_陶有很多解釋,無論是儒、道、道、禪、佛,在茶道中踐行,都會因為飲者口味的不同而有所偏頗。總的來說,茶道應該是各種道的綜合集成,可以概括為養生、愉悅、修煉、正道四個層面。有人把茶和哲學倫理道德結合起來,然後把茶道上升到壹個形而上的層面。有人認為茶道是喝茶的方式,是喝茶的要求。比如古人對喝茶有嚴格的要求,非客家人不能壹起喝,非美景不能喝,器皿不潔不能喝,水不能喝,熱不能喝。有人認為茶道是茶與禪的結合,於是盲目地提出了茶禪思想。其實簡單來說,茶道就是飲茶之道,就是借助飲茶之術修身養性,悟道,提升人生境界,通過飲茶修身養性,悟道,爭取最終的正道。是茶道修養與自身修養的統壹,是飲茶人的精神境界,是平淡如水的人生滋味,是無字書的千言萬語。
_ _ _ _我非常相信古代的飲茶儀式應該是這樣的,更何況這個儀式是在大師級專家的指導下設計完成的,其權威性毋庸置疑。就整個儀式而言,雖然很簡單,但完全符合禪、心、氣、體的飲茶方法。通俗點說,就是很有操作性,很受歡迎。如果焙茶、磨茶、加鹽只是某壹種茶的特定需求,那麽更能滿足大眾的需求。_另壹方面,現在市面上的茶社都在談論接日本茶道的好處。他們沒完沒了地宣揚各種繁文縟節,神秘兮兮地在各種無聊的細節上做無休止的文章。很多茶藝師連茶的種類都分不清,更談不上了解茶性和花性,只能鸚鵡學舌,照著貓的圖編故事。它以它的微弱讓人眼前壹亮。既然日本_我承認茶道是從唐朝傳到日本_本,為什麽中國人不沿襲唐朝的禮,反而從日本傳入茶道_本,完全失去了中國的原汁原味_從唐朝的品茶看茶道_成千上萬的純茶,靠的是新安江(清溪)的余味,得益於千島湖靈山的美水,選擇了湖的幽谷。富含酚類化合物、氨基酸、咖啡因、蛋白質等成分。茶園有機種植,符合自然生態法規,從不使用化肥合成農藥。真的是優質有機茶。
_ _ _ _ _雲山蒼翠,江面遼闊,這是韓愈對自古有茶鄉之稱的千島湖的贊譽。九坑的毛尖茶在唐代就被列為貢品,至今已有2000多年的生產歷史。宋代詩人陳野在九坑品完毛尖茶後寫道:我愛淳安,我好,西山是錦光燦爛的強縣。把喝下野雞羽毛後提神醒腦的感覺形容為壹種淡淡的徐來更為貼切。千春茶以中國十大優良茶樹品種之壹的鮮嫩芽葉為原料,經攤放→殺青→攤涼→輕揉→初烘→整理→養毛→足火增香→切粉→密封貯存十道工序加工而成。
茶文化是茶的故鄉,是中國傳統文化的重要組成部分。隨著社會的發展和進步,茶不僅在經濟上起到了很好的作用,而且成為人們生活的必需品,逐漸形成了令人眼花繚亂的茶文化,成為社會精神文明的壹顆明珠。
茶文化的出現把人類的精神和智慧帶到了壹個更高的層次。茶與文化的關系很深,涉及面很廣,內容也很豐富。既有精神文明的體現,也有意識形態的延伸。無疑有利於提高人們的文化素養和藝術鑒賞能力。
廬山雲霧是壹種綠茶的名稱,產於廬山。廬山位於中國江西省九江市,雲霧繚繞,泉水汩汩,平均每年有180多天的霧。這種雲霧景觀不僅給廬山蒙上了神秘的面紗,也為茶樹的生長提供了良好的條件。廬山雲茶也因這壹自然現象而得名。
廬山種茶歷史悠久。根據廬山的記載,佛教在距今1800年前的東漢時期剛剛傳入中國。當時廬山有三百多座凡高的寺廟,當時的和尚就開始在廬山種茶。
這是廬山漢陽峰下壹個叫康望谷的地方。相傳在1000多年前的唐朝,被後人尊為茶聖的西江人陸羽來到這裏。他用這裏的泉水煮茶湯,發現這裏煮的茶很好喝。後人在《茶經》中看到他當時的記載,陸羽評天下二十水。他認為廬山康王谷的泉水最早。
廬山吳韻茶[產於廬山的綠茶