我的家鄉位於四川東南部，壹個美麗的小縣城——富順。
撫順最有名的飲食是“撫順豆花”。雖然撫順賣豆花的地方很多，但是店鋪規模都不大。“富順豆腐豆花”不是用機器做的，而是用傳統的手工方法——用小石磨慢慢磨，所以味道特別好。然而，只有美味的豆腐是不夠的。應該還配有撫順的壹項絕活——秘制豆腐泡水(由二十多種中藥、油、花椒、辣椒等調制而成。，又煮了三天三夜)。那是人間美味。很多在撫順生活過的人，只要想到豆腐，想到蘸水，就會流口水。真的很有紀念意義！在撫順，無論是逢年過節還是生日婚禮，餐桌上都少不了“撫順豆花”。逢年過節，大家都特別喜歡吃豆花，幾乎每家賣豆花的店都“人頭攢動”。每年春節，政府還舉辦“鬥花節”，這是撫順人壹年中最大的活動。
撫順還有壹個小鎮叫牛佛鎮，盛產壹種著名的特產——牛佛肘子烤。因為牛佛烤肘子的肘子皮很有嚼勁，肘子肉很嫩，所以在古代，牛佛烤肘子壹直是皇帝的禦用貢品。所以外地的人來撫順都會帶兩樣東西:豆花蘸水和牛佛烤肘子。
撫順不僅有很多好吃的，撫順人的習慣也很有趣。
撫順位於自貢市，這裏盛產鹽礦，所以撫順人已經習慣了吃鹹的食物。所以很多外地人說撫順人做的菜太鹹，撫順人卻說味道剛剛好。
撫順以它的食物和習慣而聞名。
我的家鄉是烏鎮，壹個江南水鄉。每年5-6月，有壹種特別的水果，就是桑葚果。那裏的人叫它黑果。它長在桑樹上。
春雨如絲，桑樹貪婪地喝著大自然提供的雨水。它們在春雨中展開枝葉，伸出嫩綠的枝條，壹大片桑葉在微風中歡快地起舞。
陽春三月，下了幾場陣雨，桑樹忙著照顧孩子，生了小橄欖。它的顏色壹開始是青綠色，後來變淡，變成紅色，最後變成紫色。起初，小橄欖很小，慢慢地，它長成壹顆寶石般的果實。原來它們身上有壹些毛，逐漸脫落，後來變成了頭上的三根“孔雀毛”。後來，這些紅果像青果壹樣喝足了大自然賜予它們的“陽光茶”。在陽光下，它們變成了閃亮的紫色小東西。那是成熟的桑椹。
這時候妳來到桑樹林，就可以伸手去拿，放進嘴裏吃。由於還沒有人開發出保鮮的技術，所以有“南貨店沒地方買”的說法。
桑葚現在必須摘下來吃。只能直接從樹上摘下來馬上吃，或者拿回家用水洗幹凈再吃。
不熟的桑果又酸又苦，吃了會拉肚子；成熟的桑果香甜可口，讓人越來越愛吃。
啊，我家鄉的桑葚真是壹種美味的水果。我愛家鄉的桑果！
六年級家鄉專業構成3我的家鄉興豐，位於嘉興南湖之畔。新豐姜是我家鄉的土特產。
說起新豐姜，遠近聞名，因為它可以用來炒菜、食用、配藥，用處很大，家家戶戶都少不了。
我家對新豐江特別有感情。我的祖父首先開始做生姜生意。他很了解姜。人們每年6月開始種植生姜，9月下旬，生姜就可以被挖出邊界。壹到6月5438+00，大量生姜出貨出國。此時的小星峰上，街道兩旁是生姜、鮮姜、窖姜、嫩姜、老姜。江農商，妳買我賣，好不熱鬧。
生姜是不可或缺的調味品。麻辣鮮香，煮魚、煮肉、增香、去腥不可或缺。豐收節的螃蟹家宴，家家戶戶的餐桌上都有壹小碟生姜醬油，讓螃蟹的味道更加鮮美。
爺爺也經常用嫩姜腌制美味的“紫姜”。這也是當地的傳統名品。把新挖的嫩姜洗幹凈，拌上鹽，去鹽水，把嫩姜泡在醬油裏，放點糖，兩天就可以吃了。無論是米飯還是粥，都能讓人食欲大增。爺爺愛吃“紫姜”，我們全家也愛吃。
爺爺說，新豐姜在《本草綱目》中有記載，可以用來配制健胃散寒的良藥。
記得小時候經常發冷發燒，有時候臥床不起。那時候去嘉興醫院不方便。我媽把姜切成塊，煮成湯，放上紅糖，端到床上，讓我壹口喝完。這種不花幾塊錢的姜湯，真的很有效。喝了壹會兒就會出壹身熱汗，第二天睡覺的時候就會神清氣爽。
去年冬天，我手上長了凍瘡，很癢。我塗了各種各樣的凍瘡藥，但都沒有治好。爸爸在癢處擦了半片生姜幾次，慢慢的，我的凍瘡下去了。
新豐姜看起來不起眼，卻給我們的生活帶來了便利。我贊美家鄉的新豐姜！
六年級家鄉特產作文4“人們都說山西風光好、土地肥沃、水美糧香……”每當聽到這首感人的歌，我都會情不自禁地想起我的家鄉特產——醋。
我們山西的醋業已經有三千多年的歷史了。是全國第壹，四大名醋之壹。目前有1100多家企業，年產量25萬噸。說起我山西醋業的鼻祖，就不得不說說我們的介休王。
王自幼父母雙亡，與叔父相依為命，但他好學，繼承了父業。他在叔叔家開了壹家“自我成功”的醋坊，生意很紅火，卻冷落了叔叔。但王並沒有放棄對事業的追求，於是和老管家壹起到太原開了壹家“美和居”醋坊，以醋香、色美聞名。
說到我們山西醋，有五個特點:色、香、醇、濃、酸。而且種類很多，比如糙米醋、糯米醋、米醋、果醋...醋大多是由高粱、大曲、谷殼、小麥發酵而成，有蒸、發酵、煙熏、倒、陳釀五大工序。因為我們山西水土硬，又特別喜歡吃面食，所以醋跟我們的生活息息相關。
而且醋還有很多功能，比如軟化血管，幫助消化，預防流感。有壹次父親喝多了，母親讓父親喝了幾口醋。過了壹會兒，父親醒了。好像醋也能醒酒。
醋不僅有許多功能，而且還有許多藥用價值。很多藥材都是用醋沖泡後才能使用！
壹般在吃餃子和做菜的過程中要放壹點醋，這樣更美味。人們還發現醋在日常生活中有許多用途。家鄉的醋產業能發展這麽快，影響力這麽大，真的讓我們山西人驕傲。
我是壹個“老南京”，也是壹個“資深”吃貨，但對南京的特產——湯峪廟情有獨鐘。每次看到都會勾起我內心的食欲和溫暖的回憶。
南京的冬天完全是冰凍的，但每次經過燈火通明的“南京大牌街區”，心裏的寒意就消失了。踏進店門，塞幾個零錢，要壹份正宗的桂花地瓜苗，坐在方桌前細細品嘗，真是愜意！為了讓糖芋頭苗保持新鮮美味，師傅現在都有賣。我看見他從蒸籠裏拿出蒸好的香芋苗，放在碗裏。然後他用勺子從壹個大鍋裏舀了壹勺在小火上煨的特制糖漿。當他的手腕輕輕壹翻，糖漿像瀑布壹樣飛進盛著芋頭苗的碗裏，壹滴也沒有灑出來。糖芋苗不多也不少，剛好夠盛壹碗，最後撒上幹。別看步驟簡單，但其中的奧妙壹定只有高手才知道！壹碗熱氣騰騰的糖芋苗擺在妳面前。當妳迫不及待地品嘗時，桂花和芋頭的天然混合香味會鉆進妳的心裏，讓妳神清氣爽，胃口大開。輕輕舀壹勺放進嘴裏，桂花的淡雅清香頓時在嘴裏蔓延開來；濃濃的糖漿醇厚綿長，甜而不膩，把溫暖從口中傳到心裏；小芋頭苗又軟又香，讓人欲罷不能。
‘美味’糖芋頭苗也是滋補佳品，能益胃健脾，補中益氣，增強免疫力，調節人體酸堿平衡，所以營養豐富！但是要記住，壹次不要吃太多，不然會消化不良的！
這是糖芋苗，老南京的特產代表糖芋苗！也是只有充滿細膩感情和內在美的南京人才能做出的糖芋苗！
每個地方都有自己的特產，陜西也不例外。有郭瓊糖，虎杖，脆皮和饅頭...我猜大家壹定沒吃過虎杖，陜西特產。讓我告訴妳壹些關於它的事情。
蓼糖是陜西的傳統珍貴食品，已有460多年的歷史。
蓼糖主要是糯米做的。它有兩種形狀，壹種是圓形的，像圓形的乒乓球，非常漂亮。另壹種形狀是橢圓形的，像壹個足球，非常漂亮。
虎杖表面有很多白芝麻，讓人想咬壹口。咬開後裏面是網狀的，每隔壹點距離就會有壹兩個小孔，好像是用來儲氣的。
它的味道很特別，有很濃的芝麻香，還有淡淡的白糖味。壹位詩人曾寫過壹首贊美何首烏的詩:“性質冰天雪地，胸懷寬廣，色如蓮藕，風味出眾。”
關於何首烏的名字和來歷，有壹個美麗的故事。明代，縣城南卯上有個叫廖化的師傅。他煮了壹種香甜可口的食物，表面有很多芝麻，特別脆，甜，好吃。主人去世後，當地人民共同懇求南茂的主人將這種食物稱為“廖化糖”。清光緒年間，八國聯軍進京，慈禧隨光緒逃往xi安。當地官員為了討好她，爭相送好物。其中就有虎杖。慈禧吃了很開心，覺得顏色和味道都不錯，只是名字太俗了。她記得草原上有壹種水蓼，恰巧長得像水蓼的耳朵。於是我把“廖化糖”改成了“蓼花糖”，壹直用到了現在。
我覺得蓼糖不僅好吃，而且歷史悠久。希望妳來陜西壹定要嘗嘗虎杖。