廣東的早茶文化壹直有所耳聞,飲茶也是廣東人們壹種生活習慣,在廣東的佛山早茶文化也是極其豐富的,給大家推薦壹些佛山三水區早茶覓食地址,有時間可去品嘗哦!
薩琪瑪享負盛名的薩琪瑪,有著原汁原味的三水味道。從選料到出爐,每壹份薩琪瑪都要經歷12道工序,和凝結了師傅幾十年的功力。唯有用傳統手工制法做出來的薩琪瑪,入口才能在酥軟中帶著香濃蜜甜,還能拉絲哦~
覓食地址:
西酒時光(三水區德興北路1號恒福新裏程花園壹區7-8座201)
西酒餅家(三水區西南街新華路11號恒福星際酒店)
西南酒店(三水區勞動大街西南影劇院,恒福廣場南100m)
蛋散蛋散可以說是三水壹代人的情懷。即點即炸的蛋散,出爐壹刻蛋味濃郁撲鼻,吃起來香脆可口,甜而不膩,深得壹眾老街坊喜愛!裹上蜂蜜的金牌蛋散口感更是壹流,會讓妳懷念起傳統的味道,甜在心間。
覓食地址:
西南酒店(三水區勞動大街西南影劇院,恒福廣場南100m)
西酒時光(三水區德興北路1號恒福新裏程花園壹區7-8座201)
仲基餅家(三水區黃塘人民路與黃塘大道交叉口西50m)
雞仔餅雞仔餅是廣東特色小吃,與盲公餅、杏仁餅、老婆餅並稱為“廣東四大名餅”。小小壹塊雞仔餅用料卻很足,內餡是冰肉、花生、芝麻、瓜子仁等等。入口香酥松脆,吃完讓妳口舌生香。
覓食地址:
明昌酒樓(三水區西南街道南豐大道百旺城1號4座)
西酒餅家(三水區張邊路9號三水廣場壹期首層中庭1T30)
匯點煌(三水區蘆苞鎮龍坡三路劉寨村委會辦公樓首層南起4-5格)
生煎包生煎包色澤金黃,外皮焦香酥脆,壹口咬下,厚實的餡料讓生煎控無法自拔,作為主食請壹定要pick它!
覓食地址:
三水中旅華廈酒店(三水區西南街道新華路42號)
禦品農湯(三水區三興路11號)
太子雍雅湯房(三水區西南同福北路11號同福美食城1座)
韭菜煎餃煎餃是很多老佛山的早茶必點茶點。餃子皮薄餡大,咬開就能看到裏面滿滿都是餡,馬蹄豬肉搭配韭菜,解膩又清爽。
覓食地址:
三水中旅華廈酒店(三水區西南街道新華路42號)
壹茶壹點(三水區張邊路三水廣場壹座301)
貢福樓(三水區西南街道廣海大道西6號)
大觀園酒樓(三水區三達路10號恒福麗鉑公館3座101鋪)
幹蒸燒賣幹蒸燒賣是喝茶的必點單品。而中旅華廈酒店的幹蒸燒賣,更是2020年佛山粵菜名點,三水僅壹家。純手工制作的幹蒸個頭大、餡料足,口口生鮮,黃金比例的肉餡讓其更加多汁,彈牙的口感讓人壹口壹個停不下來!
覓食地址:
三水中旅華廈酒店(三水區西南街道新華路42號)
紅豆糕紅豆糕晶瑩剔透,內裏的紅豆煮得粉綿,口感爽甜,老少鹹宜哦~
覓食地址:
三水中旅華廈酒店(三水區西南街道新華路42號)
禦點煌(三水區張邊路9號三水廣場二樓)
古法蒸排骨蒸排骨也是經典的早茶菜肴了,它看似清淡實則味道濃郁,是廣式茶樓裏的傳統味道。要吃到排骨的鮮,選材是非常考究的。按師傅的話來說,從後面開始數第四根排骨,這樣的四指排肥瘦相間,肉嫩味香。
覓食地址:
三水中旅華廈酒店(三水區西南街道新華路42號)
壹茶壹點(三水區張邊路三水廣場壹座301)
拾貳季喜宴(三水區南豐大道3號百利達廣場4樓)
有禮故事(三水區新華路恒福星際酒店24樓)
樂平大包大包的餡料有五花腩、雞塊、冬菇、沙葛、雞蛋等,口感豐富、松軟可口、白嫩美觀。成為三水乃至廣佛人追逐的三水美食代表,也承載著無數三水人的記憶。
覓食地址:
大包生餐廳(三水區禮智路錦溢豪庭)
瘦肉粥壹碗合格的粥,粥底壹定要熬得夠綿滑,最後燙入嫩肉,才能讓鮮味完全融入粥裏。
覓食地址:
三水中旅華廈酒店(三水區西南街道新華路42號)
太子海鮮粥城(三水區西南街道康樂路22號)
禾苑鵝公館(三水區西南街道興達路9號澳盈商務中心五座首二層)
正哥點心(三水區西青大道23號鴻安花園三座三樓)
春卷春卷皮的制作特別講究,軟糯精致,白裏透亮。餡料多以果蔬為主,有的也會加上新鮮的蝦肉,透出好看的內餡顏色。
覓食地址:
今日城大酒樓(三水區西南街道廣海大道西森林公園內)
有禮故事(三水區新華路恒福星際酒店24樓)
包鮮味(三水區張邊路2號匯豐花園東)
黑皮冬瓜酥黑皮冬瓜酥是用黑皮冬瓜纖維,配搭法式酥皮烘制而成。從原料開始壹步步加工而成,是純手工制作哦~冬瓜酥外酥內軟,酥皮入口即化,奶油味濃香純正,果味清香濃郁!
覓食地址:
華美餅店(三水區西南街環城路39號)
華美餅店(三水區新安街耀華路康耀花園16-17號鋪)
叉燒包包子白白嫩嫩,微微張開的面團隱約透出豐滿的內餡,分外誘人。每個包子都比拳頭還大,掰開面皮是細膩緊實的餡料,香味瞬間彌漫開來。入口肥而不膩,鹹甜適中,忍不住吃了好幾個!
覓食地址:
三水中旅華廈酒店(三水區西南街道新華路42號)
知書達禮茶點茶樓(三水區西青大道20號)
碧發喜宴(三水區西南街道西青大道8號新動力廣場2座4樓)
陳醋鳳爪色澤鮮亮的陳醋鳳爪壹看就知道很入味,入口很有韌性,膠原感十足,適合聊天的時候慢慢啃~
覓食地址:
知書達禮茶點茶樓(三水區西青大道20號)
太子雍雅湯房(三水區西南同福北路11號同福美食城1座)
功夫客(三水區西南街道同福路11號)
灌湯小籠包壹枚小籠包的精髓在於湯汁,為了讓食客壹秒記住湯汁滑入喉嚨的美妙,制包師傅需把高湯熬制3~4小時。
覓食地址:
壹茶壹點(三水區張邊路三水廣場壹座301)
愛尚理小籠包(三水區賢興壹街2號碧桂園三水華府7座104號)
正哥點心皇子(三水區同福美食城11號)
蛋撻喝早茶真的很難拒絕這種蛋液香滑、酥皮香脆的點心!蛋撻壹上桌,濃郁的蛋香味就蔓延開來,外皮超級松化,壹咬就掉渣。
覓食地址:
三水中旅華廈酒店(三水區西南街道新華路42號)
壹茶壹點(三水區張邊路三水廣場壹座301)
太子雍雅湯房(三水區西南同福北路11號同福美食城1座)
金錢肚厚厚壹片的金錢肚也是很多老佛山的最愛,它吃起來彈韌爽口,入味十足,牙口不好也能放心吃!
覓食地址:
三水中旅華廈酒店(三水區西南街道新華路42號)
貢福樓(三水區西南街道廣海大道西6號)
有禮故事(三水區新華路恒福星際酒店24樓)
包鮮味(三水區張邊路2號匯豐花園東)
菠蘿包新鮮出爐的菠蘿包,剛上桌酥香味就撲鼻而來。熱乎乎的菠蘿包足夠松軟酥脆,輕輕撕開就能掉渣,“懂吃”的老佛山還會加黃油buff,壹口咬下能感受到鹹與甜的完美融合。
覓食地址:
三水中旅華廈酒店(三水區西南街道新華路42號)
禦品農湯(三水區三興路11號)
開鮮酒鮮酒樓(三水區廣海大道西24號)
有禮故事(三水區新華路恒福星際酒店24樓)