農歷五月初五,是中國民間的傳統節日——端午節,它是中華民族古老的傳統節日之壹。端午也稱端五,端陽。此外,端午節還有許多別稱,如:午日節、重五節,五月節、浴蘭節、女兒節,天中節、地臘、詩人節、龍日等等。雖然名稱不同,但總體上說,各地人民過節的習俗還是同多於異的。
過端午節,是中國人二千多年來的傳統習慣,由於地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,於是不僅產生了眾多相異的節名,而且各地也有著不盡相同的習俗。其內容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,遊百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩塗雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、鹹蛋、粽子和時令鮮果等,除了有迷信色彩的活動漸已消失外,其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動,如賽龍舟等,已得到新的發展,突破了時間、地域界線,成為了國際性的體育賽事。
關於端午節的由來,說法甚多,諸如:紀念屈原說;紀念伍子胥說;紀念曹娥說;起於三代夏至節說;惡月惡日驅避說,吳月民族圖騰祭說等等。以上各說,各本其源。據學者聞壹多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀念屈原之說,影響最廣最深,占據主流地位。在民俗文化領域,中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀念屈原聯系在壹起。
時至今日,端午節仍是中國人民中壹個十分盛行的隆重節日。
2.端午節手抄報內容資料:端午節的由來
據說,端午節吃粽子和賽龍舟的習俗,是為了紀念我國歷偉大的詩人屈原,也正是因為如此解放後曾把端午節定名為“詩人節”。
屈平(約公元前339年~約公元前278年)字原,通常稱為屈原,又自雲名正則,字靈均,漢族,戰國末期楚國丹陽(今湖北秭歸)人,楚武王熊 通之子屈瑕的後代。屈原雖忠事楚懷王,但卻屢遭排擠,懷王死後又因頃襄王聽信讒言而被流放,最終投汨羅江而死。
屈原是中國最偉大的浪漫主義詩人之壹,也是我國已知最早的著名詩人,世界文化名人。他創立了“楚辭”這種文體,也開創了“香草美人”的傳統。代表作品有《離騷》《九歌》等。
在我國歷,端午節是為了紀念屈原的說法已經有1500多年的歷史了。相傳,屈原投汨羅江後,當地百姓聞訊馬上劃船撈救,壹直行至洞庭湖,始終不見屈原的屍體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟壹起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此後才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河裏的魚吃掉他的身體,就紛紛回家 拿來米團投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的屍體,後來就成了吃粽子的習俗。
端午佳節,當然少不了粽子這個主角。端午節吃粽子,這是中國人民的又壹傳統習俗。粽子應該算得上是中國歷迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品了。
據記載,早在春秋時期,用菇葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。到了晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。 米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了盛唐時 期,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本 文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時於粽裏見楊梅”的詩句 。
壹直到今天,每逢五月初五端午節,中國百姓家家戶戶都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京 棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
3.端午節手抄報內容資料:端午節吃粽子的來歷
這裏有壹段有趣的傳說。公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,於五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這壹天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。
為什麽後來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見壹人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“妳們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以後可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西。”於是,人們便以“菇葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳,並逐漸發展成為我國的端午節食品。
清代乾隆皇帝,端午節在宮中吃了九子粽後,龍顏大喜,贊不絕口,欣然賦詩壹首:“四時花竟巧,九子粽爭新。”
九子粽是粽子的壹種,即為九只粽子連成壹串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看,並且用九種顏色的絲線紮成,五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚兒媳的禮物等。因為“粽子”諧音“中子”,民間有吃了“粽子”能 得兒子的說法。
清代詩人吳曼雲也寫有壹首贊美九子粽的詩:“裹就連筒米宿春,九子彩縷紮重重,青菇褪盡雲膚白,笑說廚娘藕復松。”
粽子不僅形狀很多,品種各異,而且各地的風味也各不相同,主要有甜、鹹兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。鹹味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,還有壹頭甜壹頭鹹、壹粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族異彩紛呈。
由於飲食文化的傳播,早在古代時,我國制作粽子的技術就傳到了國外,因而世界上許多國家也都有吃粽子的習俗。
秘魯人是在聖誕節吃粽子的,全家人圍坐在壹起,壹邊歡慶聖誕節,壹邊吃粽子,甚至連壹些已經出嫁的女兒,在這天也要趕回娘家,再來嘗嘗母親親手制作的粽子。
緬甸人也愛吃粽子。在端午節,他們用糯米作主料,用熟香蕉和椰蓉作餡,這種粽子香氣誘人,軟軟的,甜甜的,別有風味。
日本的端午節是在陽歷的五月五日,他們包粽子的主料是米粉,其形狀酷似鐘形。
馬來西亞人包的粽子,形狀很像我國廣東的粽子,其特點是個頭較大,除鮮肉粽、火腿粽外,還有豆沙粽和椰蓉粽,食之非常可口。
菲律賓的粽子是長條形的,風味與我國浙東的粽子相同。粽子還是菲律賓人過聖誕節必不可少的食品。
4.端午節手抄報內容資料:端午節的古詩
《端午三殿宴群臣探得神字》
唐·李隆基
五月符天數,五音調夏鈞。
舊來傳五日,無事不稱神。
穴枕通靈氣,長絲續命人。
四時花競巧,九子粽爭新。
方殿臨華節,圓宮宴雅臣。
進對壹言重,遒文六義陳。
股肱良足詠,鳳化可還淳。
《競渡詩》
唐·盧肇
石溪久住思端午,館驛樓前看發機。
鼙鼓動時雷隱隱,獸頭淩處雪微微。
沖波突出人齊譀,躍浪爭先鳥退飛。
向道是龍剛不信,果然奪得錦標歸。
《五月五日》
宋·梅堯臣
屈氏已沈死,楚人哀不容。
何嘗奈讒謗,徒欲卻蛟龍。
未泯生前恨,而追沒後蹤。
沅湘碧潭水,應自照千峰。
《和端午》
宋·張耒
競渡深悲千載冤,忠魂壹去詎能還。
國亡身殞今何有,只留離騷在世間。
《浣溪沙》
宋·蘇軾
輕汗微微透碧紈。明朝端午浴芳蘭。
流香漲膩滿晴川。
彩線輕纏紅玉臂,小符斜掛綠雲鬟。
佳人相見壹千年。
《齊天樂》
宋·楊無咎
疏疏數點黃梅雨。殊方又逢重五。
角黍包金,草蒲泛玉,
風物依然荊楚。
衫裁艾虎。
更釵鳧朱符,臂纏紅縷。
撲粉香綿,喚風綾扇小窗午。
沈湘人去已遠,
勸君休對酒,感時懷古。
慢囀鶯喉,輕敲象板,
勝讀離騷章句。荷香暗度。
漸引入陶陶,醉鄉深處。
臥聽江頭,畫船喧疊鼓。
5.端午節手抄報內容資料:端午節祝福語
1. 端午節到,粽葉尖尖,將美好送入眼簾;粽子甜甜,裹住幸福的畫面;粽味濃濃,祝福的味道久久遠遠;端午節裏,祝妳盡享甜蜜的味道,體驗人生的美妙!
2. 五月初五是端午,粽葉飄香送祝福,片片蘆葦片片情,點點紅豆寄真情,粒粒糯米聲聲愛,願妳幸福樂開懷,祝妳美麗身康健,吉祥如意好運伴。
3. 端午節到,粽子不送妳,吃多了不消化;劃龍舟不陪妳,太累了傷身體;喝小酒不約妳,喝醉了沒意義;深深的祝福送給妳,最實際。祝端午快樂,幸福甜蜜!
4. 壹顆紅棗紅又紅,仿佛我心紅彤彤;壹團糯米黏又黏,好運不離粘著妳;壹片粽葉青又青,恰似心裏輕松松;壹條信息發發發,這個端午願妳笑開花!
5. 祝福滿天飛,快樂來跟隨;肉粽鍋中煮,美好品無數;登上那龍舟,開足馬力,駛向美好。五月初五,向妳放送幸福氣息壹片!願妳今天開心連連!節日開心!
6. 端午節,鐘馗像壹懸,吉祥連成連;艾葉菖蒲壹掛,好事來到家;龍舟這麽壹賽,憶古歡樂在心懷;吃壹個粽子,念壹下過去,民俗豐富多彩,祝妳快樂迎面來!
7. 粽子清清淡淡,越品越香;生活平平淡淡,越過越甜;夫妻平平淡淡,越來越真;朋友平平淡淡,越處越純。端午節默默到來,祝您節日快樂,幸福美滿!
8. 端起清香的粽子,放下生活的煩惱;端起濃香的紅酒,放下工作的憂愁;端起開心的微笑,放下身心的困擾。端午節祝您快樂,笑口常開!
9. 端午節,賽龍舟,賽出龍馬好精神,吃粽子,吃出強壯好身體,掛艾葉,掛出幸福好運來,祝妳端午快樂,吃個粽子,甜甜蜜蜜的過日子!
10. 又是壹端午,滿滿的祝福,粽子吃了壹肚,滿足的像在漂浮,滾滾財富往裏入,開心壹點不唐突,好運連連妳最酷,端午節的祝福,平安健康幸福路!
11. 吃個粽子,收獲大把的票子,住進豪華的房子,開著高級的車子,親吻乖巧的妻子,擁抱聽話的孩子,端午節,送妳壹個福字,幸福和睦的壹大家子!
12. 萬水千山粽是情,糖餡肉餡啥都行!糯米粘著紅棗香,粽葉包著朋友情!雞蛋伴著艾葉煮,平安健康永壹生!祝端午節快樂!
13. 端午節祝福短信:微笑露壹點,腦筋活壹點,嘴巴甜壹點,說話輕壹點,脾氣小壹點,做事多壹點,行動快壹點,效率高壹點,端午節快樂壹點!
14. 工作的繁忙,不代表遺忘;夏日的到來,願妳心情涼爽;小小短信,穿街走巷,帶著我最深的祝福,直達妳心上:端午節快樂!幸福永安康!
15. 我那天自己動手包粽子,眼看就要包好了,可是我找了半天也不知道包點什麽肉進去的好。直到我突然看見了妳,我決定就包點豬頭肉進去吧。端午節快樂!
16. 端午節又到,粽香又飄揚。糯米加紅棗,穿上艾葉衣。紮個紅腰帶,漂亮又大方。洗個熱水澡,清爽又宜人。端午送祝福,實惠又吉祥。端午節快樂!