西雙版納的特色小吃很多，主要有代表性的有以下幾種。
1.菠蘿紫米。菠蘿飯也是傣族特色的糯米食品。首先妳要把紫糯米泡7~8個小時，在菠蘿上面切壹個蓋子，去掉菠蘿心，把紫糯米放進去，蓋上菠蘿蓋，放在珍鍋裏煮。聞到香味後，就可以打開蓋子吃了。味道有點甜，有補血潤肺的功效。
2.檸檬草烤魚。檸檬草烤魚是阿呆風味菜肴。將洗凈的魚用香茅包裹，然後放在火上燒烤，抹上適量豬油。烤的時候香味四溢，烤魚聞起來香脆可口。
3.咪咪。米是傣語，漢語是醬的意思。米楠有很多種，比如西紅柿米楠，花生米楠，甚至螃蟹米楠。通常，米楠是吃壹些油炸食品，加上壹個小酸味水果，當地的特產。
4.卵石鮮魚湯。石子魚湯是布朗族的特色菜。魚湯又香又甜，還有燒石頭的味道。從河裏取鵝卵石，洗幹凈，放在火塘裏燒紅。把紅色的鵝卵石壹顆壹顆的放進盛有清水和鮮魚的鍋裏，直到水沸騰，再把紅鹽放進去，鮮魚湯就做好了。
5、香竹筒飯。竹筒飯是壹種具有濃郁傣族特色的著名食品。它是將大米放在竹筒裏用火烘烤而成，也叫竹筒飯。將香竹的竹節剪成基部，將泡好的糯米放入竹筒中，用芭蕉葉塞上。在水中浸泡15分鐘，然後放在火上烘烤或埋在灰燼中。
6、酸筍水煮魚。酸筍水煮魚是傣族的壹道名菜。酸筍是夏天破土而出的嫩竹，去殼切成絲，用鹽和辣椒腌制使之變酸。將酸筍放入油鍋中煸炒片刻，加入適量的水制成湯，然後在煮沸後加入洗凈切塊的魚肉，然後煮熟即可食用。
7.香蕉花炒肉。西雙版納的食用花卉很多，著名的芭蕉花香味獨特，可以做出各種菜肴，有烤、煮、蒸、炒等。
8.牛幹巴。牛巴是雲南常見的腌制牛肉食品。它便於攜帶和保存。它的吃法很多，炒、煮、涼拌都可以。
2.景洪市特色美食
西雙版納的特色小吃很多，主要有代表性的有以下幾種。
1.菠蘿紫米。菠蘿飯也是傣族特色的糯米食品。首先妳要把紫糯米泡7~8個小時，在菠蘿上面切壹個蓋子，去掉菠蘿心，把紫糯米放進去，蓋上菠蘿蓋，放在珍鍋裏煮。聞到香味後，就可以打開蓋子吃了。味道有點甜，有補血潤肺的功效。
2.檸檬草烤魚。檸檬草烤魚是阿呆風味菜肴。將洗凈的魚用香茅包裹，然後放在火上燒烤，抹上適量豬油。烤的時候香味四溢，烤魚聞起來香脆可口。
3.咪咪。米是傣語，漢語是醬的意思。米楠有很多種，比如西紅柿米楠，花生米楠，甚至螃蟹米楠。通常，米楠是吃壹些油炸食品，加上壹個小酸味水果，當地的特產。
4.卵石鮮魚湯。石子魚湯是布朗族的特色菜。魚湯又香又甜，還有燒石頭的味道。從河裏取鵝卵石，洗幹凈，放在火塘裏燒紅。把紅色的鵝卵石壹顆壹顆的放進盛有清水和鮮魚的鍋裏，直到水沸騰，再把紅鹽放進去，鮮魚湯就做好了。
5、香竹筒飯。竹筒飯是壹種具有濃郁傣族特色的著名食品。它是將大米放在竹筒裏用火烘烤而成，也叫竹筒飯。將香竹的竹節剪成基部，將泡好的糯米放入竹筒中，用芭蕉葉塞上。在水中浸泡15分鐘，然後放在火上烘烤或埋在灰燼中。
6、酸筍水煮魚。酸筍水煮魚是傣族的壹道名菜。酸筍是夏天破土而出的嫩竹，去殼切成絲，用鹽和辣椒腌制使之變酸。將酸筍放入油鍋中煸炒片刻，加入適量的水制成湯，然後在煮沸後加入洗凈切塊的魚肉，然後煮熟即可食用。
7.香蕉花炒肉。西雙版納的食用花卉很多，著名的芭蕉花香味獨特，可以做出各種菜肴，有烤、煮、蒸、炒等。
8.牛幹巴。牛巴是雲南常見的腌制牛肉食品。它便於攜帶和保存。它的吃法很多，炒、煮、涼拌都可以。
3.景洪特色美食推薦
西雙版納十大必買小吃。大概有這些東西，比如西雙版納的竹筒飯，涼拌草莓，涼拌菠蘿，涼拌西紅柿。這個地方可以供應許多冷的東西，薄荷葉也可以供應那種香菜或他們的蘿蔔冷。它很好吃，涼拌蘿蔔和涼拌洋蔥。他們這裏有很多種什錦菜肴，那裏也有這是他那邊的。
:4.景洪特色菜
1.野生蘑菇火鍋
野生菌火鍋是雲南傳統美食，對於壹些純雲南人來說，這個美食的存在很重要。
2.宣威煎肉
宣威煎肉是壹道非常有名的雲南菜。從它的名字就可以知道，這道菜富有地方特色。這是宣威地區的壹道特色菜，深受當地人的喜愛。
3.黑色排骨
黑排骨是傳統的雲南地方特色菜，雲南當地人愛不釋手。除了黑印章，雲南也有相應的紅印章。兩個菜顏色差別很大，但是味道很清爽。
4.大理砂鍋魚
大理砂鍋魚是壹道經典的雲南菜，尤其是大理最有名的壹道。大理砂鍋魚在雲南已有幾百年的歷史，深受食客喜愛。
5.西雙版納的傣味。
西雙版納的傣味是傣味濃郁的美食，是傣族人民接待客人的最高禮遇。西雙版納傣味菜肴種類繁多，而且它光是看著它們就很誘人。
6.蟲草蒸雞
蟲草蒸雞是壹道非常地道的雲南菜。如果去雲南沒有品嘗到這種美食，那將是壹大遺憾。
7.鍋粘烏魚
鍋貼烏魚是壹道非常經典的雲南菜，而且是地道的雲南菜。炸烏魚糊的制作過程非常考驗廚師，不僅在於做菜的細心和耐心，更在於做菜火候的掌握。
8、壞辣椒辣椒炒肉
辣椒醬炒豬肉是壹道非常常見的雲南菜肴，在當地人的生活中占有壹席之地。對於雲南人來說，腌制辣椒是壹件很平常的事情。辣椒和肉的結合很自然，讓這道菜味道相當不錯。吃完後我想再來壹道菜。
:5.景洪特色美食圖片高清
1.香竹筒飯
煮香噴噴的竹筒飯是最有趣的事情。壹根竹竿粗、竹節長的香竹，塞著洗好的糯米，在旺旺的小米炭火上斜烤。竹子燒焦了，大概十幾分鐘就能聽到砰的壹聲。塞在竹筒口的芭蕉葉被筒內的蒸汽沖掉，米飯熟了。這時候可以把竹筒從木炭裏拿出來，用木棍不斷敲打。像壹個成熟的香蕉gt；竹筒飯潔白有光澤，柔軟細膩，清香潤澤，什麽都好吃。它傣族人吃起來更有趣。他們不我不會用筷子，他們也不會。不要用碗，用芭蕉葉代替，用手拿筷子。因此，飯前洗手尤為重要。吃的時候，用手抓壹團糯米，用手指捏壹團飯團，捏緊，放進嘴裏吃。大米不根本不粘手，越捏越香，越捏越香。比上海的飯更好吃，更好吃。出門的話，用芭蕉葉包壹碗米飯，再放點鹹菜，辣椒，燒烤之類的。它it’吃起來很方便。這種風味獨特的傣族小吃很受中外遊客的歡迎。
2.米利諾索
年糕；年糕
好諾索是阿呆語，指年糕。毫米意味著巴掌或者巴掌；諾索指紫草(壹種野生香料)的棕黃色，以及豪諾蘇指的是壹種用紫草粉和糯米粉做成的粑粑。在過去，它通常在傣族日歷的新年吃，就像漢族人年糕。傣家有壹句話：如果妳吃Enoxo，妳會老壹歲。現在，妳不不要等到中國新年才吃納米酚醛清漆。每天早上，當東方的天空是白色的時候，妳可以品嘗到甜美的小吃豪諾索在街上燒著爐子的食物裏。米利諾索是壹個用香蕉葉包裹的長方形小包，寬兩英寸，長四英寸。每包重約半兩。只要把蒸包外面的芭蕉葉撕開，就會露出醬紅色的粑粑。有壹些吃的竅門米利諾索。如果妳手裏拿著芭蕉葉，用嘴吃粑粑，那麽糯米粑粑就會粘在妳的臉上和嘴上，把妳畫成壹張大臉。當地人的習慣是洗手，用食指壹點壹點蘸。這種吃法不僅可以把香蕉瓶上的糯米清理幹凈，而且非常好吃。
3.姬伯a
便便
Hao-Ji-a是壹種糯米芝麻粑粑，由糯米和芝麻制成。這種粑粑的吃法有幾種：壹是糯米和芝麻壹起研磨，拌勻後即可食用，這樣吃起來有糯米和芝麻的清香味；二、將燒餅放在炭火上烤，然後抹上紅糖泡沫，有糯米、芝麻、紅糖的甜香味；第三，將煮熟的糯米和芝麻切成細條，然後油炸食用。這種吃法吃起來更是香脆可口。
4.炒芝麻脆
油炸脆片
壹踏進木結構的傣家飯店，就能看到壹盤盤五顏六色的菜肴，看起來有花鳥蟲魚鳥獸。它它如此生動，妳可以我不能忍受。詳細詢問壹下這個叫炸芝麻酥，是壹種用二十根甘蔗、紅芋頭、魔芋、紅薯、苦參的汁液浸泡糯米做成的米糊。然後將附著力強的米糊在案板上揉搓滾動，做成各種動植物形狀，用各種天然色素染色。最後，用掃葉將它們成束烘幹。吃的時候只在溫熱的油裏炸。吃起來甜脆可口。
5.香茅烤魚
如果新疆烤肉串讓妳回味悠長。然後，妳將永遠不會忘記香草烤魚西雙版納傣族村民制作。壹條夾在竹片裏的魚在火炭上烤，壹邊烤，壹邊淋上豬油，魚烤到有點響聲，散發出香味。當魚烤到脆皮的時候，可以從魚身上解開大捆香茅，拿竹片吃魚。此時，事先放入魚腹中的蔥、蒜、青椒、香菜、鹽等佐料早已滲透到魚體內，使鮮嫩的魚肉散發出濃郁的香氣，有壹種奇特異常的味道。這種異味主要來自綁在魚身上的兩三根香茅草。茅草是壹種當地特有的草藥鞋楦，傣族人喜歡用它來做烤雞、烤魚、烤竹鼠肉、蒸豬肉。只要在食物中放幾根檸檬草，它的味道就會有壹種獨特而醇厚的味道。
6.苔絲蛋糕
苔絲蛋糕
清泰傣語叫梅或者道。彜族人非常喜歡用水生藻類制作各種食物。這裏有壹種叫做梅英是介紹。陽歷的壹月、二月和三月是苔蘚生長旺盛的季節。傣族婦女不顧寒冷，鉆進水裏，把長在鵝卵石上的毛茸茸的苔蘚撈出來洗凈，曬幹，直到半幹。然後，把青苔放在壹卷卷的圓餅裏，撒上帶有鹽味的姜湯，曬幹。苔絲糕的吃法有很多種。壹種方法是將苔絲餅切成手掌般大的小塊，放入油鍋中煎炸。妳可以不要把它煎到黃綠色。壹種是用竹片夾住苔絲餅，放在木炭上烤半分鐘，然後抹上豬油上油再吃。這種蛋糕松軟，富含海鮮，香脆可口。