中國重要農業文化遺產的概念
中國重要農業文化遺產應具有生動性、適應性、復雜性、戰略性、多功能性和瀕危性等特征，具有悠久的歷史、獨特的農產品、豐富的生物資源、完善的知識技術體系、較高的審美文化價值和較強的示範帶動能力。
中國重要農業文化遺產的特征
壹是活躍度:這些制度歷史悠久，至今仍具有較強的生產和生態功能，是農民生計保障和農村和諧發展的重要基礎。
二是適應性:這些系統隨著自然條件的變化、社會經濟的發展和技術的進步，在系統穩定的基礎上，在不同的地方、不同的時間調整自己的結構和功能，充分體現了人與自然和諧發展的生存智慧。
第三，它是復雜的:這些系統不僅包括壹般的傳統農業知識和技術，還包括歷史悠久、結構合理的傳統農業景觀，以及獨特的農業生物資源和豐富的生物多樣性。
第四，具有戰略性:這些制度對於應對經濟全球化和全球氣候變化，保護生物多樣性、生態安全和糧食安全，解決貧困等重大問題，促進農業可持續發展和農村生態文明建設具有重要的戰略意義。
第五，通用性:這些系統可能具有糧食安全、原材料供應、就業增收、生態保護、觀光休閑、文化傳承、科學研究等多重功能。
第六，瀕危:由於政策技術原因和社會經濟發展階段，這些制度的變化是不可逆的，會導致農業生物多樣性減少、傳統農業技術知識流失、農業生態環境退化等風險。
中國重要農業文化遺產的意義
挖掘、保護、傳承和利用我國重要的農業文化遺產，是農業系統貫徹十七屆六中全會精神的重要舉措。不僅對弘揚中華農業文化，增強人們對民族文化的認同感和自豪感，促進農業可持續發展具有重要意義，而且將重要的農業文化遺產作為重要的歷史文化資源和景觀資源進行開發利用，豐富休閑農業，可以增強產業發展後勁，帶動農民就業增收，實現在挖掘中保護，在利用中傳承。
(壹)開展這項工作是切實貫徹黨的十七屆六中全會精神的重要舉措。《中共中央關於深化文化體制改革推動社會主義文化大發展大繁榮的決定》提出“構建優秀傳統文化傳承體系”，“加強對優秀傳統文化思想價值的挖掘和闡釋，維護民族文化基本要素，使優秀傳統文化成為激勵人們在新時代前進的精神力量。”農業文化是中國傳統文化的重要組成部分。加強對農業文化的挖掘和闡發，是貫徹十七屆六中全會精神，推動農業農村文化大發展大繁榮的重要舉措。
(二)開展這項工作是保護和弘揚中華文化的重要組成部分。中國農耕文化歷史悠久，內容豐富，是中華文化的根基，是勞動人民長期生產生活實踐的智慧結晶。深入發掘其中的精髓和重要遺產，並以動態保護的形式展示出來，可以向大眾宣傳農業文化的精髓及其所承載的優秀哲學思想，進而帶動全社會對民族文化的關註和認同，促進中華文化的傳承和弘揚。
(3)開展這項工作是促進我國農業可持續發展的基本要求。中國傳統農業文化中蘊含著豐富的生產經驗、傳統技術以及人與自然和諧發展的思想，可以為現代農業的發展提供許多值得學習和借鑒的先進理念。加強農業文化遺產的發掘，可以促進傳承與創新的結合，增強我國現代農業發展的全面性、協調性和可持續性。
(四)開展此項工作是豐富休閑農業發展資源、促進農民就業和增收的重要途徑。中國許多重要的農業文化遺產不僅是重要的農業生產系統，也是重要的文化和景觀資源。通過對農業文化遺產的挖掘，在保護的基礎上，將農業文化宣傳展示與休閑農業發展有機結合，既能為休閑農業發展提供資源載體，又能為遺產保護提供財力和人力支持，有效促進遺產地農民就業和增收，促進當地經濟社會發展。
中國重要農業文化遺產標準
歷史的
1.歷史起源:指系統所在地，是主要物種和相關技術的起源地，或者是系統主要物種和相關技術在我國得到較大提高的地方。
2.歷史長度:是指該系統及其所包含的物種、知識、技術和景觀在中國使用了至少100年。
系統性
1.材料和產品:指系統的直接產品及其保障當地居民食品安全、生計安全、原料供應和人類福利的能力。基本要求:具有獨特和顯著地理特征的產品。
2.生態系統服務:指系統在保護遺傳資源和生物多樣性、保持水土、涵養水源、調節和適應氣候、控制病蟲草害、養分循環等方面的價值。基本要求:至少具備以上兩項功能且效果明顯。
3.知識技術體系:指生物資源利用、種植、養殖、水土管理、景觀保護、產品加工、病蟲害防治、自然災害規避等方面的知識和技術。，對發展生態農業和循環農業及科學研究具有重要價值。基本要求:知識技術體系完善，具有壹定的科學價值和實踐意義。
4.景觀與美學:是指能夠體現人與自然和諧進化的生存智慧，具有優美視覺沖擊力，對發展休閑農業和鄉村旅遊具有較高價值的景觀生態特征。基本要求:審美價值高，休閑農業有壹定發展潛力。
5.精神文化:是指系統具有文化多樣性，在社會組織、精神、宗教信仰、哲學、生活、藝術中發揮重要作用，在文化傳承、和諧社會建設中具有較高價值。基本要求:豐富的文化多樣性。
連續性
1.自然適應:指系統通過自身的調節機制，對氣候變化和自然災害影響的適應能力。基本要求:有壹定的恢復能力。
2.人文發展:指系統通過其多功能特性滿足人們在食物、就業和收入增加方面日益增長的需求的能力。基本要求:能夠保障區域內的基本生活保障。
危害
1)變化趨勢:是指系統在過去50年的變化和未來趨勢，包括物種的豐富性、傳統技術的運用、景觀的穩定性和文化表現形式的豐富性。基本要求:豐富度呈下降趨勢。
2)脅迫因素:指影響系統健康維持的主要因素(如氣候變化、自然災害、生物入侵等自然因素，城市化、工業化、農業新技術、外來文化等人為因素)的數量和強度。基本要求:受多種因素負面影響。
懲戒性的
1.參與度:指居民對系統的認可和參與程度，需要宣傳和反饋信息。基本要求:50%以上居民支持農業文化遺產保護。
2.可達性:指進入系統的便利性和交通條件。基本要求:入門難度較小。
3.擴展性:指系統及其技術和知識對其他地區的推廣應用價值。基本要求:具有壹定的推廣價值。
保障性
1.組織建設:指農業文化遺產保護與發展的領導機構和管理機構。基本要求:有明確的管理部門和人員。
2.制度建設:指完成農業文化遺產保護與發展的管理措施，要求包括明確的政策措施、監管和獎懲手段。基本要求:基本完成保護與發展管理辦法的制定。
3.規劃:是指完成農業文化遺產的保護與發展規劃，要求系統分析農業文化遺產的變遷、現狀和價值，提出明確的保護目標、相應的行動計劃和保障措施。基本要求:編制完成並通過專家評審。