廣南縣水果生產現狀及存在的問題
廣南縣傳統的水果生產，除商湯及部分地區外，多為自給自足的小農經濟模式，種植面積分散，經營粗放，品質差，產量低，商品率低。隨著人民生活水平的提高，水果消費市場的逐步形成，壹些農民開始意識到種植水果是壹項低投入、高效率的項目，開始種植水果。自20世紀80年代初發展桃桔以來，隨著優良品種的引進和新技術的推廣應用，栽培技術得到了提高。2006年，全縣水果種植面積2 000多hm2，總產量200多萬噸。目前，該縣水果生產已初具規模，湧現出壹批專業戶、示範戶，本地水果開始進入廣東等外地市場。但是，與其他地區相比，差距仍然很大，主要表現在:
1.1缺乏了解和市場意識。
該縣是典型的山區貧困縣，經濟文化落後。受長期傳統種植思想的束縛，生產中普遍存在只補不管的現象，生產積極性沒有調動起來。自給自足的小農戶思想嚴重，只重視糧食生產，認為只要有飯吃，就不願意拿出自己的土地進行種植，即使拿出來，也仍然在果場種植玉米等高大作物，導致遮蔭，果苗長勢差，病蟲害發生後難以防治。商品意識差，市場觀念弱，生產者不能根據市場需求組織生產，這是盲目的。有些品種明知道有市場，有市場，卻因為難以種植和管理而不願意種植，導致劣質水果在市場上供過於求。優質水果短缺。壹些領導和管理者仍然沿用計劃經濟的運作模式，存在強制性的行政幹預。有些部門甚至不管種不種，都發果苗。這些都嚴重制約了該縣水果生產的發展。
1.2缺乏科學規劃布局，盲目發展。
廣南縣優越的自然條件為發展水果生產創造了有利條件，但同時也帶來了什麽都能種，什麽都想種，品種雜亂分散等弊端。相當壹部分地區在發展水果生產或基地時，缺乏對地理條件、樹種生態適應性、品種搭配的科學論證和分析，各自為政，造成壹哄而上的局面。
1.3沒有明顯的果實管理系統。
林業、農業、扶貧、科技等相關部門都在抓水果生產，搭建自己的平臺，唱自己的戲，大家都在抓。最後大家都不管，時不時推卸責任，導致水果生產管理混亂。
1.4科研投入少，研究滯後，技術儲備不足。
長期以來，廣南縣果樹研究相對落後。隨著產業結構調整的加快，技術儲備不足的問題逐漸顯現。最重要的是這幾年整個生產形勢發生了重大變化，對優質品種提出了更高的要求，科研明顯滯後於生產。由於科研經費的限制，新技術的研究和新品種的開發應用跟不上生產發展的需要。
1.5種植起點低，果園質量差。
有些果農把種果樹當成綠化荒山，是附帶產業。荒山荒地種果苗就完成了。果樹生存環境比較惡劣，果農不按技術要求挖坑施肥。有的甚至在荒山陡坡上種果樹，不打梯田。導致果園產量低，果實品質差，市場競爭力弱，經濟效益低，進而影響農民種植果樹的積極性，造成惡性循環。
1.6資金匱乏，管理粗放
由於缺乏資金，果農疏於果園管理，不施肥，不進行中耕除草，不防治病害，更談不上修剪和品種更新，果樹處於放任狀態，導致部分優良品種退化，導致樹勢衰弱，產量降低。
1.7缺乏貯藏、加工、保鮮技術。
該縣水果市場集中，早、晚熟品種匱乏，中熟品種較多。市場供應不均衡，淡季明顯。此外，缺乏保鮮和加工技術和設備，無法調整產品的供應，導致無法增加產品的價值，並以平衡的方式供應給市場。
2對策和建議
提高認識，加強領導
各級領導要樹立信心，更新觀念，奮力拼搏，提出成立由政府牽頭，農林、扶貧、科技等領導參加的協調機構，協調解決資金使用、項目研究、產前、產中、產後服務等多方面的具體問題。
2.2統壹規劃，搞好品種結構布局。
該縣應制定統壹的水果發展規劃，加強宏觀指導和調控，合理調整品種結構。根據全縣地形地貌和氣候特點，全縣大致可分為低熱河谷區、暖土山區和石質山區三類。充分考慮適合各種果樹生長的環境條件，因地制宜，科學規劃。建議:
1)擬種植亞熱帶水果，如香蕉、柑橘、枇杷、臺灣省大青棗等。1100 m以下地區，如八美堂上上、浙臺清水江、楊柳井西洋、板崩、轉角。
2)在海拔1 100 ~ 1 400 m的連城、朱琳、八寶、老莫等溫暖山區，擬種植桃、耐梨等溫帶水果..
3)在海拔1 400 m以上的地區，如朱傑、曙光、那撒、烏珠、南坪、黑汁果等地，擬種植長蟲梨和核桃。
2.3加快特色產品開發
廣南縣果樹資源豐富，品種繁多，有發展潛力的地方特色品種。如朱傑長沖梨，品質好，色澤鮮，具有去皮後隔夜不變色的特點，深受消費者喜愛。水果遠銷州外，每年供不應求，價格高達每1斤10元。南平的金山葡萄，廳裏的枇杷、柑橘，市場潛力很大，是很有發展前景的水果。建議各部門優先支持，從政策、資金上給予優惠，協調產前、產中、產後各個環節，形成拳頭產品，盡快推向市場。
2.4加強老果園的改造
過去，大多數果園建在荒山荒坡上。由於準備不足，各方面條件較差，標準低且不規範，品種搭配不當。種植品種多為中熟，缺乏早、晚熟品種，上市較為集中。因此，應對老果園進行肥水管理，改善水利條件，改坡為梯田，果園套種綠肥和豆科作物，增加肥力和經濟收入。對於較差的品種或老化的果園，可采用高嫁接和新品種來延長果樹壽命，以更好地發揮經濟效益和社會效益。
2.5多方投資，加大投入
水果生產是壹個高投入高產出的行業。壹般3-4年開始掛果，5-7年後進入盛果期，前期投入較大。所以多方投資可以加速水果的發展，形成規模化經營。我們要盡力爭取省、州的投資和聯合開發，同時制定優惠政策，吸引外商和企業來我縣投資發展。
2.6加大科技投入
科技投入是關鍵，也是經濟效益的保證。具體來說，應該從以下幾個方面配備人員:
1)加強地方優良品種選育和引進優良品種區域試驗，篩選出適合我縣種植的優良品種。
2)加大適用新技術的研究和推廣，提高產品產量和質量。
3)加大對生產者的科技培訓，提高勞動者素質。
2.7積極開發市場，促進商品流通。
果業要實現規模化、產業化，必須有現代市場體系和流通體系。為此，必須做到:培育拳頭產品，實施名牌戰略，提高市場認知度、占有率和知名度；建立和完善營銷網絡，采取多種方式全面開發市場；制定優惠政策，扶持和發展水果營銷商，拓展流通渠道。同時，要創造寬松的環境，積極引進和扶持水果加工企業，走“公司+基地+農戶”的產業化道路。加強培育，使果業進入穩步健康發展的軌道，充分體現和發揮產業的生態、經濟和社會效益。