海產食品：是青島傳統的土特產，海參、海米、魷魚絲、魚片、烤蝦等，品種豐富。遊客路途遠，新鮮的不方便帶走，可以去幹海貨市場或是大型超市購買加工後的幹海貨帶走。活海鮮：蝦、魚等海貨必須帶海水運輸，可以裝進特制的塑料袋，打上氧氣，能存活壹天左右；螃蟹要紮緊腿，放進泡沫箱裏，用碎冰覆上，可以存活1-2 天；蛤蜊等貝類如果能放進泡沫箱裏，用冰覆上可以存活3 天以上。
嶗山石：又名海底玉，產於嶗山東部的仰口灣。色澤有墨綠、翠綠、灰綠，以翠綠為上品。通過雕琢，光澤透亮。嶗山璐石可作盆景及裝飾品。因為多年沈積海底，供於案上，過雨天則顯露珠之特點，這是其他藝術制品中所不見的。嶗山璐石的自然紋理及斑點有的似瀑布、流雲、山峰等等。現在，已建成嶗山璐石博物館，其產品遠銷東南亞各國。
青島啤酒：青島啤酒是中國久負盛名的名牌產品，中國啤酒第壹馳名商標。青島啤酒采用優質原料、特有菌種、應用經典釀造工藝和獨到的後熟技術精心釀制，素以泡沫潔白細膩、澄澈清亮，酒體醇原柔和、香醇爽口、持久掛杯而馳譽海內外，曾7次榮獲金獎、3次在美國國際評酒會上榮獲冠軍。青島啤酒自1954年出口以來，現已暢銷四十多個國家及地區，太原到青島旅遊壹定要嘗嘗。
青島貝雕：青島貝雕以珍稀螺殼為原料，巧用貝殼的天然色澤和紋理形狀，綜合玉、木雕、和螺鈿鑲嵌等工藝特點，精心雕琢成平、浮、立體形式的掛畫、首飾和旅遊紀念品。以構圖新穎、工藝精湛、色彩絢麗、寓意深切而享譽中外，深受賓客喜愛。產品主要包括以花鳥、人物、山水、靜物為題材的貝雕工藝掛畫、屏風等，規格齊全、形式多樣、適用於各大賓館，客廳、會議廳及家庭的藝術裝飾。也是饋贈親友、喜慶致賀、表彰紀念的佳品。
貝雕
產品現有七大系列近千余件花色品種，主要包括以花鳥、人物、山水、靜物為題材的貝雕工藝掛畫、屏風等，規格齊全，形式多樣，具有鮮明的裝飾性和欣賞性，適用於各種大賓館的客廳、會議廳及家庭和藝術裝飾。還有便於攜帶的小型畫屏、紀念品、首飾品和立體擺件，均深受國內外賓客的喜愛，是饋贈親友、喜慶致賀、表彰紀念的佳品。
即墨老酒：產於山東即墨縣，古稱“醪酒”。其主要生產原料為黍米、麥曲和水等。在釀造上繼承和發揚了“古遺六法”，即：“黍米必齊，曲蘗必時，水泉必香，陶器必良，熾必潔，火劑必得”。其香型獨特，微苦焦香，溫馨醇厚，余味深長。適量常飲能增強體質，加快人體新陳代謝，有“滋補健身之佳釀”的美稱，並被中醫選為“藥酒”。
即墨老酒的色澤純正，醇厚爽口，性質溫馨、具有微苦焦香，後味深長的獨特風格，據檢測，即墨老酒含有17種氨基酸，16種人體所需要的微量元素及酶類維生素。定量常飲能增強體質，加快人體新陳代謝，防止疾病，延年益壽，所以即墨老酒有“滋補健身之佳釀”的美稱，並被中醫選為“藥酒”。據多年臨床驗證，即墨老酒含有少量乙醇，而在其氧化過程中對人體有舒活血、驅風寒、健脾胃的功能，對關節炎，腰腿疼及婦科病和體弱者均有明顯療效，適量飲用具有強心肌、軟血管、降血脂、降膽固醇的效用。中國食品工業協會顧問，營養學家於若木先生說：人們都說啤酒是“液體面包”，從這個意義上講，即墨老酒就是“液體蛋糕”了。
嶗山雲峰茶：嶗山，有“海上第壹名山”，“神仙宅窟”，“道教全真天下第二叢林”之美譽，是我國著名的道教和旅遊度假聖地。嶗山茶歷史悠久，獨特的地理環境，肥沃的土地，優質的水源培育出的嶗山茶，色、香、味、形俱佳，名揚海內外。
嶗山雲峰茶的成品茶屬於綠茶，由精選嶗山鮮茶用現代工藝加工而成，由於此地氣候溫暖濕潤，光照較強，霜期也較南方長，加之晝夜溫差大，茶樹生長發育慢，有充分時間積累養分，故嶗山茶內含豐富的營養物質，有大量的多酚類、咖啡堿、芳香物質和蛋白質、氨基酸、維生素等有益人體健康的成份。
飲用嶗山雲峰茶清心明目、興奮解倦、止渴解毒、軟化血管、促進血液循環。特別是茶內氨基酸和咖啡堿含量高，茶湯濃醇鮮爽，飲後頰齒留香，令各方品茶者贊不絕口。