真實成功的創業案例(1)
80後的他辭去了五星級酒店甜品師的工作,開起了自己的小吃店。
壹個五星級酒店甜品師,不知道會有多少吃貨羨慕這樣的職業。然而,生於80後的男孩胡中奇卻毅然放棄了這份時尚光鮮、收入不菲的工作,辭職開了壹家小吃店,去追尋自己80後的創業夢想。
胡中奇的店叫什麽?辣瘋胃?,位於重慶市南岸區光前路工商大學後門附近,位置不太好做生意。四張桌子占據了店內的大部分空間,白色的墻壁上貼著很多可愛的貓咪貼紙。雖然位置比較隱蔽,但是相比其他街邊小店,辣瘋胃?看起來格外幹凈。
辭掉光鮮亮麗的工作,自己創業。
他說他不想虛度光陰。
29歲的胡中奇曾在重慶壹家五星級酒店的面包店工作,做出讓人看壹眼就流口水的精致甜品。今年春節後,他毅然辭掉工作八年的工作,開始規劃自己的事業。
不做壹份時髦光鮮收入的工作,為什麽要開這個不起眼的店?我不想虛度光陰,我希望生活能有更多的激情。?話不多的胡中奇說,辭職的原因是不滿足現狀,想改變。
既然要改變,那就幹脆打亂壹切從頭再來,不要再做我們已經對付了八年的甜品了。
創業資金不充足。胡中奇花了兩個月的時間,才在光前路這裏找到了這個小店面。雖然選了店,但由於他經驗不足,賣什麽成了他面臨的新問題。
胡中奇轉了幾圈,想了很久。最後,他決定去賣壹些炸羊肉串,開始了他的第壹次創業之旅。
第壹次試水遇到兩難
收入不夠交水電費。
?辣瘋胃?店裏的wifi密碼是20150509,是胡中奇開店的日期。當天,他懷著激動的心情迎接了自己創業後的第壹批客人,但有些事情往往更讓人失望。開業第壹天,他只賣了20多串羊肉串,只賺了幾十塊錢。
?如果像當初那樣只賺幾十塊錢,可能連水電費都交不起,更別說房租了,更別說壹個月的盈利了。?雖然第壹天的生意讓胡中奇大失所望,但他還是很樂觀,收拾好店鋪準備第二天的生意。
開店壹個月左右,生意還是沒有起色,每天的收入還是幾十塊錢。胡中奇有點著急。?炸肉串雖然好吃,但畢竟不是主食,只能作為附近女生宿舍女生的零食。現在的女生越來越愛美,油炸食品吃多了容易上火長痘。為了外表,很多女生可能並不貪心。?胡中奇開始思考是否應該改變自己經營的產品。
很快,在客流冷清的暑假,胡中奇轉了幾次。細心的他這次終於發現了商機。周圍沒有米粉,為什麽不換呢?火鍋米線?生意可能會好轉。?
同理心帶來成功的商業機會
我以支付自己的工資為榮。
?第壹次創業,很有可能會遇到挫折,但我相信,只要慢慢摸索,總可以找到適合自己的東西。?胡中奇說,即使店面很小,也永遠是他第壹次改變經營策略。懂得從消費心理的角度去思考,是壹件好事。
開學後,胡中奇的?火鍋米線?壹推出,生意立馬好了起來:店裏四張桌子總是爆滿,很多時候店外還有食客排隊。
?改造成功,終於不用擔心交不起房租和水電費了!?生意漸漸有了起色,胡中奇松了壹口氣,開心地忙碌著每壹天。
?現在小店壹個月能掙4000多。雖然和之前上班的時候6000多的工資相比還是有壹定差距,但是這是我自己的工資,感覺真的很爽!?胡中奇說。
創業的真實成功案例(2)
80後海歸?外國的東西?帶回臺州白手起家開洋行。
如今,出國留學在我們身邊非常普遍。作為壹名從美國留學歸來的學生,出生於80年代的王新偉選擇了創業,將國外的優質美食和差異化理念帶回浙江臺州。兩年多了,事業已經步入正軌,現在有了自己的品牌?王繼陽杭?與此同時,合夥開始了?悅詩會?音樂餐廳。
白手起家辦洋行,把新鮮洋貨帶回臺州
王新偉的創業之路始於橄欖油的進口。
?2013,10年6月,畢業於美國堪薩斯州立大學。回國後在上海自貿區開始了第壹份正式工作,職業是進口食品。?王新偉透露,在自貿區工作期間,他發現這些新鮮的進口食品在泰州也有很大的需求,而這個市場還處於空白狀態。
王新偉說,當時的臺州與上海和其他壹線城市有些不同。市場上銷售的進口食品多為預包裝食品,缺乏進口生鮮食品。因此,有消費能力的臺州人缺乏購買進口生鮮食品的渠道。
在這種情況下,王新偉不僅瞄準了進口生鮮食品市場,還創立了自己的品牌?王繼陽杭?並且對這個市場充滿信心。?雖然現在網購很流行,但是生鮮不同於常規產品。那些追求高品質海鮮和肉制品的人會傾向於線下購買。?所以他把市場定位為高端進口生鮮。
此時王新偉手頭的資金並不寬裕,這些資金不足以支撐銷售進口優質生鮮設備的投入。?從哪裏開始?成了最大的問題。
?當時正好有壹個從英國留學回來的朋友,他們互相商量了壹下,有了壹個想法,我們可以從橄欖油開始。?王新偉說,因為橄欖油容易儲存,食用橄欖油的觀念也在上升,他代理了壹個外國橄欖油品牌,開始在泰州推廣。
當時是6月5438+065438+10月,臨近年底,整個市場對禮包的需求比較大。王新偉順應市場需求,參與銷售壹些禮包,比如搭配海鮮、肉制品等進口食材。臺州接觸這種禮包的人不多,很多人也覺得很有新意,得到了客戶的青睞。
?過年期間店內整體銷售有非常好的提升,整個王集的整體儲備和配置也提升了60%,提升了賣肉制品的功能。?王偉說。如今,王集楊航已經實現了最初的期望,專註於生鮮食品,包括澳大利亞牛肉、新西蘭羊肉、鱈魚、阿拉斯加帝王蟹等產品。
?外國的?理念落地臺州合夥創辦悅詩會
正當王吉的洋行不斷發展的時候,王新偉認識了三個人。搭檔?這也成為了王薇薇職業發展的大好機會。
?壹次偶然的機會,認識了三個朋友,壹個從事餐飲二十多年,壹個從事酒水銷售,壹個經營KTV。?王新偉說,我們聚在壹起的時候有壹個想法:我們這裏有食材,有酒,有音樂,那麽我們能不能把這些資源整合起來,讓從事餐飲的朋友來策劃壹下?四人壹拍即合,開始為月氏會做準備。
?我們希望在臺州建立壹個可以吃到高品質食物和享受音樂的地方。?
為了達到這個效果,悅詩會的準備時間真的不短。?首先,我在裝修上花了不少心思。?王新偉說,因為他在美國生活了幾年,他非常喜歡美國的裝修風格,他也認為簡單的氛圍是唯壹好看的方式。整個裝修基本以簡單的鋼筋、水泥、紅磚為主,搭配壹點暖色調的燈光,暖光風格搭配高品質家居,很休閑。
但是,這種簡單的呈現方式,對於很多臺州工匠來說,卻是相當陌生的。為了更好地了解月氏會的風格,幾個合夥人多次帶臺州工匠和鐵師傅來上海學習。?月氏會整個結構都是鐵藝焊接的,我們給出的壹些想法往往不盡如人意,要拆了重新做。基本上每次油漆和顏色不滿意都要重新刷壹遍。燈具和沙發都是定制的。
在不斷的完善下,2000多平米的物理空間改造,預計需要兩個月,最後用了三個半月。
為了給顧客提供壹個獨特的地方,讓食客品嘗好酒,享受美食,獲得更好的體驗,悅食匯在提供好酒好菜的前提下,每天晚上6點到9點安排站著唱歌。?為歌手準備的東西比較齊全,不僅有先進的音響設備,後面還有壹塊10平米的液晶屏幕,更加襯托了舞臺的氣氛。?
王新偉介紹,外婆家等知名餐廳都是廳式的,沒有包廂。但鑒於很多臺州人的用餐習慣,壹些商務宴請並不想在嘈雜的環境中用餐,希望能在私密的空間。所以餐廳分包廂和大廳。
2015 12.24,悅食匯正式開業。?自從開業以來,每天晚上都有人排隊。?王新宇笑著說。
試圖圍繞餐廳開發產品來招攬顧客?帶嶽回家?
?接下來,我們將構建壹個垂直鏈,從采購到直銷,同時,我們還將延伸悅食匯的周邊產品。?王偉介紹。
?我的主業原本是貿易。接下來我會進壹步把餐廳管理和貿易結合起來。可以介紹壹些臺州沒有的東西,讓食客感受壹些不同。還可以做更多的菜,給更優惠的價格,做壹個垂直系統,從源頭采購到直銷。?
在悅食匯餐廳,有兩個獨立的空間,壹個是紅酒超市,壹個是悅食匯超市。顧名思義,紅酒超市可以自己買紅酒。?如果顧客在用餐過程中得到好酒,可以直接在紅酒超市購買。?同時隔壁的悅食匯超市也能滿足壹些要求?帶走嗎?。比如悅食匯的壹些食材,做成便攜外賣。顧客吃完了,如果覺得這個東西不錯,可以在悅食匯超市買。包裝上會有壹些烹飪這種食材的小技巧。不僅現場吃到的牛排、魚可以用新鮮食材買到,壹些腌制的東西,比如醬鴨、菜梗也可以帶回家當零食。
?這相當於悅食匯餐廳的延伸,顧客可以放在悅食匯的這些周邊產品裏。嶽?把它帶回家。?王新偉表示,悅食匯的延伸項目大概會在今年3月推出,屆時喜歡的食客可以在悅食匯實現?帶走的食物?是的。
小餐,商務宴請,公司年會,商場銷售?粵食匯不斷擴大其作為餐廳的功能。接下來呢?悅食匯也會嘗試進入超市,結合商貿、餐飲這些概念上的東西,做壹個迷妳版的悅食匯,這可能是我們的壹個方向。如果做得好,就會被復制出來。?王新偉表示,希望在實現差異化的同時,以品質和其他延伸體驗建立悅食匯的品牌。同時他們還會不斷創新,讓喜歡來的熟客每次來都能感受到壹點不壹樣。
創業的真實成功案例(3)
洪思鑒:武漢大學澳門藝術專業大壹學生,開店年收入百萬。
昨日下午,武漢大學漢語言文學專業大四學生洪思劍開著壹輛40多萬的奔馳來到嬌嬌4樓。課後,他被學院老師請去分享他這幾年在武漢的創業故事。
洪思鑒中學時喜歡書法和古詩詞的創作,也愛鉆研《易經》的技法和道家、佛家的經典。高三下半學期,他已經提前走了武大。他抄易經、佛學等古籍,在網上賣。每件成本幾百元,半年他賺了3萬。用澳門特區政府頒發的24000元獎學金和之前的積蓄?* * * 7萬元在武漢大學上學。
下學期,洪思劍瞄準了大學生聚會市場。為了開壹家派對酒吧,他幾乎把帶來的錢都投進去了。2013年5月開店,但只到了1月的旺季,賺的兩萬塊錢在接下來的暑假很快就沒了,期間還遭遇了同行的詭計。但他還是咬緊牙關,在這壹年賺到了人生的第壹桶金?1.5萬元。
他決定把自己的興趣變成壹個大產業,打造帶有道教等傳統文化色彩的珠寶產品。因為經驗不足,前期吃了幾次玻璃而不是水晶,正規貨也沒有樣品那麽無聊。後來他把合同漏洞壹個個堵上,團隊壯大起來,開了世界上第壹家宗教文化藏品網店,剛開始月入幾百元,到最後月入幾萬甚至幾十萬元。
用妳賺的錢去上學。
?就像從漫畫書裏走出來壹樣。太帥了!?昨天下午4點,當洪思健走上講臺時,很多學生都在竊竊私語。沒過多久,他們就發現這只是被利用了。帥嗎?誇這個學長太膚淺了。
洪思劍今年23歲,武漢大學語言文學專業。在澳門讀高三的時候,因為成績優異被保送到武漢大學。他告訴記者,他從小就對傳統文化感興趣。當時他收集了壹些與道教和佛教有關的手寫古籍。想到上大學要花很多錢,他就利用業余時間把這些古籍抄下來,放到網上賣。?那時候抄壹本古書的成本才幾塊錢,但是很多人願意花幾百塊錢從我這裏買資料。?半年後,他賺了3萬多元。
高三畢業時獲得澳門政府約兩萬人民幣的獎學金。?加上我賺的錢和之前存的零花錢,總共大概有7萬塊錢。?2012年9月,他帶著這7萬來到武漢大學。
開小店被同行騷擾。
看到同學聚會的商機,2013年5月,洪思劍在學校附近開了家?Xx黨,對。?當時快放暑假了,只有壹個月左右的旺季。這個月賺了2萬左右。?6月中旬到9月,學生忙於考試和暑假,基本沒有業務。他們壹個月虧六七千元,虧的是賺的錢。
最糟糕的是,他們還遭遇了同行的惡性競爭。?經常在半夜12點,有歹徒敲門,嚇到店員。?洪思鑒說,後來他報警,發現是同樓同事幹的。
?當時有個朋友勸我不要做。?固執的他不死心,發動朋友幫忙發傳單,還在各大貼吧貼廣告,生意漸漸有了起色。壹年後,他賺到了人生第壹桶金654.38+0.5萬元,在光谷開了壹家新的分店。
大二下學期,洪思劍創辦了壹家網店。他自豪地說,他和他的團隊成員通過之前長期閱讀和收集的道教書籍《道藏》,設計了壹系列由道教符號和印章制成的珠寶產品,並請制造商制作,然後在網店銷售。現在年銷售額達到100多萬元。
洪思劍說,幾家店加在壹起,他今年的凈收入是壹百多萬元。
文科生也可以創造壹份不錯的職業。
對於想創業的同學,洪思劍有個想法:去櫻花節實習。他說,去年櫻花節,他和朋友在現場賣了壹個星期左右的手串。由於準備不及時,10天只賣出了12400元。他今年吸取了教訓,實現了25000元的銷售額。?櫻花節期間人很多,可以擺攤試試自己的營銷方式。?
有同學不解。學文科的不如學理工科的有優勢。因為沒有技術。?但在洪思劍看來,?不管學什麽,努力學習將來會有用的,文科生也能創造好的事業。?
?我很平淡,從小到大壹直覺得自己口才不好。創業後發現,做生意,不壹定要能言善辯,而是要有好的品質,讓人覺得可靠,這樣別人才會信任妳。?他這樣告訴他的同學們。
文學院黨委副書記王懷民說,洪思建也被壹個投資人吸引,擁有壹家影視公司30%的股份。