雞肉蛋白質含量高，容易被人體吸收利用。具有增強體力、強身健體的作用，含有對人體生長發育有重要作用的磷脂。它是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。新鮮的雞胸肉緊實，稍有彈性，而不新鮮的雞胸肉摸起來柔軟無彈性，甚至會留下明顯的手指觸摸痕跡。另外，新鮮的雞胸肉是幹凈的粉紅色，有光澤。
唐蔔帥
糖餃是廣東的壹種風味小吃。這種點心脆滑香甜，醒胃而不膩。味道鮮美，老少皆宜。據說這種小吃和結婚有關。相傳在廣東東莞東坑，舊社會男女婚姻都比較保守，更不要說今天的自由戀愛了。每當媒人帶著後代到女方家“相見”，女方父母如果同意這門親事，就會煮糖互致問候。男人看到糖就知道婚姻是甩不掉的。糖的碗越大越香。吃完壹碗，再加壹碗，表示妳願意應聲蟲。如果女方不同意結婚，就把打碎的雞蛋和腐竹糖漿煮了。男方看到糖漿就會知道婚姻“破裂”了，所以會更懂事，以後不會再糾結。這時候的腐竹糖漿，嘴裏是甜的，心裏卻是苦的。我匆匆喝了壹杯就離開了。糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、煙酸、澱粉等。它營養豐富，是壹種溫暖強壯的食物。姜可以用來調味甜或鹹的食物，如湯，肉，家禽，海鮮，蔬菜，米飯，面食，豆腐，肉汁，醬，水果，蛋糕和飲料。姜也可以用來做果醬和糖果。生姜精油是壹些啤酒和軟飲料(姜汁汽水)的成分之壹。生姜特別適合和蘋果、香蕉壹起吃。鮮姜的味道比幹姜和姜粉更濃，幹姜和姜粉只是作為替代品。姜粉在西方國家被廣泛食用，經常被用來提升蛋糕、姜餅和蜜餞的味道。壹些咖喱也含有姜粉。
肉夾饃
外地人第壹次聽說肉包子，都覺得很陌生。肉包子怎麽抓？這和古漢語有關，其實就是“肉夾饃”。肉夾饃其實是臘肉和白吉饃兩種食物的奇妙結合。肉夾饃、臘肉、白吉饃融為壹體，相映成趣，將各自的味道發揮到極致。饅頭香脆，回味無窮。臘肉歷史悠久，由各種調料精心調制而成。食材精挑細選，火候不錯。再加上用的是老湯，所以臘肉獨具特色，色澤紅潤，香味撲鼻，肉軟糯，奶油而不爛，濃郁醇厚，入口即化。作為壹個陜西人，幾天不吃就很想念。和涼皮是絕配。泡打粉是壹種復合疏松劑，又叫泡打粉、發酵粉，主要用作面制食品的快速疏松劑。有些種類的發酵粉可分為甜味發酵粉和食用發酵粉，是壹種快速發酵劑，主要用於谷物制品的快速發酵。生產糕點、蛋糕、饅頭、饅頭、酥餅、面包等食品。先將準備好的面粉(或其他谷物粉)按照2-3%泡打粉的比例混合均勻，然後加入適量的溫水或冷水進行揉面或攪拌。洋蔥具有益肺通陽、發汗解表、通乳止血、止痛愈合的功效，用於痢疾、腹痛、關節炎、便秘。洋蔥有壹種獨特的辣味，這種辣味來自於揮發性的硫化物大蒜素，它能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲。最近怎麽樣？妳吃過哪種？