教育科學與技術系開設教育技術和初等教育兩個本科專業。系裏有四個教研室:教育技術教研室、教育學教研室、心理學教研室、教師職業技能教研室和現代教育技術實驗中心。有數字媒體編輯實驗室、電聲媒體實驗室、計算機多媒體實驗室、圖像媒體實驗室、微格教學室、閉路電視播控室、電視演播室、錄音室等實驗和實踐教學場所。
幾年來，教育科技系在完成全校師範教育、心理學等專業教學和教學任務的同時，承擔了30多項教學、科研和課題。
現代教育技術以計算機為核心的信息技術在教育教學中的理論和技術，運用現代教育理論和技術，通過對教學過程和資源的設計、開發、應用、管理和評價，實現教學現代化的理論和實踐。
現代教育技術的起源
我國現代教育技術的發展始於20世紀20年代，稱為電化教育。當時電化教育活動中使用的幻燈片、電影等媒體，與最初的口頭知識和後來的印刷媒體相比，在教學中使用，其傳播方式跳了壹大步，屬於現代教育技術的範疇，但不是完整的現代教育技術，只是現代教育技術發展的初級階段。
現代教育技術概念
現代教育技術與教育技術學名稱的區別在於現代教育技術增加了“現代”二字。要理解它的概念，首先要理解“現代”的含義。“現代”的中文解釋是:現時代。英文解釋有兩種:壹種是“Modern”，翻譯過來就是:(1) modern，現代；(2)現代、新、現、時尚。二是“當代”，翻譯過來就是:(1)發生並存在；存在於或產生於同壹時期的；(2)同時發生的；(3)自始至終共存；源於同壹個時代；(4)當代的或仿佛當代的，現在的。可以看出，由於對“現代”壹詞的理解不同，對現代教育技術的理解也不同，可以概括為兩種主要類型:壹種是指新興的教育技術，與傳統的教育技術相對應，這種理解強調對傳統的創新；另壹種是指現在正在使用的教育技術，包括傳統教育技術和新興教育技術。由於第二種提法的範圍比第壹種更廣，本文稱第壹種提法為狹義理解，第二種提法為廣義理解。我們指的是廣義的現代教育技術還是狹義的現代教育技術？對此，中國專家做出了如下解釋:
解讀1:現代教育技術是將現代教育理論應用於教育教學實踐的現代教育手段和方法的體系。包括以下幾個方面:(1)教育教學中應用的現代技術手段，即現代教育媒體；
(2)利用現代教育媒體開展教育教學活動的方法，即媒體教學法；
(3)優化教育教學過程的系統方法，即教學設計。
解釋二:教育技術涵蓋面廣，幾乎包括教育系統的方方面面。現代教育技術只涉及與現代教育媒體、現代教育理論、現代科學方法論相關的內容，如信息論、系統論、控制論等。
解釋三:現代教育技術與壹般意義上的教育技術相比，更關註與現代科學技術相關的課題。具體來說，它所關註的學習資源是最近二十年問世的信息、傳輸、處理手段和認知工具，如先進的電聲、電視、計算機系統及其教學軟件，而這些系統的開發和利用都離不開現代科學方法——信息論、控制論、系統論的指導。
解釋四:所謂現代教育技術，是以現代教育思想、理論和方法為基礎，以系統論觀點為指導，以現代信息技術為手段的教育技術(目前現代信息技術主要指計算機技術、數字視聽技術、電子通信技術、網絡技術、衛星廣播技術、遠程通信技術、人工智能技術、虛擬現實仿真技術、多媒體技術和信息高速公路)。它是現代教學設計、現代教學媒體和現代媒體教學方法的綜合體現。它旨在優化教學過程、教學資源、教學效果和教學效益。
解釋五:所謂現代教育技術，是指運用現代教育理論和現代信息技術，通過對教與學過程和教學資源的設計、開發、利用、評價和管理，實現教學優化的理論與實踐。
以上五種解釋雖然表述不同，但都強調利用新技術優化教育教學。解釋1和2壹般是基於對電化教育概念的解釋，即現代教育媒體是指電子技術媒體，說明他們是從狹義的角度解釋“現代性”；第三和第四種解釋明確指出，現代教育技術側重於近幾十年出現的新技術；第五種解釋是作為現代教育技術的定義提出的，但它並沒有對現代信息技術做出更多的解釋。但李克東教授在1998華南師範大學電化教育系研究生“教育技術基礎理論研究”專題講座中指出，現代信息技術應用於教育包括:
(1)模擬視聽技術；(2)數字視聽技術；(3)衛星廣播電視技術；(4)計算機多媒體技術；(5)人工智能技術；(6)互聯網通信技術；(7)虛擬現實仿真技術。可以看出，解釋5還是側重於新技術的應用。
[編輯本段]教育技術的概念
教育技術有兩種確切的定義，在各種文獻中都有引用:壹種是上海教育出版社出版的《教育大辭典》1990，將教育技術定義為“人類在教育活動中采用的壹切技術手段的總和，包括物化技術和智能技術。”另壹個是AECT)1994發布的定義:“教育(教學)技術是對學習過程和學習資源進行設計、開發、應用、管理和評價的理論和實踐。”總結這兩個權威定義，我們可以從三個方面理解教育技術的內涵:
(1)教育技術是在教育過程中使用的各種物化手段。從最基本的黑板、粉筆、文字教材、教具、投影儀、幻燈機、電視機、有線無線擴音系統、視頻展示臺到多媒體電腦；CAW閉路電視教學網絡系統和計算機雙向傳輸互動網絡系統都是教育技術的硬件組成部分。
(2)教育技術是經過精心挑選、合理組織的學習教材。這些學習教材既要滿足社會和學生個人學習的需要，也要符合認知規律，適合學生學習。這是教育技術的軟件組成部分。
(3)教育技術也是設計、實施和評價教育教學過程的方法。如誇美紐斯的直觀教學法、赫爾巴特的四階段教學法以及我國古代教育家孔子倡導的啟發式教學法。這也是教育技術的組成部分。
因此，由硬件、軟件和教學手段方法組成的系統是壹個完整的教育技術概念。換句話說，教育技術是壹個由教學硬件、軟件和教學方法組成的系統。
[編輯本段]現代教育技術的兩個特點
(1)現代教育技術主要是以信息技術為基礎，即由教育技術手段組成的覆蓋信息技術的體系稱為現代教育技術。教育教學的過程本質上是信息產生、選擇、存儲、傳輸、轉換和分配的過程，而信息技術是指在上述壹系列過程中所使用的各種先進技術的應用，包括微電子技術、多媒體技術、計算機技術、計算機網絡技術和遠程通信技術。將這些技術引入教育教學中，可以大大提高信息處理能力，即大大提高教與學的效率。現代科學技術的飛速發展，大大增加了各種媒體所擁有的信息資源，包括期刊、論文、專利、書籍、軟件等。50年代每10年才增長1倍，現在2-3年翻了壹番。人掌握知識的半衰期在不斷縮短，人好不容易積累起來的知識技能很快就會過時，失去原有的價值。因此，教與學的效率就顯得尤為重要。需要註意的是，傳統的教育技術，即投影儀、幻燈機、電視機等硬件，以及相應的教學軟件和方法，應該擴展到傳統的觀點，即電化教育技術。
(2)現代教育技術更加強調培養復合型人才。在教育目標的確定上，既要滿足社會的需求，又要重視學生的需求，鼓勵學生向復合型人才發展。因此，現代教育技術應用於教學內容的選擇、教育方法的應用、教育形式的運用，實現復合型人才的培養。
現代教育技術教學系統的特征
(1)從教學規律來看
現代教育技術克服了傳統教學知識結構的線性缺陷，具有信息的多形態、非線性網絡結構的特點，符合現代教育的認知規律。首先，在建構和形成認知結構方面，現代教育技術的教學系統是建立在M.R.Quilian的語義網絡理論基礎上的。人類的認知是壹個壹層壹層的網絡結構，其中有節點，也有鏈。節點通過鏈的作用形成記憶網絡。現代教育技術的教學結構從最初的知識節點出發，在壹個網狀的知識鏈結構中形成多層次的知識結構。這是壹種以人的思維方式組織教學信息，學生可以根據自己的實際能力和學習需求安排自己學習的學習環境。顯然，傳統教學知識結構的線性化不僅制約了多層次、多角度的知識信息的獲取，也制約了僅僅按照老師的教案完成學習。其次，在認知過程方面，現代教育技術教學符合R.M .加涅的認知學習理論，揭示了人類掌握知識、形成能力的循序漸進的發展過程:傳統的職業技術教育教學過程，尤其是理論教學部分，是由幾個環節依次連接而成，耗時較長，容易使學生記憶淡化，不利於循序漸進的發展過程。現代教育技術集感知、理解、鞏固、應用於壹體，在短時間內強化了學生的記憶，能有效促進個體積極參與認知結構不斷重組的遞進學習過程。
(2)從教學模式上。
現代教育技術教學系統不僅是壹個可以進行個性化、自主學習的教學環境和系統，也是壹個可以形成相互協作的教學環境和系統。無論是傳統的電化教育手段，還是多媒體教學系統組成的現代教育技術教學系統，輸入輸出手段的多樣性使其具有很強的交互能力。交替使用各種學習形式，可以充分發揮學生學習的主動性，從而完成自主學習。與網絡技術相結合的多媒體教學系統還可以使學生之間相互交流，學生和教師之間可以跨越時間和空間的限制進行交流，以自由討論的方式實現協作學習，這顯然是傳統教學模式無法比擬的。
(3)從教學內容看。
現代教育技術可以整合聲音、文字、圖片和圖像，使知識和信息來源豐富、容量大、內容豐富、生動形象、更具吸引力。為學生創造壹個廣闊的時域空間，不僅可以超越真實的時間，生動地展示歷史或未來的認知對象，而且可以拓寬活動範圍，將巨大空間和微觀世界中的事物展現給學生進行認知。現代教育技術教學系統的應用改變了傳統的教學方式，使得學生所占的時間和空間不斷擴大。然而，傳統的教學方法依賴於書面教材和教師的課堂講授，強調由近及遠、由淺入深、由具體到抽象的教學過程原則。
(4)從教學方法來看
現代教育技術的教學系統主要是指多媒體教學系統。多媒體教學系統強調以計算機為中心的多媒體組的作用。從根本上改變了傳統教學中教師、教材、學生三點壹線的格局。學生面對的不再是單壹枯燥的文字教材和壹成不變的粉筆黑板教室，而是呈現在面前的是圖文並茂的視聽教材、多媒體的教學環境和視聽結合的手段、遠距離雙向傳輸的教學系統。這些都使傳統教學方法中抽象的書本知識轉化為學生容易接受的立體多元組合形式，使教學過程和教學效果達到壹種最佳狀態。在整個學習過程中，學生充分利用自己的視覺和聽覺功能，可以通過多種方式刺激大腦，從而顯著提高學習效果。