在平平淡淡的日常中,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。妳寫作文時總是無從下筆?下面是我整理的做年糕作文500字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
做年糕作文500字1每年春節前,外婆都會給我們送來手工制作的水磨年糕。每當這個時候,媽媽都會給我講起她兒時的記憶:比如和小夥伴壹起看大人“搡年糕”,還有外婆做的炒年糕,雖然當時用的都是很普通的食材,但是卻壹直讓媽媽念念不忘。寒假裏,我和爸爸商量壹起為媽媽制作壹盤炒年糕,給媽媽壹個驚喜。
早上,我和爸爸去市場買了制作炒年糕必需的食材,有豬肉,有冬筍,還有韭菜和從爺爺家拿來的芥菜。在爸爸的指導下,我先把年糕切成壹小塊壹小塊,咦,這年糕怎麽這麽硬呢?平時看爸爸媽媽切年糕可沒這麽費勁。勉強切好年糕,我接著剝冬筍,我把它的“衣服”壹層壹層地剝掉,然後交給爸爸處理,爸爸把冬筍切成壹條壹條的細絲,最後爸爸幫我切好了肉絲和韭菜。
萬事俱備,開始炒年糕!我把油倒進鍋,不壹會兒,鍋裏“劈劈啪啪”的,跟放鞭炮似的,等它冷靜壹點,我小心翼翼地放入了肉絲,“噝噝噝……”,我往後壹躲。迅速翻炒了幾下以後,我放入了筍絲和韭菜,繼續用鏟子翻炒,在爸爸的指揮下,我倒入了年糕灑了壹點水,沒有幾分鐘,炒年糕便出鍋了。這時,媽媽正好回來了,看見這壹大盤炒年糕,顯得非常開心。媽媽嘗了壹口後,向我豎起了大拇指,“真棒!”
給媽媽做兒時的年糕,讓我充滿了成就感。
做年糕作文500字2壹個細雨蒙蒙的星期日,媽媽帶我去甬東漁莊玩。那裏的師傅們做年糕的手藝讓我們大開眼界、紛紛稱贊。
首先,壹位白發蒼蒼的老師傅用壹塊邊長大約45厘米的正方形的篩子,把粘在壹起的米粉團搓得又細又小,從小孔中漏下去。接著,把米粉放進木桶裏,用大鍋蒸,過了大約20分鐘左右,就蒸熟了。
然後,壹位壯壯實實的師傅掄起大木槌,舉向頭頂,只聽“嘭——”壹聲,大木槌就打了下去。另壹位師傅不停地揉糯米團。“哎呀!哎呀!哎呀!”師傅壹邊錘打糯米團,壹邊唱起了勞動歌。我心想:看著真好玩!我也試壹試,壹定棒極了!征得師傅同意,我也上去錘打了幾下,那大木槌重極了!光我壹人,怎麽也提不動,還是師傅幫我壹起掄的。周圍的人看得膽戰心驚,生怕傷了揉糯米團師傅的手,不時為師傅捏壹把冷汗。
最後,就是做年糕了。先把糯米團分成壹小團壹小團的,再用手搓成壹條又粗又長的帶子,拿起木頭做的梅花印章,用力壹按,壹朵梅花就停留在年糕上了。師傅們也幫著我們壹起做。壹位師傅技術很高超,他隨意壹捏,三下五除二,就變出了壹只活靈活現的“小白兔”。還有壹些貪吃鬼,隨手拿起糯米團,往嘴裏送,壹眨眼,糯米團全沒
了。
做年糕真是個技術活,看起來簡單做起來難!妳有空也去體驗壹下吧!
做年糕作文500字3過年了,看著桌上熱騰騰的年糕,吃貨們總是會垂涎三尺,吃著噴香四溢的年糕時,都是壹種享受。今天,我也有來制作令人們口水流滿地的美味年糕。
在鄉下奶奶家,我把早已準備好的幾斤大米倒入事先裝好水的盆子裏,泡了15分鐘之後,便小心翼翼的洗了起來,洗好之後,就把米放進壹個大桶裏,這大桶真奇怪,桶底有個洞,洞裏有濾網,還堵著壹個塞子!把水裝進大桶,再把蓋子蓋上;然後,往鍋裏倒水,將大桶放進去,生火後等15分鐘就可以出鍋了。出鍋後,打開桶的蓋子,壹鍋熱氣騰騰的粥就出現在妳眼前。為什麽要煮粥呢?我問了問奶奶,問過奶奶,才知道這樣子大米才會更柔軟。我盯著奶奶,奶奶把塞子打開,刷的壹下,粥水便流了出來,原來塞子是有著這麽壹個作用啊!
下壹個步驟是把水瀝幹,我費了九牛二虎之力,水才幹了,接下來我把瀝幹水分的米飯倒到石磨上,只見奶奶拿著大錘,往米飯上用力地捶,還不是翻了翻,我捶了幾下就累得受不了了,這個艱巨的任務只得交給奶奶了,奶奶捶了幾下,又拿到廚房裏去蒸,蒸了又捶,捶了又蒸,壹個大大的酷似面團的米團出現在我面前,接下來的任務交給我和爺爺了。
這壹次的任務是定型,我往手上抹了點油,再揪出壹個米團子,揉圓了,再壓出壹個不大不小的‘餅’來。過了十五分鐘,這個任務也完成了。奶奶把我們自己做的年糕切成段,煎了煎後,加上醬油,壹道美味的醬油年糕就完成了。
夜晚,壹家人吃著美味的年糕,每個人的臉上都是滿滿的幸福。吃著自己做的年糕,我格外的高興
做年糕作文500字4過年了,我壹回老家,就對奶奶說:“奶奶,我要吃年糕!這次,我可以和妳壹起做年糕嗎?”“額,好吧,不過妳可不要給我拖後腿!”奶奶無奈地說。
大年三十到了,奶奶可真慢,她也不想想,我有多麽喜歡吃年糕。不過,今天她真的準備了材料!奶奶端來壹個大鐵盆,又拿來壹壺水,壹袋紅糖,壹袋白糖還有壹袋澱粉。她叫我把澱粉倒進去,是鐵盆的壹半。我將澱粉壹股腦兒到下去,可忘記要倒多少了。“應該是壹大半吧。”我想。我先到了壹半,停了壹秒,繼續倒。奶奶見狀,趕緊撲了上去。“這個可不能多到呀!”她喊。原來我還要繼續倒下去的,可奶奶壹撲,我手裏的面粉全都倒在了我的臉上。“啊!”我尖叫壹聲。現在,我成了壹個“面粉人”。奶奶狂笑著把我帶到衛生間把臉上的面粉洗幹凈了。我嚇得都不敢做年糕了,所以剩下的工作都要由奶奶來完成。我看著奶奶熟練地將白糖、紅糖倒入鐵盆裏,再然後就要加水了。我看著,手不禁又癢了。“我來倒!”我說。奶奶將水壺遞給我,我壹倒。“夠了!”奶奶喝道。我攪了攪,它立馬變得黏黏的了。我將它又攪了攪。奶奶說可以蒸了,就將它拿過去了。晚上年糕蒸好了,大年初壹,年糕曬幹了,我拿著年糕開心地喊:“
大年初壹吃年糕,步步高升!”
做年糕作文500字5我喜歡冬天,因為冬天裏有熱鬧的春節。最令我難忘的是四年前的那個冬天。
那壹年,我跟外婆和媽媽去寧波鄉下老家過春節。鄉下的親戚很多,我們天天走東家訪西家,七大姑八大姨歡聚壹堂,熱鬧極了。
為了讓我開開眼界,舅公決定自己和糯米塊。和糯米塊需要很多人手,舅公把表舅表叔都叫來了。原來年糕的原料是米粉,而糯米塊則是用糯米飯做的。只見年輕的小夥們把蒸熟的大米粉團倒進壹個大石臼裏,再輪流用大榔頭似的搗棒邊搗邊碾,舅公則不斷地趁搗棒提起時翻動米粉團,以使其均勻受碾。我好奇地去提那搗棒,好沈呀,我憋足勁也拎不動。大夥兒哈哈大笑,我鬧了個大紅臉。
再看做糯米塊,那就更累人了。要把糯米飯碾成又黏又軟的面團得花不少工夫,加上糯米飯黏性足,那搗棒每次提起來,都要費好大的勁。我很佩服舅公,只見他在石臼旁飛快地用沾水的手掌翻動面團,真是身手矯健,要是動作不利索,那大搗棒就會砸在手上,後果簡直不堪設想!
碾好的年糕團由叔叔們拉成壹根根長條,再扔到案板上。我們這些小孩早等急了,紛紛拿起燙手的年糕條,放進塗過油的模具裏,用手壹按,再把模具翻過來往案板上壹拍,壹條印有漂亮花紋的年糕就做好了。望著越碼越高的年糕,大夥兒的興致別提有多高了。
由於人手多,做壹次年糕又要花上大半天,中午就只能用“自助餐”了。案板上放著壹碗芝麻酥,壹碗鹹菜筍絲。誰要是肚子餓了,隨手就可以拿起年糕或糯米塊,包上甜的或鹹的餡,吃個痛快,那新鮮的滋味兒真叫人壹輩子也忘不了……長相憶,最憶那年糕飄香的冬天!
做年糕作文500字6妳們知道過年時,家家戶戶都要吃的年糕是用什麽做的嗎?妳們知道年糕是怎麽做的嗎?以前,我也不知道,但今天我終於知道了。
山裏的人在過年的時候,總要做年糕。今天,我和爸爸媽媽到澤雅玩,正碰上壹個村子在做年糕。做年糕的地方在壹個用石頭搭的房子裏,裏面有點暗,房子裏有很多人,更多的是排成壹條長長隊伍的壹筐壹筐的白米。做年糕首先要洗米,洗米這道工序在屋子外面進行。 米洗好後,就會被搬進屋裏裏排隊。接著,那些米被人倒進壹個機器裏,那個機器會把米變成許多粉 ,進入壹個白色的大袋子。有人會把這些粉倒到桶裏,再倒進另壹個機器裏。這個機器是用來攪拌的。那人往裏面加水,機器開始轉動,中間的軸承伸出三只長短不壹的腳,機器轉呀轉呀,不壹會兒,粉和水就均勻地混在壹起,成了壹坨面粉團。機器下面的洞打開,面粉團被裝進壹個蒸籠裏。然後,裝滿面粉團的蒸籠,被放在壹個很大很大的爐子裏,爐膛裏的火燒得很旺,過了壹會兒 ,面粉團就熟了。最後,面粉團從壹個機器的小口子裏鉆出來,就變成白色的長條,有剪刀剪成壹段壹段的,放在壹個鋪了麻布的竹板上,變硬以後,就成了年糕了。我拿了壹點剛出爐的年糕來吃,味道還不錯,,只是有點淡。
做年糕太有意思了。今天真是讓我大開眼界。年糕不但好吃,過年吃年糕,還寓意“年年高”。
做年糕作文500字7星期六,我心血來潮,想做糖年糕。在詢問了媽媽後我就開始做了。
我拿出粉,倒在盆子裏,然後再倒了壹些熱水,開始和面,起先我和得壹點兒也不好,手上到處粘再著粉。媽媽見了忙耐心地做給我看,我看得眼花繚亂,媽媽做的很快,把面粉都“制服”了,壹個面團就在我眼前出現了,媽媽讓我也試試,我小心翼翼地做著,沒過多久,我手中也出現了壹個像模像樣的面團。我得意極了,可是媽媽卻對我說:“別高興得太早,更難的還在後面哪!”聽罷,我變仔細地看著媽媽切面條,然後再自己切。
媽媽說的果然沒錯,下壹步就要炸年糕了,聽媽媽說如果把年糕炸成金黃色的話,煮好的年糕會變得又香又脆,在煮的過程中,年糕也不會變形。我先把油倒進鍋裏,等到鍋裏有噝噝的聲音時,就可以放年糕了。我放年糕時,油都頑皮地跳了出來,我嚇得六神無主,好半天才緩過來,我看見年糕有香味了,馬上手忙腳亂地把它翻了個面,我用了整整半個小時才把我的年糕炸完。
我把年糕全部放進鍋裏後,把水倒進鍋裏,等到水煮沸了,接放糖了,糖放得越多越好。先開大火把糖融化了,再開小火慢慢熬十分鐘,就可以起鍋了。
我夾了壹塊年糕,嘗了之後,“哇!”真甜哪!可是我的心更甜,因為我學會了做甜年糕。
做年糕作文500字8上星期五,我來到媽媽同事小陳阿姨家做年糕。
來到年糕坊,只見熱騰騰的蒸氣充滿了不大的年糕坊,熊熊烈火在爐裏跳躍著,發出木材、竹筒“嘭嘭砰砰”的爆裂聲。坊內,人們滿頭大汗地幹著、笑著,不時用嘴吹吹因傳年糕、壘年糕而燙得通紅的雙手,每個人的臉上都洋溢著豐收的喜悅。
輪到我們啦!壹位師傅熟練地將打好、蒸好的米粉倒進機器,另壹位則用刀認真地將超長的年糕條切成年糕段,再扔給我們。這下可有得忙啦!這頭,我“奮戰在第壹線”,不顧手上的燙痛,紅撲撲的臉上面粉、米粉和汗水攪在壹起,糊滿了臉上每個角落,仍將年糕壹排排碼好,送到“大後方”。
那頭,老媽和阿姨可就輕松多了。她們只需將碼好的年糕搬到車裏就行了,剩下就是吃!心靈手巧的老媽將年糕拍成壹個“大餅”,夾上小菜,再用手細細地將“大餅”包成壹個球,以此類推,便成了人手壹個的——當當當當——大年糕團!
既然如此,我又開始采訪其他陣地。只見村民們面色紅潤,幹得汗水飛流直下三千尺;而老爸居然左右手各壹個年糕團,吧幾吧幾吃得歡。真可謂“村人汗流浹背,市民肚皮溜圓”哪!
玩盡興,吃盡興,看盡興,做年糕真讓我快活了壹把,也讓我體驗到農民生產食物的辛苦與勞累,教育我懂得了“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的深切含義。
做年糕作文500字9我挽起袖管,那股高興勁可別提了。我仿佛已經聞到了年糕的陣陣香味。 年三十壹大早,我看見奶奶正忙著買蜜棗,桂花,舂糯米粉,準備蒸年糕呢!我長這麽大,每年都能吃到奶奶從鄉下寄來的美味年糕,但從沒看到過奶奶是怎樣蒸年糕的。今年正好回老家,我可要親自“實踐”壹下。
總算等到吃好午飯,奶奶從櫥裏拿出蒸籠。於是我對奶奶說:“讓我來當您的助手吧,我吃自己蒸的糕,心裏會更甜!”奶奶微笑著同意了。我挽起袖管,那股高興勁可別提了。我仿佛已經聞到了年糕的陣陣香味。
只見奶奶先把糯米粉倒進竹匾裏,在裏面加上了白糖,蜜棗,桂花。再用勺子麻利地來回拌勻。奶奶告訴我:“這樣蒸出來的糕既有蜜棗的甜味,又有桂花的香味,讓人回味無窮。”我想:怪不得奶奶每年都寄好多年糕來,但我總覺得吃不夠。想著,我就學奶奶的樣子用筷子不停地攪拌。
接著,奶奶在大鍋裏放了壹鍋水和幾根筷子,把鍋蓋蓋上,讓爺爺燒火。過了壹會兒,滿屋水汽,水燒開了。這時,奶奶在蒸籠的內壁用紗布輕輕地抹上清油,放入已拌勻的米粉,雙手在蒸籠的四周拍了幾下,等米粉拍結實了,急忙把蒸籠放到鍋上蒸。壹會兒,米粉中就冒出了幾個頑皮的小泡,小泡碎了,蒸汽就從米粉中冒出來。奶奶低下頭,仔細觀察蒸汽的出處,還不停地在出氣處撒上米粉。奶奶壹邊忙著添加米粉,壹邊給我“面授機宜”:“這添加米粉很有講究,不然的話,蒸出來的糕,有的地方生,有的地方熟,口味很不好。”奶奶還不停地關照爺爺把竈內的火燒得旺壹點。不多久,壹股糕香撲鼻而來,壹籠又糯又香的年糕就蒸好了。
做年糕作文500字10奶奶來電話告訴我這個星期四要做年糕啦,聽到這個消息可把我和姐姐樂壞了,我們全家星期四壹起去吃年糕、做年糕嘍!下午放學後爸爸接我們到了做年糕的機器廠。
裏面機器發出的'噪聲震耳欲聾,我們找到了爺爺奶奶,我們的大米正在經過壹個機器磨成粉,我說:“這是什麽呀?”奶奶說:“這是磨粉機,從上面的孔把米倒下去,米就在幾秒鐘時間變成粉落入籃筐裏。”磨好後的粉又細又亮,我們把籃筐排成長長的隊,然後慢慢的前進,終於排到了。我們把粉倒在四個蒸筒裏分別蒸熟,機器廠裏面非常潮濕,屋頂上飄滿了水蒸汽,水蒸汽凝結成小水滴往下掉,米粉蒸了幾分鐘後,壹號桶的出爐了,工人們把桶裏蒸熟的米粉倒在了木板臺子上,這時米粉已經變成了糕花,我壹手抓起了壹塊熱騰騰的糕花,壹邊吃、壹邊用小不鏟子把糕花鏟碎,接著其他三個桶的糕花也相繼好啦,我們陸續把糕花都鏟碎,鏟碎後把糕花放到了機器裏,通過機器的擠壓糕花變成了壹條條長龍,慢慢從機器裏走了出來,壹個工人拿了壹把大斧頭,把冒著熱氣的年糕切成壹段壹段, 爺爺、奶奶就用提前準備好的塑料袋把壹條條年糕包裝起來,我也學著奶奶的樣子,把熱乎乎的年糕用塑料袋包起來,然後整齊的放在框子裏。
我拿了剛剛包好的年糕,趁熱咬了壹口,那香噴噴的味道真香啊!奶奶又笑盈盈地說:“沾上紅糖會更好吃。”我沾上紅糖又咬了壹口,這味道真是贊不絕口, 這就是我們家鄉的年糕,快來品嘗壹下吧!
做年糕作文500字11元旦期間,外公村子裏要做手工年糕。
壹進去就看見壹群人圍在壹個大石缸旁邊,壹位公公掄著大石錘正在“嘿呦嘿呦”地搗面團。外公說:“這是石搗臼,這個大錘子叫舂頭,這個公公正在搗年糕團。”原來是這樣啊,真有意思!
爸爸帶我去廚房看,只見桌旁擺滿了壹筐筐雪白的面粉。外公說:“大米要泡上20天左右,然後把米磨成粉,把粉蒸熟才能搗。”說著,他拿起壹個雪白的粉團,裹上榨菜遞給我:“這就叫‘雪花團’,可美味啦!”我和媽媽都咬了壹口,真好吃!
從廚房出來,公公已經把年糕團搗好了。他把燙手的年糕甩到壹張大桌子上,立刻有兩個公公接住面團搓成大長條,並且分成壹個個小面團。後面的人接過小面團,把它們搓成小長條,再傳給後面的人。只見他們用壹塊有花紋的模板按壓小長條,壹條扁扁的有花紋的年糕就完成了。最後打上紅印,就可以拿到旁邊晾著了。
大家幹得熱火朝天,我也加入到勞動的隊伍當中。爸爸給我拿來壹塊木板,我照著別人的樣子也壓起年糕來。漸漸的,我越來越熟練,和小夥伴開始比賽誰壓得多。爸爸表揚我們都很棒,不分上下!我還嘗試了打印子、捏元寶,做年糕真有趣啊!
外公說,年糕寓意著年年高,那我可壹定要多吃幾條年糕!
做年糕作文500字12我的拿手好戲是:做紅糖年糕。它帶給了我快樂。
清晨,隨著壹聲“我餓了!”傳來,我朦朦朧朧的起床了,媽媽嚷著讓我做紅糖年糕給她吃,我無奈地走向廚房,穿上鬥篷,戴上廚師帽和袖套,開始做。
首先,從冰箱裏拿出年糕,拿起壹個碗,放滿水,給年糕洗個熱水澡,把身上的雜質都洗掉。鍋中放入油,鋪平,開小火,把年糕放進去,讓它像烙大餅壹樣烙,翻來翻去,真的像烙大餅壹樣,很快就熟了,嘗壹個酥脆,剛想拿紅糖,它自己就迫不及待地出來了,摔在地上,窸窸簌簌地叫:“真疼!真疼!”我打掃幹凈後,把年糕撈到盤子裏,它也累了,讓它睡壹覺,把紅糖和水放入鍋中,大火,直至粘稠狀,放入年糕,使兩面均勻的沾上紅糖水,就可以了。
我趕緊叫媽媽起床,她看到了,迫不及待地吃了起來,滿嘴流油,兩眼放光,舒適的閉上眼睛,嘴裏不停地念:“好吃”忽然,媽媽噗的壹聲,把年糕吐了出來,她苦笑地說:“妳有壹塊沒煎熟。”我尷尬地笑了笑,媽媽說:“妳再去煎壹盤,作為妳的懲罰。”我只好答應壹聲,又去做紅糖年糕,雖說是拿手好戲,但有幾次還是會失敗,但我不氣餒,因為我知道失敗是成功之母。
我的拿手好戲,給過我快樂,也給過我痛苦,但最重要的是給了我壹個道理。
做年糕作文500字13吃年糕是我國過年傳統習俗之壹,但各個地方的年糕都不壹樣。我奶奶說,我們家的做年糕手藝已經流傳了七十多年了,而今天,我就要給大家介紹壹下我老家——貨隆年糕的樣子,味道和做法。
貨隆的年糕有兩種顏色組成,紅色和白色。這年糕的下面是四四方方的白色糕,而上面是用紅色的糕,紅色糕紋上了漂亮的花紋和字體,而不同的字體都代表了不同的意思。蒸好的年糕讓人看了以後會情不自禁的拿起來,咬上壹口。其香味頓時會在妳的嘴裏彌漫開來,這甜而不膩的糯米味道,嚼而有勁的那種黏張力是回味在唇齒之中,令我回味無窮,吃了壹個接著壹個直至撐不下了。
這種年糕的做法十分簡單,但同時也需要十足的細心才能做好:奶奶先拿出活好的糯米粉和工具擺好,然後,在壹個刻上了花紋和字的木頭模具上撒上了紅糯米粉,把凹下去的地方填滿,接著,把有十八個格子的模具平均擺好,把白糯米粉灑進去,再用壹塊模版蓋住,迅速壹翻,哈哈,年糕的形狀就有了,這時奶奶說:“妳是不是以為這年糕已經完成了?”我毫不猶豫的點了點頭。可奶奶說:“傻孩子,這年糕還是散的呀,我們要把這個格子模具輕輕地動幾下,讓他成型。”我似懂非懂的點了點頭,最後奶奶小心翼翼地把年糕放進鍋裏蒸。之後奶奶還問我:“含含,妳知道我們為什麽要吃年糕,吃年糕又有什麽意義嗎?”我抓了抓腦袋,搖了搖頭。
奶奶意味深長對我說:“吃年糕意寓我們的工作和生活壹年比壹年提高。年糕又稱“年年高”,與“年年糕”諧音。”這種技藝我們下壹代壹定也要發揚,流傳下去,不能讓這種民間藝術失傳!!!
猴年來到,妳吃年糕了嗎。祝我們大家的生活壹年比壹年高。
做年糕作文500字14春節前,媽媽帶我去做年糕。壹路上,我很興奮,在心裏不斷猜測:會是什麽樣的呢?過了壹會兒,車還沒到地方,就傳來“轟隆隆”的機器聲。
走近壹看,人可真多啊!壹筐筐米排起了長龍,等待打成粉。壹顆顆浸泡過的白白的米粒在陽光的照射下更加晶瑩剔透,閃閃發光。輪到外公了,只見他利索地拿起壹筐米,壹只手拖住後邊,往“怪物”口上倒。說是“怪物”,其實是打米機器。只見米粒很快被“怪物”吞噬,不見了蹤影,外公急忙把筐放在出口處,不過壹會兒,潔白的米粉就緩緩地流了出來,滿滿的壹大筐。大家齊心協力,把米粉又扛到另壹邊排隊等候。
終於排到了。大家把粉倒到壹張大蘿筐裏,壹位師傅在粉中加入水和鹽,攪拌均勻倒入蒸桶裏蒸。“如果不蒸,就是生的,做不了糕。”媽媽告訴我。米粉在滾燙的蒸汽中“掙紮”,我也在靜靜地等待奇跡的發生。
等了壹陣子,開始做糕。只見師傅把熟粉放進壹個八公分大小的機器洞裏,糕終於重見天日,慢慢地從洞口擠出來,不過壹次還不夠,糕又進入機器的“肚子”裏進行壹次“旅行”,這樣擠出來的年糕才會又滑又嫩。年糕出來後,被師傅切成壹條壹條滑下來,外公用手把糕擺好在竹簾上,望著白白嫩嫩的年糕我不禁垂涎三尺,也迫不及待去抓壹條,那糕可真燙呀。
外公在年糕中包了些紅糖,我津津有味地吃年糕,那味道真是人間美味啊!
做年糕是玉環農村裏的民俗,也是過年的象征,我愛做年糕。
做年糕作文500字15寒假壹到,爸爸媽媽就帶我去外公家,媽媽說今年外公家要做年糕,我順帶可以去看看,這可是壹年壹次的,而且家家戶戶都要做呢!
早上,外公已經把糯米泡在了水裏,外公說,今年他泡了50斤米。到了下午,我們把米再沖洗壹遍,再把桶裏的水瀝幹,只剩下米。接著把米倒進打粉機裏,開動機器,然後白色的粉就從機器的出口流到了我們事先準備好的壹個很大很大的盆裏,再加點水,用手攪拌幾下,要使水和粉能均勻地混在壹起。我和外公再把粉倒進蒸桶裏蒸。大概過了10分鐘,蒸桶開始冒煙了,煙越冒越大,這就表示蒸熟了。
外公把蒸好的粉倒進年糕機裏。立刻,壹根白色的長條從年糕機的壹個小口子裏鉆了出來。我見到小口子上有水噴在年糕上,就問:“外公,為什麽這裏有水噴在年糕上呀!”外公說:“因為剛蒸好的年糕容易粘在機條上,噴壹點就不粘了。”白色長條就像傳輸帶壹樣被送到切糕機下面,被切成壹段壹段的,坐在旁邊的阿姨是專門負責把切好的年糕放到小竹板上,等著主人把它搬走。我也試著搬,但是因為太重了,年糕差點被我掉在地上,幸虧媽媽趕快來接住。
我們把年糕搬到壹塊像草席壹樣大的竹板上,壹根壹根放好。我迫不及待地拿了壹根咬了壹口,味道淡淡的,可我還是覺得很香!
我覺得做年糕真是壹件有趣又好玩的事!媽媽說,做年糕為過年又增添了壹道濃濃的年味!