無論在學習、工作或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那麽，怎麽去寫作文呢？下面是我收集整理的介紹家鄉的特色小吃優秀作文（精選3篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
介紹家鄉的特色小吃優秀作文1我的家鄉最著名的小吃非美味的雲吞莫屬了。每當品嘗這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。
吃雲吞時要有耐心，妳如果心急，想壹口吃掉壹個，雲吞非把妳燙的滿嘴是泡。吃雲吞也很有講究，妳既可以把皮和陷分開來吃；也可以紮破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長假的壹天，媽媽特意帶我去黃師傅雲吞店品嘗那美味的雲吞。開始吃雲吞了。只見這雲吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想壹口猛吃壹個。這時。我先拿起胡椒瓶往雲吞湯裏撒胡椒粉，再挑壹個最大的，小心翼翼地用筷子紮破皮，頓時壹陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔裏，我忍不住流下了口水。我先咬了壹口皮，真是嚼勁十足。接著壹團紅色的肉從雲吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調皮地看著我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上壹口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的雲吞咽下去，只想讓雲吞在口中漫漫回味。我壹連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這麽香，說我是個貪吃鬼。誒，誰讓雲吞這麽好吃呢！我寧願是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食。回到家，雲吞的香氣還溢滿在口中呢！
怎麽樣，聽了我的介紹，大家壹定流口水了吧！大家快來品嘗這令人回味無窮的美食，雲吞吧！
介紹家鄉的特色小吃優秀作文2我的家鄉在著名的佛教聖地——天臺，天臺山歷史悠久，是歷代文人墨客的遊玩的地點，而天臺美食更是獨樹壹幟，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起來就讓我垂涎三尺！
家鄉眾多美食中有壹種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”，狀若圓盤，香氣撲鼻，直徑約有二十多厘米，厚度僅有半厘米多，壹層薄薄的肉餡均勻地分布於餅內，尤為奇特的是肉餡上還裹著壹層更薄的雞蛋皮。咬上壹口，頓時鮮香四溢，齒頰留芳。再蘸壹蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類的調味品，不要吃得太“幸福”哦！要說這肉和蛋皮是怎樣包入餅內的？可以肯定地說，它並非像北方做“合子”那樣用兩張面皮捏合而成，比起“合子可是精致細巧得多。對於不懂做餅訣竅的人來說，這簡直是匪夷所思、巧奪天工了。
最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天臺特有的最具特色的節日食品。做”餃餅筒“是個”大工程“，從洗、切、炒、糊皮、包，真是壹個大的工藝流程，有點類似墨西哥雞肉卷，不過”內涵“是不壹樣的。天臺的”餃餅筒“裏塞得可”豐滿“了，：肉片、豬肝、蛋皮、、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚幹、黃花菜等炒制成餡，依照壹定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時不用筷子，雙手捧起，大大咬壹口，口感外脆裏糯，肥而不膩。筒裏各色佳肴經過高溫的熏蒸已不再松散而並成壹個整體，多種葷素美味香氣互相滲透，匯成壹種絕對特殊的鮮美滋味。吃壹條還想再吃壹條，壹般吃到兩條就心滿意足了。
另外還有家鄉的年糕、清明餃子，豆腐皮……也比別處做得好吃得多。家鄉的美食拴著我的胃，也時時拴著我的心。如果妳到我們老家遊玩，不吃上正宗的天臺美食，那可真是白跑壹趟了。
介紹家鄉的特色小吃優秀作文3也許妳嘗過各式各樣的美食，有中式的，西式的。可是我喜歡家鄉的海鮮面，上桌的壹瞬間以是香氣飄滿屋，沁人心脾了！
說到這裏，要嘗鮮的人已經迫不及待了吧！告訴妳，制作海鮮面的主料是”隨機“的呦，可以有：鮮活的大黃魚、各類蝦、梭子蟹、帶魚、龍頭魚、鯧魚、小梅魚……輔料可以按客人的口味來配：小青菜、鹹菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的`，極容易買到而燒制海鮮面的過程也不復雜。
別看做面的程序簡單，其實這裏面可有講究了，不但有對食材的要求，也有對湯底和烹煮的時間有求。
首先，海鮮的新鮮，這可是最關鍵的，最好是活蹦亂跳的，我們當地稱為”透骨新鮮“；
然後，各家的湯都是秘制的，這裏我就是無可奉告了；
最後，火候和時間也要掌握得剛剛好，特別是面下在湯裏的時間，絕對不能燒過頭。
舟山的面店老板也是經過練習，又有各自的秘制高湯，才能燒出如此美味的，海鮮面哦！
在舟山，應該沒有壹個人不曾品嘗過海鮮面，而遠道而來的客人也都會嘗壹嘗可口無比的海鮮面。我愛家鄉的海鮮面，香型它的味道、特點都會永久流傳下去！