金色的蛋糕裏裝滿了玫瑰色的草莓。入口就能感受到蛋糕的柔軟和草莓的酸甜，和果醬是很好的搭檔。
材料:新鮮雞蛋6個，低筋面粉500克，白糖和植物油，果醬少許，新鮮草莓10。
生產步驟:
1.首先將雞蛋打散，加入白糖和少許植物油。如果喜歡甜食，可以多放點糖，用打蛋器打勻，直到出現白色細膩的泡沫。
2.草莓用清水洗凈，從中間切開備用；
3.將低筋面粉倒入打好的蛋清中，攪拌均勻。放入烤箱，中火烤15分鐘；
4.把草莓和果醬放在蛋糕上，食物就準備好了！
第二，奶酪黃油蛋糕
我習慣吃蔥油餅和煎餅。這種芝士蛋糕新鮮爽口，會讓妳的味蕾大開。
這種食物香甜可口，沒有高糖的油膩感，還能吃出壹種香甜爽口的感覺，令人著迷。
材料:低筋面粉200g，黃油150g，白糖100g，雞蛋75g，奶酪50g，煉乳15g，泡打粉2g。
練習:
1.將盛有黃油的碗放入微波爐中加熱30秒，讓黃油完全融化。
2.加入白糖，攪拌均勻，然後加入蛋液。
3.加入面粉和泡打粉，攪拌3分鐘，制成面團。
4.烤箱預熱180度待用，取出面團微凍10分鐘。
把它壓成餅放進烤箱，然後烘烤。
第三，奶棒
這種食物，奶棒，也是甜而不膩的“萬人迷”，在甜品界贏得了很多人的喜愛。
材料:低筋面粉250克，牛奶60克，糖粉80克，奶油50克，奶粉20克。
練習:
1.將糖粉加入軟化的奶油中，融化成水。
2.加入壹半牛奶，攪拌均勻，加入壹半面粉。
3.加入剩余的牛奶和面粉。
4.把面條揉好，卷成厚片，切成長條。
5.將長條放入烤箱，160度烤25分鐘。
烘焙後的奶棒香甜可口，是永遠吃不完的美味。烹飪這類食物需要壹點耐心，奶油融化的程度要高壹些，蒸的時間不能太短也不能太長。當然也要註意低溫好奶的選擇，因為這種奶的新鮮度很高，可以鎖住新鮮度。烘焙後，味道鮮美，欲罷不能。
四、簡易版馴鹿蛋糕
材料:
125克融化黃油
3/4杯細糖
兩個雞蛋
兩杯自發面粉
125毫升(1/2杯)牛奶
1茶匙香草精
12塊紅色餡餅
白色糖衣
小泰迪熊巧克力蛋糕
棕色巧克力豆
紅色巧克力豆
練習:
1.將烤箱預熱到180攝氏度。
2.用電動攪拌器將黃油和糖攪拌成糊狀。。
3.分兩次加入兩個雞蛋，繼續攪拌。
4.加入面粉、牛奶和香草精，再次攪拌直至混合。
5.將12塊紅餅依次放入有12個蛋糕位的托盤中，然後倒入混合物。
6.烘烤15分鐘或至金黃色。讓它冷卻。
7.在每個蛋糕上塗上白色糖衣，然後用兩個小泰國8號裝飾鹿角。迪雄巧克力蛋糕，最後在糖霜上壓兩個棕色巧克力豆和壹個紅色巧克力豆，充當眼睛和鼻子。
五、櫻桃卡夫提(蛋糕)
Cherry krafty味道香甜可口，沒有太多奶油，讓cherry krafty的味道更加清新自然。配上壹杯熱牛奶或咖啡，躺在藤椅上就能享受到精致的法式甜點！
材料:櫻桃200g/雞蛋100g/糖50g/低筋面粉50g/杏仁粉10g/泡打粉2g/檸檬20g/牛奶200g/黃油5g/糖粉10g/香草精3g。
練習步驟:
1，準備壹個幹凈的小盆，加入雞蛋、糖、面粉，加入少量檸檬皮。
2.加入牛奶和香草精，用打蛋器攪拌均勻，直到面粉沒有顆粒。
3.篩去攪拌好的面糊中不溶的顆粒。
4.準備幾個幹凈的烤碗，鋪上壹層黃油，倒入糖，讓糖粘在烤碗裏。
5.將過篩後的蛋羹倒入烘焙碗中，將蛋羹倒入烘焙碗的2/3處。
6.將櫻桃切開去掉櫻桃核，將櫻桃鋪在蛋奶表面，註意要鋪均勻，防止櫻桃重疊。
7.烤箱170度預熱10分鐘，烤箱中層烤碗烤50分鐘。
8.取出烘焙碗，在櫻桃牛皮紙表面撒上糖粉，用新鮮櫻桃裝飾表面。
6.紙杯蛋糕
所需材料:低筋面粉、玉米油、牛奶、雞蛋、細砂糖。
生產方法:
1.將蛋清和蛋黃分開，攪拌蛋清，攪拌時適當調整速度，根據泡沫的粗細分三次加糖。發好後放入烤箱預熱160度。？
2.這期間可以在蛋黃中加入糖攪拌至粘稠，然後加入牛奶和玉米油攪拌均勻。然後篩面粉，放進去，用刮刀攪拌(註意:這裏不能畫圈，不然會消泡，蛋糕也不蓬松)？
3.可以在蛋黃糊中加入三分之壹剛預熱好的酥皮，用同樣的方法攪拌均勻，倒入酥皮中，攪拌至看不到酥皮，然後放入紙杯中。裝78美分就夠了。如果滿了，模塑就會溢出來。輕輕晃動紙杯，可以把面糊裏的氣泡抖出來，讓蛋糕更柔軟。？
4、接下來就是烤箱的工作啦~如果妳喜歡奶油或者想有更豐富的口感，可以等蛋糕烤好了再擠上鮮奶油和水果或者堅果來增加口感。
七、牛奶南瓜派
外脆裏嫩。壹口咬下去。酥脆的底部表皮和光滑的南瓜餅讓妳愛上這種奶油南瓜餅。
材料制備
南瓜、低筋面粉、黃油、白糖、純牛奶、南瓜泥、煉乳、雞蛋。
1，提前融化50克黃油；用篩子篩100g低筋面粉，然後加入20g白糖、融化的黃油和30ml純牛奶，揉成光滑的面團。用保鮮膜密封，放入冰箱冷藏20-30分鐘。
2.將30克南瓜加水蒸熟後，與50毫升純牛奶和30克煉乳壹起放入料理機中制成糊狀，取出第壹步冷藏的面團，壓在餅盤上，然後用叉子紮出小孔，再在餅皮上鋪壹層烤紙，上面放壹層黃豆；烤箱180度提前預熱十分鐘。
3.然後將餅皮放入180度的烤箱中烘烤10分鐘；然後把黃豆拿出來；倒入第二步準備好的南瓜泥，放入烤箱180度，上下烤25分鐘，最後撒壹點椰子作為裝飾。
八、葡萄幹面包布丁
1.牛奶中加入適量香草糖，小火煮至邊緣微微起泡，加入淡奶油攪拌備用。
2.將蛋液打散，倒入牛奶中備用
3.把吐司在模具裏切成花，撒上葡萄幹，把姜和蛋液倒入。
4.靜置5分鐘後放入預熱到170度的烤箱，烤25分鐘！
九、蜂蜜核桃杯蛋糕
1.將無鹽奶油打成乳白色，分批加入紅糖和蛋液，然後加入牛奶、蜂蜜和橄欖油攪拌，在蛋糊中分兩次加入低筋面粉和泡打粉。
2.當面糊差不多的時候，加入三分之二的核桃，攪拌均勻後倒入模杯，7分鐘左右滿，再把剩下的核桃放在上面。
3.在預熱到180度的烤箱裏烤25分鐘。
十、酸奶紫薯糊
成分:
生產步驟:
1，紫薯在蒸烤箱蒸汽模式110攝氏度蒸20分鐘，去皮。
2.切碎葡萄幹和巧克力。
3.將紫薯磨成泥，加入煉乳、蜂蜜、葡萄幹攪拌均勻。
4、整成球狀，淋上酸奶
十壹、淡奶油卷
配料:淡奶油、細砂糖、水、蛋糕粉、全蛋液、奶粉、面包粉、酵母。
生產方法:
步驟1:慢發酵面團。將所有準備好的食材放入面包桶中，揉成不易斷的薄膜，這樣面團就做好了。面團做好之後，放入冰箱低溫發酵12、13個小時。
第二步:切面團。將面團從冰箱中取出，分成大小大致相等的小面團待用。
第三步:處理面團。面團分好後，從上到下攤開，然後反方向卷起來，記得要卷緊。
第四步:把面團放在烤盤上。
第五步:再次發酵。將裝有面團的烤盤放入溫水中發酵，這樣既能保證發酵溫度，又能保證溫度。最好用防水的方式加熱炒鍋，讓溫度降下來感覺熱，然後把烤盤放在炒鍋裏蓋上蓋子發酵。
第六步:開始烘烤。把烤箱調到140度，預熱到150度，然後放在烤盤上烤20分鐘左右。
第七步:完成設置。把烤盤從烤箱裏拿出來，然後把烤好的面包放在壹個漂亮的托盤上。
十二、雙色半熟奶酪(蛋糕)
Step1:首先準備壹塊奇峰蛋糕，放入6寸模具中。如果是活動底模，在模具外面包壹層錫紙，烤箱預熱200度，烤盤放入水，放入烤箱最下層。
第二步:在黃油和奶酪中加入糖。如果是固體，可以用熱水融化保溫，然後攪拌均勻備用。
第三步:攪拌至細膩後，加入適量酸奶和牛奶，繼續攪拌。
第四步:攪拌均勻後，分兩次加入兩個蛋黃，繼續攪拌均勻，然後加入壹勺檸檬汁和香草精，攪拌均勻備用。
第五步:取出五分之二的芝士糊，過篩5g澱粉，拌勻備用。
第六步:將混合好的芝士糊倒入模具，放入預熱到200度的烤箱，最好在二樓，烤20分鐘。
第七步:將4克可可粉和2.5克澱粉篩入剩余的奶酪糊中。
第八步:將剩下的奶酪糊攪拌均勻，呈現出漂亮的巧克力色。
第九步:原芝士烤好後，取出模具，將可可芝士糊倒入模具，再次放入烤箱，160度烤40分鐘，再200度烤10分鐘。切成三角形，然後擺盤，就可以吃了。
十三、烤奶酪片
生產步驟:
1.準備奶酪80g，白糖5g，現磨黑胡椒5g。
2.首先，用刮刀將馬蘇裏奶酪切碎。如果使用碎奶酪，這壹步可以省略。
3.烤盤上鋪上烤紙，將芝士絲分成直徑約5厘米的小堆，均勻撒上少許白糖，上面磨壹些黑胡椒，小堆之間的間距約3厘米。
4.烤箱預熱到200攝氏度，烤兩到三分鐘，直到奶酪融化成氣泡，表面微微呈棕色。
5.取出來趁熱用搟面杖搟，做成瓦。
十四、蔓越莓餅幹
原料:無鹽黃油65g，糖粉30g，蛋黃1，低筋面粉130g，奶粉10g，蔓越莓幹20g。
1，黃油溶於水，冷卻後加入糖粉(邊攪拌邊)，攪拌至無顆粒感；
2.加入蛋黃攪拌均勻，然後分批篩入低筋面粉和奶粉，邊篩邊攪拌；
3.充分攪拌後，倒入蔓越莓幹，在面團中充分揉搓；
4.將面團壓成長條，放入冰箱冷藏1-2小時(視長條粗細而定)。
5.取出面團，切成0.5毫米的薄片；
6.均勻放入烤盤，140烤20-30分鐘，取出即可食用。
十五、焦糖布丁
材料:牛奶250克，雞蛋3個，細砂糖55克(牛奶用)，香草精1茶匙，細砂糖55克(焦糖用)，水3茶匙。
生產步驟:
1.將牛奶和細砂糖煮至微沸，然後關火晾涼備用。
2.煮焦糖。鍋中加入糖，然後倒入清水，煮至棕色後關火。
3.倒入碗底，也可以買專用模具，但註意要稍微深壹點。我家裏用小碗，口不要太寬。
4.在雞蛋中加入香草精，攪拌均勻。
5.將蛋液倒入冷牛奶中，攪拌均勻。
6.然後篩兩遍，這樣味道會更細膩。
7.然後倒入小碗中，用錫紙包好，烤盤加些熱水，放入預熱好的烤箱150℃烤45-50分鐘左右。
8.可以用牙簽或者吸管檢查壹下成熟度，然後反過來，就大功告成了。
十六，壹千層草莓餡餅
材料:
蛋黃1，低筋小麥粉250克，黃油125克，白糖50克，清水15毫升，牛奶500毫升，蛋黃4個，香草豆1，柑酒10毫升，白糖125克。
步驟:
1.將黃油掰成小塊，加入面粉，加入糖、蛋黃和水揉成面團；
2.將面團搟成厚度約1cm的面團，放入模具中；
3.入烤箱180℃烘烤20分鐘，至塔殼呈金黃色；
4.將香草豆垂直切開，刮出豆子。將壹半牛奶、壹半白糖、香草豆和香草莢放入煎鍋中加熱，然後將香草莢從牛奶中取出，並增加火至沸騰；
5.將蛋黃和剩余的白糖混合，加入澱粉和面粉，攪拌均勻。將另壹半牛奶倒入碗中，與蛋黃混合物壹起攪拌至光滑；
6.將蛋黃混合物倒入鍋中，快速攪拌成光滑明亮的奶油。奶油在鍋裏不斷冒泡後關火。將奶油倒入覆蓋有塑料薄膜的容器中，靜置至完全冷卻；
7.揭去塑料薄膜，將奶油放入碗中，攪拌均勻，放入柑酒中靜置壹天；
8.將牛奶黃色放入塔殼中，用草莓、藍莓、覆盆子和糖粉裝飾。
十七、紅棗磅餅
材料:
黃油160克，紅糖160克，蛋液160克，棗泥130克，低粉200克，泡打粉2克，棗泥130克。
步驟:
1.提前把紅棗泥拿出來。
2.將黃油軟化，加入過篩的紅糖。
3.用電動打蛋器把黃油打到變白。
4.分幾次加入蛋液，攪拌均勻，露出豆腐渣。
5.加入紅棗泥，攪拌均勻。
6.加入過篩後的低筋面粉和泡打粉，拌勻。
7.將糊狀物倒入模具中，直到七分滿，並均勻搖動。170度烤50分鐘左右。
十八、鹹蛋黃肉松餅幹
材料:肉松40g，鹹蛋黃4個，黃油80g，細糖40g，蛋清1，蛋糕粉160g。
制作:
1.把肉松和鹹蛋黃放進料理機就行了。
2.打成散沙備用。
3.然後把軟化的黃油和細砂糖放入打蛋器。
4.用電動打蛋器打發走，翻壹點白。
5.加入面粉，攪拌均勻。
揉成面團
7.加入之前肉末的蛋黃，攪拌均勻。
揉成三角形
9.放入冰箱冷凍2小時左右。
10.切好放入烤箱180度烤15-20分鐘。
11.取出金黃色的面，放涼。
十九、泡奶茶蛋撻
材料:蛋撻12個，雞蛋2個，珍珠適量，牛奶200g，細砂糖10。
制作:
1.煮珍珠。