為了完成寒假練習，我準備做壹個色香味俱全的番茄炒蛋。
壹到了“戰場”，我馬上就郁悶了。油濺到我“白滑嫩滑”的手上怎麽辦？所以我邀請了我的父親“指導員”來指導我。我先拿來兩個西紅柿，用水洗幹凈。我父親說他要摘掉西紅柿的“綠帽子”。我用手挖著，花了很長時間才去掉幾片葉子。爸爸再也受不了了。幫我挑壹個，我找到了方法，成功了。接下來，我要把西紅柿切成片。爸爸給我做了示範，我就上臺了。首先，我在這裏切壹刀，然後在那裏切壹刀...我切的西紅柿真是千奇百怪，變化多端！我打雞蛋很熟練，但這次是在盤子裏打。我怕蛋清蛋黃流到我袖子裏，想想就惡心。我用筷子小心翼翼地撥，手都酸了，蛋清和蛋黃還清晰可見。我必須努力工作，拿著筷子，像馬達壹樣轉動雙手...
終於完了，手都快斷了！打雞蛋好痛苦啊！我開始油炸。我按照父親的吩咐開了火，倒了油。當我準備把雞蛋倒進鍋裏的時候，我真的很擔心油會灑出來。雞蛋進了鍋裏，變成了“煎蛋卷”。我鏟雞蛋，倒在盤子裏。炸番茄，這次油像餓獅壹樣跑出來，嚇死我了！最後，把預煎好的雞蛋和西紅柿壹起倒入，翻炒幾下...啊！忘記放鹽了，還好爸爸“指導員”提醒我，爸爸還說炒雞蛋不要放味精。終於完成了！我媽給我拍了壹張照片，照片裏的我正咧著嘴笑著我的勞動果實！
自己做的菜很好吃，這次還把連自己都不太喜歡的番茄都消滅了！
我是廚房專家。
在廚房知識問答、廚房安全問答和重復課程之後，今天我們終於見到了我們夢想中的廚房專家。聽，技術室傳來笑聲。看，學生們做得熱火朝天！
在關老師壹步步教完我們之後，我的手癢癢的，忍不住想去體驗壹下給同學做的炒面。看到鍋熱的冒煙，我開始往鍋裏倒油。那些油真的很調皮，就像乖巧的小家夥壹樣，到處蹦來蹦去，有的還蹦到了我們粉嫩的臉上。我又氣又怕，但還是做了。
接下來我放了壹些蘑菇，終於制服了那些小家夥，讓我放心了。接下來加入胡蘿蔔絲和香腸，看起來好漂亮，再加點蔬菜，就更棒了，紅紅綠綠，真的五顏六色！最後加了點調料就搞定了，但是平時不怎麽做飯，這就成了大問題。最後，我在同學的幫助下完成了。但是壹切都準備好了——除了東風(煮熟的面條)。負責煮面的陳余龍有點不對勁。我急得像熱鍋上的螞蟻，不知道該怎麽辦。
壹會兒看這裏，壹會兒看那裏，兩頭跑。我真恨鐵不成鋼。過了壹會兒，我看到鍋裏等著的菜油油的，像霜打的茄子——蔫了。就在我快要失去信心的時候，淩裴頠端著壹大碗面條來了。我為自己松了壹口氣。
之後把面倒進鍋裏翻炒，讓我順利吃完。面條煮好了，讓我們壹起品嘗，分享快樂。大家壹碗接壹碗，爭先恐後，說很好，讓我覺得有點飄飄然。過了壹會兒，這鍋吃完了，空了。
這真是壹堂愉快的實踐課。
我是廚房專家。
寒假的時候，老師讓我們做壹個廚房能手的實踐活動，把活動的過程寫下來。妳想幹嘛?哦，來展示壹下我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋。
說幹就幹，我從冰箱裏拿出兩個西紅柿和三個雞蛋，先在碗沿上碰了碰雞蛋，然後用手放了壹片花瓣，蛋清和蛋黃就流進了碗裏。然後我用筷子把雞蛋攪拌均勻，準備工作就完成了。
我點燃煤氣，往鍋裏倒了些油。當鍋裏冒煙顯示油熱了，我趕緊把攪拌好的雞蛋放進鍋裏。我聽到“嘶嘶”的聲音，雞蛋立刻從液體變成了固體。當鍋裏的雞蛋變成了煎蛋，我用鏟子把煎蛋弄成了碎片。最後我把西紅柿放進鍋裏，把糖炒幾下。鹽。醬油把雞精放鍋裏，翻炒幾下，聞壹聞。最後，我拿出壹個盤子放好。看著這盤香噴噴、紅黃相間的西紅柿炒雞蛋，頓時口水直流，忍不住偷偷拿了壹塊吃。哇，真好吃！
這道菜紅黃相間，酸甜可口。我以為很難做到的事，只要我自己去做，其實並不難。我以後會學更多的專業。