那我們就來說說這些過年的老規矩。
臘月二十三，我們在東北過年，從此“過年”正式開始了。臘月二十三晚上有個重要活動，——辭掉“竈神”。作為最受群眾愛戴的天上基層幹部，他今晚就要回天匯報壹家人過去壹年的衣食開銷。關於竈神的民間傳說版本很多，但可以說竈神是壹個吉祥的神，俗話說“天道說好，下壹個會帶來好運”。因為竈神對自己的工作說了很多，上天又安排了壹個神來監督民間是否有褻瀆等“違法”行為。它是烹飪之神，位於西北方，正好與位於東南方的竈神相對。因為竈神說了很多壞話，被民間視為兇神。時間久了，沒有人會犧牲他，所以他被大家遺忘了。
過了小年，就要來過年了，也就是年三十，這個年夜飯就更講究了。
壹大早就醒了，吃完早飯就進入了忙碌狀態。上午的主要任務是“進貢”和“關門”。“獻貢”實際上是壹種供給神靈和祖先的民間祭祀活動。要把家族族譜擺在城南北堂頂上，然後把早已準備好的貢品擺在桌上。漢族的貢品比較素食，主要是糧食和油炸品，滿族的貢品主要是豬肉，豬頭和排骨是必需品。“關門”就是貼春聯，在東北叫“貼對聯”。貼春聯是全國各地的民俗活動。但由於我國幅員遼闊，資源豐富，各地的人文文化存在壹定差異，所以貼春聯的時間也不盡相同。
中午以煮燉為主，滿族人壹定要吃豆腐。原本屬於旗人漢族，也深受滿族文化的影響，豆腐也是過年必吃的食物。另外，妳也要喝自己的黃酒。如果妳品嘗壹杯熱的自制黃酒，妳會感受到純糧釀造的醇香。當然，壹定不能貪壹杯。這種黃酒可謂後勁十足。如果妳在飯桌上微醺，妳很快就會醉得很快睡著。
過年的所有“重頭戲”都在除夕“上演”。
首先，請問上帝
東北的冬天，下午五點多就開始入夜，這個時候就請神工了。老規矩是讓家裏的男性家屬去家裏的祖墳問神。過程很簡單。在祖墳前燒點紙錢，磕頭後放點鞭炮，然後直接走回家。回家的路上，禁止轉身竊竊私語，尤其不能說些褻瀆神明的話，所以祖宗神仙都跟著妳回家。進入院門後，有壹個重要的環節，——，放下馬棚，那就是壹根長約兩米的直木棍，橫臥在院門內側。主要目的是阻止那些跟著主人吃喝的鬼鬼，讓神仙和祖宗請回家。請回家的神在神聖大廳的上層。
第二，吃餃子。
為什麽要在晚上吃飯前問完神？因為t上的第壹個餃子
它是北方餃子中非常受歡迎的食物。在遼闊的東北，餃子是最吉祥的食物，能帶來好運。東北流行壹句話：“餃子喝酒，越吃越有”，是東北最受歡迎的美食。作者有壹個勤勞的母親。平時我們家基本壹周吃壹次餃子，吃壹口媽媽包的餃子，和爸爸喝壹點酒。生活如此愜意，我不敢奢求太多。
晚飯後，壹家人通常會聊聊天，笑壹笑。那時候還沒有春晚，主要是打牌聊天作為消遣。
第三，磕頭拜年。
辭舊迎新前，家中最年長的男子帶領家中男子按照輩分和家中最小的順序排隊，依次向大殿之上的祖先和神靈磕頭，還有家中的每壹位長輩。每位長輩磕頭，求新年快樂。小時候回老家過年，要給每壹個長輩磕頭十幾下才能拜年。可想而知老壹輩要給多少人磕頭。
拜年之後，就是去“收”每個長輩的壓歲錢。在過去的歲月裏，普通人的家庭普遍生活困難，特別是在廣大的農村，他們的生活水平更差。所以，每個長輩給壹點壓歲錢，都會很開心。像現在，沒有兩張大紅票。
4.燃放鞭炮
說到放鞭炮，孩子們是最開心的。孩子們不知道什麽是“鞭炮聲離舊時代”，更多的是被煙花的美和鞭炮的巨響所吸引。長長的鞭炮高高掛在院子裏，燃放起來特別刺激。直沖雲霄的禮炮和巨響綻放的美麗煙花，承載了人們辭舊迎新的所有不快和對新壹年的美好期待。這壹刻真的是所有中國人慶祝的重大時刻。
煙花過後應該是午夜之後，也就是說，是時候告別舊年，迎接新年了。這個時候我們還是要吃個餃子，辭舊迎新。
除夕夜，燈是不能關的。紅燈籠要高掛院中，貢桌上的燈不能斷。在過去，只有燃燒蠟燭才能保證燈光。現在用電動LED燈泡代替蠟燭，省去了半夜換蠟燭的麻煩，環保很多。
過了除夕，就是大年初壹了。妳在做什麽？新年快樂不同於在城裏見面拜年，在我們老家，晚輩是要親自去長輩家拜年的，這也是老壹輩留下的規矩。不管血緣關系如何，只要輩分比自己高，作為晚輩，他都會拜年，問長輩“新年好”！我祖父在世時，在家族中的地位很高。農歷正月初壹早上來拜年的家庭真是絡繹不絕，好不熱鬧。
對了，先說說第壹天早上的餃子。這種餃子餐的不同之處在於，它主要由素餡制成，壹兩個餃子包著鋼幣。誰要是能吃到錢，就預示著今年運氣好，不會缺錢。為了吃錢，尤其是孩子，吃得很飽。
在農歷新年的第二天，有壹個重要的儀式，那就是給神送禮。具體的送神時間，由於各地規定不同，往往也不壹樣。壹般是初二初二和初三初三交替的時候，或者初三晚上。我們老家的規矩是前者。是時候回到第三十年被請去做客的祖先和神仙了。俗話說“問神容易送神難”，所以送神的儀式比請神送神復雜得多：壹是熬夜到深夜；二是在貢桌前焚燒大量準備好的紙錢；第三，全家老少，在神和祖先的牌位前磕頭感謝他們，祈禱家人遠離疾病和災難這葉
送走祖先和神靈後，我們開始登門拜年，尤其是女婿和出嫁的女兒要回娘家拜年，所以第三輛和第四輛車都在路上，大部分都是回來拜年的。現在家裏孩子少了，沒有男尊女卑之分。所以，女婿“歸家”的時間並沒有那麽硬性，甚至在娘家過年也是很正常的，這在過去封建思想很深的舊社會是絕不允許的。
東北的新年習俗還沒有結束，還有很多精致的活動比如正月十五的燈會，二月二的龍擡頭等等。過了二月初二，這壹年就徹底結束了。
通過新年習俗的活動，我們可以看到中國人非常重視中國最重要的節日。通過這壹系列的年終活動，人們祈求來年風調雨順，家庭幸福安康，我們也會從這些年終活動中感受到人民生活水平的提高和祖國的繁榮昌盛。