最美青海塔爾寺：阿卡包子
阿卡包子是指青海塔爾寺以及安多地區藏傳佛教寺廟的包子，裏面有羊肉、牛肉和大蔥，並且湯汁肥美。
青海塔爾寺以及安多地區藏傳佛教寺廟的包子稱為“阿卡包子”，阿卡是安多藏語中對藏傳佛教僧人的壹種尊稱，是安多藏語的漢語音譯。阿卡包子是塔爾寺的壹絕，也是安多地區藏傳佛教寺廟喇嘛們的最愛。包子看起來就像大餃子，皮薄餡大，裏面有羊肉、牛肉和大蔥，並且湯汁肥美。蘸點辣椒醬和醋，味道十分鮮美
中國十大著名包子，介紹青出於藍而勝於藍的“我做的包子”研發70多種包子，今天回答10種，此文不看妳將錯過成為億萬富翁的大好時機。
1、大盤雞香包。以大盤雞做為基料與五花肉精心調制，采用半發面等而成，口感微麻辣鮮鹹香，後香味濃厚。
2、排骨包子。以用30種香料鹵制而成的去骨排骨肉與肉粒做成餡，包在嫩酵面裏，具有醇厚的排骨香味。
3、梅幹菜鮮肉包。采用上好的梅幹菜與肉粒炒制而成，香味四溢，梅菜味突出，用大發面包制而成，聞出來的蒸汽都直流口水。
4、香菇綠白菜素包，主要加入特制的混合香油，溶合在香菇中更加突出香菇的鮮香味，采用嫩酵面包制而成。
5、四喜鮮肉包，以四喜丸子的制法調制成餡料，用嫩酵面包制而成，特點看似壹團肉壹咬而滿口流油。
6、韭菜雞蛋餡。加入精心配制的混合香油，是人人喜愛的精品。
7、韭菜鮮肉餡，肉韭菜味溶合合理，既有高湯的高雅味道，又有混合香油的濃香肉味。
8、大肉包。加以特制的高湯和特制的混合香油配嫩酵面而成，鹹鮮湯汁油旺旺。
9、白菜素包。加入木耳粉條配以肉高湯與特制混合香油精準配制而成，用大發面包制，突出有蔬菜肉香味，包子飽滿松軟。
10、蓮菜肉餡包。用摔打的形式配制肉餡，潔白如玉，湯汁滿滿，加入嫩酵面的韌勁，越吃越幸福。
包子著名（天津狗不理，北京慶豐包，南翔小籠包，山東水煎包，泰州蟹黃包，廣卅叉燒包，重慶紅油粉絲包，新疆烤包子，杭州灌湯包，西安古城水晶包。）我認為的口感、質量好的泰州蟹黃包，新疆烤包子，西安水晶包，重慶紅油粉絲包。至今余味繞口。發展好壞，不在於包裝，真諦是貨真價實，口感壹貫。這樣對於品牌是至關重要的。現在到全國各地遊玩時發現正宗傳統名產，特產。壹個地方多的正宗廠家達十多家，二、三十家的都有。這讓遊客無所適從，對傳統特產的發展傳承留下隱患，讓遊客聞而遠之。這是對民族，非遺傳承的致傷害，應該引起相關部門的重視，正確引領發展。讓我們下壹代在成長的過程中能記住民族傳承下來的好的東西，千萬不能失傳，失憶。
妳說好吃不算，顧客說好才是真的好！
排名不論第壹，說說我吃過的十種包子，個人口味。
1.北京慶豐包子
慶豐包子是北京地方小吃，因包子香而好吃出名。
2.蟹黃湯包
蟹黃湯包是江蘇省的壹道傳統小吃，屬於淮楊小吃，蟹黃湯包的制作原料十分講究，餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯，制作工藝精妙絕倫。主要材料有活大閘蟹、母雞、豬肉皮、高筋面粉等。口感鮮香可口。
3.武漢四季美湯包
武漢的四季美湯包是在蘇式湯包的傳統作法基礎上不斷改進形成的。這種湯包具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的武漢風味特色，面皮主要是半發面，餡制作豬肉三分肥七分瘦，加入豬皮凍，香菇，現在四季美湯武漢開了好幾家，記不到以前中山大道老字號四季美湯包的味道了。
4.天津狗不理包
狗不理包子是壹道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃，始創於公元1858年（清朝鹹豐年間）.至今有100多年 歷史 的它為“天津三絕”之首，是中華老字號之壹。狗不理包子的面是發酵面皮，餡選料精細，制作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶，餡料豬肉，雞湯調制而成，現在在食客口碑中不太好，變成了人不理了。
5.上海生煎包
生煎包又稱生煎饅頭，是流行於上海的壹種地方傳統小吃，簡稱為生煎，上海生煎包可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的 歷史 。其特點為由於上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包壹般被稱為生煎饅頭。原為茶樓、老虎竈（開水店）兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主，在鍋中煎制而熟。
6.上海南翔小蘢包
南翔是上海郊區壹個小鎮，因小鎮包子好吃而出名，南翔包子完全是死面，肉餡即加水又加皮凍，所以皮薄餡多湯多。
7.廣東叉燒包
廣東叉燒包是廣東名點，茶樓必備早點之壹，北方人吃不習慣，主要有叉燒肉作餡，微甜，鮮香。
8.廣東奶皇包
先來做奶黃餡，準備奶黃餡所有材料。（雞蛋2個、黃油40克、吉士粉10克、細砂糖75克、奶粉25克、澄粉10克）。黃油溫室軟化後打至順滑。加入細砂糖。用打蛋器打至發白。雞蛋打散，分次加入黃油裏打發。每次打至雞蛋液和黃油完全混合後，再加入下壹次雞蛋液。將粉類混合過篩，倒入蛋黃糊裏。（吉士粉10克、奶粉25克、澄粉10克）再將粉類和蛋黃糊攪拌均勻。上鍋大火蒸20分鐘，蒸至10分鐘攪拌壹下，讓它受熱均勻。出鍋後打散放涼。將奶黃餡過篩，然後放冰箱冷藏1小時。揉光滑的面團，室溫發酵至兩倍大。將發酵好的面團分成小劑子，搟成圓面片。包上奶黃餡。收口向下滾圓。面發酵好後，加入食用堿，包入奶皇，即成。
9.水煎包
水煎包，特色傳統風味小吃，屬豫菜菜系。豫菜距今已有500多年的 歷史 ，起源於東京汴梁城（古都開封），在華北和中原地區頗為流行。口感脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致。
10.北京醬肉包
北京醬肉包子是以豬肉、傳統發酵面為原料制作的壹道菜品。是壹道美味的小食。味道鹹甜，做法簡單，老幼皆宜。肥廋相間，
所有回答這些問題的，全是在百度搜到的。包子說到底就是壹種面食，中國地大物博，每個地方都有自己地域範圍的 美食 。合自己口味的就好吃，妳叫新疆人去吃廣卅的燒賣。廣卅人去吃新疆的烤包子肯定大多數人吃不來。
我想說壹句，慶豐包子絕對良心！！！好吃難吃看個人口味！本人感覺很好吃！這不是重點，重點看價格！去北京南站下面商業區妳們可以試試，所有餐飲吃飽為準，慶豐包子絕對是最便宜的！本人屬於正常飯量，去慶豐包子超不過20元！！
中國名吃世界之首，壹種食物排名前後不重要，中國太大壹種食物要都適合南方北方人的口味很難，重要的是物美價廉，能適合大多數人口味，普通百姓都消費的起才是最好的 美食 ，就象我們濰坊的水煎包外焦裏嫩壹元壹個所有人都吃的起，誠心邀請朋友來濰坊吃水煎包我請客。
慶豐包子不好吃的原因就是包子蒸熟了以後壹直在蒸箱裏加熱著。再好吃的東西也不行了。我記得以前慶豐在西單路口的老店都是客人排大隊等包子出鍋，包子壹出鍋立刻就被賣走了，然後再排隊。永遠是人等包子。 真心建議慶豐改變現在的經營模式。向 南翔小籠、開封灌湯包學習，現蒸現賣。
上海近幾年來小吃品牌店飛越發展，德誌生煎己是無人不知，吃貨們早早的來等待開業，生煎是上海的傳統小吃，最早是在弄堂或路邊灘現煎現賣，記憶中的 美食